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성남지역 교육정책 토론회
9월 6일을 시작으로 2020학년도 수시전형 접수가 시작된다. 학생부를 중심으로 하는 여러 전형이 있지만 가장 많은 신입생을 선발하는 학생부종합전형에 대한 관심은 뜨거울 수밖에 없다. 지난 8월 30일, 성남시청에서는 수시전형 지원을 앞둔 수험생과 학부모, 그리고 미래의 학부모 등 700여명의 함께 하는 교육정책 토론회가 열렸다. 김병욱 국회의원이 주최하고 성남교육지원청이 후원한 이번 토론회에는 서울대, 고려대, 서울시립대와 한국외대 입학사정관이 각 대학의 학생부종합전형에 대한 설명과 생생한 준비 팁을 알려주었다.도움말 김현정 입학사정관(고려대학교)·황지영 입학사정관(서울대학교)·이성준 입학사정관(서울시립대학교) 이석록 입학사정관(한국외국어대학교)학생부종합전형이란?학생부를 중심으로 종합평가하는 것이날 각 대학의 입시를 설명한 입학사정관들은 학생부종합전형이란, 입학사정관 등이 참여해 학교생활기록부를 중심으로 자기소개서, 추천서, 면접 등을 통해 지원자를 종합평가하는 전형이라고 설명했다. 즉, 제시된 서류를 통해 지원자의 학업역량, 전공적합성, 인성, 그리고 발전가능성 등을 종합적으로 평가하는 것이다.각 대학마다 조금의 차이는 있지만 이날 토론회에 참가한 입학사정관들은 학업 성적을 비롯한 다양한 활동, 그리고 여러 과목 교사들의 평가가 담겨 있는 학교생활기록부는 학생부종합전형의 가장 중요한 평가요소라고 강조했다. 또한 그들은 자칫 학교 성적이 가장 중요한 평가 요소라고 생각할 수 있지만 이는 사실과 다르다며 학교 성적을 중요하게 평가하는 학생부교과전형을 별도로 실시하는 의미를 이해하기를 당부했다.학교생활기록부, 모든 학생에게 있는 가장 공정한 자료황지영 서울대 입학사정관은 “학교생활기록부는 모든 학생에게 주어지는 자료”라며 “3년의 고교 생활에 대해 구체적이고 충분한 자료가 담겨 있는 학교생활기록부는 자기소개서와 추천서를 엮어가며 사실을 확인하고 평가한다”고 설명했다.이렇듯 모든 수험생들에게 주어진 학교생활기록부에는 고교 재학 기간 동안 학업 태도, 학업 능력과 열정을 비롯해 다양한 교과와 경험을 통해 스스로 성장과 발전을 이루어 내려는 노력, 그리고 공동체 구성원으로서 필요한 바람직한 사고와 행동에 이르기까지 세세히 기재되어 있다.학생부종합전형의 핵심은 정성 평가다. 따라서 비슷한 등급과 활동이라도 학교 교육과정과 수강 인원 등을 고려해 평가가 이루어진다. 만일 중점과정과 일반과정으로 분류된 고교의 경우, 각 고교에서 제출한 서류들을 바탕으로 교육과정과 선발 조건 등을 면밀히 살펴 평가에 반영한다는 것이다. 특히 동일 고교 지원자와의 비교와 해당 고교의 환경을 면밀히 살피기 때문에 성적과 수상경력, 봉사활동 시간 등 눈에 보이는 결과로만 지원자를 평가하지 않는다는 것을 명심해야 한다.결과보다는 과정에 중점을 두고 자기소개서 작성하라입학사정관들은 자기소개서는 학교생활기록부를 보완하는 서류라는 것을 잊지 말라고 당부했다. 더욱이 최근 입시에서는 학교생활기록부에 기재되지 않은 내용은 자기소개서에 적을 수 없지만 그렇다고 이미 기재된 내용을 그대로 쓰는 것은 의미 없다는 말도 덧붙였다.무엇보다 가장 중요한 것은 학교생활기록부에서 확인되는 결과에 대한 자기만의 이야기를 과정 중심으로 서술하고 문항별로 작성해야 할 활동의 우선순위를 정해 중복되지 않게 작성하고 지원 대학과 계열별 인재상에 대해 이해를 해두는 것이 바람직하다. 이때 반드시 대학별로 제시한 기재 금지사항을 지켜야한다는 것도 잊어서는 안 된다.각 대학 입학사정관이 전하는 2020학년도입학전형 중요 사항고려대학교고려대의 서류평가 항목은 학업역량, 전공적합성, 인성, 자기계발의지다. 특히 자기계발의지는 고려대에만 있는 항목으로 다양한 활동 경험을 통해 스스로의 성장과 발전을 이루어내려는 자세를 말한다고 김현정 입학사정관은 강조했다. 이런 자기계발의지는 다양한 영역의 교내 활동에 참여한 경험과 스스로 구체적인 목표와 계획을 세워 의미 있는 성과를 거둔 ‘활동의 다양성’, 결과를 도출해 내려는 ‘자기계발의지’, 그리고 환경 극복 노력, 창의적 문제해결력, 성장 가능성 등 기타 요소들을 포함한다. 또한 네 가지 항목들 중에는 합불에 직접적으로 영향을 주는 특정 활동이 존재하지 않는다고 덧붙였다.또한 학생부종합전형에서는 교과 성적과 교과 외 활동에 대한 반영비율이 정해진 것은 없지만 무엇보다 적극적으로 고교 생활을 한 학생들이 좋은 평가를 받는다고 전했다. 단순히 교과 성적을 올리기 위해 여러 활동에 소극적인 공부만 한 학생은 결코 좋은 평가를 받을 수 없다는 설명이다.서울대학교서울대는 지난 10년 간 입학전형에 큰 차이가 없다. 수시 70%와 정시 30%, 그리고 학생부종합전형에 중점을 둔 기조를 유지하고 있는 것이다. 대부분의 신입생을 학생부종합전형으로 선발하는 서울대의 평가 기준은 학업 활동 내용에서 우수한 학업 역량이 고르게 나타났는지, 습득한 지식을 적절히 활용한 경험이 있는지 등으로 나타나는 학업능력과 지적 성취, 지식과 역량을 쌓기 위한 자기주도적 노력인 학업태도와 지적 호기심, 그리고 리더십과 공동체 의식 등의 학업 외 소양이다.