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강남·서초 총 18,897개의 기사가 있습니다.
- 아무리 해도 안 오르는 성적, 뇌파훈련으로 잡는다! 남들 하는 만큼 열심히 공부를 하는데도 좀처럼 성적이 오르지 않는 자녀를 둔 부모들은 답답한 마음에 학원도 옮겨보고 과외도 시켜보는 등 온갖 방법을 총 동원하게 된다. 하지만 대부분 공부를 못하는 근본적인 원인은 파악하지 못한 채 학습방법만 변화시키는 식으로 문제를 해결하려고 하다 보니 성적 향상 효과를 보기가 어렵다. 대치동에 있는 ‘ENS브레인맵’에서는 뇌파검사를 통해 학습부진의 원인을 과학적으로 분석한 후 그에 맞는 뇌파훈련을 실시함으로써 학생과 학부모들의 만족도를 높이고 있다. 뇌파검사 결과에 따라 최적의 훈련 프로그램 적용ENS브레인맵을 방문한 학생들은 우선 상담신청서에 뇌의 나이를 판단하는데 필요한 생년월일을 기록한 후 시험불안이나 학습동기, 과목별 편차 등 자신이 느끼는 스스로의 문제점에 대해 적게 된다. 그런 다음 뇌파검사를 실시해 좌우뇌의 균형 여부와 자기상태조절능력(휴식, 주의력, 집중력), 뇌의 활성지수, 정서지수, 학습능력 등을 세세하게 분석한다. 이렇게 뇌파검사 결과를 분석해보면 각 학생이 가지고 있는 문제가 어디에 기인한 것이지를 알게 되므로 그에 맞는 최적의 훈련 프로그램을 적용할 수 있다. 중학교 때까지는 상위권 성적을 유지했지만 고등학교에 진학한 후 만족할만한 성적을 내지 못하고 있던 한 학생이 시험불안과 수학성적 부진에 대한 고민 때문에 ENS브레인맵을 찾았다. 뇌파검사 결과 이 학생은 좌우뇌의 대칭성이 깨져있는 것은 물론 단기기억력 수치가 낮고 주의력도 약한 것으로 나타났다. 또한 가족관계에서 오는 스트레스로 인해 감정의 기복이 심한 상태였다. 게다가 집중력은 높지만 주의력이 부족하기 때문에 실수가 많아서 수학성적이 하락할 수밖에 없는 상황이었다.이 학생의 경우 정서적인 불안정 때문에 자기관리 능력이 부족한데다 좌우통합능력이 깨져있는 등의 상태가 결국 단기기억력 저하, 감정통제 부족, 무기력 등을 유발한 요인이 된 것이다. 현재 이 학생은 뉴로피드백 훈련을 통해 자신의 문제를 하나씩 해결해나가고 있다. 학습태도 개선 및 잠재력 발현 효과이곳에서는 과학적인 진단과 체계적인 훈련 프로그램을 제공해 학습태도를 변화시키고 그와 더불어 타고난 능력을 키울 수 있도록 해준다. 훈련 기간 동안 세밀하게 기록한 데이터를 바탕으로 6주마다 지속적으로 부모와 중간 상담의 기회도 갖는다. 개인별 맞춤 훈련 프로그램은 주 2회, 50분씩 약 9개월 정도에 걸쳐서 실시된다. 뇌기능이 좋은 아이일수록 훈련 후에 뇌파를 다시 측정해서 비교해보면 빠르게 개선되는 결과를 보인다. ENS브레인맵의 임은영 원장은 “훈련을 통해 변해가는 아이의 상황을 정확하게 파악해 개선되는 정도에 따라 기간을 단축시키기도 하고 훈련 방법을 추가하기도 한다. 주기적으로 부모와 중간 상담을 하면서 아이의 변화에 대해 의견을 나누는 것은 물론 정서적인 면이나 가정환경 등의 문제까지 해결될 수 있도록 한다”고 말했다.뇌파훈련은 각 학생별 진단 유형에 따라 이루어진다. 계산이나 읽기 등의 실수가 문제인 학생들에게는 주의력을 향상시키는 훈련이 실시되며, 시험불안으로 인한 집중력 저하나 긴장 때문에 발생하는 실수는 스트레스를 조절하고 두뇌를 이완시키는 훈련을 통해 뇌파를 알파파 상태로 만들어준다. 또한 암기과목이 취약한 경우 단기기억력 향상과 마인드맵 훈련을 병행함으로써 효과를 높인다. 뉴로피드백 훈련, 감각통합훈련, 마인드맵훈련 프로그램으로는 뇌파훈련기로 자신의 뇌파상태를 직접 보면서 스스로 조절하는 뉴로피드백 훈련, 두뇌 발달 운동기인 Q-트레이너를 통해 학습인지 작용을 극대화시키는 감각통합훈련 그리고 마인드맵이 있다.