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위장의 소화 속도와 대장의 발효환경 점검해야
지난번에 위장의 용적과 운동성이 식사량을 좌우한다고 말씀드렸다. 배부름이나 거북함 이라는 인식은 위장의 운동성과 관계가 있다. 위장의 운동성이 떨어지면 조금 먹어도 거북하며 배가 부른 느낌을 받게 된다는 것이다. 위장의 소화 속도에 따라 배고픔이 달라진다위장에 음식물이 들어오면 위산을 비롯한 위액이 분비되어 음식물을 녹여 미즙을 만든다. 충분하게 녹이면 위장의 유문을 열어 미즙을 십이지장으로 보낸다. 그러므로 위액이 넉넉하게 분비되는 경우와 쉽게 녹는 음식물을 복용하면 2시간만 지나도 위장이 텅 비어 배고픔을 호소하게 된다. 그러나 위액 분비가 느리고 소화가 느린 음식물을 복용하면 다음 식사 때가 되어도 위장에 음식물이 남아있게 된다. 이런 경우에는 배고픔을 호소하지 않게 되고 조금만 먹어도 금방 배부름을 호소할 수 있다. 대장에서 발효환경이 흐트러져 가스가 많으면 금방 배부름을 호소한다대장의 발효환경이 미진하면 상대적으로 부패환경이 증가한다. 그렇게 되면 장의 가스 발생량이 증가한다. 흡수력마저 떨어지면 하복에 팽만감이 다가오고, 운동성마저 떨어져 방귀마저 뀌지 못하면 복통이 나타나게 된다.이러한 대장의 가스가 위장으로 올라오진 않지만 대장의 가스가 가득 찰 경우 위장에서 음식물이 소장으로 내려갈 때 가스와 가래 같은 부유물은 내려가지 못하고 그대로 남게 된다. 이러한 경우 헛배 부른 상태가 되어 조금만 먹어도 배부름을 느끼게 되며 더 먹으라 하면 배 아픔을 호소하게 된다. 즉 조금만 먹어도 배부름을 호소하는 가장 일반적인 원인은 대장의 발효환경이 미흡한 경우다.일산 유용우한의원 유용우 원장031-813-1311
2021-09-02
- 홈조명 LED 교체 및 시공비 7개 45만원, 11개 65만원 모아테크조명은 저렴한 가격에 집의 거실이나 주방, 방, 화장실의 등을 국산 LED 등으로 교체 시공하고 있다. 총 7개(거실등 1개, 방등 3개, 주방등 1개, 화장실등 2개)의 등을 교체하여 시공하는 비용은 45만원으로 파격적이다. 총 11개(거실등 3개, 방등 3개, 주방등 1개, 화장실등 2개, 센서등 1개, 직부등 1개)의 등을 LED로 교체할 경우는 65만원에 시공이 가능하다.모두 국산제품이며 일반 보급형이다. 보증기간도 1년이나 된다. 물론 개별 시공도 가능하다.밝고 화사한 분위기를 물론 전기료가 절감되는 등 LED조명이 좋은 것은 모두가 다 알고 있다. 하지만 교체 비용이 많이 들어가기 때문에 선 듯 엄두를 내지 못하는 경우가 많다. 이에 모아테크조명은 어려운 경제여건을 감안해 파격적인 가격에 시공을 해 주고 있다. 문의 1899-8169(010-6366-5845) 2021-09-02
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코로나시대 마음 챙김을 위한 홈 명상
코로나19가 인류의 일상을 뒤바꾸어 놓은 지 어언 1년 반이 넘어가고 있다. 다행히 코로나 백신이 개발돼 집단 면역을 향해 한걸음씩 다가가고 있다지만, 그간 지친 몸과 마음은 얼마나 더 버틸 수 있을지 의문이다. 삶이 힘겨울수록 마음속의 평화를 찾아나서는 사람들이 늘어나고 있다. 눈에 보이는 몸 건강도 중요하지만 보이지 않는 마음 건강도 중요한 법. 집에서 혼자 하는 홈 명상을 돕는 다양한 명상 앱과 명상 도구, 유튜브 명상음악 채널을 찾아 소개한다.