지역별 소식
구미 총 2,568개의 기사가 있습니다.
- 구미 천생초 석누리 군, 전국과학전람회 우수상 수상 경북 구시미 천생초등학교(교장 박종욱) 5학년 석누리 학생이 제57회 전국과학전람회 시상식에서 물리부문 초등학생 우수상을 수상했다. 지난 8월 25일~9월 29일까지 국립중앙과학관 특별전시관에서 전시된 석누리 학생의 작품은 지난 3월부터 6개월간 탐구가 진행되었다. ‘경복궁 강녕전 창호지에 담긴 소리의 비밀’이라는 주제로 발표된 이 작품은 왕이 일상생활을 하던 강녕전 문의 창호지가 어떤 특성을 지니고 있는지 소리 과학 측면에서 연구한 것. 이를 위해 석 군은 김용희 교사의 지도 아래, 경복궁 강녕전과 안동풍산전통한지제작소 등을 방문해 현장탐구를 실시하고 소리를 정밀하게 측정하기 위한 ''소리측정 밀폐 상자'', ‘강녕전의 9개 방 모형’, ‘여러 가지 창호 액자‘ 등을 제작하여 실험을 전개했다고.한편, 우리나라 최고의 로봇공학자를 꿈꾸는 석 군은 평소 과학 관련 책을 열심히 탐독하고 주어진 자연 현상에 대해 매사에 의문을 가지고 임하는 창의적 과학탐구력을 지니고 있다는 평을 받고 있다.Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-10-17
- [조헌구의 우리음식이야기⑫] 한우② 생명이 흘린 피에 대한 수고와 겸손 탕, 조림, 스튜 등 은근히 끊이는 음식과 구이 용도의 장정육은 목살. 여러 가지 다양한 근육이 모여 있고 겉은 지방으로 둘러져 있다. 약간 질기기는 하지만 지방이 섞여 있어 풍미가 좋다. 편육, 장조림, 탕으로 다리의 장딴지 부위인 사태는 근육막이 발달돼 있고 콜라겐이나 엘라스틴도 풍부하다. 질기지만 약한 불에서 오래 가열하면 콜라겐이 젤라틴화돼 부드러워진다. 갈비는 말 그대로 갈비뼈에 붙어 있는 고기로 갈비구이, 갈비찜, 갈비탕 용도로 지방질이 많으나 부드럽고 흰 서리 같은 마블링이 많을수록 품질이 좋다. 구이용 토시살은 1번 갈비와 9번 갈비 사이 안쪽에 붙어있는 두꺼운 살로 손에 끼는 토시같이 생겨 붙여진 이름이다. 안창살은 내장을 잇는 부위에 있는 갈비. 창문 안쪽 커튼의 주름살처럼 생겨 붙여진 이름으로 약간 질기지만 씹는 촉감과 육즙의 향이 좋아 구이용으로 쓰인다. 제비추리는 1번 갈비와 6번 갈비 사이 등 쪽에 붙어 있는 살로 안창살과 비슷한 질감이다. 제비가 날개를 편 것같이 날씬하고 길게 생겨 붙여진 이름이다. 이외에도 구이, 탕, 찜, 조림으로 채끝, 보습살, 우설, 꾸릿살, 앞사태, 설깃살, 도가니토시살, 도가니살, 아롱사태, 뒷사태 등이 있다. 쇠고기의 등급 구분흔히 말하는 1·2·3 등급은 육질의 등급을 뜻하고, A·B·C로 표시하는 건 육량의 등급이다. 중요한 건 육질 등급인데, 고기색, 지방색, 근내지방(마블링), 고깃결에 따라 등급이 달라진다. 우리는 보통 ‘1등급 한우’라고 하면 최고급 한우인 줄 아는데, 육질 등급은 크게 1++(5%), 1+(12%)와 1(48%), 2(20%), 3(15%) 등급으로 구분된다. 색이 너무 연해도 어린 쇠고기라 풍미가 약하고, 너무 진하면 늙은 소라 질기다. 지방색은 우윳빛이어야 하고 손으로 살짝 눌렀을 때 탄력이 있는 것이 좋다. 사골은 단면이 유백색이고 골밀도가 치밀한 게 좋다. 뒷사골 보다는 앞사골이 몸을 버티는 쪽이라 골밀도가 높고, 암소보다는 젊은 거세우의 골밀도가 높다. 늙은 소는 단면이 누런색이다. 구이용은 고깃결과 반대로 썰어줘야 힘줄이 끊어져서, 오그라들지 않는다. 전을 부칠 땐 고깃결과 반대로 썬 뒤 칼등으로 두들겨 연하게 한 다음 원하는 크기로 썰어야 한다. 