뉴로피드백 훈련은 주의 집중력이 낮거나 단기기억력이 낮은 경우, 열심히 공부를 하는데도 성적이 잘 나오지 않는 경우 등 학습능력 향상이 필요한 학생에게 적합하다. 또한 긴장으로 인한 시험불안이 있거나 사회성이 낮은 경우, 우울감을 동반하는 심한 감정 기복 등 정서적인 안정이 요구되는 학생들에게도 필요한 훈련이다. 학습 무기력증에 빠져 있거나 학습동기가 낮은 경우, 과잉행동의 문제가 있거나 주의집중력이 현저하게 낮은 경우 등 학습부진을 극복해야 할 학생들을 위한 훈련이기도 하다.감각통합훈련은 상황에 맞지 않는 말과 행동을 많이 하거나 학습방해 요소(게임 등)에서 쉽게 헤어나지 못하는 경우 등 행동제어 및 감정조절이 필요한 학생들을 대상으로 실시된다. 뿐만 아니라 계획한대로 학습을 해내는 능력이 부족하거나 말한 것을 제대로 행동으로 옮기지 못하는 아이들에게도 적용되는 훈렵법이다. 시각과 청각 학습인지 능력에 있어서 불균형한 상태를 보이거나 좌우뇌 불균형이 심한 경우, 양손과 양발의 운동기능 발달이 균형적이지 못한 경우 등 두뇌 및 신체의 균형적인 발달이 필요한 학생들에게도 이 훈련이 효과적이다.문의 (02)562-4888장은진 리포터 jkumeu@yahoo.co.krCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-11-28
- 영어공부의 가장 정직하고 바른 길 자신의 몸 안에 소중한 아이를 품은 그 순간부터 이 땅의 모든 엄마들은 영어를 운명적인 숙제처럼 고민하고 있다. 어떻게 하면 내 아이에게 영어를 모국어처럼 받아 들이게 할 수 있을까라는 고민을 안고 몇몇 엄마들은 가족이 서로 떨어져 사는 것을 감수하면서까지 미국행 비행기에 오르기도 하고 또한 몇몇 엄마들은 수많은 시행착오를 범하면서도 소위 잘 나간다는 영어학원들을 구름떼처럼 옮겨 다니는 것으로써 엄마의 책임을 다 하려고 하는 것이 현실이다.내 자녀가 평창유치위원회에서 유창하게 연설하는 김연아 선수처럼 되기를 소망하는 것은 너무도 당연한 것이다.그러나 엄마의 신념이 없는 영어공부는 시간낭비다. 당장 눈앞에 보이는 레벨테스트 결과를 얻기 위해 문법과 독해, speaking에 매달려서 전체적인 숲을 못 보는 시행착오를 겪어서는 안 된다. 결론적으로, 영어공부의 가장 정직하고 바른 길은 지속적이고 체계적인 독서뿐이다. 우리 자녀의 두뇌에 광활한 언어 정보를 차곡차곡 채워주는 것만이 엄마가 해 줄 수 있는 유일한 선택임을 믿어야 한다. 독서를 통해 두뇌에 많은 콘텐츠를 저장한 사람은 말하기, 듣기, 읽기, 쓰기 등의 언어능력뿐만 아니라 계산, 공간 지적능력 등의 인지능력까지 우수하다는 것이 이미 증명되었다.또한 앞으로 입학사정관제의 확대로 학생들에게 독서실적을 기록하게 하여 자기주도 학습능력을 평가하겠다고 하니 영어독서의 중요성은 더욱 강조될 전망이다. 진정 내 자녀가 글로벌 인재로 성장하길 원한다면 지금 자녀의 손에 책을 들려주기 바란다. 영어도 다르지 않다. 어린시절부터 쌓여진 독서는 전 세계에 대한 풍부한 지식과 상식을 길러 주어 어디서나 당당하게 자신의 의견을 피력할 수 있는 수준 높은 인재로 성장시켜 줄 것이다.하지만 수많은 영어책이 꽂혀진 서재에 둘러 싸여 있다고 하여 올바른 독서습관이 만들어지는 것은 아니다. 자녀가 독서에 흥미를 갖고 지속적인 즐거움과 성취감을 맛보게 하려면 공부하는 아이의 눈높이에 맞는 책을 선택하게 하고 이끌어 줄 훌륭한 전문가, 책임감 있는 교사가 반드시 필요하다. 문의 (02)572-0554 / www.joandbook.co.kr조앤북 원장 조소연 Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-11-28
