지역별 소식
강남·서초 총 18,801개의 기사가 있습니다.
- 절이기부터 무 채썰기, 버무리기까지 내 손으로 직접 담그는 김장 평소 ‘가족 건강은 엄마의 손끝에서 지켜진다’는 신념을 가진 주부 이 모씨(청담동, 45세)는 동네에서 전통적인 재래 방식으로 김장하는 것으로 유명하다. 요즘 유행하는 절인 배추를 구입하는 것도 한 방법이련만 절이는 큰 수고를 감내하면서까지 애써 집에서 배추를 절이는 이유는 가족의 건강 때문이다. 이 씨는 “물론 믿을 수 있는 절인 배추를 사면 괜찮겠지요. 하지만 워낙 여기저기서 중국산 배추로 절인다는 얘기를 듣다보니 맘이 선뜻 내키지 않더라구요. 소금은 또 어떻구요. 일 년에 한 번하는 김장인데 이 정도 수고쯤은 감수해야죠. 내 가족의 먹을거리인데 믿을 수 없는 절인 배추로 김장을 해서 김치 썰 때마다 불안해하느니 차라리 조금 힘들더라도 안심하고 먹을 수 있는 김치를 만드는 것이 더 중요하지 않을까요?”라고 말한다. 이 씨는 무 채썰기 역시 일반 칼을 사용한다. 편리한 채칼을 사용하면 시간과 노동이 절약되긴 하지만 채칼은 일반 칼처럼 날카롭지가 않아서 무채의 잘린 면이 깔끔하지 못해 전체적으로 지저분하게 보일 뿐 아니라 물이 더 많이 생겨 김치 맛을 떨어뜨리기 때문이란다. 덕분에 이 씨의 김장은 한 포기만 달라는 지인들의 요청이 끊이지 않을 정도로 동네에서 유명하다. 지난 11월 말 일찌감치 배추 30포기 김장을 마친 이 씨는 절인배추와 버무린 속을 함께 파는 마트의 패키지 상품을 보면 씁쓸한 맘이 들기도 한다면서 점점 세상이 좋아져서 편리해지기는 하지만 옛날 엄마들이 했던 방식이 나름 이유가 있을 것이라 생각하기 때문에 앞으로도 김장은 전통방식을 고수하겠다는 뜻을 밝혔다.김기정 리포터 kimkichoung@hanmail.netCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2010-12-12
- 친구와 떠나는 맛있는 김장 나들이 초겨울이 찾아오면 대부분의 주부들은 슬슬 김장이 걱정이다. 김치를 예전처럼 많이 먹지는 않지만 그래도 겨우내 먹을 김치를 마냥 사먹기도 서운하고, ‘조금이라도 담가볼까’ 생각하면 배추 절이고, 씻고, 각종 재료 준비와 손질 등 생각만 해도 마음이 무겁다. 도곡동에 사는 주부 K씨는 3년 전부터 이런 걱정을 한 방에 해결했다. 매년 11월과 12월에 걸쳐 약 한 달간 진행하는 모 김치업체의 김장투어를 활용해 김장을 준비하면서 집에서 하는 번거로움에서 벗어났다. 처음에는 친한 친구와 재미삼아 참여했는데, 깔끔한 공정과 입맛에 맞는 맞춤형 김장에 반해 이젠 연례행사가 되었다. 함께 가는 친구들도 해마다 한두 명씩 늘어 올해는 4~5명이 함께 다녀왔다. 친구들 모임을 김장 나들이로 대신하는 셈이다. K씨의 김장투어 과정을 들여다봤다. 우선, 11월초 함께 갈 친구들과 일정을 맞춰 인터넷으로 미리 예약을 한다. 투어 당일에 친구들과 만나 김치업체에서 준비한 대형 버스에 오른다. 피곤하게 운전할 필요가 없어서 더욱 나들이 기분이 난다. 준비할 것이라곤 따뜻한 옷차림과 가벼운 마음뿐이다. 1시간 남짓한 버스여행 후 진천에 있는 김치공장에 도착하면 도시에서는 볼 수 없었던 5천 평 정도의 넓은 배추밭과 무밭이 펼쳐져 있다. 감탄을 하며 크게 심호흡을 해본다. 시원하고 맑은 공기가 폐를 깨끗하게 청소해 주는 것 같다. 김치공장에 들어가면 업체에서 준비한 간단한 브리핑을 듣는다. 모든 재료가 100% 우리 농산물이라는 점이 안심이 된다. 탈의실로 이동해 위생복, 앞치마, 위생 캡과 모자, 위생토시와 고무장갑으로 완전무결하게 무장한 후 에어 샤워실을 거쳐 체험장으로 들어간다. 준비된 테이블로 가면 잘 절여진 배추와 기본적인 속 등 모든 재료가 깨끗하게 준비되어 있고, 잣, 밤, 새우젓 등의 부재료와 양념들은 입맛에 따라 필요한 만큼 넣을 수 있어서 좋다. 