잡채용 고기는 얇게 저민 뒤 고기가 부서지지 않도록 결대로 가늘게 채 썬다. 갈비는 뼈 부근까지 칼집을 깊숙이 군데군데 넣어야 양념이 잘 배고 부드럽다. 양념구이를 할 때 너무 오래 재면 육즙이 빠져나가 맛이 떨어지고 색도 예쁘지 않다. 국물을 낼 때는 냉수에 넣고 은근한 불에서 소금을 약간 넣고 끓여야 되고, 반대로 수육을 만들 땐 끓는 물에 고기를 넣어서 표면을 응고시킨 뒤 삶아야 영양소가 빠져나가지 않고 맛도 있다.밝은 선홍색이 좋은 쇠고기좋은 쇠고기란, 밝은 선홍색으로 윤기가 나야 하며, 근내지방(마블링)의 대리석 무늬는 한곳에 몰려있기보다 골고루 분산돼 있어야 한다. 지방의 색깔은 흰색, 또는 연한 크림색으로 광택이 충분해야 하며, 손으로 눌렀을 때 탄력이 있어야 한다. 조직이 치밀하고 단단한 것일수록 좋고, 썰었을 때 고기 단면에서 수분이 나오면 맛이 없는 것이다.필자 세대는 고기 귀한 줄 알고 자랐다. 어쩌다 단백질을 보충하려면 아버지가 시장에서 산 닭 한 마리를 사 오셔야 했고 그 도살의 현장을 지켜봤다. 동네잔치에 쓰이는 돼지를 잡는 장면도 흐뭇한 축제의 기억 저편에 저장되어 있다. 어머니의 정성 어린 음식을 칼로리로만 환산해서는 안 되는 것처럼 고기가 결코 컨베이어 벨트에서 만들어져 깔끔하게 뽀드득한 랩에 싸여 바코드가 붙은 채 팔리는 공산품이 아니라는 점도 기억할 필요가 있다. 고기를 결코 영양학의 일면으로만 봐서는 안되고 생명이 흘린 피에 대한 수고와 겸손도 알아야겠다.글 에스코드스쿨 조헌구 원장(054-458-8887)사진 전득렬 팀장 papercup@naeil.comCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-10-17
- 구미 봉곡중, 과학탐구올림피아드 은상 수상 구미시 봉곡중학교 과학동아리 ''꿈꾸는 과학나무''가 제19회 한국학생과학탐구올림픽 과학동아리발표 전국대회에서 은상을 수상했다. 1학년 15명으로 창설된 ''꿈꾸는 과학나무''는 지도교사 김혜연 교사와 함께 ''RcBr을 이용한 다양한 자유탐구하기''를 주제로 활동했다.RcBr이란 한세대가 겨우 한 달 정도로 짧은 식물. 꿈꾸는 과학나무 멤버들은 이 식물의 생장 과정을 조사해 유전 및 환경에 대한 영향 등을 탐구하고, 그 밖에 과학체험활동, 지역주민을 대상으로 한 캠페인 및 봉사활동 등 다양하고 알찬 활동을 실시했다. 한편, 봉곡중학교는 올해 도교육청으로부터 1000만원을 지원받아 ''노벨과학상을 꿈꾸며!!!''라는 비전을 설정, 다양한 과학현장체험, 과학앰버셔더 초청 강연, 천체관측, 학부모 과학교실 등 다양한 과학활동을 실시했다. Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-10-17
- [국민연금공단 구미지사]장애(障碍)가 장애(長愛)로 되는 사회를 꿈꾸며 금년 1월 ‘장애인활동지원에 관한 법률’이 제정되면서 그에 따라 9개월간의 시범운영을 거쳐 본격적으로 장애인의 자립생활을 지원하기 위한 ''장애인활동지원제도''가 드디어 2011년 10월5일 시행되었다. ''장애인활동지원제도''란 신체·정신적 장애등의 사유로 혼자서 일상생활과 사회생활을 하기 어려운 장애인에게 활동지원급여를 제공함으로써 자립생활과 사회참여를 지원하고, 그 가족의 부담을 줄임으로써 장애인의 삶의 질을 높이는 것을 목적으로 하고 있다.장애인활동서비스 지원 대상의 신청자격은 만 6세 이상 65세 미만의 등록 1급 장애인이며 지난 8월8일부터 주소지 읍·면·동 주민센터나 국민연금공단 지사에서 신청을 받고 있다. 