- 2012학년도 수능 1등급 비결 및 대책 지난호의 2012학년도 수능출제 경향에 대한 분석에 이어서 수능 1등급을 위한 비결 및 대책에 대해 논하고자 한다. 1. 기본원리와 개념의 근원을 파악하라수학은 공식만 알면 된다고 생각하는 경향이 있다. 그러나 공식을 아는 것과 원리와 개념을 이해하는 것은 다른 문제다. 원리와 개념을 이해하기 위해서는 먼저 그 공식이 만들어진 과정을 알아야 하기 때문이다. 수학은 원리와 논리의 학문이기 때문에 암기로 해결할 수 없다. 따라서 무엇보다 정확한 수학적 개념어를 이해하고 공식의 생성 원리를 파악하는데 충분한 시간을 투자해야 한다. 2. 고난도 문제를 풀어라학생의 변별력을 높이기 위해 수학에 주목하고 있기 때문에 앞으로 수학 문제의 난이도는 높아질 수밖에 없다. 수학의 개념과 원리를 정확히 이해하고 이를 적용할 수 있는 사람이 고난도 문제까지 연습한다면 무서운 속도로 실력이 향상된다. 아무리 어려운 문제라도 적용할 개념만 많아질 뿐 새로운 개념과 원리를 필요로 하지 않기 때문이다. 3.병렬식 공부를 진행하라모의고사형 문제풀이에서 벗어나라. 모의고사형 문제풀이 방식이란 한마디로 집합부터 확률, 통계에 이르기까지 전 영역을 다루는 문제들을 반복해서 풀게 하는 것인데 이는 오히려 약점을 더욱 악화시키는 공부법이다. 잘하는 영역과 부족한 부분에 똑같이 시간을 투자함으로써 취약점을 보완할 시간을 잃어버리는 것이다. 약한 부분을 집중적으로 공부하는 것이 훨씬 효과적이다. 수학 공부는 병렬식 문제 풀이로 하여야 한다. 예를 들어 미분을 배운다면 그 동안은 미분 문제만 집중적으로 푸는 것이다. 이를 위해서 같은 단원을 다루고 있는 문제집을 최소 3권 이상 준비한다. 이와 같은 병렬식 문제풀이는 자신의 취약점을 파악하고 출제될 가능성이 있는 모든 문제 유형을 접할 수 있는 일거양득의 효과가 있다. 4. 모의고사와 수능의 문제 유형를 모두 암기하라수학만큼 문제유형이 다양한 과목도 없다. 그러나 정작 수능 문제는 교과서의 필수 문제유형이 전부라고해도 과언이 아니다. 또한 대부분의 문제가 중간 난이도 수준을 유지한다. 이러한 수능 시험의 유형에 맞춘 것이 바로 교육청 모의고사와 평가원 문제다. 따라서 교육청 모의고사와 평가원 문제의 유형만 반복해서 풀어도 최소 2등급을 받을 수 있다. 꾸준히 문제를 풀다보면 자신도 모르게 문제유형과 풀이법을 통째로 외우게 될 것이다. 이길동수학전문학원 이길동원장 (02)508-0959/ 010-7522-8805Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-11-28
- 레이저여성제모와 브라질리언 왁싱 브라질리언 왁싱은 구리빛 피부에 큰 엉덩이 등 육감적인 몸매를 가진 브라질 여성들이 노출이 심한 원색 의상을 즐겨 입으면서 시작했던 제모법으로 7명의 브라질 출신 자매들이 미국의 뉴욕에 브라질 스타일의 왁싱법을 소개하면서 불리어졌다. 우리나라에서도 할리우드 스타들의 패션 및 뷰티 트렌드를 쉽게 접하게 되고, 미국 드라마 ‘섹스&시티’의 영향으로 알려지기 시작했다. 또 실제로 끈으로 된 비키니나 갈수록 사이즈가 작아지는 비키니를 입게 되면서 브라질리언 왁싱을 받는 비율이 증가되어 이미 대부분의 국가에서 브라질리언 왁싱을 전문으로 하는 숍을 쉽게 찾아 볼 수 있다.브라질리언 왁싱은 비키니로 가려지는 부위의 털을 완전히 제거하는 제모법으로 비키니 수영복을 입었을 때 털이 노출되는 것을 막기 위해 비키니 수영복 라인에 따라 왁싱을 하는 비키니라인 왁싱보다는 훨씬 과감하고 적극적인 왁싱 방법이다. 