배추 속을 넣어 준비된 비닐에 담아 주소 스티커를 붙이면 원하는 날짜에 택배로 배달까지 되니 무겁게 들고 올 필요도 없다. 체험이 끝나면 직원식당에 맛있는 점심이 준비돼 있다. 1시간 남짓한 노동이지만 입맛을 달게 하기에 충분하다. 후식으로 고구마에 동치미까지 먹고 기념품도 챙기고 나면 한 해 김장을 끝냈다는 뿌듯함과 포만감으로 온몸이 행복에 젖는다. 이선이 리포터 sunnyyee@dreamwiz.comCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2010-12-12
- 최첨단 과학기술 배우고 익힐 수 있는 과학캠프 최첨단 과학기술 배우고 익힐 수 있는 과학캠프 이아코리아 대표 임상빈 박사문의전화 : 02-556-2239 입학사정관제가 갈수록 확대되고 창의적체험활동 종합지원시스템이 운영되면서 관심분야에 맞는 꾸준한 활동의 중요성이 강조되고 있다. 대학입시는 물론 고입 입학사정관 전형에서도 일찍부터 자신의 목표를 이루기 위해 어떤 노력을 해왔느냐를 중점적으로 평가하기 때문이다.자신의 적성에 맞는 꿈과 주도적인 학습습관이 중요시 되고 있는 요즈음, 첨단 과학기술을 익히면서 창의적이고 논리적인 표현능력과 자기주도 학습능력을 기를 수 있는 과학캠프는 아이 스스로 꿈을 키우고 주도적 학습습관을 키우는데 좋은 경험을 제공한다. 특히 KAIST 문화기술대학원이 주최 ‘나다 iCAMP @ KAIST’는 최첨단 과학기술을 직접 체험할 수 있는 곳으로 대표적인 성격을 띄고 있다. 모든 어린이들이 CTWorkshop (Children’s Technology Workshop)의 프로젝트 수업을 경험함으로써 논리적 사고를 바탕으로 한 창의적인 발상과 무한한 상상력, 프로젝트를 완성해나가는 주도적 학습능력을 키워실력 있는 리더십을 갖춘 아이들로 성장할 수 있도록 프로그램 되어 있다. 이 캠프의 특징을 간단하게 소개한다. 과학기술 활용능력 다가오는 세대에서는 점차 멀티미디어와 로보틱스 등 첨단 과학기술을 활 용한 커뮤니케이션능력이 필수적이다. CTWorkshop iCAMP는 새로운 과학기술을 논리적으로 이해하고 이를 활용해 다양하게 표현하는 방법을 익힐 수 있다. 프로젝트 완성능력 스스로 만든 이야기를 영상으로 표현하기 위해 구성, 기획, 설계, 제작, 완성까지의 과정을 경험하고 이에 따른 피드백 과정을 직접 경험함으로써 문제 해결과 완성에 대한 열정, 집중력을 높이고 프로젝트에 즐겁게 참여함으로서 자아효능감, 성취감 및 문제해결능력을 배양할 수 있다. 자기주도적 습관 프로젝트 수행에 필요한 작품구성, 기획, 제작의 전 과정을 자기주도적으로 완성하고 그 과정에서 나타나는 문제를 스스로 인식하고 탐구하여 해결하는 과정을 통해 학습은 물론 실생활에서도 자기 주도적으로 문제상황에 대처하는 능력을 기를 수 있다. 글로벌 리더십 글로벌 리더의 자질인 인문학적 소양, 과학적 체계성, 논리적 구성력, 책임감, 원만한 대인관계를 기초로 한 사회성 등을 기르기 위해 최신과학기술과 멀티미디어 창의력 교육프로그램 아래 프로젝트형 팀활동, 스토리텔링을 통해 글로벌 마인드를 키울 수 있다. Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2010-11-16