특히 “학생부의 모든 것이 다 중요하다”고 황지영 입학사정관은 강조하며 교과 성취는 내신의 평균을 사용하는 것이 아니라 어떤 과목을 몇 명이 수강했는지 등에 대해 종합적인 평가가 이루어진다고 설명했다. 즉, 서울대는 시험 성적만 좋은 학생을 선발하는 것이 아니라 불굴의 의지로 고등학교에서 최선을 다했는지가 중요하다는 것이다.마지막으로 면접은 정답을 확인하는 평가가 아니라며 “면접관이 꼬리에 꼬리를 무는 질문에 대해 어떻게 대답하는지를 평가하는 것이 핵심”이라고 설명했다.서울시립대서울시립대는 올해 입시에서 수시 65%와 정시 35%로 신입생을 선발할 예정이며 수시전형 중에 학생부종합전형의 비율이 가장 높다. 특히 수치로 평가기준을 명확하게 제시할 수 없는 특징을 가진 학생부종합전형은 학업역량과 잠재역량, 그리고 사회역량이 중요하다고 이성준 입학사정관은 강조했다. 다시 말해, 학교생활기록부에 기재된 각 영역을 낱낱이 살펴 서울시립대에서 요구하는 평가 영역에 대한 밀도 높은 평가를 진행한다.이렇듯 중요한 평가기준에서는 모집단위별로 제시한 인재상이 중요하다. 같은 학업역량이라도 도시사회학과는 균형 있는 학업성취도를, 환경공학부는 환경문제에 대한 내재적 동기부여를 갖고 있으며 수학, 물리 화학, 생명과학을 기반으로 공학적 응용 및 문제해결력을 겸비할 것을 제시하고 있기 때문이다.마지막으로 2020학년도 서울시립대 입학전형은 2019학년도 입학전형의 기조를 유지하고 있지만 논술전형 모집인원을 151명에서 142명으로 축소하고, 융합전공학부를 정시모집으로 신설했으며 학생부종합전형에서 교사 추천서를 폐지했다.한국외국어대학교한국외대는 수시 60.1%, 정시 39.9%로 올해 신입생을 선발한다. 지난해에는 수능 전에 모든 입학전형을 실시했던 지난해와 달리 올해에는 수능 다음날로 입학전형을 미뤘다. 또한 수능 최저학력 기준과 추천서를 폐지한데 이어 자기소개서 4번까지 폐지해 학생들의 지원 부담을 대폭 줄였다. 이석록 입학사정관은 이렇게 지원자의 부담을 대폭 줄였기 때문에 올해 경쟁률은 상승할 것으로 예상했다. 더욱이 “평균 지원 경쟁률은 10:1 정도지만 추가합격 기회가 5차까지 발표된다”며 각 학과별 경쟁률을 잘 살펴 지원한다면 자신의 내신과 수능 성적보다 높은 학과에 합격할 수도 있다고 전했다.“세르비아·크로아티아 학과 및 생소한 언어를 전공하는 학과가 많은 외국어대의 특성 상 전공적합성에 대한 고민으로 지원하지 않
2019-09-09
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늘푸른고가 다시 쓰는 독립운동사
올해는 대한민국 임시정부가 수립된 지 100주년이 된 해이다. 뜻 깊은 해를 맞아 크고 작은 여러 행사들이 열리는 가운데 분당 늘푸른고등학교(교장 조영민)에서도 특별한 행사가 열렸다. 8월 26일부터 30일까지 총 5일간에 걸쳐 ‘늘푸른고가 다시 쓰는 독립운동사’라는 이름으로 진행된 인문학 강좌는 학생들이 주체적으로 모든 행사를 준비한 노력들이 ‘국민참여 기념사업’으로 인증 받으며 더욱 의미 있게 다가왔다.역사를 바로 보기 위한 늘푸른고 학생들의 노력다소 무겁게 느껴지는 ‘독립’을 주제로 행사를 기획한 이유를 묻자 김하윤 학생(2학년)은 “처음에는 단순히 3.1운동 및 임시정부 수립 100주년을 기념하는 행사를 우리 손으로 기획하자는 것에 의미를 두고 시작했어요. 우리가 살면서 100주년을 맞는 것은 쉽지 않은 이상, 주도적으로 뜻 깊은 경험을 해보고 싶었거든요”라고 프로젝트의 첫 시작을 소개했다. 천우진 학생(2학년) 또한 “다른 나라와의 외교적·정치적 상황이 복잡하게 얽힌 요즘, 우리의 독립운동 역사를 바르게 알아보고 청소년으로써 어떤 세계관과 국가관을 가져야 하는 지 생각해보고 싶었습니다”라며 이번 강좌에 참여한 학생들을 대표해 생각을 전했다.대한민국 임시정부가 수립된 4월 11일을 시작으로 강사분과, 운영분과, 홍보분과, 공연분과로 구성된 학생위원회를 조직한 학생들은 대상 인물 선정부터 강의, 홍보 및 보도 자료와 운영에 이르기까지 모든 것을 학생들 스스로 준비했다. 역사적으로 뜻 깊은 100주년을 기념하는 방법으로 특별한 프로젝트를 준비한 학생들은 오랜 시간 정성을 다했고 이런 노력은 마침내 청와대 직속인증 공식사업으로 인정받았다.오랜 준비 끝에 특별한 강좌 선보여이번 늘푸른고의 강좌는 처음부터 끝까지 학생들이 주체다. 각 분과의 학생들이 정기적으로 모여 10명의 독립 운동가를 선정해 강의를 준비하고 서툴지만 카탈로그와 브로슈어를 제작과 여러 기관에 행사를 소개하는 보도 자료까지 직접 보냈다.“지금까지는 어른들이 준비하고 제시하는 행사에만 참여했다면 이번 행사는 처음부터 저희가 함께 의논하고 준비한 행사이기에 의미가 있어요”라고 나윤희 학생(1학년)은 말했다. 함께 보도자료 작업을 한 신현승 학생(1학년)는 “여러 기관에 보도 자료를 보내 축하 메시지를 부탁했지만 쉽지 않았다”며 역사 강의로 유명한 최태성 강사가 동영상으로 축하 메시지를 보내주었을 때의 짜릿한 성취감은 말로 표현할 수 없었다는 말도 덧붙였다. 