따라서 브라질리언 왁싱은 비키니라인이 V자 형태로 라인만 잡아주면서 털을 정리해준다는 개념인데 반하여 비키니로 가려지는 부위의 털도 모두 제거해 주는 것을 말한다. 처음에는 올 누드라고 표현하기도 했지만 요즘은 그 방법이 다양해져 하트나 물방울, 번개 모양, 이니셜 등 여러 가지 패턴 디자인을 하는 경우도 드물게 있다.레이저여성제모는 레이저를 이용한 비키니라인제모와는 달리 브라질리언 왁싱처럼 비키니로 가려진 부위의 털도 제거하는 레이저제모로 브라질리언 왁싱과 마찬가지로 전체적인 부위를 제모하거나 또는 디자인을 하여 어느 정도의 털을 남기고 부분적인 제모를 하는 경우를 말하고 있다. 평균적으로 4~6주 간격으로 5회의 시술을 하고. 시술시간은 마취시간을 제외하고 디자인과 면도에 20~40분, 시술에 20~40분 정도 소요되는 시술이다. 우리나라에서는 디자인의 중요성과 시술의 어색함으로 인하여 여성전용 전문적인 병원이 등장하기 전까지는 보편화되지 않았던 시술이지만 점차 우리나라에도 레이저여성제모를 받을 수 있는 전문적인 병원이 등장하고 있다.브라질리언 왁싱이나 레이저여성제모의 공통점은 털을 제거하는 범위가 동일하다는 것이지만, 가장 큰 차이점은 레이저 여성제모는 영구적인 결과를 얻을 수 있다는 것이다. 반복적인 브라질리언 왁싱으로 불편함을 겪고 있는 분은 레이저여성제모가 도움이 될 수 있지만 정확히 어떤 장점이 있는지 알고 싶고 아직은 영구적인 결과를 원하지 않는다면 브라질리언왁싱이 답일 수 있다. JMO피부과 고우석 원장 Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-11-28
- 겨울철 피부 질환과 예방법 겨울이 다가오면서 시베리아의 찬바람이 서울에 점점 다가오고 있다. 매일 기온이 떨어지고, 바람은 점차 매서워지고, 이에 노출된 얼굴이 얼얼해지는 계절이 왔다. 게다가 대기중 습도가 낮고 난방으로 인해 실내외 온도변화도 심하다. 이런 피부 외부 환경의 변화가 특징인 겨울은 예민한 피부를 가진 사람에게는 무척 힘든 시기이다. 이런 겨울의 대표적인 피부질환은 피부 소양증(간지러움), 건조증, 홍조, 한랭두드러기 등이다. 소양증과 피부건조증은 습도가 낮은 가을철에 발생하기 시작해서 겨울에 악화되었다가 기온이 풀리고 습도가 높아지는 봄, 여름에 호전되는 양상을 보인다. 피부가 건조해지는 요인으로는 피부가 너무 오래 물에 노출되거나 자극을 하는 것이다. 즉 너무 자주 오랜 시간 뜨거운 물로 목욕하거나 이태리타월로 때를 미는 습관 등이 소양증을 악화시킨다. 예방법은 물을 하루 8컵 이상씩 충분히 섭취하여 수분을 공급해주고, 샤워는 미지근한 물을 사용해서 5분 내로 짧게 끝내고, 그 횟수는 피부 소양증이 있다면 이틀에 한번정도가 적당하며, 때 타올을 사용하지 않는 것이 좋다. 신진대사를 원활히 하기 위해 하루 30분 일주일에 3일 이상의 적당한 운동이 권장되며 과일이나 비타민 정으로 비타민C를 섭취하는 것이 필요하다. 또 샤워 후 로션, 크림, 오일 제재의 보습제를 전신에 꼼꼼하게 발라서 피부 표면으로부터 수분이 증발하는 것을 막아줘야 한다. 이런 예방법으로도 소양증이 발생하였을 경우 간지럽다고 심하게 긁으면 피부가 붉어지고 부을 수도 있다. 이럴 때 민간요법 등으로 시간을 끌다가 피부 병변이 더 진행되어 온몸으로 퍼지거나 이차 세균 감염이 발생하는 등 병을 키우는 경우가 있으니, 피부과에 내원하여 진단을 정확히 받고 적절한 치료를 하는 것이 중요하다. 항히스타민제나 스테로이드를 먹거나 바르는 방법 혹은 광선 치료법이 일반적인 방법이며 진단에 따라서 다른 치료법을 사용할 수도 있다. 어린이의 경우 주의를 다른 일로 돌리게끔 하는 것이 긁는 것을 막아주는 한 방법이 된다. 