- 고2, 이제 내가 수험생이다! 11월 18일 수능일이 목전에 다가왔다. 이 날은 고3 수험생들에게만 중요한 날이 아니다. 고2 예비 수험생들에게도 고3 못지않게 중요한 날이다. 바로 이 날부터 본격적인 2012학년도 수능 준비가 시작되기 때문이다. 무엇으로? ‘실시간 수능’으로! 고2, ‘실시간 수능’을 통해 이제 고3 수험생임을 선포하자! 실시간 수능이란?‘예비 고3 실시간 수능’이란 고2 학생들이 한 해 먼저 실제 수능과 동일한 조건에서 시험을 치르는 것을 말한다. 즉 실제 수능과 동일한 응시 규정을 적용하고, 수능과 동일한 날에 현 고3이 치르는 2011학년도 수능과 동일한 문제로 시험을 치른다.(주)티치미와 ‘깊은생각’학원(대치동)이 2003년부터 공동으로 주최하여 실시해온 실시간 수능 행사가 올해로 8년째를 맞고 있다. (주)티치미가 시작한 실시간 수능 행사를 여러 지역과 학원에서도 본 따서 실시하면서 이제는 예비 수험생들이 당연히 거쳐야 할 ‘통과의례’로 자리잡게 되었다. 무엇이 좋은가?고2 예비 수험생들이 수능을 한 해 앞서 ‘실시간’에 ‘실전적’으로 치르면 많은 것을 얻을 수 있다.첫째, 다른 수험생들보다 한 발 앞서 ‘실전을 경험’하게 된다. 물론 대한민국의 고교생이라면 누구나 고2까지 수많은 시험을 경험한다. 그러나 수능은 ‘학교시험’과, 교육청 소속 선생님들이 출제하는 ‘학력평가’와 다르다. ‘실시간 수능’을 체험해보지 않은 수능 수험생들은 사실상 ‘수능 그 자체’에 대한 감각은 전혀 없는 상태로 6월 모의평가까지 시간을 보내야 한다. 그런데 ‘실시간 수능’을 치르면 학교에서는 경험할 수 없는 ‘수능 자체에 대한 실전 경험’을 하게 된다. ‘실시간 수능’을 치르는 수험생들만이 갖게 되는 경험이자 기회인 셈이다. 이런 실전 경험은 일생에 단 한 번의 시험으로 인생이 걸린 대학을 결정짓는 데서 오는 수험생들의 과도한 압박감을 일정 정도 들어주는 효과도 있다.둘째, 전국의 수험생들과 대비해 자신의 학력 위치를 객관적으로 파악할 수 있다. 고3이 되면 많은 모의고사를 치를 기회가 있기는 하다. 3월, 7월, 10월 교육청에서 출제하는 학력평가도 치르고, 6월, 9월에는 수능 출제기관인 한국교육과정평가원이 출제하는 ‘대학입학 수능 모의평가’도 치른다. 이들 가운데 고3이 되어 처음 치르는 시험이 3월 학력평가이다. 그런데 이 학력평가는 고3 수험생들만 치르고, 실제 수능에서 성적을 가름하는 데 결정적 변수가 되는 졸업생(재수 이상)들이 치르지 않는다. 그래서 3월 학력평가는 고3 재학생이 자신의 성적 위치를 ‘착각’하게 되는 계기가 되는 시험이기도 하다. 그런데 실시간 수능은 다르다. 현재 ‘모든’ 수험생들과 비교되는 자신의 성적 위치를 정확하게 확인할 수 있다.셋째, 3월 학력평가를 치르고 그때부터 수능에 대비하는 학습계획을 세우는 수험생들에 비해 적어도 서너 달 앞서 학습계획을 세울 수 있다. 예비 수험생들에게 고2 겨울방학은 매우 중요한 시기다. 내신시험의 방해를 받지 않고 수능 관점에서 3개월간 집중해서 자신의 학습을 관리할 수 있는 시기는 아이러니하게도 고2 겨울방학이 마지막 기회라고 해도 과언이 아니다. 고2까지 자신의 내신 성적이나 모의고사 성적 등에 기초해 남들보다 서너 달 앞선 11월에 세울 수 있기 때문에 수험생활에 대해 매우 중요한 시기인 고2 겨울방학 동안의 학습계획을 훨씬 구체적으로 체계적으로 세울 수 있다. 남들보다 한 발 앞서 수능 준비에 돌입하려는 수험생이라면 대다수 수험생들보다 자그마치 3개월이나 앞서갈 수 있는 기회를 놓쳐서는 안 될 것이다. 넷째, ‘실시간 수능’은, 눈에 보이지는 않지만 무엇보다 중요한, 1년 후의 자신을 상상하면서 결전을 앞둔 마음가짐을 다지는 계기가 된다. 6월, 9월 치르는 두 차례 교육과정평가원 모의평가를 통해서만 수능을 사전 경험할 수밖에 없는 수험생들의 현실을 생각할 때, 1년 전에 미리 실전을 경험할 수 있다는 것은 결코 작지 않은 기회다. 실시간 수능은 냉철한 현실인식을 통해 1년 후를 좀 더 철저하게 준비할 수 있는 계기를 마련해준다. 실시간 수능을 통해 높아진 학습의욕은 겨울방학 동안 학습 성과를 최고조로 끌어올려줄 수 있다. 어떻게 진행되나?