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- 이봉춘요리학원 이봉춘 원장 인생 선배들의 삶은 언제나 나를 돌아보게 한다. 지금의 내 모습과 미래의 내 모습을 견주어 보며 어떻게 살아야할지 고민하고 점검하게 만든다. 나이와 상관없이 에너지 넘치게 열정적으로 사는 그의 모습을 보며 느슨했던 내 일상의 고삐를 다시 쥐게 됐다. 오늘 소개할 그는 ‘이봉춘 요리학원’의 이봉춘 원장이다. 나만의 경쟁력을 키우자 지금으로부터 10년 전 그는 일산에 이봉춘 요리학원을 오픈했다. 그 당시 일산에는 6개의 요리학원이 있었고, 후발주자인 그는 단 한명의 수강생을 앞에 놓고 수업을 시작했다. 좀처럼 늘어나지 않는 수강생 숫자에 나만의 경쟁력을 키워야겠다는 다짐으로 두 가지 목표를 세웠다. 첫 번째 목표는 조리기능장에 도전하는 것이었다. “그 당시엔 나 혼자 일곱 개의 강좌를 하고 있었어요. 하루 종일 수업을 하고나면 정말 파김치가 되었죠. 하지만 쉬는 시간 틈틈이, 또 수업을 마치고 집에 돌아가 공부를 했답니다. 나만의 경쟁력을 갖추기 위해 조리기능장 자격증이 필수였기 때문이지요.” 그의 첫 번째 목표는 성공했다. 조리기능장은 조리 분야에서 최상급의 기술을 가지고 있다는 것을 인정해주는 국가 자격증으로 최고의 대장금을 의미하는 것이라고 한다. 두 번째 목표는 대학원 입학과 졸업이었다. 2004년 숙명여자 대학원 전통식생활문화과에 입학, 2006년 졸업했다. 대학원 입학 당시 그의 나이는 57세. 이 원장은 “학원을 운영하며 대학원 공부를 병행하는 일이 결코 쉽지 않았다”며 “하지만 더 늦기 전에 내 꿈을 이루고 싶었고, 덕분에 나보다 평균 30살이나 어린 친구들과 경쟁하며 공부할 수 있었다”고 회고했다. 두 가지 목표를 달성했을 즈음 학원은 그의 높아진 경쟁력만큼 성장해 있었다. 한 칸의 작은 사무실에서 출발한 요리학원은 지금은 어느새 세 칸으로 늘어났고, 그의 제자들은 세계대회에 나가 우수한 성적을 거두며 그의 자랑이 되고 있다. 무한 가능성의 직업, 요리사 과거에 비해 요리사라는 직업이 사회적으로 많은 인정을 받고 있는 것은 사실이다. 하지만 한편으론 학업성적이 그리 좋지 않은 친구들이 자신의 길을 찾고자 요리를 배우기도 한다. 그러다보니 스스로 자격지심을 갖는 학생도 있고, 요리를 배우면서도 꿈을 키우지 못하는 학생도 있다. 이봉춘 원장의 안목엔 “요리사란 21세기를 선도해 갈 수 있는 무한 가능성의 직업”이다. ‘어떻게 하면 학생들에게 이 가능성을 보여줄 수 있을까’ 고심하던 끝에 생각해 난 것이 세계요리경연대회에 학생들을 출전시켜 보기로 한 것이다. 국내대회와는 달리 세계대회는 객관성이 높아, 진짜 실력만으로 승부를 걸어 볼 수 있기 때문이다. 또한 요리사가 되고픈 우수한 세계 인재들과 겨루다보면 요리사의 가능성을 아이들 스스로 느낄 수 있으리란 기대도 있었다. 이 원장은 “다른 나라의 학생들은 자기가 좋아 요리사의 길을 선택하고 공부를 하는데 우리나라 학생들은 자신이 공부를 못해 요리를 한다고 생각하는 친구들이 많다”며 “학생들의 낮은 자존감을 높여 줄 그 무언가가 꼭 필요했다”고 전한다. 이봉춘 원장은 요리에 재능이 있는 학생들을 발굴해 세계대회에 출전시켰다. 터키와 호주, 말레이시아 등에서 열린 국제대회에 참가한 학생들은 모두 좋은 성적을 거뒀다. 국제대회 참가 경험과 경력은 요리사의 꿈을 꾸는 학생들에게 강한 자극이 됐다. 대회 출전 후 아이들은 영어공부의 필요성을 실감했으며, 요리사의 꿈을 세계로 확장해 가기도 했다. 