태정은 리포터 hoanhoan21@naver.com■명상을 돕는 스마트폰 앱앤디 퍼디컴의 <당신의 삶에 명상이 필요할 때> 등 명상 관련 책을 읽고 혼자 명상을 시작한 이들이 무언가 한계에 부딪칠 때 스마트폰 명상 앱이 다음 단계로의 도약을 위한 디딤돌이 된다. 〓Calm명상 앱 calm을 설치하면 명상 목표를 선택하라는 메시지가 나온다. 자존감 높이기, 수행 능력 향상, 불안 감소, 감사하는 마음 키우기, 행복 증진, 스트레스 감소, 수면 개선 등 다양한 목표가 제시된다. 자신에게 맞는 명상 목표를 고르면 그에 맞는 가이드에 따라 명상 수련을 시작하면 된다. 명상 전후로 감정 일기를 매일 2번 기록할 수도 있다. 기분에 맞는 이모티콘을 고르고 간단하게 메모를 남길 수 있다. 메모는 캘린더 형태로 디자인돼 마음의 흐름을 전체적으로 조망할 수 있다. 명상 콘텐츠 외에도 다양한 추가 서비스가 제공된다. 잠자기 전 동화책을 읽어주듯 잔잔하게 들려주는 굿나잇 스토리, 숙면과 휴식을 위한 다양한 음악이 제공된다. 팝뮤직이나 영화 음악, 애니메이션 주제곡 등 이미 알고 있는 음악을 피아노나 바이올린 등 클래식 악기로 연주해 색다른 느낌을 선사한다. 고양이의 가르릉 거리는 소리나 혹등고래 등 자연의 소리를 담은 사운드 스케이프도 있다. calm은 7일간 무료로 이용할 수 있으며 유료 결제시 연간 57,000원이다.*이미지 출처 : Calm〓마보마보는 잠이 오지 않을 때, 우울할 때 위로가 되는 명상, 코로나19로 불안한 일상에서 내 마음을 돌보는 명상 등 현실에서 겪을 만한 상황별 명상을 제공한다. 이외에도 수면, 공황장애, 우울, 아침, 감정기복, 대중교통, ADHD 등 여러 가지 주제로 명상법을 선택할 수 있다.예비 엄마, 직장인, 월요병, 고민 있을 때 걸으며 듣는 명상, 부정적 생각에 사로잡혔을 때 등 누구나 겪게 되는 다양한 상황별 명상이 눈에 띈다. 마보는 분당서울대병원과 국가 트라우마센터 등이 체계적이고 과학적인 마음챙김 방법으로 추천하는 앱이라고 한다. 현재 대기업과 공공기업, 교육기관에서도 직원들의 마음챙김을 위해 마보 구독권을 지원한다고 한다. 명상을 마치고 나면 그때의 감정이나 생각을 댓글로 남길 수 있고 비공개 댓글로 자신만 볼 수도 있다. 마보는 한국에서 개발된 명상 앱으로 가입 후 7일간 무료 사용이 가능하며 7일 이후에는 월 5,900원, 연간 47,000원이다.〓프라나 호흡프라나 호흡은 명상과 호흡을 통해 스트레스를 완화하고 건강을 지키며 마음 챙김의 수준을 높여주는 앱이다. 명상을 위한 호흡 훈련법을 가르쳐주고 훈련의 진척도에 대해 알려준다.프라나 호흡에는 마음 비우기, 긴장완화, 고요, 힘, 조화, 항스트레스, 식욕억제, 담배대체 등 총 8가지의 호흡 패턴이 있다. 자신이 원하는 효과를 선택하면 그에 맞는 호흡 가이드가 진행된다. 호흡을 중시하는 만큼 각 모드에 맞게 들숨과 날숨을 조절한다. 훈련 설정에서 난이도와 호흡주기 비율, 준비시간, 배경음, 메모 등을 설정할 수 있다. 이외에도 호흡훈련을 통해 면역력과 기억력, 집중력을 향상시키고 활력을 높이며 자기 절제력을 키울 수 있다고 한다. 호흡 훈련을 통해 발성을 향상시키고 숨을 참는 시간을 늘려주어 가수나 다이버 등 목을 사용하는 직업군에 추천할 만하다. 무료버전과 구루버전이 있다.*이미지 출처 : 프라나 호흡■ 명상을 돕는 도구명상 도구는 명상의 깊이를 더하며 마음을 정화하고 치유한다. 싱잉볼, 코시차임, 띵샤, 스머지스틱, 인센스스틱 등 명상의 효과를 높이는 다양한 명상도구들도 인기를 얻고 있다. 