실시간 수능시험은 ‘예비 고3 수험생들에게 실제 수능과 동일한 조건에서 시험을 치르게 한다’는 취지에 따라 수능과 동일한 방식으로 진행된다.입실과 퇴실부터 휴대폰이나 mp3 플레이어, 전자시계 반입 금지 등 시험 관리 규정을 수능과 동일하게 적용한다. 또한 수능과 동일하게 OMR 카드에 정답을 기재해 제출하며, 듣기 평가 역시 수능과 마찬가지로 진행된다. 수능에 대한 실전 경험이 최대의 목표인 만큼, 실제 수능시험과 동일한 물리적, 심리적 조건을 형성하기 위해서다.다만, 수능 출제기관인 한국교육과정평가원에서 수능 당일 정오부터 문제를 공개하는 까닭에 약간의 시차를 두어 낮 12시부터 첫 시간 시험이 시작된다는 점 그리고 사회탐구영역과 과학탐구영역은 고2 학생들의 학습진도가 학교마다 매우 달라 제외하고 언어, 수리, 외국어 영역 시험만 치른다는 점이 다를 뿐이다. 어떻게 활용하나?실시간 수능을 마치고 1주일 내에 개별적으로 전달되는 성적표를 활용하는 것은 행사에 참여하는 것 이상으로 중요하다. 이 성적표를 자신의 출발지점, 즉 자신의 성적을 객관적으로 냉철하게 확인하여 수능을 준비하는 1년 학습의 출발점으로 삼아야 한다.또한 영역별 성적을 분석해 영역별 학습계획을 세우는 기초자료로 삼아야 한다. 어떤 영역이 특별히 부족한지, 또 영역별로 어떤 부분의 학습이 필요한지 파악해보아야 한다는 얘기다. 필요하다면 이 성적표를 가지고 각 과목 선생님들께 자문을 구할 수도 있고, 실시간 수능을 실시한 (주)티치미의 입시정보실에 상담을 요청할 수도 있을 것이다. 이 과정을 통해 고2 겨울방학 동안 무엇을 어떻게 학습할 것인지 제대로 계획을 세울 수 있을 것이다. 고2까지 학교시험을 중심으로 해왔던 공부의 무게중심을 ‘수능’으로 바꾸는 시점이 바로 고2 겨울방학이다. 이 시기, 수능이라는 관점에서, 필요한 학습 부분을 새롭게 파악해야 한다. 그리고 이를 중심으로 겨울방학 학습계획을 짠다면 ‘실전 경험’ 이상의 성과를 ‘실시간 수능’이라는 계기를 통해 얻을 수 있을 것이다.11월 18일 ‘실시간 수능’. 고2 자신이 바로 수험생이라는 점을 깊이 인식하고 2012학년도 수능을 향해 힘찬 발길을 내딛는 출발점으로 삼기를!김찬휘, 대학입시의 진실을 말하다-시즌2: 예비 수험생들에 고함< 2010-11-15
- 호주이민의 문호 한국인 신청자로 인해 호주 이민국에 접수되고 있는 이민신청은 크게 사업이민 5% 가족이민32% 기술이민37% 그리고 고용주스폰서이민26%의 네 카테고리로 나눈다. 이러한 큰 카테고리 하에 다시 세부적으로 분류되어 호주비자는 현재 20여개의 영주비자와 약 45개의 임시비자 학생비자 워킹홀리데이 비자 등 제각기 그들의 특성을 지니며 존재한다.*상기 각 비자 카테고리별 퍼센트는 호주이민국발표 <2010~11년 이민자유입예산안에 근거함> 상기의비자카테고리 중 숙련된 기술의 유입 및 호주 자국민에게의 전과를 목적으로 하는 기술이민과고용주스폰서 이민은 호주에서 현재 필요로 하는 직종을 체계적으로 조사 분석하여 장치해 둔 다음의 직종 리스트를 제공하여 신청인인은 직종 리스트 중 반드시 하나의 직종을 선택하도록 한다.◆ 기술이민직종리스트 - SOL(Skilled Occupation List)◆ 고용주스폰서이민직종리스트 - ENSOL(Employer Nominnation Occupation list) 2010년 7월 1일 호주이민법 주요 개정사항은 앞서 설명 드린 기술이민직종리스트 OL에 국한된다 올 7월 1일 이후 기술이민 직종리스트 OL은 기존의 440여종에서 183개 직종만을 포함된다. 이에 따라 지금까지 기술이민을 통해 호주로 가장 많이 유입되어 왔던 요리사와미용사등 직종리스트에서 제외되면서 더 이상 이 직종은 기술이민을 통하여 영주권을 취득하는 것이 어렵게 되었다. 