브로슈어와 카탈로그를 제작한 1학년 이지아 학생과 하채현 학생은 모든 분과가 함께 조율하며 이번 행사를 준비했다는 것이 놀랍기만 하다고 말했다.이번 프로젝트를 총괄 지도한 이주아 교사는 “저는 학생들이 스스로 살아가는 힘을 배우는 것이 중요하다고 생각해요. 때문에 저는 학생들이 이 힘으로 세상을 움직일 줄 아는 인재가 되기를 바랍니다”라고 말했다. 또한 이번 프로젝트는 학생들이 세상을 움직이는 인재로 성장하는 기회가 되었을 것이라며 바쁜 학업 시간을 쪼개 이번 행사를 준비한 학생들을 칭찬했다.고교생의 시각으로 바라본 독립 운동가, 공감을 이끌어 내‘늘푸른고가 다시 쓰는 독립운동사’는 10명의 독립 운동가를 학생들이 직접 선정하고 강의했다. 나윤희 학생과 신현승 학생은 성인 강사들의 언어와 달리 또래 학생들의 시각과 언어로 설명해주어 몰입과 공감이이 쉬웠다고 강의 소감을 전했다.조영민 교장은 “학생들의 강의라고 얕잡아 봐서는 안된다”며 10명의 학생들의 개성이 넘치는 강의는 수준급이라고 자랑했다. 강의를 맡은 염우진 학생(2학년)은 “역사와 인문학이라는 부분을 어떻게 설명할지 고민되었지만 보다 정확한 사실을 기반으로 여운형 독립 운동가를 설명하기 위해 노력했습니다”라며 다른 학교 학생들에게 받은 강의를 잘 들었다는 문자를 잊을 수 없다고 전했다. 이주원 교사는 용인과 분당지역 고교에서 5일 동안 이뤄진 강좌에 참여한 학생은 200명이 넘는다고 덧붙였다.강좌 마지막 날에 진행되는 강의를 위해 한창 준비 중인 배자운 학생(2학년)은 마지막인 만큼 최선을 다해 강의를 하겠다며 “독립운동가로써의 업적보다는 우리의 역사 속에서 단 한사람뿐인 안창호라는 인물의 행동과 말들에 중점을 둔 강의를 준비했다”고 의젓하게 말했다.“처음에는 이렇게 큰 프로젝트가 될 줄은 몰랐다”는 강성근 학생(1학년)의 말처럼 단순한 호기심에 시작한 프로젝트지만 많은 것들을 이뤄내고 배운 학생들과 이야기를 나누며 우리의 역사에 대한 기대감이 높아졌다.
2019-09-09
- 차원이 다른 ‘영어유치부’ 서머힐키즈 어학원은 자연친화적인 영어 키즈어학원을 표방하며, 다양하게 즐기며 배울 수 있는 알찬 커리큘럼으로 수지의 학부모들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 이곳이 큰 인기를 끌고 있는 비결은 무엇인지 알아보도록 하자. 자연과 함께 키우는 인성교육서머힐키즈 어학원은 위치부터 남다르다. 수지 고기동의 산과 물이 있는 자연 친화적인 곳에 위치해 있다. 어떻게 이렇게 자연 속에 키즈어학원이, 그것도 영어유치부가 있을까 싶을 정도로 아이들이 생활하기에 너무 좋은 환경이다. 서머힐키즈 어학원 김순영 원장은 “우리 키즈어학원은 영어유치부라고 해서 영어만을 교육하는 것은 아니다. 어떤 교육이든 가장 근간이 되는 것은 바로 인성교육이다”라고 말하며 “매주 한 시간씩 인성교육에 관한 주제를 정해 이와 관련한 책을 함께 읽고, 생각하고, 토론하는 시간을 갖는다”라며 김 원장만의 교육철학을 강조했다. 일반적인 영어유치부의 가장 큰 문제점이 영어스킬만 가르치는 것인데 인성교육이 먼저라는 김 원장의 교육철학에서 드러나듯이 이곳은 여타의 영어유치부와는 다른 무언가가 있다.김 원장은 “6~7세 시기에 꼭 습관으로 잡아주고 배웠으면 하는 것은 책 읽는 습관, 악기 하나 배우기, 그리고 한자 공부이다”라며 “영어 역시 너무 앞서 나가는 것보다 그 나이에 맞게 교육하는 것이 좋다”고 말하는 그녀만의 확실한 교육관에 믿음이 가지 않을 수 없다.알찬 영어 수업&다양한 커리큘럼으로 만족도 높아서머힐키즈 어학원 영어유치부는 6세, 7세 두 개 반만 운영 중이다. 한 반에 12명이 정원이고, 선생님은 각 반에 두 분이 있어 아이들을 보다 섬세하게 보살필 수 있다는 장점이 있다. 또한 한 반의 정원이 소수라서 아이들이 수업에 적극적으로 참여할 수 있는 기회가 많고 그만큼 영어에 대한 자신감도 금세 갖게 된다. 6세반은 원어민 선생님에 대한 거부감이 있을 것을 고려해 한국인 선생님이 담임을 맡지만, 원어민 선생님과의 수업은 따로 진행한다. 7세는 원어민 선생님이 담임선생님이다. 두 반 모두 담임선생님은 수업이 끝난 후 키즈노트 앱을 통해 그날그날 있었던 수업 내용과 아이의 학습 진행상황 및 활동사진 등을 학부모와 공유한다.서머힐키즈 어학원 유치부는 짜임새 있는 커리큘럼으로 유명하다. 영어를 재미있고 자연스럽게 배울 수 있게 다양한 수업이 구성되어 있으며, 영어뿐만 아니라 바이올린, 한글, 체육, 중국어, 쿠킹 수업까지 있어 아이와 학부모들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 바이올린 수업은 아이들이 졸업 후에도 지속적으로 악기를 하는 경우가 높아 1인 1악기 꿈을 실현시켜 준 유치부에 감사의 인사를 전하기도 한다.서머힐키즈 어학원의 또 다른 특별한 수업 중 하나가 생태 프로젝트 수업이다. 이곳의 프로젝트 수업은 요즘 초· 중등에서 실행하고 있는 통합수업과 맥을 같이한다. 예를 들어, 아이들은 참나무 숲을 관찰하고 숲에 사는 동·식물을 함께 조사해본다. 