방문할 수 없는 상황을 고려하여 우편, 팩스로도 가능하며 국민연금공단으로 연락할 경우 ‘찾아가는 서비스도 제공하고 있다.''2007년 4월1일 이후에 국민연금공단에서 장애등급 1급을 받은 사람은 심사제외 대상이나, 그 전 장애등급 1급 등록자는 국민연금공단에서 ''장애인복지법''에 따라 장애상태와 등급을 심사 받아야 하며 현재 활동보조서비스를 이용하고 있는 분들은 10월부터 활동지원급여 수급자로 자동 전환되므로 별도의 신청 없이 서비스를 이용할 수 있다.올해 실시되는 활동보조제도는 기존 활동보조서비스 뿐만 아니라 방문간호와 방문목욕 등 급여내용이 다양해지고, 등급에 따른 기본급여 외에 생활환경에 따른 추가급여가 지원되는 등 바우처 지원량이 확대 시행한다. 본인부담금은 소득수준 및 급여량에 따라 차등 부과하게 되는데 차상위 계층은 소액부담, 기초수급자는 무료로 이용할 수 있다.제도가 시행됨에 따라 장애인활동지원 대상자는 3만명(2010년)에서 5만명(2011명)으로 늘어나고 급여액은 등급(1~4급)에 따라 83만원(1등급)에서 35만원(4등급)씩 하는 기본급여와 생활환경을 고려하여 다양한 추가급여(8만~64만원)를 신설하여 장애인들에게 실질적으로 도움이 되도록 개선하였다. 본인부담금은 소득수준과 이용량에 따라 적정하게 부담할 수 있도록 기본급여 비용의 6~15%, 추가급여비용의 2~5%를 합산하여 부담하는 방식이며 최대 월 9만1,200원이다.자세한 사항은 보건복지부 콜센터(국번없이 129) 및 주소지 읍·면·동 주민센터로 문의하거나, 국민연금공단 콜센터(국번없이 1355)와 홈페이지(www.ableservice.or.kr)에서도 확인 또는 문의가 가능하다.장애인활동지원에 관한 업무와 관련하여 이를 수행하게 되는 국민연금공단 전 직원들은 국민연금 고유 업무 이외에도 ‘障碍(장애)가 長愛(장애)로 되는 행복한 사회‘를 만들고 진정한 사회복지기관으로 국민 여러분께 다가 갈 것이다.글 백 관 수( 국민연금공단 구미지사장) Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-10-17
- 구미시, CO2 다이어트 실천사례 및 아이디어 공모전’ 개최 결과 발표 구미시(시장 남유진)가 생활 속 우수한 녹색생활실천사례 및 아이디어를 발굴 전파하기 위해 구미시민과 관내 학교 기업체 공공기관을 대상으로 실시한 2011 ‘CO2 다이어트 실천사례 및 아이디어 공모전’개최 결과를 발표하고 수상작 27건을 선정했다.이번 공모전은 녹색생활실천사례(개인,단체)부문, 아이디어 부문 3개 부문으로 지난 7월 8일~9월 20일까지 진행되었다. 시는 기간 중 접수된 90건의 사례 및 아이디어 작품을 내외부 전문가로 구성된 8명의 심사위원의 심사를 거쳐 최종 수상작을 선정했다.녹색생활실천사례 개인부문에는 주부의 절약정신과 온실가스 감축이 돋보인 김수연(송정동)씨의 ‘녹색생활은 가족사랑입니다’가 최우수 사례로 선정됐다. 또 단체 부문에는 ‘녹색바람 그린인증제 활동 프로그램’으로 저탄소 녹색생활 실천을 위한 녹색교육을 실시한 현일중학교가 최우수상을 받았다. 녹색생활 정책아이디어부문은 ‘녹색수첩(나의 환경사랑노트)을 활용한 녹색생활실천’을 제안한 구미여자중학교가 최우수 아이디어로 선정되었으며, 이 밖에 그린교통 인프라구축, 매연 파파라치 제도 등 참신하고 다양한 많은 아이디어들이 선보였다.입상자에 대한 시상은 오는 11월 정례석회시 실시할 계획이며 최우수상 3개 작품에는 시장표창 및 시상금 100만원, 우수상 3개 작품은 시장표창 및 시상금 60만원, 장려상 3개 작품은 시장표창 및 시상금 30만원, 입선 18건에는 5만원 상품권을 지급한다.