하지만 기술직종 경력위주로 학위소지무관으로 분류되는 미용사, 요리사와 더불어 비기술직종 학사학위 소지자로 꾸준히 신청되어 왔던 회계사 컴퓨터전문가 엔지니어 교사 의사 간호사 검안사 사회복지사 치기공사 그리고 기술직종 중에서도 자동차정비사 용접공 목공 페인팅기술자 배관공 전기기술자등의 직종은 여전히 새로이 개정된 직종리스트 SOL에 포함되어 있어 기술이민을 통한 영주권의 취득이 가능하다. 또한 괄목할 만 점은 고용주스폰서 이민직종리스트 ENSOL내에는 여전히 요리사와미용사 직종 포함되어 있다는 것으로 이는 요리사와미용사 직종의 경우 여전히 고용주스폰서 이민을 통하여 영주권 취득이 가능함을 의미한다. 호주정부는 이민자들이 빠른 시일 내 일자리를 찾고 올바르게 정착하여 호주인의 일원으로서 그들의 능력을 펼쳐 나가기를 권장한다. 따라서 보다 효율적인 방향을 모색하여 이민자를 수용하려는 과정에 있어 이민법의 개정은 필수불가결한 요소이다. 이러한 이민법의 개정은 이민문호를 닫기 위함이 아닌 좋은 방향으로 이끌어 나가기 위함이다. * 한마음이주공사 대표 김미현* 캐나다정부공인이민컨설턴트* 국내 유일의 벤쿠버, 토론도 서울사무실직영이주공사*문의(02-564-8888)Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2010-11-14
- 수학을 정복하려면! 수학의 정복이 가능할까? 많은 학생들이 고민하고 자신 없어 한다. 하지만 필자의 오랜 지도 경험을 통해 보면 아래의 내용을 하나하나 실천해 나가면 충분히 수학을 정복할 수 있다.‘수학이란 어려운 과목이다’ 또는 ‘골치 아픈 과목이다’라는 선입견을 버리고 수학을 가까이 한다. 빨리 능률이 오르지 않는다고 해도 낙심하거나 포기하지 않는다.기초 없는 결실은 없다. 기초 실력을 튼튼히 닦아 둔다. 특히 고등학생의 경우 수열, 순열, 조합, 확률, 통계, 미분, 적분, 삼각함수, 로그함수 등은 대개 단원 그 자체에서 과정을 마치게 되므로 어느 한 부분에서 막히는 부분이 있다고 하여 ‘나는 기초가 없다’라고 좌절할 필요가 없다. 수학을 잘하는 학생이라도 어떤 부분에선 이해가 안 되는 경우가 반드시 있다. 이럴 때는 선생님이나 선배 또는 동료친구에게 물어서 꼭 알고 가겠다는 자세가 아주 중요하다. 예습과 복습을 미루지 말고 그때그때 끈기 있게 철저하게 해나간다. 공부는 미루어서는 안 된다. 수업시간 또는 자율학습 시간에 정신을 한 곳에 집중시켜 강의를 듣고 문제를 푼다. 모르는 문제는 반드시 질문하여 의문을 해결해 나간다. 수학공부란 어떤 의미에서는 자신과의 싸움이라고 할 수 있다. 잘 풀리지 않는 문제를 자기 힘으로 몇 번이고 골몰해서 풀었을 때의 기쁨은 또 다른 풀기 어려운 문제에 도전해보고 싶어 하는 마음을 더욱 북돋워준다. 풀이를 보거나 자습서를 보고 쉽게 공부하면 곧 잊어버리게 된다. 어려운 문제에 부딪혀 문제가 잘 풀리지 않더라도 짜증을 내거나 좌절하지 말자. 끝까지 노력해 정복해 가다보면 수학은 재미있고 쉬워진다. 수학 수업시간에 빠지지 말고 인내력을 가지고 끈기 있게 자신의 힘으로 반복 연습한다. 기본원리(정의, 정리, 법칙, 공식, 성질)를 잘 이해한 후에 쉬운 문제로부터 시작하여 어려운 문제를 다루도록 한다. 계획을 세워 계획대로 실천해 간다. 답안 작성을 정확히 할 수 있도록 답안 작성 훈련을 충분히 한다. 종합적인 응용력을 기른다. 수학지식 습득 외에도 합리적인 생각이 몸에 배도록 훈련한다. 자신에게 맞는 참고서를 하나 선택하여 완벽하게 정복한다. 문의 (02)508-0959, 010-7522-8805이길동 수학전문 학원 이길동 원장Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2010-11-14