참나무에 열린 도토리를 관찰하고 동요 ‘떼굴떼굴 도토리’ 노래도 불러보며 아이들이 각자 관찰한 것을 바탕으로 동시로 표현해본다. 더불어 참나무 잎은 어떤 색깔이었는지 알아보고 영어로 색깔을 어떻게 말하는지 알아본다. 프로젝트 수업은 두 달에 한 개의 주제에 대해 진행한다.영어 및 그밖에 과목 섭렵한 초등 방과 후 교실 서머힐키즈 어학원은 초등 1~3학년 대상으로 방과 후 교실도 운영 중이다. 한국인과 원어민 선생님이 진행하는 영어수업뿐만 아니라 한자, 수학, 국어 등을 지도하고 있다. 영어교실은 혼자서도 영어책을 읽어 낼 수 있도록 사전 지식을 쌓아주는 영어 리딩 중심의 학습 프로그램으로 진행된다. 한자 같은 경우 한자 급수 따는 것을 목표로 아이들을 독려하고 재미있게 할 수 있도록 지도하고 있다. 학교 수업 후 2시~ 6시까지 운영하고 간식도 제공한다. 문의: 031-896-5514 2019-09-09
- 초6, 자유학년제의 중등수학 학습 준비 자유학년제는 1년 동안 과제중심 평가만 하여 내신 부담 없이 진로를 탐색할 수 있도록 하자는 취지인데, 꾸준한 학습을 유지하기 어려운 단점도 있다. 특히 수학은 체계적으로 학습을 이어가지 않으면 내신시험이 있는 2학년부터는 큰 낭패를 보기 쉽다. 그렇다면 자유학년제를 앞둔 초6 학생들에게 효율적인 학습 방법은 어떤 것일까?1. 기반을 다져라수학은 한 층 한 층 지식을 쌓아가는 과목이다. 모든 과정이 연계가 되어 있기 때문에 매 학년 배우는 과정 중 어느 것이 중요하고 덜 중요하다 할 수 없다. 따라서 내신시험이 없다고 1학년 과정을 소홀히 하면 기초적인 연산에서부터 무너지게 되며 그 부담은 고스란히 내신시험을 준비해야 하는 2학년에 짐이 되어 돌아온다. 내신시험을 준비하듯 수학 공부에 매진하라는 것이 아니라, 다음 과정을 위해 당연히 준비되어 있어야 할 기반은 다져두어야 한다는 것이다.2. 반복하고 또 반복하라어떤 책 한 권을 읽었다고 생각해보자. 대략적인 전개와 기본 틀은 알 수 있으나 모든 내용을 세세하게 기억할 수 있을까? 수학도 마찬가지이다. 여러 차례 반복학습을 통해 문제 유형에 익숙해지며, 심화 학습에 대한 살을 붙여가는 것이다. 수학에 있어 빠른 길은 없다. 여러 번의 반복학습을 통해 살을 붙여가며 실력을 쌓는 방법이 훨씬 더 효율적이다.3. 손으로 학습하는 습관을 길러라흔히들 잘못 알고 있는 사실 중 하나가, 계산을 위해 숫자를 끄적이는 것이 문제 풀이의 과정으로 생각한다는 점이다. 풀이과정이란 문제를 풀어가는 단계를 한 줄 한 줄 전개해 가는 것이다. 처음 풀이과정을 쓰며, “이럴 시간에 한 문제라도 더 풀지!”라는 생각을 할 수도 있다. 하지만 이를 습관화하면 오히려 정확한 과정을 통해 시간을 단축시키고 오답률을 줄일 수 있는 가장 확실한 방법이다.최민지중등부 팀장입실론수학전문학원문의 031-708-1336 2019-09-09
- ‘TE System시스템’으로 객관적 분석과 해결책 제시 심사숙고 끝에 선택한 학원에 자녀들을 보내지만 부모들이 학원의 효과를 검증하기는 쉽지 않다. 숙제 한 번 거르지 않고 열심히 했지만 만족할 수 없는 성적을 받았다면 그 원인을 찾아내기는 더욱 어렵다. ‘이설학원(와이즈에듀)’에서 영어를 담당하는 양승호 강사는 “영어 실력을 향상시키기 위해서는 현재 자신의 학습 상황을 꼼꼼히 점검하고 문제점을 보완할 수 있는 객관적인 분석이 중요하다”고 강조한다. 이것이 바로 학생과 학부모도 납득할 수 있는 객관적 실력 분석 시스템인 ‘와이즈에듀 TE System’를 기반으로 한 학습의 결과가 다른 이유다.영어 성적의 핵심, 시간 내 정확히 푸는 것20여 년이 넘도록 목동을 비롯해 대치동과 분당에서 학생들을 가르쳐 온 양승호 강사는 “학생들이 문제를 몰라서 틀리는 것만은 아니다”라고 말했다. 오히려 충분한 시간이 주어지면 풀 수 있는 문제임에도 불구하고 시간에 쫓겨 정답을 놓치는 학생들이 생각보다 많다.양승호 강사는 “학생들의 현재 실력을 점검하기 위해서는 학습 내용에 대한 이해를 확인하는 것도 중요하지만 반드시 정답을 선택한 시간도 고려해야 한다”고 강조한다. 성적이 곧 실력으로 평가되는 중고등학교에서는 주어진 시간에 정확히 풀 수 있도록 실제 시험에 대한 적응력을 높여야만 하기 때문이다.따라서 성적을 향상시키기 위해서는 단순히 오답 수와 문제 유형 등만이 아니라 틀린 문제의 유형과 원인, 그리고 풀이 시간까지 고려해 문제점을 파악해서 제시하는 해결책이 필요하다. 이에 목동과 대치동 및 분당지역 기출문제들을 활용하고 여러 해 동안 축적된 수많은 학생들의 데이터들과 비교 분석으로 보다 객관적인 실력 분석이 이루어지는 ‘와이즈에듀 TE System’을 개발했다는 것이 그의 설명이다.비교불가, ‘와이즈에듀만의 TE System’양승호 강사의 ‘와이즈에듀 TE System’은 통계를 활용해 너무도 객관적인 분석 탓에 당황하게 된다는 것이 학부모들과 학생들의 평이다. 정답 유무뿐만 아니라 개별 학생들의 각각의 문제 풀이 시간을 제 학년 및 상위 2~3개 학년까지 포함한 비교군의 평균 문제 풀이 시간과 정답률에 대입해 세세히 분석함으로써 문제에 대한 이해도를 다각도로 점검한다.