또 겨울철 흔히 볼 수 있는 다른 질환으로 안면홍조가 있다. 온도 이외에도 술, 자외선, 피부질환, 약물, 폐경, 감정의 변화 등 다른 많은 원인이 있을 수 있고, 이런 홍조를 예방하려면 심한 온도변화를 피하고 노출부위를 줄이는 등의 원인을 회피하는 것이 가장 손쉬운 방법이다. 하지만 안면의 붉은 기가 항상 지속될 경우에는 루메니스원 등 혈관 치료가 효과적이다. HB피부과최정민 원장Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-11-28
- 모피전문 레오보스, 시즌가 60~70% 세일행사 서울공항 앞에 위치한 모피전문 레오보스(Rehoboth)에서 시즌가 할인행사를 진행하고 있다. 할인율은 60~70%. 국내 유명 브랜드 및 수입모피를 한자리에서 만날 수 있으며 밍크의 경우 맞춤가능하며 도매문의도 받는다.문의 010-2395-5912Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-11-28
- 임플란트의 수명은 평소 어떻게 관리하느냐에 달려 있다 요즘 상실되어 버린 치아를 대신해 인공치아를 식립하는 임플란트가 대중화 추세에 있다. 임플란트는 기존의 치아 대체물이었던 틀니와 브릿지의 단점을 보완해 자연치와 거의 비슷하면서도 턱뼈의 흡수를 방지하고 잇몸 손상의 위험이 적다는 등 다양한 장점이 있다. 때문에 일반인들은 그 어떤 보철치료보다 임플란트를 선호하는 추세이다. 하지만 임플란트는 시술 후의 관리가 무엇보다 중요하다. 임플란트 시술 20년 경력의 하나로치과 박형래 원장의 도움말로 임플란트에 대한 오해와 임플란트 치아 관리 방법 등에 대해 알아본다. 임플란트는 평생 쓴다? 임플란트는 티타늄이란 금속으로 만들어져 있다. 턱뼈 속에 심은 뒤 뼈에 직접 결합돼 대체로 튼튼하고 안전하다. 일반적으로 임플란트의 수명은 평균 10~15년 정도이다. 하지만 환자 개개인의 상태와 관리 여하에 따라 임플란트의 수명은 천차만별이다. 직장인 A씨는 임플란트가 반영구적이라는 말을 듣고 방심했다 낭패를 본 사례이다. 애연가인 A씨는 임플란트 후에도 술과 담배를 줄이지 않았고, 딱딱한 음식도 곧잘 즐겼다. 더구나 임플란트 후 별다른 관리도 하지 않았다. 결국 A씨는 임플란트 주변이 아프고 고름이 나오면서 3년 만에 재수술을 해야 했다. “가끔 환자들 중에는 임플란트를 평생 쓰는 것으로 알고 방문하는 경우가 있습니다. 그리고 자신의 치아보다 더 좋을 것이라 생각하는 분들도 많습니다. 임플란트의 수명은 한마디로 ‘관리하기 나름’입니다. 그리고 세상에 자신의 치아보다 더 좋은 치아가 있을까요.” 박형래 원장은 “제 아무리 좋은 시술로 임플란트를 했다 하더라도 관리를 제대로 못할 경우 수명이 단축되고, 치주골이 나쁜 경우에도 수명이 크게 줄 수 있다”며 “정확한 골 진단 및 시술 후 관리에 신경을 써야 한다”고 말한다. 치간 칫솔만 잘 사용해도 수명 연장 된다 임플란트의 수명을 연장하기 위해서는 평소 어떤 관리가 필요할까. 첫째 흡연자의 경우 담배의 일산화탄소 성분이 잇몸과 잇몸 뼈의 혈류를 방해하기 때문에 수술하기 일주일 전부터 수술 후 2~3주까지 금연을 하는 게 좋다. 흡연을 할 경우 임플란트 실패율이 10배 정도 높아진다는 연구 결과가 있다. 둘째 임플란트가 2개 이상 연결된 경우 반드시 치간 칫솔 및 치실을 사용해야 한다. 보철물과 잇몸 사이에 음식물을 적절히 빼주지 않으면 잇몸병이 생길 수 있기 때문이다. 특히 일반 칫솔만으로는 음식물을 말끔히 없앨 수 없기 때문에 치아 사이사이를 닦아 줄 수 있는 치간 칫솔을 사용하는 것이 필수사항이다. 셋째 임플란트 후 6개월 또는 1년에 한 번씩은 정기검진을 해야 한다. 