- 점점 어려지는 얼굴 얼마 전 TV에서 영화제 시상식을 보다 보니 나이든 중년의 여배우들이 여럿 보였다. 모두들 몇 년 전보다 오히려 더 젊어진 듯이 보인다. 요즘 새로 방영되는 몇몇 드라마에도 40대 여배우들이 주연을 맡았다. 한결같이 수년 전보다 더 나이든 것처럼 보이지 않는다. 이들이 나이 들지 않는 이유가 무엇일까?나이가 들면서 누구나 피할 수 없는 노화의 과정을 겪게 된다. 특히 피부는 ‘광노화’라 하여 일상생활에서 피하기 어려운 자외선 노출에 의한 노화까지 겪게 된다. 예전에 피부과적인 리프팅이 없던 시절에는 소위 ‘얼굴을 당긴다’는 성형수술만이 젊어지는 길이었다. 그러나 갑자기 얼굴이 너무 젊게 달라져 자연스러운 변화를 원하는 사람에게는 부담스럽고 두려울 수 있다. 또한 직장생활을 지속해야 되는 사람들에게는 불가능한 시술이다.써마지-써마쿨 NXT 시술은 피부 표면에는 영향이 없이 진피층을 자극하여 콜라겐 생성을 유도하여 주므로 일상생활에 전혀 지장 없이 시술이 가능하며 서서히 자연스럽게 호전이 되어 아무도 모르게 시술이 가능하다. 또한 대부분 1회 시술로 효과가 나타나므로 바쁜 직장인이나 외국에 거주하는 분에게도 아주 편리한 시술이다. 써마쿨 NXT는 기존의 써마지에 비해 통증이 거의 없으며 더 많은 에너지를 보낼 수 있어 효과가 더욱 좋다. 더더욱 진피내로 강한 열을 보내 피지선에서 피지가 분비되는 것이 조절되어 중년층에서 많이 나는 턱 주위 여드름이 있는 분들은 리프팅 치료와 함께 여드름 치료로도 많이 이용되고 있다.써마쿨 NXT와 더불어 자연스럽게 피부의 탄력을 찾을 수 있는 시술로 테너 치료를 권한다. 테너는 얼굴을 문지르는 방식으로 진피내로 열을 보내 통증이 없는 것이 큰 장점이며, 지방을 정리하는 효과가 있어 이중턱이나 살이 쳐지면서 얼굴형이 네모로 변한 경우와 눈 아래 두둑한 지방을 완화시킬 수 있는 장점이 있다. 섬유의 재생능력이 다소 떨어지고 전체적으로 얼굴이 많이 쳐져서 턱선 라인이 울퉁불퉁한 연세가 있는 분에게 테너 시술은 인기가 많다. 올해가 지나가고 또 한 살 나이가 들기 전 써마지와 테너 시술로 가볍게 피부 나이를 되돌려보자.Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2010-11-14
- 강남 미식가들이 숨겨 놓고 찾는 고기 집 지난 11월 1일이 한우 데이었다는 사실을 알고 있는지. 대형마트에서는 한우 데이를 기념해 한우 판촉행사가 한창이었다. 30%할인, 45%세일, 반값 한우까지 등장해 눈길을 끌기도 했다. 한우의 저변확대를 통한 한우 농가와의 상생을 도모하기 위해 한우 데이를 만들었다지만 솔직히 비싸서도 못 먹고 속이는 곳도 많아 믿고 먹기 힘든 메뉴가 바로 소고기다.그런데 최근 강남의 고기 마니아들 사이에 입소문을 타고 있는 집이 있다고 해서 찾아가 봤다. 미식가들도 아까워 숨겨놓고 찾아간다는 집‘본고향맛집’이다. 직접 기른 특등급 한우 한우 마니아들만이 안다는 한우 식별법을 알고 있는지. 최상품의 과일이 맛과 향이 좋은 것처럼 1++(투 플러스)등급의 한우는 구운 후 식어도 한우 특유의 고소한 맛이 유지된다는점이다. 식은 고기를 먹어보면 대번에 좋은 고기인지 아닌지를 알 수 있다는 것. 압구정동의 내로라하는 대형 고깃집들 사이에서 ''본고향맛집’이 실속 있는 고깃집으로 인정받고 있는 비결이기도 하다. 그런데 이런 비밀 아닌 비밀을 주저 없이 알려주는 사람이 바로 ‘본고향맛집’사장님이다. 그만큼 고기 맛에 자신이 있다는 얘기다. 화학 사료가 아닌 자연산 사료만을 먹인 1등급 한우를 길러 그 중에서도 엄격한 품질 검사를 거친 1+등급 이상의 한우들만을 취급한다는 것이 자신감의 근거였다. 논산 운포에 있는 농장에서 소 1000두를 직접 관리해 고기 맛을 유지하니 고객의 신뢰가 두터울 수밖에 없다. 내년부터는 소에게 녹차사료를 먹일 계획도 세우고 있다고 한다. 집적 기른 특등급 한우로 상을 차리다 보니 서울에서 몇 곳 없다는 육사시미의 명소로도 손꼽힌다. 