와이즈에듀 사이트에서 클릭 한두 번이면 개별 학생의 학습 진도뿐 아니라 각 문제의 난이도, 그리고 오답 요인들을 확인하고 현재의 부족한 부분을 확실히 해결할 수 있다. 이처럼 객관적인 나의 실력을 한 눈에 확인할 수 있는 시스템은 분석에만 그치지 않는다. 독해, 문법 등 현재 영어 실력의 영역별 문제점을 찾아내고 그에 꼭 맞는 해결책을 바탕으로 미흡한 영역을 강화하는 수업이 제시되고, 학습상황을 학부모와 학생, 그리고 강사가 함께 공유해 학습의 효율성을 높인다.각 학원과 협업에서 플랫폼까지 계획“‘TE System’은 영역별로 구축된 각 학교 기출문제를 포함한 4만개가 넘는 문제를 보유하고 있으며 많은 학생들의 결과로 보다 신뢰도 높은 객관적 실력을 확인할 수 있습니다. 이처럼 대형 학원 못지않게 축적된 데이터들은 개별 학생들에게 보다 효율적인 맞춤 학습을 제공하는 기초가 될 것입니다.”양승호 강사는 “각 학원을 운영하는 실력 있는 강사들이 함께 협업해 수업 및 평가 자료들을 만들어 나간다면 경쟁력을 갖출 수 있다”며 이미 구축된 시스템을 활용한 협업으로 영어 교육의 최고 플랫폼으로서 ‘와이즈에듀 TE System’가 성장하기를 바란다고 덧붙였다.문의 031-707-0591 2019-09-09
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정자동 덮밥 전문점 ‘고집불통’
정자동 KT 먹자골목에 위치한 퓨전음식점 ‘고집불통’은 덮밥 맛집으로 유명하다. 음식점의 규모는 자그마하지만 ‘고집불통’이라는 이름처럼 가게 분위기나 주인장의 모습에서 왠지 모르게 고집스럽게 맛을 고수해온 장인의 냄새가 풍긴다.특히 이곳의 덮밥 3총사는 고객들에게 극찬을 받는 인기 메뉴로 직장인들과 인근 학교 학생들의 발길이 끊이지 않는다. 스테이크덮밥, 석쇠구이덮밥, 고추장삼겹살덮밥이 이곳의 강력추천 메뉴인 덮밥 3총사다.스테이크 덮밥은 후리카케 양념이 된 밥 위에 숙주와 무순, 그리고 스테이크 고기와 소스가 올라간다. 스테이크 고기는 부드럽고 아래에 밥이 얼마만큼 있는지 보이지 않을 정도로 그 양이 넉넉하다.석쇠구이덮밥은 야들야들한 돼지불고기에서 불맛이 제대로 느껴진다. 역시 후리카케 양념 된 밥 위에 고기와 깻잎, 숙주, 양파 채가 올라간다. 고추장양념이라 고기가 느끼하지 않고 깔끔하다. 함께 먹는 숙주의 아삭한 맛이 식감을 살리고 은은한 깻잎 향이 고기의 풍미를 살린다.마지막 멤버 고추장삼겹살덮밥은 도톰한 삼겹살에 고추장 양념을 해서 불맛이 느껴지도록 잘 구워내 고기 맛이 그야말로 일품이다. 숙주와 함께 고추장삼겹살을 먹으면 끊임없이 먹을 수 있을 정도로 젓가락을 놓을 수가 없다.덮밥 3총사 각각의 매력은 어느 하나가 더 뛰어나다고 순위를 매길 수 없을 만큼 모두가 훌륭하다. 따라서 개인의 취향에 맞게 그날의 입맛에 맞게 선택해서 먹으면 좋을 듯하다.이 밖에 카레와 안주류로 석쇠구이한판, 어묵탕 등이 있다. 신메뉴로 주꾸미 덮밥도 개시했다고 하니 매콤한 맛을 선호한다면 한번 도전해볼 것을 추천한다.위치: 분당구 내정로17번길 4-11문의: 031-716-0999
2019-09-02
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정자동 카페거리 브런치 카페, ‘스톤월’
정자동 카페거리를 지날 때마다 멋스러운 외관에 반해 한가로운 오전에 꼭 한 번 찾겠다는 다짐을 했던 ‘스톤월’을 드디어 방문한 날. 자극적이지 않은 맛과 풍성한 구성의 브런치로 참 행복한 식사를 할 수 있었다.뉴욕 요리학교를 졸업하고 유명 호텔 경력을 지닌 오너 셰프가 선보이는 이곳의 음식들은 일체의 화학 조미료를 첨가하지 않아 건강한 음식임과 동시에 고급스러운 맛을 느낄 수 있다. 부드럽고 촉촉한 팬케이크와 흔한 달걀의 색다른 맛을 볼 수 있는 에그 베니딕트와 함께 프렌치토스트와 이탈리안 오믈렛인 프리타타, 그리고 바삭한 빵에 꽉 채운 닭 가슴살, 햄, 달걀, 베이컨의 절묘하게 섞여 절로 웃음이 나는 샌드위치가 대표 브런치 메뉴다.브런치 외에도 피자 맛 집으로도 잘 알려져 있는 이곳은 도톰하고 쫄깃한 식감의 나폴리식 피자가 특징이다. 24시간 저온에서 숙성시켜 직접 반죽한 도우에 각종 토핑을 올리고 400도의 화덕에 구워낸 다양한 맛의 피자는 깐깐한 피자 마니아들에게도 인정을 받고 있다. 잘 알려진 마르게리따, 고르곤졸라를 비롯해 짭조름한 살라미와 매콤한 맛이 일품인 ‘디아볼라’, 네 가지 치즈의 맛을 제대로 즐길 수 있는 ‘콰트로포마지’, 햄, 베이컨, 살라미 등 육고기를 사랑하는 이들의 입맛을 사로잡은 ‘미트러버’를 비롯해 두툼하고 쫄깃한 도우의 맛이 끝내주는 ‘깔조네’와 훈제 연어를 올린 ‘살모네’ 등 기호대로 고를 수 있는 피자의 종류가 많다.더욱이 이 모든 메뉴는 유럽의 감성을 제대로 느낄 수 있는 공간에서 즐길 수 있어 선선한 바람과 햇볕을 즐길 수 있는 요즘 들려보면 좋은 곳이다.위치: 분당구 정자일로 230 동양파라곤 105동 1층문의: 031-719-1542
2019-09-02