〓싱잉볼싱잉볼(Singing Bowl)은 노래하는 그릇이라는 뜻을 가진 티베트 전통 악기로 히말라야 지역에서 요가나 명상을 할 때 사용하는 도구다. 싱잉볼은 몸과 마음의 균형을 찾아주고 공간을 정화시키는 특별한 진동 소리를 가지고 있다고 한다. 싱잉볼을 만드는 재료와 소리에 따라 그 효과가 다르므로 자신의 몸과 마음 상태에 잘 맞는 싱잉볼을 골라야 한다. 싱잉볼 명상을 통해 몸과 마음이 이완되며 자연 치유되는 것을 경험할 수 있다고 한다. 또 싱잉볼은 누구나 사용하기 쉽고 바로 효과를 경험할 수 있어 초보자의 명상을 돕는 도구로 즐겨 찾는다고 한다. 〓코시차임코시차임은 프랑스 피레네 산맥 기슭에서 공방을 운영하는 장인에 의해 제작된 수제품 악기다. 코시차임 원통 안에는 8개의 금속 스틱이 정밀하게 튜닝돼 있어 선명하고 풍부한 소리가 난다. 소리는 신경계에 전하는 영양소로 통한다. 조화로운 파동을 지닌 소리는 스트레스를 감소시키는 차원을 넘어 치유와 의식 확장에 도움을 준다고 한다. 코시차임을 통한 소리 치유는 뇌기능 장애를 치료할 때도 활용된다. 〓띵샤띵샤는 싱잉볼과 함께 네팔과 티베트 지역에서 오랜 전통을 이어온 악기다. 명상에 들어갈 때와 끝낼 때 띵샤를 울려 주변을 정화시킨다. 띵샤는 맑고 깨끗한 소리로 심신을 안정시키고 차분하게 해주는 효과가 있다. 캐스터네츠처럼 생긴 띵샤를 양손에 잡고 모서리를 살짝 부딪혀 소리를 내면 청아한 울림소리와 잔잔한 파동을 느낄 수 있다. 싱잉볼에 비해 크기가 작아 휴대하기 좋은 명상도구라는 장점이 있다. 〓스머지스틱스머지스틱은 라벤더, 로즈마리, 세이지 등을 스틱 모양으로 말린 허브다발이다. 스머지스틱을 불에 태우는 행위가 에너지를 불러들이고 액운을 막는다고 하여 현대인들은 명상에 이를 활용하고 있다. 명상을 하는 중에 스머지스틱 한쪽에 불을 붙여 3~4초간 기다린 후 불을 꺼준다. 스머지스틱에서 연기가 나면 전용 홀더에 두어 방안을 은은한 향기로 채운다. 스머지스틱의 향을 맡으며 공기를 정화하고 마음의 안정을 얻는다고 한다. 〓인센스스틱인센스스틱은 절에서 사용하는 향과 비슷한데 스틱을 제작한 후 향을 추가해 아로마 테라피를 할 때 사용한다. 명상을 할 때 싱잉볼이나 코시차임, 띵샤 등과 함께 인센스스틱을 활용하면 명상의 깊이를 돋운다고 한다. ■ 유튜브 명상음악 채널 유튜브에도 다양한 명상 채널이 운영되고 있다. 명상을 위한 전문음악 채널이나 요가와 함께 하는 명상법 등 다양한 콘텐츠를 만날 수 있다. 〓힐링트리뮤직작곡가 메이레인이 직접 운영하는 유튜브 채널로 뉴에이지 스타일의 아주 느린 명상음악, 수면음악, 불면증치료음악, 공황장애 치료음악, 요가음악, 힐링음악, 우주 음악 등을 작곡해 공유하는 채널이다. 구독자는 100만 명에 달하며 조회수는 2억4천만 뷰에 이른다.*이미지 출처 : 유튜브 힐링트리뮤직 채널〓릴렉싱 뮤직 코리아릴렉싱 뮤직 코리아 채널에는 명상음악 클래식, 수면음악, 스트레스 해소 음악, 요가 음악, 수면유도 음악, 마음이 편안해지는 음악, 치유음악 등 편하게 들을 수 있는 다양한 음악이 소개되고 있다. 구독자는 14만 명이며 조회수는 1천9백만 뷰에 이른다.〓에일린 마인드 요가에일린 마인드 요가 채널에는 현재에 집중하고 오늘의 행복을 찾는 요가와 명상법이 소개된다. 유튜브 영상을 통해 누구나 쉽고 즐겁게 따라할 수 있다. 난이도별 요가, 하루 시간대별 요가, 명상, 홈트, 스트레칭 등 다양한 콘텐츠가 담겨 있다. 구독자는 22만 명이며 조회수는 2천만 뷰에 달한다.