일체의 양념 없이 고기가 들어온 그 날 신선할 때 먹어야 하는 육사시미의 특성상 어떤 VIP손님이 와도 쉽게 먹을 수 없는 메뉴다. 단골 고객들은 사장님의 문자를 받고 고기가 들어온 날에 이곳을 찾는다. 최상급 1++한우는 전국 한우의 5% 밖에 나오지 않는 고기라고 하니 그 진귀한 맛을 보고자 한다면 그럴 수밖에. 고기 맛이 입소문을 타자 한 명, 두 명씩 외국 손님들의 발길이 잦아졌다. 한우의 맛을 알리고 싶은 사람들이 초대해 오는 경우도 있었고, 까다로운 바이어의 입맛을 맞추기 어려워 고생하다가 소개를 받고 찾아오는 경우도 있었다. 외국 손님들이 늘어나자 실내 인테리어도 함께 바뀌었다. 입식을 즐기는 외국 사람들의 취향에 맞춰 신을 벗고 들어간 후 다시 식탁에 앉을 수 있도록 실내 구조를 바꾸어 놓은 것. 마치 가정집 식탁에 앉는 것 같은 느낌은 ‘본고향맛집’의 상차림을 더욱 정겹게 느껴지도록 한다. 어머니의 마음으로 차리는 밥상 외국인들이‘본고향맛집’을 즐겨 찾는 이유 중 하나는 깔끔하고 정갈한 상차림에 있다. 농장 부근에서 직접 기른 야채를 공수해와 방부제와 조미료를 전혀 넣지 않고 순수 자연식으로만 차려내는 밥상은 그 옛날 자식의 건강을 생각하며 차려내는 어머니의 소박한 밥상을 닮았다. 지난 배추 파동에 채소 값들이 덩달아 치솟았을 때도‘본고향맛집’에서는 김치와 나물 반찬 내놓는 것을 아까워하지 않았다. 곳간이 차야 인심이 난다고 농사지은 야채가 수북하게 있었으니 가능한 일이다. 집 밥을 먹는 듯 속 편한 밥상을 차려내니 점심시간 무렵 어머니들 모임에서도 입소문을 탔다. 분위기만 휘황찬란하고 실속 없이 가격대 높은 곳을 쏙쏙 골라내는 강남의 주부들에게 검증을 받은 셈. 낮부터 특등급 한우갈비를 먹진 않지만 무한 리필 되는 깔끔한 반찬에 질 좋은 고기로 된 뚝배기 불고기나 전골, 돌솥밥은 육아에, 살림에, 외조에, 아이들 학업 매니저까지 일인 다역을 해야 하는 강남 주부들의 속을 든든하게 채워준다. 깊은 맛으로 마음까지 꽉 잡은 누룽지와 된장 국수 고기를 먹은 후 후식으로 준비했던 누룽지와 된장국수는 어느새 고기보다 더 찾는 손님이 많은 인기 상품이 되었다. 점심시간에는 오히려 누룽지와 된장국수를 먹기 위해 가게를 찾아오는 손님이 있을 정도. 속이 안 좋은 어머니들은 포장을 해 가기도 하고, 전날 과음을 했던 직장인들에겐 든든한 해장국으로, 연세 드신 분들에겐 영양만점 한 끼 식사가 되기도 한다. 현미를 넣고 끓이다가 누룽지를 넣어 만든 메뉴 ‘누룽지’는 헛헛하고 허전한 현대인의 마음을 맛과 정성으로 채워주는 든든한 메뉴가 되었다. 포장메뉴가 있는 것이 특이해 물었더니 지역적 특성 때문이라는 답이 돌아온다. 압구정동엔 혼자 사는 노인이 많다는 것. 경제적 여유와 시간적 여유는 있지만 혼자서 밥을 지어먹기는 어쩐지 불편하여 자주 먹어도 질리지 않는 식당을 찾아 포장해가는 분들이 있다는 것. 고기국물의 든든함에 뱃속이 든든해지고 ‘본고향맛집’의 배려하는 마음에 한 번 더 속이 든든해질 어르신들. 이러니 매일 포장 손님이 찾아올 수밖에 없겠다.베스트 친절 맛 집에 선정되기도 손님들의 마음을 채우는 비책이 하나 더 있다. 맛으로 든든해진 배, 정성으로 든든해진 마음. 여기에 사장님과 직원들의 친절한 모습을 대하면 ‘이곳은 어떨까?’ 하며 의심하던 마음을 무장해제 시킬 수밖에 없다. 한우를 고르는 비책부터 반찬들의 조리법까지 비밀 없이, 가식 없이 줄줄 알려주시는 사장님이나 힘든 식당 일에서도 눈썹 한 번 찡그림 없이 웃으며 손님을 대해는 직원들의 모습을 보면 절로 감탄사가 나온다. 한우에 대한 자부심과 한식에 대한 자부심으로 외국 손님을 대할 때의 직원들 모습은 또 다른 국가대표의 모습이다. 우리의 맛을 알리고 우리의 정서를 알리는 데 이만한 사절단이 또 있을까. 