참가했던 학생들 대부분이 조리 관련학과 4년제 대학에 진학했으며, 요리사의 길을 더 확고히 하는 계기가 됐다고 한다. 좋아하는 일은 찾아 공부하세요 요즘 그의 목표는 유창한 영어실력 쌓기다. 적어도 학생들을 데리고 세계대회에 참가할 때 불편함이 없을 만큼 유창하게 영어를 구사해보고 싶다는 것이 그의 목표다. 그의 목표를 알고 나니, 꿈을 꾸는 사람에게 나이는 정말 숫자에 불과하다는 것이 실감났다. 그는 지금 자신의 경쟁력을 키우기 위해 또 다시 노력을 하고 있다. 그는 숫자에 불과한 나이를 앞세우기보다 조금 더 인생을 먼저 살아가고 있는 선배로써 후배 아줌마들에게 이런 조언을 남겼다. “앞으론 정말 100살 시대지요. 긴 인생을 보람있게 가꿔가기 위해선 누구든 일을 해야 한다고 생각합니다. 먼저 자신이 좋아하는 일을 찾아보세요. 그리고 좋아하는 것에 집중해 공부하세요. 그러다보면 언젠가 좋은 기회가 반드시 찾아온답니다. 준비된 자만이 자신에게 찾아 온 기회를 잡을 수 있답니다.” 이봉춘 원장은 리포터에게 “꿈이 무어냐” 물었다. 불혹의 나이를 탓하며 지나간 꿈을 얼버무리자, 그는 남은 인생을 생각한다면 아직은 너무 젊다는 사실을 인식시켜 주었다. 또한 끊임없이 자신의 경쟁력을 키워가야 한다는 사실도…. 인생은 60부터라고 한다. 이제 그의 인생의 2막이 시작될 것이다. 지금껏 그래왔던 것처럼 그가 열정적으로 노력하며 삶을 가꿔갈 것임을 의심하지 않는다. 양지연 리포터 yangjiyeon@naver.comCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2009-05-31
- 주민자치센터, 지역주민 복지나눔방으로 진화중 고양시 일산동구(구청장 임용규) 동 주민자치센터에서 사회로부터 소외당하기 쉬운 어려운 이웃을 위해 현장 밀착형 주민복지프로그램을 운영하여 눈길을 끌고 있다. 지난 2월, 주민자치센터 내 지역주민 복지향상 기능 프로그램을 강화하기 위해 각 동마다 다양한 시책을 마련, 추진해 오고 있으며 지역 주민들의 적극적인 호응 속에 지역사회 봉사의 구심체 역할을 하고 있다. 특히, 마두2동 주민자치위원들이 관내 기초생활수급자의 생일에 직접 제작, 포장한 천연비누와 축하카드 전달하는 이벤트를 벌이는가 하면, 민간의 협력지원을 통한 저소득층 종합복지지원 백석1동의 ‘찾아가는 사랑나눔방’(무료급식, 무료이미용서비스, 무료 이혈건강요법, 사랑나눔상담실)과 ‘청소년 사랑나눔회’(저소득층 자녀 공부방 환경개선사업 등)도 좋은 예다. 정발산동의 경우는 문화여가강좌와 접목해 저소득층 자녀를 대상으로 ‘그림이 말해요’프로그램을 무료로 운영해 아이들의 자신감과 희망을 불어넣고 있다. 한편, 지역특성을 살려 휴경농지를 이용, 작물재배를 통해 저 소득 가정과 연계 지원해주는 ‘사랑의 농작물재배’프로그램을 운영하고 있는 고봉동과 식사동 주민자치센터도 주위로부터 큰 호응을 얻고 있다. 문의 031-900-6113 김영미 리포터 ymnkt75@naver.comCopyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2009-05-31
- 고양시건강가정지원센터, ‘방과후 교실’ 아동 모집 고양시건강가정지원센터는 고양시 거주 초등학교 1~3학년 아동을 대상으로 방과후 교실을 이용할 아동을 모집한다. 방과후 교실은 부모의 맞벌이 등으로 돌봄의 손길이 필요한 초등학교 저학년 아이들을 방과 후부터 부모의 귀가시간까지 전문교육을 이수한 방과후 교사가 가정에서 생활습관 및 학습을 지도하고 간식 등을 제공하는 서비스이다. 