2021-08-29
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고양파주&덕양햇살 아이쿱생협 고양시 17개 복지관에 기픈물 7,000개 증정
지난 8월 5일 고양파주아이쿱생협과 덕양햇살아이쿱생협은 고양시 17개 복지관에 기픈물 7,000개를 증정했다. 아이쿱(icoop)에서는 플라스틱 줄이기 운동의 일환으로 종이팩 생수인 ‘기프물’을 개발해 선보였다. 고양파주&덕양햇살 아이쿱생협 관계자는 “고양시 탄소저감실천 계획에 발맞춰 기프물을 복지관에 증정하는 행사를 추진했다”며 “세계 플라스틱 쓰레기의 30%가 페트병으로 우리가 먹는 생수병만 종이팩으로 바꿔도 지구온난화를 줄이는데 조금이나마 도움이 될 수 있다”고 전했다.
2021-08-29
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분당, 수지에서 찾은 ‘용기내 챌린지’
코로나19로 음식을 배달하거나 포장해 와서 먹는 일이 부쩍 잦아졌다. 하지만 먹고 나서 뒷정리를 하다 보면 버려지는 플라스틱 용기의 양이 많아 깜짝 놀란다. 이와 같은 일회용 플라스틱 사용을 줄일 수 있을까 한번이라도 고민해 보았다면 용기내 챌린지에 참여해 보자. 용기내 챌린지는 ‘용기(勇氣, courage)를 내서 식재료나 음식을 용기(容器, container) 내(內, in)'에 담아오는 운동’을 말한다. 지난해 그린피스와 배우 겸 환경운동가 류준열이 ‘대형마트 플라스틱 없애기’ 제안에서 시작되었고, 류씨가 직접 준비해 간 그릇에 생선을 구입해 담아온 사진이 SNS에 올라오면서 유명해졌다. 분당과 수지 지역에서도 용기내 챌린지에 참여할 수 있다. ‘성남용기내길’과 ‘용기내용인’이라는 SNS계정으로 활동하는 이들이, 용기 포장을 환영하는 음식점 및 식자재 매장의 지도를 만들고 매장 앞에 인증 마크를 붙여주고 있기 때문이다. 이에 우리 지역에서 용기내 챌린지에 참여하는 곳을 소개한다. 용기를 내서 용기를 가지고 방문해 보시길!미니인터뷰 _ 성남용기내길(@sn_yongginaegil)Q. 성남용기내길은 누가 만드나요?A. 저는 동그라미리필러리라는 제로웨이스트샵을 운영하고 있고, 저처럼 제로웨이스트를 지향하는 일반 시민 15명이 자발적으로 모여 만들고 있습니다. Q. 소매점주들이 성남용기내길에 참여하면 어떤 점이 좋을까요?A. 일단 홍보 채널이 늘어납니다. 참여하는 업체의 정보를 저희 SNS에 제공하고 있어요. 뿐만 아니라 배달 수수료와 용기 비용도 절감되지요. 친환경적인 이미지를 통해 고객의 충성도를 높일 뿐만 아니라 새로운 고객 확보도 용이해집니다. 성남의 많은 소매점주들이 참여해 주시길 부탁드립니다.쪾성남용기내길 http://kko.to/6QpyPm4fo분당구 삼평동, 신전떡볶이 삼평점특유의 매콤한 맛으로 마니아층이 두터운 신전떡볶이는 특히 중고등학생들이 열광하는 옛날 떡볶이 맛으로 인기가 많다. 신전떡볶이 삼평점 역시 인근 아파트 주민들은 물론 학생들을 단골로 거느린 곳으로 출출한 배를 채워주는 맛집이다. 