수상작은 우수 사례집을 발간 해 배부하고, 향후 녹색정책에 반영하여 기후변화대응 및 녹색생활에 대한 시민의식을 더욱 향상시키는 데에 적극 활용 할 계획이다. 한편, 이번 공모전을 통해 녹색생활 정책에 대한 시민들의 높은 관심을 확인 해 볼 수 있었으며, 시민들과 함께 만들어가는 탄소제로도시의 꿈을 향해 한 발자국 더 나아가는 계기가 된 것으로 평가받고 있다.Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-10-17
- [구미등산아웃도어할인매장-구미도이터]110년 역사의 명품등산배낭 도이터 "가장 많이 팔린 배낭이 가장 좋은 배낭이다"110년 역사를 자랑하는 독일아웃도어 브랜드 도이터는 등산배낭을 처음 만들기 시작한 배낭의 역사다. 도이터는 우체국의 우편용 가방 제조를 시작으로 알파인 원정대 지원, 세계최초 산악자전거 배낭출시, 척추보호시스템(shield) 개발 등 필드에서 진가가 발휘되는 기능성 배낭전문으로 유명하다.전문가급 제품인 에어컨텍트(Aircontact)시리즈는 도이터 특허의 숨쉬는 소재인 에어필터를 적용해 효과적인 통기성을 제공하며 인체공학적 설계로 무게를 적절히 분산시켜준다. 또한 높이조절시스템(VARQUICK)적용으로 체형에 맞게 멜빵높이 조절이 가능한 것이 특징이다.이외에도 경량성을 강조한 ACT LITE, 여성사용자를 위해 어깨패드와 허리벨트가 별도 설계된 ACT LITE-SL시리즈 등 다양한 배낭이 구비되어 있다.도이터 구미점 054)455-6363 Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-10-17
- 금오공대 독서인증제 ‘책 읽는 캠퍼스’ 실현 금오공과대학교(총장 우형식) 도서관(관장 전윤한)이 “최근 도서관의 대출베스트 목록이 판타지 소설과 흥미위주의 도서에서 인문학적 교양을 넓힐 수 있는 양서로 바뀌고 있다”고 밝혔다. 금오공대 도서관은 이 현상이 금오공대가 시행 중인 교육역량강화사업의 하나인 독서인증제가 효과를 보이는 것으로, 도서관내 독서자료 확충과 독서 테마존 구축 등으로 독서분위기가 활발히 조성되고 있는 것으로 파악하고 있다.현재, 금오공대는 다양한 분야의 전문 지식과 인문학적 소양을 갖춘 공학도 양성을 목표로 독서인증제를 실시하고 있다. 금오공대 독서인증제는 대학에서 자체 선정한 각 분야별 100종의 권장도서를 읽고, 온라인 시스템에 독후감을 입력하면, 각 도서별 지도 교수가 이를 평가하여 인증하는 방식으로 이 과정에서 지도교수의 독서코칭과 인성교육이 함께 이루어지게 된다. 2010년 2학기 시범운영 결과 302명, 2011년 1학기에는 409명의 학생이 독서인증제에 참여하는 성과를 나타냈으며, 점점 더 많은 학생들이 참여할 것으로 보인다. 금오공대 관계자는 “2011년 2학기부터 권장도서 추가 선정, 독서클럽 운영, 독서백일장 개최 등 다양한 독서활성화 프로그램을 추진하여 ‘책 읽는 캠퍼스 만들기’사업이 한층 더 탄력을 받을 것으로 기대한다”며 “더불어 금오인재인증제도의 시행에 따라 더 많은 학생들의 참여가 기대된다”고 말했다.전득렬 팀장 papercup@naeil.comCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-10-12