또한 임플란트도 자연 치아처럼 치석이 끼고 염증이 생길 수 있기 때문에 1년에 한번은 정기적으로 스케일링을 해야 한다. 넷째 임플란트를 한 직후에는 부드러운 음식물부터 시작해 단단한 음식은 최종 보철 1~2개월 이상 경과한 후 씹도록 해야 한다. 마른 오징어처럼 질긴 음식은 피해라 “임플란트의 경우 비교적 힘을 잘 견디는 보철물이지만 나사를 턱뼈에 박아 놓은 상태이기 때문에 너무 과한 힘이 가해지는 것은 피하는 것이 좋습니다. 또한 임플란트는 측방 운동이 다소 취약합니다. 처음 인공 치아가 들어가면 마음처럼 쉽게 단단하거나 질긴 음식들을 드시지 못하는 경우가 있습니다. 처음에는 밥이나 빵처럼 부드러운 음식부터 씹는 것이 좋고 인공 치아와 뼈가 안정되는 시기가 지나면 서서히 다른 음식물을 적응시키는 것이 좋습니다.” 박형래 원장은 “요즘 임플란트 관리 소홀로 인해 재수술을 하는 경우가 늘고 있다”며 “임플란트 후 관리가 소홀할 경우 반영구는커녕 2, 3년도 쓰지 못하는 경우도 있는 만큼 시술 후 관리방법을 정확하게 점검하고 정기검진을 통해 임플란트의 수명을 늘여 나가야 한다”고 강조한다. <TIP 임플란트 후 관리 요령>1.임플란트 수술 전후 금연을 권장한다.2.임플란트 후 치간 칫솔 및 치실을 사용한다.3.6개월 또는 1년에 한번 정기점진을 받는다.4.일 년에 한번 반드시 스케일링을 한다.5.음식물이 낀 경우 반드시 치실을 사용한다.6.마른 오징어 같은 질긴 음식은 피해야 한다7.이를 가는 습관이 있다면 이갈이 방지용 스프린트를 장착해야 한다.8.임플란트 틀니를 한 경우 밤에는 빼서 물에 담가 놓아야 한다. 도움말 하나로치과 박형래 대표원장김지영 리포터 happykykh@hanmail.netCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-11-28
- 천혜의 자연에서 생산된 청정 한우를 만나다 홍성 한우에 대해서 아는 사람은 다 안다. 전국에서 우시장이 두 곳 이상 있는 곳은 홍성밖에 없다. 한우, 돼지, 양계, 육계 등 전국 축산의 5% 이상 점유하는 종합 축산도시가 바로 홍성이다. 농림부에서 1차로 시도되는 축산물 종합 직판장으로 선정된 곳도 홍성이다. 그래서 아는 사람은 홍성고기를 챙겨 먹는다. 그런데 신기한 건 아직까지 서울에 홍성고기 전문점이 없다는 것. 전통적으로 인기가 있다 보니 오히려 홍보에 뒤처지게 된 셈이다. 홍성에서 나고 자란 최재근 사장(56)은 이런 사실이 너무 안타깝다. 그래서 준비한 곳이 바로 압구정의 <홍성한우>다. 인증된 100% 홍성의 한우만을 만나볼 수 있는 서울의 유일한 홍성한우 전문점. 그 곳에서 홍성의 맛과 멋, 자랑을 두루 만나보았다. 청정 자연 속에 더욱 강해진 고소한 홍성 한우의 맛 홍성지역은 가야산, 덕숭산, 백월산, 오서산 등 예로부터 정기가 강하다고 알려진 산맥에 둘러싸인 구릉지다. 온천수가 나고, 적당한 바닷바람이 있으며, 넓은 뜰에서는 풍부한 곡식이 생산된다. 생명이 자라기에 천혜의 조건들을 두루 갖추고 있는 곳이다. 홍성한우는 이곳에서 생산되는 볏집과 알곡을 섞어 먹여 사육한 한우로 옛 맛 그대로 육질이 연하고, 지방심(마블링)이 섬세해 뛰어난 맛으로 유명하다. 우리나라에서 유기농이 처음 시작된 곳도 홍성이요, 언제어디서든 마실 수 있는 지하수가 풍부한 곳도 홍성이다. 그래서 장날이면 전국 대도시 대형 유통업체의 축산 바이어들이 우시장을 직접 방문하여 질 좋은 한우를 대량으로 구매하고 있다. 그런 홍성 한우를 중간 유통과정 없이 바로 만날 수 있는 곳이 바로 압구정동 ‘홍성한우’ 되시겠다. 달콤한 맛으로 배와 마음까지 채우는 홍성 한우 홍성한우에서 자신 있게 선보이는 특급 부위는 ‘갈비꽃살’. 