- 성남·용인 도서관 독서의 달 행사 어느 샌가 아침저녁으로 바람이 다르다. 가을이 훌쩍 다가온 것 같다.덥지도 춥지도 않은 것이 책 읽기 딱 좋아 가을은 독서의 계절이라고 하나보다.우리 지역 곳곳의 도서관에서도 9월 독서의 달을 맞아 다채로운 행사가 많이 준비되어 있다.가족이 함께 가까운 도서관을 방문해 행사도 즐기고 책 한 권 읽으며 마음의 양식도 쌓아보자. 볼거리 풍부한 전시각 도서관별로 어린이들이 좋아하는 그림책의 원화를 전시하는 공간을 마련한다. 독서의 달 행사 기간 동안 주로 도서관 1층 로비에서 진행되기 때문에 이 기간 내 도서관을 방문한다면 언제든 관람할 수 있다. 또한 도서관 문화교실 수강생들이 직접 만든 작품, 도서관 내 동아리의 특별작품을 전시한다.우리가 그린 창작 만화(성남시 중앙도서관)/ 그림책 ‘우리 문화 그림책’ 원화(성남시 판교도서관)/ 그림책 <구름놀이> 원화, 훼손도서 전시, 실버 동아리 브라보 마이라이프 작품(성남시 구미도서관)/ 동화책 <내가 코끼리처럼 커진다면> 원화(성남시 분당도서관)/그림책 <궁디 팡팡> 원화(용인시 기흥도서관)/ 그림책 <감기 걸린 물고기>(용인시 흥덕도서관)가족이 함께 즐길 수 있는 다채로운 공연온 가족이 함께 즐길만한 다양한 공연들이 각 도서관별로 알차게 준비되어있다. 인형극부터 마술공연, 뮤지컬, 과학체험 공연, 밴드공연 등 볼거리, 들을 거리가 풍부하다. 공연은 대부분 사전예약으로 시행돼 선착순으로 마감하기 때문에 관심 있는 분들은 해당 도서관 홈페이지를 통해 예약을 반드시 하길 바란다.영어인형극 ‘토끼의 지혜’(성남시 구미도서관)/ 과학체험 특별공연 ‘과학은 내 친구’, 밴드 공연 ‘도서관과 음악사이’(성남시 서현도서관)/ 마술극 ‘책방 속 마법우체국’(용인시 흥덕도서관)/ 독서장려뮤지컬 ‘이야기 속 이야기’(용인시 보라도서관)도서관에서의 의미있는 시간을, 체험 강좌도서관별로 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 각종 독서 체험 활동이 준비되어있다. 다양한 만들기 활동뿐만 아니라 체험 활동을 통해 책 속의 주인공들을 만나보기도 하고 내가 그 주인공이 되어보기도 한다. 또한 특별 강좌를 통해 나를 돌아보고 가족에 대해 생각해 볼 수 있는 뜻 깊은 시간이 될 것이다. 각 도서관별 홈페이지를 통해 사전 예약을 해야만 가능한 체험 강좌와 특별강연이 많으니 체크는 필수!가족 영어 체험활동 ‘Dear my son and daughter’(성남시 구미도서관)/ 동화캐릭터 만들기, 작가와 함께 책 읽기, 가족을 이해하고 대화하는 방법을 배우는 ‘발견의 시간’(성남시 서현도서관)/ 송경희 독서심리상담사의 특별강연 ‘치유의 독서’(용인시 청덕도서관)/ 명절맞이 떡 만들기(용인시 보라도서관)나누면 기쁨 두 배, 책 교환 행사집에서 잠자고 있는 도서를 가져와 다른 사람이 가져온 도서와 서로 교환하는 나눔 행사를 실시한다. 눈을 크게 뜨고 살펴보면 그동안 읽고 싶었던 책이나 절판되었던 책들을 무료로 득템할 수 있는 기회이니 서두르시길. 또한 도서관에 비치되어있던 과월호 잡지를 무료로 배부하는 행사도 진행하니 관심 분야 잡지가 있는지 구경 차 방문하는 것도 좋을 듯하다.도서 나눔 장터(성남시 분당도서관)/ 북 풀이 시장(용인시 기흥·흥덕도서관)작가와의 값진 소통의 시간, 작가와의 만남독서를 하다보면 ‘작가는 왜 이 책을 쓰게 되었을까?’ ‘숨은 이야기가 있지 않을까?’ ‘작가가 하고자 하는 이야기를 내가 제대로 이해했을까?’ 하는 작가의 생각과 책 이면의 것이 궁금해질 때가 있다. 9월 주제에 따라 골라듣는 작가와의 만남에서는 궁금했던 책 속 숨은 스토리를 직접 집필 작가를 만나고 생생하게 이야기를 소개해주는 프로그램이다. 그림책, 문학, 심리치유 등 다양한 분야와 여러 도서관에서 진행된다.<언제나 웃게 해 주는 약>의 정수민 작가와의 만남(성남시 서현도서관) /<아주아주 센 모기약이 발명된다면?>의 곽민수 동화작가의 만남(용인시 보라도서관) 놓치지 말아야 할 독서의 달 프로그램 (자세한 프로그램 사항은 각 도서관 홈페이지 참조)*성남시 중앙도서관(문의: 031-729-4635)구분행사명일시대상 및 인원장소접수방법전시우리가 그린 창작 만화9.2(월)~30(월)도서관 이용자로비자유관람영화상영토요 가족 극장9월 매주(토) 10:00, 14:00도서관 이용자 30명멀티미디어실 *성남시 구미도서관(문의: 031-729-4693)구분행사명일시대상 및 인원장소접수방법내용전시[원화전시회] 구름놀이9.2(월)~9.30(월)도서관 이용자로비자유관람그림책 ‘구름놀이’ 도서 원화 20점 전시[특별전시회] 훼손도서 전시9.2(월)도서관 이용자로비자유관람오훼손으로 인한 폐기대상도서 전시하여 이용자 의식개선 유도[특별전시회]브라보 마이라이프9.16(월) ~ 9.29(일)도서관 이용자로비자유관람실버독서회의 작품을 전시하여 도서관 독서활동 홍보 및 참여 유도인형극 및 영화상영[영어인형극]토끼의 지혜9. 27(금)16:00 ~ 17:00유아 및 보호자100명시청각실선착순 인터넷 접수영유아부터 초등학생까지 접할 수 있는 영어인형극[영화상영]러브 레터9. 28(토)14:00 ~ 15:40도서관 이용자 120명시청각실당일 선착순 입장온 가족이 함께 즐길 수 있는 가족영화 상영체험강좌Dear my son and daughterA반10. 