- 건강한 구미시‘탄소발자국 그린 아파트’로 시작! 구미시(시장 남유진)는 지난 달 30일 시청 3층 상황실에서 아파트 입주민대표자, 관리소장 등 아파트 관계자 35여명이 참여한 가운데 2011 ‘탄소발자국 그린 아파트 찾기’ 사업 중간보고회를 개최하였다.이날 보고회에서는 올해 5~8월 말까지 참여아파트 단지별로 추진해 온 기후변화테마사업 및 에너지절감활동 추진사례와 탄소포인트제 가입현황, 온실가스감축 추진실적 등을 발표했다.2011 ‘탄소발자국 그린아파트 찾기’는 지난 3월 7일부터 3월 31일까지 관내 200세대 이상 118개 아파트를 대상으로 사업 참여 신청을 공모했으며 이를 통해 선정된 13개 아파트에서 5월부터 10월말까지 온실가스 감축프로그램을 진행하는 사업이다.9월 말까지 동우비봉타운, 경남아너스빌 등 13개아파트가 단지별로 지하주차장 형광등 1/2줄이기, 친환경세제 사용, 아파트 내 벼룩시장 운영, 월 1회 소등행사, 폐자전거 수거 후 희망제작소 인계, 폐식용유 수거를 통한 재활용 비누 활용 등 기후변화테마사업을 추진하고 있으며, 탄소포인트제가입 6712세대, 그린리더 발굴 39명, 전기·수도 절감홍보, EM교육 101명 수료 등을 통해 녹색생활실천을 추진하고 있다.구미시는 10월 말까지의 추진실적에 대해 11월말 교수 및 전문가 등으로 구성된 심사위원의 서면심사 및 현장 확인평가를 통해 실적이 우수한 아파트 4개소에 대해서 12월 중 그린아파트인증 현판설치 및 에너지절감사업비 2700만원을 아파트 세대규모별로 차등 지원할 계획이다.한편, 탄소발자국(carbon footprint)은 개인 또는 단체가 직접·간접적으로 발생시키는 온실 기체의 총량을 의미하며, 일상생활에서 사용하는 연료, 전기, 용품 등이 모두 포함된다.Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-10-12
- [구미교육지원청 Wee센터]"게임에 빠진 아이, Wee센터가 책임집니다" 구미교육지원청 Wee센터(센터장 남종호)는 구미관내 초?중ㆍ고등학교 학생들의 게임 과몰입 예방 및 치료를 위해 체계적인 관리 시스템인 ‘게임 안으로 or 게임 밖으로’ 프로그램을 운영해 학부모들로부터 큰 호응을 얻고 있다.구미 Wee센터는 지난 4월부터 한국컨텐츠진흥원의 지원으로 게임 과몰입 전문상담사를 채용해 심리검사, 예방교육, 집단상담, 개인상담 등의 맞춤식 프로그램을 구성하여 의뢰된 학생들에게 체계적이고 다각적인 개입을 하고 있다. 이 프로그램은 지금까지 총 4000여명의 학생들을 대상으로 게임 과몰입 사용에 대한 실태조사를 실시하였으며, 1800여명의 학생 및 학부모에게 예방교육을 진행하였다. 또 200여건의 집단상담 프로그램을 운영하였으며, 310여건의 개인상담을 실시하였다.구미 Wee센터는 지역실정 상 가정 내에서 부모의 돌봄과 양육을 받기 어려운 아동들이 각 동네의 지역아동센터를 많이 이용하고 있다고 하여 관내 7개 지역아동센터를 이용하는 학생 160여명을 대상으로도 같은 프로그램을 진행하고 있다. 또, 지난 9월부터는 게임 과몰입 실태조사 결과를 바탕으로 전문적 상담 및 심리치료가 필요한 고위험군과 경계군 학생 200여명을 대상으로 개인상담 및 찾아가는 집단상담 프로그램도 진행하고 있다. 구미 Wee센터 남종호 센터장은 “급격하게 정보화 사회로 발전하는 과정에서 심각한 사회문제로 대두되고 있는 청소년 게임 과몰입 문제를 해소하고, 학생들의 건강한 게임문화를 조성하기 위해 다양하고 체계적인 지원을 지속적으로 할 방침”이라고 밝혔다.Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-10-12