꽃처럼 화려한 마블링이 제 몸을 움츠리며 갈색으로 옷을 갈아입으면 젓가락은 춤추듯 고기 위를 날아다닌다. 달고 고소한 맛이 일품이지만 160g에 63,000원하는 갈비꽃살이 부담스러운 고객에겐 살치살과 꽃등심을 권한다. 160g에 48,000원인 살치살은 씹는 맛이 특급이고, 등심 중의 등심인 꽃등심은 부드러움으로 타의 추종을 불허한다. “한우는 부위별로 맛이 다 다릅니다. 무조건 부드럽다고 특정 부위만 선호하면 오히려 한우의 다양한 맛을 즐길 기회를 놓치는 겁니다. 때론 부드러운 고기를 선호하다가 끝의 단 맛을 놓치는 분들도 있어요. 단맛과 질긴 정도를 고려해 다양한 맛을 느껴보는 것이 좋습니다.” 최대표의 설명이다. ‘홍성한우’가 고객의 입맛을 사로잡는 이유는 불판 안에도 있다. 고기가 지글지글 타는 소리와 냄새는 우리의 후각을 못 견디도록 자극하지만 그릴 자국이 고기에 남을수록 수분과 육즙은 고기에서 빠져나가기 마련이다. ‘홍성한우’의 불판은 특허를 3개나 갖춘 전문 불판답게 안쪽에 물을 담아 온도를 80℃로 유지시켜 준다. 고기의 수분과 육즙의 손실을 최소화하니 고유의 맛이 그대로 남아있다. 250석 규모, 각종 모임 준비 완료 이제 연말 연초 모임이 줄을 이을 때다. 가족끼리, 친구끼리, 직장 동료 등과 감사하고 소중한 마음을 전할 때 음식이 만족스러우면 그보다 더한 즐거움이 없다. 하지만 취향대로 식성대로 까다롭고 다양한 것이 사람들의 입맛. 그래서 ‘홍성한우’는 바다가 가까운 홍성 지역의 특성을 최대한 살려 각종 신선한 해산물을 상에 함께 올린다. 남당항에서 직접 공수해 오는 키조개와 버섯을 어우러지게 해 한우와 함께 ‘홍성 삼합’도 구성했다. 때로는 키조개 대신 전복이 들어가기도 한다. 한우 한정식도 A(50,000원)코스와 B(30,000원)코스 두 가지로 준비했다. 한정식에 나오는 전은 특이하게 조기 전이다. 얇게 포를 떠 가시를 바른 조기가 짭조름하면서도 달달한 맛을 풍기며 튀김옷을 입고 누워있다. 묵도 ‘홍성한우’에서 집적 쑨다. 현지에서 공수한 올갱이(다슬기)에 흑임자를 넣어 소스를 찍지 않아도 구수한 맛을 느끼도록 준비한다. 여기에 고소하게 씹히는 맛이 일품인 더덕장아찌까지 올라오면 임금님 상이 부럽지 않다. 믿을 수 있는 홍성 한우를 푹 고아 만든 갈비탕(9,000원)은 없어서 못 팔정도. 오픈 한 지 한 달 여 밖에 안됐지만 발 빠른 주부들의 정보력 덕에 벌써 홍성 한우의 홀이 가득 찬다. 그리고 집에 갈 때 너나할 것 없이 들리는 곳이 바로 정육 코너. 국거리, 장조림, 구이용, 우족 등을 저렴한 가격에 믿고 살 수 있으니 주부들이 놓칠 리 없다. 안심하고 먹을 수 있는 고기이다 보니 감사한 마음을 전하는 선물 세트로도 인기 만점이다. 오전 10시에 오픈해 자정까지 영업하며 80대 이상 발레 파킹이 가능하니 맛에 관심 있는 분들은 누구와 언제라도 방문해 보면 좋을 소중한 우리 동네 고기집이다. 문의:(02) 515-9293이지혜 리포터 angus70@hanmail.netCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-11-28