고양시의 구체적인 서비스 내용은 초등학교 1~3학년의 아동 3~5명을 한 그룹으로 해 초등학교 방과 후에 교사의 가정에서 학원 등하원, 안전보호 및 위생지도, 학교과제 및 학습지도, 간식 제공, 특별활동 등의 돌봄을 제공한다. 방과후 교사는 신체 건강한 50세 이하의 육아 경험이 있으며 신원이 확인된 여성으로 50시간 양성교육을 받은 초대졸 이상의 자격을 가진 사람이다. 서류는 고양시 건강가정지원센터(goyangfc.familynet.or.kr)에서 서류를 다운로드받아서 작성해 우편, 팩스, 방문 접수하면 된다. 문의 031-969-7447Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2009-05-31
- 부천환경센터 에너지 전문가 교육 부천환경교육센터는 기후·에너지교육 전문가 육성 프로그램을 마련하고 오는 6월10일까지 참가 희망자 신청을 받는다고 18일 밝혔다. 프로그램은 6월 11일∼7월 14일 매주 화·금요일 센터에서 환경에 대한 인식, 지구온난화와 새로운 에너지, 교육기법 등의 주제로 11차례에 걸쳐 진행된다. 참가 대상은 환경과 기후 등에 관심을 갖고 있는 시민이면 되고 인원은 20명이며 참가비는 1만원이다. 문의 032-614-1929Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2009-05-31
- 부천영화제 사무국, 작품 19편 제작 지원 부천영화제사무국은 올해 19편의 영화를 제작 지원 대상 프로그램으로 선정했다고 19일 밝혔다. 사무국에 따르면 영화 제작 활성화를 위해 영화제 기간 영화감독이나 기획가에게 투자사와 제작사 등을 연결해 제작 지원 여부를 협의할 기회를 제공하는 프로젝트 마켓인 ‘아시아 판타스틱영화 제작 네트워크’(NAFF)에 10개국 19편을 뽑았다. 이들 작품은 프로젝트 마켓에 응모한 15개국 60여 편에서 소재의 신선도와 이야기 완성도가 돋보여 선정됐으며 스릴러, 호러, 액션, 블랙코미디, 음악영화 등 장르가 다양하고 기성 감독과 신인 감독의 작품이 골고루 섞여 있다. 사무국측은 이들 작품 가운데 심사를 통해 상금을 줄 계획이다. 올해로 13번째 맞는 부천국제판타스틱영화제는 오는 7월 16∼26일 부천 일원에서 열린다. 문의 032-345-6313Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2009-05-31
- “처리 곤란한 폐자전거 있으면 연락 주세요” 폐자전거 재활용으로 ‘환경개선’과 ‘일자리 창출’을 이끌어 내는 사업이 진행되어 좋은 반응을 얻고 있다. 부천시에 소재한 ‘사단법인 한국고용복지센터’(이사장 김경협)가 운영하는 ‘굴렁쇠 사업단’의 폐자전거 재활용 사업이 그것이다. 도심에 버려진 자전거를 수거, 재활용할 수 있게 하는 ‘굴렁쇠 사업단’의 폐자전거 재활용사업은 ‘일자리 창출’이 사업 시작의 핵심이었다. 김경협 이사장은 “미래는 인력개발과 일자리 창출이 사회의 큰 이슈가 될 것”이라고 말한다. 특히 경쟁사회에서 고령자나 장애인 등 사회적 취약자의 취업문제는 빈곤해결과 직결되는 중요한 사안이기 때문에 ‘일자리 창출’은 선진국으로 가는 데 ‘핵심 키’라 해도 과언이 아니라는 것. 이 사업을 위해 40여 평의 수리판매장을 마련하고 주민 10명을 채용했으며, 올해 안에 ‘일자리 제공형 사회적기업’으로 전환을 목표로 하고 있다. 아직 수익성을 예측하기는 어렵지만, 사업이 확장되면 더 많은 고용이 이뤄질 것이라고. “사업 시작은 일자리 창출이라는 관점에서 출발했지만 ‘폐자전거 활용’이라는 아이템이 우리 생활 많은 부분에 있어 득이 되는 활동임을 확인하고 있다”고 사업 진행 상황을 설명했다. 