신전떡볶이의 매운맛은 세 단계로 나뉘는데, 매운 맛에 약하다면 순한맛을 선택하는 것이 좋다. 신전떡볶이의 단짝은 단연 오뎅튀김으로, 매콤한 떡볶이 국물에 오뎅튀김을 찍어먹어야 진정한 신전의 맛을 느낄 수 있다. 여기에 얼음을 넣은 시원한 유산균음료까지 곁들이면 매운맛을 달래가며 떡볶이를 즐길 수 있는 최고의 조합이 된다. 신전떡볶이 삼평점에서는 플라스틱 사용을 줄이기 위한 성남용기내길 챌린지를 적극 환영한다고 하니, 미리 용기를 준비해 떡볶이는 물론 튀김과 김밥 등 다양한 사이드메뉴를 포장해 와서 아이들과 함께 분식파티를 즐겨보자.위치 성남시 분당구 대왕판교로 606번길 58문의 031-703-8259분당구 판교동, 수제맥주펍 후안즈맥주를 포장해온다니 생각지도 못했다. 개성 있는 풍미로 가득한 수제맥주와 다양한 요리를 함께 즐길 수 있는 판교동 후안즈는 이미 인근 지역에서는 단골을 여럿 거느린 동네 맛집으로 알려져 있다. 탁 트인 오픈형 인테리어에 테라스까지 갖추고 있어 선선한 늦여름 저녁에 맥주와 가벼운 식사를 즐기기에 안성맞춤인 이곳은 아이와 함께 식사를 즐기러 오는 가족 손님이 많다. 특히 후안즈콤비네이션 피자는 차돌박이와 표고버섯을 올려 든든한 한 끼 메뉴가 된다. 초리조 오일파스타 또한 웬만한 파스타집보다 낫다는 손님들의 평이다. 환경과 지구를 생각하는 후안즈는 지난 지구의 날에는 ‘후안즈’로 삼행시 행사를 열었으며, 매장에서 사용하는 일회용기는 사탕수수를 사용한 친환경제품을 사용하고 있다. 또한 개인 용기를 지참해 음식을 포장하면 음식류는 10%, 맥주는 20% 할인해 준다. 후안즈에서 만드는 수제맥주 2가지를 구매하면 판매금액의 1%는 환경단체 WWF에 기부된다. 위치 성남시 분당구 운중로267번길 7-9문의 031-707-8612분당구 판교동, 아무것도 커피브루보라색 어닝이 반겨주는 작은 커피집인 아무것도 커피브루에서는 깔끔하고 향이 좋은 브루 커피를 맛볼 수 있다. 또한 전세계 다양한 산지에서 온 커피 원두를 입맛대로 골라 살 수 있는 곳이기도 하다. 어떤 원두를 고를지 망설여진다면 커피에 대한 진중한 애정이 느껴지는 주인장의 추천을 받아보자. 과일향 혹은 진한 카카오향이 균형 있게 어우러진 내 입맛에 딱 맞는 원두를 가지고 갈 수 있다. 제로웨이스트 캠페인에 적극 동참 중인 아무것도 커피브루에서는 텀블러를 가져오면 배치 브루 커피는 40%, 싱글 브루는 20%, 담아갈 용기를 가져오면 커피 원두는 20% 할인해 준다. 또한 사탕수수재질에 옥수수성분 코팅제를 사용한 친환경컵에 커피를 담아주며, 원두 포장지 역시 친환경제품을 사용한다. 위치 성남시 분당구 운중로233번길 13문의 010-9510-9701미니인터뷰 _ 용기내용인 (@yonginae_yongin)Q. 어떤 계기로 용기내 챌린지를 시작하게 되셨나요?A. 저는 초등학생을 키우는 평범한 워킹맘입니다. 펜데믹 상황에 재택근무를 하다 보니 집 안에 쌓이는 쓰레기가 눈에 띄었고 제로웨이스트에 대해 알게 되었어요. 