- 천연라텍스 런칭 기념행사 진행하는 ‘데코몰’ 잘못된 수면 습관으로 몸에 이상신호가 오면, 수면습관을 정확히 파악해 보는 것과 함께 수면 환경을 점검하는 것도 필요하다. 편안한 수면을 위해서는 몸에 맞는 베개와 매트리스를 선택하는 것이 중요한데, 최근 이런 추세에 발맞추어 라텍스 제품이 인기를 얻고 있다. ‘데코몰’은 이러한 라텍스 제품을 전문으로 취급하는 인터넷 쇼핑몰이다. 이곳에서는 천연라텍스 제품을 런칭하면서 다양한 이벤트 행사를 진행 중이다. 라텍스 제품 구매 후 게시판에 ‘사용후기’를 올리는 고객에게 2월말까지 추첨을 통해 약 30만원 상당의 상품을 지급한다. 또한 회원가입 후 게시판에 후기글을 올리기만 해도 적립금 2,000원을 추가 지급한다. 이곳은 고급 국산 원단 라텍스 커버와 함께 고품질(천연고무 95% 이상)의 제품을 태국에서 직수입 하며 중간 유통을 거치지 않고 공급하기 때문에 가격이 저렴하다. 이 제품은 10년간 품질을 보증해 준다고 한다. 상품으로는 매트리스, 각종 베개, 방석, 죽부인, 베이비세트 등이 있으며, 특히 베이비세트는 대기업에 납품할 정도로 품질이 우수하다. 뛰어난 항균성과 척추보호기능, 혈액순환 등 천연라텍스의 기능을 제대로 느끼고 싶은 사람들에겐 반가운 소식이다. 문의 (031)921-0171~2, www.decormall.co.krCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-11-28
- 영어토론 이야기 우리의 삶은 온통 토론으로 채워져 있는데 서로 마주 보고 주고받는 토론만이 토론이 아니다. 하나의 해결책을 찾아가는 것도 토론이다. 매일 매순간 어떤 선택과 결정을 내려야 하고 바른 결정을 위해 고민하고 정보들을 모은다. 심지어 우리 아이들에게 좋은 것들을 먹이기 위해 갖은 설득과 회유를 해야 한다. 아이들에게 무엇을 가르칠까? 정보도 조사하고 주변의 조언도 들어야 한다. 그래서 나만의 결론을 내고 필요하면 타인들을 설득해야 한다. 이 모든 것들이 토론의 영역 안에 있다. 세계적 공용어가 된 영어는 이제 우리의 생활이 되어 가고 있다. 우리 아이들이 커서 사회에 진출하여 어떤 일을 하던 영어로 의사표현을 하고 생각을 말하며 상대를 설득하여 목적을 이루는 것이 일반적인 일이 될 것이며, 이 경쟁에서 밀린다면 능력에서의 차이를 인정해야만 할 때가 올 것이다. 이미 세계 각국의 학생들은 영어만이 아니라 영어를 이용한 토론에 있어서 많은 내공을 쌓아가고 있고 적극적으로 대처하고 있다. 미국은 물론, 호주, 말레이시아, 홍콩, 태국, 싱가포르 등 많은 나라의 학생들이 상당한 경지에까지 와 있다. 우리나라에서도 각종 영어토론대회가 생겨 토론에 대한 인식이 바뀌어 가고 있는 중이며 매우 바람직한 현상이라 할 수 있겠다. 특히 토론교육을 할 때에 특별히 검토해 보아야 할 중요한 내용은 아래와 같다. - 주제(Topic) : 토론을 할 주제는 항상 정답이 있어서는 안 된다. 또한 어느 한쪽(찬성 또는 반대)의 의견이 더 유리한 것도 피해야 한다. 즉, 좋은 주제를 선택할수록 더 훌륭한 토론이 되는 것이다. - 배경 지식 : 아무리 논리가 좋아도 배경지식이 없다면 절대 좋은 토론을 할 수 없다. 각 주제가 나오게 된 그 배경지식을 얼마나 공부하고 익힐 수 있는지가 중요하다. - Debate Skills : 구슬이 서말이라도 꿰어야 보배라는 말이 있듯 아무리 좋은 지식을 가지고 있다 해도 지식을 잘 엮어 내는 토론의 기술이 없으면 안 된다. 이를 위해 체계적이며 검증된 체계가 있는지 확인해야 한다. - Coach : 토론의 주제를 잘 파악하여 결론으로 유도할 때 각자의 생각을 살리면서 주장을 펼 수 있도록 해 주어야 한다. 한국의 토론이 아직 초보단계라는 것은 어려서부터 토론을 경험해 본 선생님이 거의 없다는 것이다. 이를 위해 절대적으로 선생님의 토론 경험을 확인하는 것은 필수적이다. 문의 010-2213-5040 / 02-558-0505하이앤드아카데미 원장 민정식Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-11-28
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