굴렁쇠 사업단에서 재활용하는 자전거는 아파트 단지나 도심 곳곳에 방치된 것들이다. 대부분 주인이 잃어버렸거나 고장 나 버려진 것들로 방치된 자전거 처리는 각 지역마다 골칫거리. 지난 4월, 사업을 시작할 때 수거된 자전거만도 100여 대로 부품을 교체하거나 조금만 손보면 타는 데 전혀 지장이 없는 자전거들이었다. 수거된 자전거는 녹을 닦아내고 필요한 부품을 교체·수리해서 굴렁쇠 사업단 매장에 진열해 놓고 판매한다. 한 대에 2만~5만원으로 새 자전거 가격에 30%에도 못 미친다. 자전거 뿐 아니라 퀵 보드나 인라인 스케이트, 유모차, 휠체어, 보행기 등도 재활용 대상이다. 수리된 재활용품들은 판매하기도 하지만 저소득층 시설이나 사회취약계층에는 무상으로 대여·기증하기도 한다. 굴렁쇠 사업단은 최근 자전거 활용사업을 한 단계 업그레이드 시켰다. 자전거 보급 확대를 위해 접이식 초경량자전거와 접이식 전기자전거를 자체 개발한 것. 김 이사장은 “도시인들에게는 작고 가벼운 자전거, 운반과 보관이 간편한 자전거가 필요하다는 데 착안해 도심에서 쉽게 사용할 수 있는 자전거를 개발하게 되었다”고 개발 배경을 설명했다. 굴렁쇠 사업단에서 개발한 접이식 초경량자전거의 경우 총중량이 10kg으로 기존 자전거에 비해 현저하게 가볍고, 간단하게 접을 수 있어 휴대와 보관이 편리하다. 작고 가벼워졌지만 승차하중 98kg로 성인 누구나 안전하게 탈 수 있도록 제작되었으며, 자전거 안전검사 기관에서 완벽하게 안전시험을 거쳤다. 가격 또한 저렴해 기존 자전거 가격의 60% 정도면 구입할 수 있다. ‘자전거 재활용사업’의 핵심인 폐자전거의 원활한 수거를 위해 각 아파트 단지들과 ‘폐자전거 기증 협약식’을 곧 가질 예정이다. “수리하고 판매하는 것은 어렵지 않은데 폐자전거 수거가 생각만큼 쉽지 않습니다. 연락만 주면 저희는 바로 방문해서 수거를 해오지만, 아직 홍보가 많이 되지 않아서 저희에게 요청하는 건수가 많지 않아요. 이번에 아파트들과 폐자전거 기증 협약식을 체결하면서 본격적으로 수거 시스템이 운영될 것입니다. 공동주택 뿐 아니라 어떤 곳에서든 연락만 오면 수거는 저희가 책임집니다. 또 저희가 취급하는 물품들을 무상으로 대여·기증 받기 원하는 분들이 있으시면 연락주시기 바랍니다.” 문의 한국고용복지센터 굴렁쇠 사업단 032-666-0520 박미혜 리포터 choice61@hanmail.net Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2009-05-31
- 화성시, 제5회 화성시 여성상 표창 계획 화성시는 부단한 노력으로 타고난 능력과 재능을 발휘, 다른 여성의 모범이 되고 지역사회의 발전과 평등사회의 구현에 공헌한 여성을 선발해 「제5회 화성시 여성상」을 시상할 계획이다. 시상 부문은 훌륭한 어머니, 평등, 봉사, 예능 4부문으로 각 부문별 1명씩을 선발한다. 훌륭한 어머니 부문은 어버이를 정성껏 봉양하고 자녀를 훌륭히 키워 가정화목에 모범이 된 여성, 평등 부문은 사회의 여러 분야에서 남녀평등의 실현에 매진, 여성의 인권보호, 지위향상, 사회참여 확대 등에 공헌한 여성이 대상이다. 개인 또는 단체의 활동 등을 통해 불우이웃의 복지를 향상하거나 지역사회의 발전을 위해 헌신적으로 봉사한 여성은 봉사 부문, 예술 기능 등이 상당한 수준에 이르러 이를 가르치고 발표함으로써 지방문화의 발전에 기여한 여성이라면 예능 부문에 추천할 수 있다. 읍·면·동장이 추천, 6월 5일까지 수상후보자 추천서, 공적조서, 주민등록등본, 현지조서 확인서, 기타 공적심사에 필요한 증빙서류를 제출해야 한다. 시상식은 7월 2일 화성시 유앤아이센터 아트홀에서 여성주간 기념식을 통해 이뤄질 예정이다. Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2009-05-29