- [구미맛집]원평동 해산물전문 왕돌잠 “대하 백고동구이 가자미 도루묵찌개”감칠맛 가을전어 만큼이나 가을이 제철인 대하(새우). 대하는 남녀노소 누구나 좋아하는 해산물로 특히 가을철 대하는 저열량, 고단백질, 고칼슐 웰빙식품으로 스테미너에 좋으며 어린이들의 성장발육을 위한 영양식으로도 손색이 없다. 경북 구미시 원평동 해산물전문점인 ''왕돌잠''에 가면 제철 대하를 맘껏 먹을 수 있다. 뿐만 울진 바다에서 바로 잡아 가져오는 백고동, 가자미, 도루묵 등 질 좋은 자연산 싱싱한 해산물을 만나볼 수 있다. 모든 해산물이 살아 있는 상태에서 요리를 한다는 게 왕돌잠의 가장 큰 특징이다. 제철에 즐기는 담백하고 쫀득한 대하소금구이왕돌잠에서는 제철에 먹어야 맛있게 먹을 수 있는 계절메뉴가 있다. 요즘은 대하가 바로 그것. 대하는 소금구이가 단연 으뜸이다. 소금은 습기에 강하고 녹는점이 800도 정도로 높아 불에 녹지 않기 때문에 대하를 타지 않게 은은하게 잘 익게 해준다. 왕돌잠 대하구이는 냄비에 천일염을 깔고 살아있는 대하를 넣어 새우가 튀어나가지 않게 뚜껑을 닫아 굽는다. 새우가 빨갛게 익었을 때 껍질을 까서 먹으면 담백하고 쫀득한 맛이 일품이다. 새우구이와 함께 나오는 곁들이 음식은 계란찜, 소시지전, 고구마맛탕, 두부김치, 옥수수치즈구이 등 5~6가지로 푸짐하고 맛깔스럽다. 술안주엔 백고동구이와 가자미구이가 최고왕돌잠의 대표 구이메뉴는 백고동구이와 가자미 구이. 이것 역시 살아있는 자연산 그대로 굽기 때문에 바다의 맛을 그대로 느낄 수 있고 신선하게 즐길 수 있다. 동해 바다 속 수심 130~170m에서 해양심층수와 해초를 먹고 자란다는 백고동은 고단백이고 지방이 거의 없어 남성들의 스테미너에 좋고 고혈압·당뇨병 등 만성질환 개선에도 좋다고 한다. 그래서인지 백고동구이는 남자들의 술안주로 인기최고다. 갓 구워낸 백고동을 손으로 살살 돌리면서 빼 먹는 재미 또한 쏠쏠하다. 내장이 덜 빠진 백고동은 숟가락으로 깨서 꺼내 먹을 수 있다. 내장은 텁텁하면서도 고소한 맛이 난다.가자미구이는 뜯기 좋게 중간에 세로로 칼집을 넣어 구워 나온다. 구워지면서 가자미 자체에 기름기가 나와 윤기가 좌르르 군침 돌게 한다. 가자미구이는 짜지 않고 담백하면서 고소해 이것 역시 술안주로 많이 찾는다. 쫀득쫀득 알 맛이 일품인 도루묵째개왕돌잠의 또 다른 인기메뉴는 도루묵찌개. 이곳에서는 알이 꽉 찬 탱글탱글 살이 오른 큼직한 도루묵만을 선별해 사용한다. 명태와 많이 닮은 도루묵은 비늘이 없어 비린내 거의 없다는 게 특징. 왕돌잠의 도루묵찌개는 선별된 큼직한 도루묵 6마리에 멸치와 무 다시마 등을 넣어 직접 만든 육수를 넣고 무와 호박 등 야채를 넣어 끓인다. 특히 국물 맛이 매콤하면서 시원한게 일품이다. 또 입안에서 도루묵 알이 쫀득쫀득 씹히는 식감이 즐겁다. 도루묵찌개는 밥반찬으로도 술안주로도 안성맞춤. 왕돌잠의 신선한 해산물 메뉴는 회식이나 계모임을 위한 메뉴로도 손색이 없다. 어렸을 때부터 해산물을 많이 먹으면서 자랐다는, 고향이 울진인 박창용 사장은 “내륙지방인 구미 사람들에게 신선하고 질 좋은 자연산 해산물을 많이 제공하고 싶다”며 “배에서 갓 잡은 질 좋은 것만 선별해 가져 온다”고 말했다. 054)444-3624메뉴 : 전복회, 전복구이, 백고동회, 백고동구이, 가자미구이, 가자미찌개, 도루묵찌개, 도루묵구이, 가리비구이, 해물찜 등 위치 : 구미시 원평동 호박나이트 뒤편 고려병원 방향영업시간 : 오후5시~새벽6시, 격주 일요일 휴무취재 안정분 리포터 buni@hanmail.net사진 전득렬 팀장 papercup@naeil.com Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2011-10-12
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