그러다보니 얼마 전 모 인터넷 사이트에 소비자가 뽑은 강남구 베스트 친절 명품 맛 집으로 뽑히기도 했다. 제대로 된 고기가 너무 먹고 싶을 때, 어머니가 차려주신 정갈하고 구수한 밥상을 받고 싶을 때, 누군가의 친절한 미소가 간절할 때 ‘본고향맛집’을 들러보면 어떨지. 오감을 만족시키는 맛과 마음을 만족시키는 풍미가 바로 이곳에 있다. ●위치: 압구정역 2번 출구 부근 (일방통행로 주의) ●영업시간: 오전 11시~자정 ●주차: 건물 뒤편 (주차요원 있음) ●문의: 02.544.9260한우데이(11월 1일)2008년 한우협회를 중심으로 한 관련단체들이 한우 저 2010-11-14
- 보톡스가 만병 통치? 최근 성형외과를 찾는 환자들의 요구사항은 예전과 많이 달라졌다. 특히 중장년층은 노화로 인해 볼살이 처지면서 사각턱이 되거나 턱이 불독처럼 늘어지게 되면 얼굴 전체를 팽팽하게 바꾸고 싶어 한다. 중장년층 환자들의 ‘보톡스’에 대한 믿음은 놀라울 정도다. ‘주름=보톡스 시술’이라는 공식을 철저하게 받아들인 나머지, 모든 주름이 보톡스 주사로 해결되리라 생각한다. 하지만 보톡스 주사는 얼굴 주름 대부분에 적용이 가능하지만 지속기간이 4~6개월 정도로 짧다. 또 주름골이 깊다면 필러를 일일이 채워주는 병행 시술이 필요하다. 보톡스와 필러는 자주 맞아야 하는 번거로움이 있어 최근에는 한번 시술하면 수년간 효과를 볼 수 있는 안면리프팅 시술이 인기를 끌고 있다. 안면리프팅 시술은 예전에 비해 절개부위가 적어지고 부작용이 줄어 회복이 빠르다는 공통점이 있다. 얼굴 중간 아래 부분의 처짐 현상으로 고민이라면 최소절개주름성형인 ‘스마트 리프트’를 적용한다. 스마트 리프트는 옆 헤어라인 안쪽에서 귀 앞선을 잇는 선을 따라 피부를 박리하고 실로 근육을 잡아당겨 고정시키는 안면 거상술로써 흉터가 거의 안 보인다. 피부가 팽팽해지고 주름이 다림질처럼 펴지는 효과를 볼 수 있다. 기존 수술에 비해 부작용을 최소화해 부기가 적고 회복시간이 빨라졌다. 날렵하던 턱이 처진 얼굴로 인해 사각턱으로 변하고 턱살이 불룩하게 잡히는 사람들에게 효과가 좋다. 기존에는 페이스 리프팅시술에 부담을 느끼는 환자 분들이 많았는데, 스마트 리프트는 헤어라인 안쪽으로 절개를 하므로 흉터의 걱정에서 자유로워졌고, 수술시간도 2~3시간으로 단축하여 당일 퇴원이 가능하며, 수술시간이 짧아진 만큼 회복속도도 빨라지고 일상으로 복귀도 빨라졌다.또한 스마트 리프트는 기존 리프트 수술처럼 전신마취가 필요 없고 수면마취로 가능하지만, 환자의 안전의 위해서 마취과 전문의가 상주하는 병원에서 시술하도록 권한다.안티에이징 시술은 진화를 거듭하고 있다. 최소 절개, 최소 부작용, 최대 효과를 내는 방향으로 끊임없이 변하고 있다. 시술마다 적용 부위와 효과, 장단점에 차이가 있으므로 정보를 두루 살펴 자신에게 가장 알맞은 시술법을 선택하는 것이 후회가 없다. Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2010-11-14
- 대치동 거인의어깨 입시전략 컨설팅 거인의어깨 교육연구소(www.estudycare.com)에서 수험생들을 대상으로 수시2차/정시컨설팅 회원을 모집한다. 수험생들은 역대 최대의 수능응시자 및 정시모집인원 축소로 인해 많은 혼란을 겪고 있다. 이에 수능가채점 결과 및 학생부를 기준으로 수시2차(수능이후 원서접수대학) 지원대학을 선정하고, 수능성적을 토대로 정시모집 가/나/다군의 최적의 지원전략 포트폴리오를 제시한다. 문의 (02) 564-2188Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2010-11-14
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