주부이다 보니 장을 보는 일이 많고 일회용품 없이 장보기에 관심이 생겨 용기를 가지고 다니는 활동을 시작한 후 맘카페에 도움을 요청해 널리 알리게 되었어요.Q. 소비자가 용기를 미리 준비해 갈 때 유의해야 할 점은 어떤 것들이 있을까요?A. 미리 가게의 메뉴를 확인해서 음식 양이나 종류 특징을 살펴보시고 맞는 용기를 준비하는 것이 필요합니다. 텀블러 통에 핫도그, 어묵, 아이스크림 같은 것을 챙겨올 수 있는 기발한 아이디어도 좋고요. 조금 번거로울 수도 있지만 나의 수고로움이 우리를 지킨다 생각하면 뿌듯할 일입니다.쪾용기내용인 bit.ly/38Hy65a수지구 풍덕천동, 로이브베이커리다양한 모습과 맛으로 진화하고 있는 마카롱, 로이브베이커리에서는 과일을 얹어 상큼함을 더한 마카롱을 선보이고 있다. 백화점에 납품되는 고급 과일을 사용하는 것은 물론 아몬드 100%로 만드는 꼬끄와 직접 만드는 잼과 퓨레를 사용해 맛과 신선함이 남다르다. 마카롱은 눈으로 먼저 먹는 디저트인 만큼 로이브베이커리의 마카롱은 개성 있고 화려한 디자인으로도 눈길을 끈다. 지난 봄에는 꽃다발모양의 마카롱을 선보여 인기몰이를 했고 그 외에도 옛날과자 시리즈, 패스트푸드 시리즈, 제사상 시리즈 등 다른 음식 모양을 본떠 만든 다양한 마카롱을 선보여 손님들에게 재미를 선사한다고. 소금달고나 마카롱과 블루베리 크림치즈 마카롱은 언제나 인기 있는 스테디셀러 품목이다.포장 용기를 가져오는 고객을 언제나 환영하며, 금토일 3일만 문을 열기 때문에 미리 인스타그램으로 오픈시간과 준비된 마카롱 라인업을 확인하고 가는 것이 좋다. 위치 용인시 수지구 문인로13번길 17-5 1층 103호문의 010-9142-9490수지구 성복동, 메이키친성복역 인근에 위치한 용기내용인 1호점 메이키친은 제철에 나오는 친환경 채소 및 국내산 무항생제 돼지고기, 우리콩 두부 등을 사용하며, 우리콩과 밀로 만든 간장으로 조리하는 것을 기본으로 한다. 또한 마스코바도와 올리고당으로 자연스런 단맛을 내며, 저염도로 반찬을 만들기 때문에 온 가족이 건강밥상을 즐길 수 있다. 메이키친의 단골고객 하나가 그릇을 가지고 와서 반찬을 구매해 간 이후 다른 손님들에게도 미리 용기를 준비해 줄 것을 적극 권하기 시작했다고 한다. 한우와 유기농 무로 끓여낸 한우 뭇국이나 기름에 볶지 않아 깔끔하고 개운한 바지락살 미역국은 여름철 속을 뜨뜻하게 데워주기에 그만이다. 맵지 않은 오징어버섯볶음을 비롯해 직
2021-08-27
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핑크덕후를 위한 쉼터