11(금)11:00 ~ 12:00가족5팀책 모꼬지 구미도서관부스당일 현장 입장가족을 주제로 한 영어놀이수업 및 만들기 체험활동B반10. 11(금)13:00 ~ 14:00가족5팀 *성남시 분당도서관(문의: 031-729-4669)구분행사명일시대상 및 인원장소접수방법전시[원화전시회] 내가 코끼리처럼 커진다면9.9(월)~20(금)도서관 이용자로비자유관람특별공연책 읽어주는 마술사의 마술 책방9.26(목) 16:0015분 전 선착순 입장시청각실 행사도서 나눔 장터-집에 잠자고 있는 도서를 가져와 다른 사람이 가져온 도서와 교환하는 행사-도서관 과월호잡지 무료배부행사9.25(수) 15:00~16:00 로비 *성남시 서현도서관(문의: 031-729-8705~6)구분행사명일시대상 및 인원장소접수방법내용전시[원화전시회] 지붕 위 루시9.4(수)~9.30(월)어린이 및 보호자어린이자료실자유관람누구보다 멋진 풍경을 볼 수 있는 지붕을 차지한 루시, 홀로 지붕을 독차지할 것인가, 지붕 아래에서 친구들과 함께 놀것인가?특별공연[과학체험 특별공연] 과학은 내 친구9.19(목)16:00~17:00어린이 및 보호자/100명다목적실당일 선착순 입장과산화수소 촉매반응, 공기의 힘 이용한 에어헬리콥터 띄우기 등 참여하며 즐기는 체험형 과학 공연 [음악 공감]도서관과 음악사이9.21(토) ~ 15:00~16:00일반시민/70명다목적실당일 선착순 입장성남문화재단의 ‘사랑방문화클럽’과 함께 준비한 신나는 통기타와 밴드공연, 그리고 페이스페인팅 행사단기강좌 [미술 공감]페이퍼 롤 아트: 동화캐릭터 만들기9.17(화) 16:00~17:00유아·초등학생/ 30명어린이자료실자유참여페이퍼 롤(화장시심)을 재활용하여 패딩턴 등 동화 캐릭터를 2019-09-02
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분당 어쿠스틱 기타 동호회, 언플러그드 기타 동호회
같은 취미를 가진 사람들이 함께 모여 활동하는 동호회는 일상의 활력소가 되는 귀한 시간이다. 그러나 대부분의 동호회원들은 많은 사람들이 함께 하는 만큼 원하는 시간에 편하게 활동할 수 있는 공간에 대한 아쉬움을 털어놓는다. 수내동에 위치한 ‘언플러그드 기타 동호회’는 이런 아쉬움을 해결하기 위해 모여 함께 창단한 기타 동호회다. 24시간, 기타와 함께 하고 싶은 마음이 들면 언제나 들를 수 있는 기타 동호회원들의 천국, ‘언플러그드 기타 동호회’의 아지트를 소개한다.24시간 개방된 환상의 동호회 공간수내동 신해철 거리에 자리 잡고 있고 있는 ‘언플러그드 기타 동호회’의 연습실은 그야말로 환상적이었다. 우선 늦은 밤에도 주변을 걱정하지 않아도 될 정도로 완벽한 방음시설을 갖춘 연습실에는 키보드와 드럼 등이 놓인 무대와 함께 바를 연상하게 하는 멋스러운 공간까지 그야말로 입이 떡 벌어졌다. 더욱이 지하임에도 눅눅함 없는 쾌적함을 갖춘 공간은 악기를 하는 사람이라면 누구나 꿈꿔봄직한 최고의 연습공간이었다.“동호회 활동을 하다 보니 정해진 시간에 제한된 공간에 대한 아쉬움이 컸었어요. 더욱이 기타를 연주해야 하는 동호회는 함께 하다보면 더욱 재미있고 빨리 배울 수 있는데도 말이에요”라고 김민재씨(29세·성남시)는 말하며 기타가 생각날 때면 언제라도 찾을 수 있는 아지트를 갖고 싶은 것이 ‘언플러그드 기타 동호회’의 시작이었다고 소개했다.매니저를 맡고 있는 황인운씨(35세·광주시)는 “함께 기타 동호회에서 활동을 하다가 우리들만의 연습실을 갖고 싶은 마음을 가진 사람들이 모여 새로운 동호회를 만들게 되었어요”라며 연습실 공유에 대한 바람이 컸던 만큼 다양한 회원들의 마음에 맞는 공간이 되도록 심혈을 기울였다고 설명했다. 또한 이처럼 다른 동호회와 차별된 장점 때문에 70명의 회원들이 함께 활동하고 있으며 정기 모임 및 정기 공연을 비롯해 가을과 겨울에는 버스킹 공연도 이루어진다고 덧붙였다.기타를 치고 싶다면 누구나 환영기타의 가장 큰 매력은 누구나 빠르게 배울 수 있는 악기라는 점이라고 회원들은 말했다. 더욱이 다른 악기에 비해 유튜브나 책으로도 배울 수 있는 악기이기 때문에 독학으로 기타를 배운 사람들이 많은 것도 특징이라며 기타의 장점을 소개했다.회원이 된지 이제 6개월이 조금 넘었지만 누구보다 열심히 활동하고 있는 김지수씨(30세·광주시)는 “지난 해 12월, 인터넷을 검색하다 우연히 이곳을 발견했어요. 단순한 호기심으로 처음 방문했는데 그동안 제가 찾고 있던 완벽한 공간에 반해 바로 회원이 되었어요”라며 마음껏 기타를 칠 수 있는 공간도 훌륭하지만 ucc로 기타를 독학했던 그에게 부족했던 부분을 가르쳐줄 수 있는 기타 동지가 있다는 것은 든든함을 넘어서 6개월이 채 되지 않은 지금, 상당한 실력으로 발전하는 결과를 가져왔다고 전했다.훌륭한 아지트를 가진 ‘언플러그드 기타 동호회’는 일주일에 팝송, 7080 가요, 그리고 자녀와 눈높이를 맞출 수 있는 최신 가요를 배울 수 있는 시간을 마련해 원하는 회원들이 함께 하고 있다.