- 보건소, 영양가득 식단과 건강관리 프로그램 운영 화성과 동탄의 각 보건지소에서는 아이와, 주부, 어르신을 위한 프로그램을 운영 중이다. 향남읍 소재 보건소 모자보건교육실에서는 영양만점 우리 아이 이유식 교실이 열린다. 올바른 이유식 정보를 전달하고, 균형 있는 이유보충식을 만들기 위해 ‘아이 웃음 가득, 행복 도시 화성’이라는 주제로 진행된다. 화성 거주 임산부, 영아보호자 선착순 10명을 접수받으며 참가비는 무료이다. ‘행복한 여성, 건강한 가정’이라는 주제의 주부건강교실도 알찬 프로그램으로 구성되어 있다. 가족의 건강행태 개선을 위한 주부 대상의 강좌로 여성질환의 이해, 한방미용재료 만들기, 응급처치법, 주부우울증 예방, 가공식품의 위험성, 똑똑한 밥상 등의 강의로 진행된다. 동탄지역 60세 미만의 주부 100명을 모집하며 5월 28일~6월 25일 5회의 일정으로 동탄보건지소 2층 대강당에서 이뤄질 예정. 만성질환을 가진 어르신이라면 화성시 만성질환관리센터의 ‘건강체조교실’을 이용해보자. 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 비만 등의 만성질환자, 만성질환 고위험군에 속하는 만 65세 이상 어르신 50명이 대상이다. 6월 16일~9월 3일, 매주 화·목요일 오후 4시 30분부터 1시간 동안 진행된다. 문의 모자보건교육실 031-369-3547~8 동탄보건지소 031-369-4355, 4377 화성시 만성질환관리센터 031-369-4366, 4374 Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2009-05-29
- 화성시청 배구부, 전국남녀종별선수권대회서 우승 화성시청 배구부가 지난 14일 충북 옥천에서 개최된 제64회 전국 남녀종별배구선수권대회에서 우승을 차지했다. 08년 1월 창단, 짧은 역사를 가졌음에도 불구하고 괄목할만한 성장으로 화성시에 우승의 영광을 안겼다. 시청 배구부는 이 여세를 몰아 10월에 개최될 제90회 전국체육대회 우승을 목표로 훈련에 매진할 예정이다. 한편, 5월 14~20일 7일간 열린 제64회 전국남녀종별배구선수권대회는 일반부 및 초·중·고 대학부로 나뉘어 진행됐다. 결승전에서 화성시청은 용인시청을 상대로 3대1의 승리를 거뒀다. Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2009-05-29
- 화성시 외국인 복지센터 개관 외국인 근로자 복지의 산실이 될 ‘화성시 외국인 복지센터’가 23일 개관식을 가졌다. 최영근 시장은 센터 운영을 담당할 화성시새마을회에 “책임을 다해 외국인들에게 소홀함이 없도록 운영에 최선을 다해줄 것”을 당부했다. 이날 행사에는 화성시 자원봉사센터 홍보대사로 위촉된 에바 포피엘(영국. KBS 미녀들의 수다 출연)이 참석, 김문수 도지사와 최영근 시장에게 센터의 이곳저곳을 안내하기도 했다. 화성시의 외국인 근로자는 2만여 명, 유학생과 국제결혼이주자까지 포함하면 3만여 명에 이른다. 도서실, 전시실, 상담실 등을 갖춘 ‘화성시 외국인 복지센터’는 6명의 근무자가 상주, 외국인의 한글·전산 교육을 비롯해 역사·문화체험 교육 등을 해나갈 예정이다. Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved. 2009-05-29
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