나만의 완벽한 힐링 시간육아로 인한 3년여의 공백을 깨고 한 달 전에 다시 동호회를 찾았다는 김희준씨(34세·용인시)는 “아이들과 지내다보면 행복한 순간도 있지만 육아 스트레스로 인한 답답함이 밀려드는 것은 어쩔 수 없었다”며 이곳에서 올곧이 내가 좋아하는 음악을 기타로 연주하고 나면 다가오는 한 주를 지낼 힘을 얻는다며 함박웃음을 지었다. “누구나 쉽게 시작할 수 있는 악기인 기타는 20대뿐만 아니라 30~40대 주부들에게도 좋은 악기에요. 조금만 연습하면 아이들이 좋아하는 간단한 동요를 반주할 수 있어 성취감이 매우 높아요”라며 3살 된 딸이 기타를 두드리며 ‘곰 세마리’를 부르면서 엄마를 흉내 내는 모습이 너무 사랑스럽다고 말했다.김지수씨는 “건반이나 드럼을 연주할 수 있는 실력파 회원들이 많아 곡에 따라 즉흥 무대를 펼칠 수 있다”며 평소 기타에 관심이 있었지만 시간적 제약으로 시작을 못했거나 더 많은 사람들과 기타 연주를 즐기고 싶은 마음이 있다면 함께 하자고 권했다.문의 010-5681-6200
2019-09-02
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외식·조리 전문 교육 기관 ‘세종컬리너리스쿨’
“프렌치 고급 요리 레시피는 물론 다양한 소스를 배울 수 있는 데다 교수님 시연을 본 후 직접 조리하며 내 것으로 만들 수 있어 유용합니다.”세종대학교가 선보인 외식·조리 전문교육과정 세종컬리너리스쿨(SCIA Sejong Culinary Institute of Asia)이 입소문을 타고 있다. 셰프를 꿈꾸는 청년, 주부, 이직을 준비하는 직장인부터 현재 식당을 운영중인 오너셰프까지 세종컬리너리스쿨을 찾는다.호텔경영, 외식·조리에 강한 세종대의 컬리너리스쿨호텔경영과 외식·조리 분야 국내 최고 수준으로 손꼽히는 세종대는 오랜 준비를 거쳐 올해 세종컬리너리스쿨을 개원했다.“아시아 최고의 조리 교육기관을 목표로 교수진, 시설, 커리큘럼을 국내 최고 수준으로 갖췄습니다.” 세종컬리너리스쿨 실무 운영을 총괄하는 김성국 교수의 얼굴에는 자부심이 넘친다.세종컬리너리스쿨은 체계적이고 과학적인 교육과정을 통해 ‘아시아 최고의 실무형 조리 전문가’를 양성한다. 이를 위해 국내에서 내로라하는 넘버원 셰프들이 의기투합해 강사진으로 참여하고 있다.특급 호텔 셰프 출신 교수진의 맞춤형 강의프랑스 요리를 가르치는 김성국 교수는 신라호텔 서양요리 총괄 셰프였고, 박효남 세종사이버대 교수는 밀레니엄 힐튼호텔 조리상무 출신이다.중식은 롯데호텔 중식 총괄상무로 현역에서 일하는 중식계의 대부 여경옥 교수가 맡는다. 제과제빵은 롯데호텔에서 제과 부문을 총괄던 박병구 세종대 교수와 현재 롯데호텔 시그니엘 제과장으로 재직중인 오병돈 교수가 실무 중심으로 교육한다.와인클래스는 인터컨티넨탈 호텔 수석 소믈리에 출신으로 와인노트 책을 출간한 엄경자 세종사이버대 교수가 진행한다. 커피는 바리스타이자 커피 관련 사업체를 운영하는 박솔탐이나 교수가 일반과정과 창업과정을 맡는다.세종컬리너리스쿨 교수진은 이처럼 특급 호텔 셰프, 명장 등 요식업 최전선에서 뛴 현장 전문가들로 엄선해 구성했다. “국내 탑클래스 호텔들은 그야말로 맛과 서비스 격전지입니다. 미식가들의 입맛을 사로잡기 위해 요식업 최전선에서 30년 넘게 일한 셰프들이 생생한 현장 노하우와 음식 철학, 경영 노하우를 체계적으로 가르칩니다”라고 김 교수는 말한다.최신 조리 시설 갖춘 세종컬리너리스쿨 교육장최신 조리 시설을 갖춘 412평 규모의 교육장은 쾌적하다. 5개의 조리실, 제과실, 제빵실, 커피교육장, 소믈리에 강의실과 함께 교수의 조리 시연 수업이 진행되는 데모실, 샤워장까지 갖췄다.음식 맛은 ‘불’ 조절에서 판가름 나기 때문에 인덕션과 가스불 조리실을 별도로 갖춰 교육생들이 골고루 실습해 볼 수 있도록 세심하게 배려했다.세종컬리너리스쿨의 요리, 제과·제빵, 와인, 커피 클래스는 3개월 12주 과정으로 10~12명 내외 소수정예로 수업이 진행된다. 현재 교육생을 모집중이며 9월 16일 개강한다.문의 02-6935-2690~3미니 인터뷰 _ 김성국 세종대 교수Q. 세종컬리너리스쿨의 강점은?창업을 준비중인 분들이나 현재 식당을 운영중인 오너셰프들은 차별화된 요리 교육에 갈증이 컸다. 해외로 요리 유학을 다녀온 분들 역시 외국 레시피로는 국내에선 구할 수 없는 식재료가 많아 귀국 후 현지화 작업이 필요하다. 우리는 시행착오 없이 바로 현장에 투입할 수 있는 실무형 조리인력을 길러내고 싶었다. 프랑스 요리, 중식, 제과제빵, 와인 등 국내 손꼽히는 전문가들이 뜻을 같이 했다. 다들 자기 분야를 끊임없이 연구하는 분들이며 유학이나 해외 연수 경험이 있어 국내외 외식 흐름에 밝다. 이곳에서는 분야별 국내 최고의 셰프에게 체계적인 교육을 받을 수 있다.Q. 외식·조리 전문교육과정은 어떻게 운영되나?기본 요리부터 프리미엄 응용요리까지 다양한 메뉴를 실습할 수 있다. 위생 같은 요리의 기본기를 다지며 식당 운영에 필요한 실무 교육까지 함께 진행된다. 직접 만든 요리를 서빙하며 손님들에게 냉정하게 맛 평가를 받는 시간도 마련돼 있다. 교육생과 교수진의 네트워킹도 장점이다.
2019-09-02
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