백현동에 위치한 ‘핑크하네’는 멀리서부터 강렬한 핑크색이 눈길을 끄는 곳으로 다양한 핑크색 톤으로 꾸며진 카페 곳곳을 구경하는 재미가 있다. ‘하네’는 터키어로 집을 뜻하는 말이라니 핑크하네는 핑크색 집이라는 뜻이 되겠다. 이곳의 간판은 물론이고 테라스도 핑크색으로 칠해져 있으며, 실내의 LED 레터조명과 벽에 걸린 액자도 핑크색이고 심지어 빨대와 컵홀더도 핑크색이다. 그렇다고 해서 핑크하네가 핑크색 인테리어로만 주목받는 것은 아니다. 핑크하네에는 커피를 비롯한 다양한 수제음료가 준비되어 있는데 핑크색 토핑으로 눈길을 끄는 것은 물론, 맛도 훌륭하다. 핑크색 크림이 올라간 핑크크림모카와 아몬드크림라떼는 핑크하네를 크림맛집이라 불러도 충분할 만큼 진하면서도 부드러운 맛이 일품이다. 색색의 층이 보기만 해도 싱그럽고 사랑스러운 히비스커스 패션후루츠에이드와 핑크레몬마일도 마시기 전에 인증샷을 남겨야 후회하지 않는다. 카페에서 늘 카페라떼만 마셨다면 핑크하네에서는 진한 홍차향이 우유와 함께 부드럽게 넘어가는 밀크티에 도전해 보자. 커피와는 또다른 홍차의 매력을 느낄 수 있다. 유난히 뜨거웠던 이번 여름에는 빙수를 찾는 손님도 많았다고 한다. 100% 우유로 만드는 눈꽃 우유빙수에 취향껏 토핑을 고를 수 있다. 딸기와 망고, 복숭아, 블루베리 등 과일빙수에는 치즈를 얹어 시원한 우유빙수와 산뜻한 과일, 고소한 치즈맛이 어우러지도록 했고, 쫄깃한 인절미를 올린 인절미빙수나 아이들이 좋아하는 초코오레오빙수도 준비되어 있다. 그 외에도 핑크 크림을 곁들인 핑크크림 크로플도 커피나 에이드와 함께 먹기에 좋다. 핑크하네의 모든 음료수는 테이크아웃 시 500원 할인되며 반려견 동반이 가능하다. 위 치 성남시 분당구 동판교로 92 나동상가 103호문 의 010-2728-3087
2021-08-27
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건강을 담은 기분 좋은 한 끼
코로나19로 운동을 제대로 할 여건이 되지 않아 먹는 음식을 줄이거나 다이어트식으로 바꾸려는 사람들이 많아지고 있다. 이러한 탓에 샐러드 전문점이 붐을 타고 있다. 얼마 전, 정자동 KT 먹자골목에 판교에 이어 2호점을 오픈한 샐러드 전문점 ‘볼썸’이 인근 주민과 직장인들에게 각광 받는 것 역시 이런 이유일 것이다. 더 이상 샐러드는 다이어트 할 때만 먹는 음식이 아니다. 신선한 식재료와 건강한 조리법으로 만든, 몸과 마음 모두 건강하게 생활할 수 있도록 도움을 주는 필수 식단으로 여기기 시작했기 때문이다.볼썸은 한 그릇에 맛과 영양을 가득 담아낸 미국식 보울 푸드에서 영감을 받아 한국식으로 재해석한 건강식이라고 한다. 다양한 곡물과 메인 음식, 그리고 이와 어울리는 다양한 토핑들을 푸짐하게 얹어, 샐러드지만 든든하고 영양소 가득한 한 끼 식사로 손색이 없다. 쇠고기, 단호박, 브로콜리, 썬드라이 토마토, 칙피, 찐흑미, 렌틸콩, 곡물, 채소, 옥수수 등이 골고루 들어 있는 이곳의 인기 메뉴 ‘척 스테이크 인더 볼’은 밥 대신 먹기에 아주 좋은 구성이다. ‘척 스테이크 인더 볼’에는 볶은 참깨와 마요네즈를 더한 참깨 마요 드레싱이 곁들여지는데 레몬 허니, 화이트 랜치, 타히니, 메이플 비네그렛 등의 다양한 드레싱 중 본인의 입맛에 맞게 선택, 교체할 수도 있다. 이 밖에 마리네이드 치킨, 오렌지쿠스쿠스, 브로콜리 등의 ‘그릭 치킨 인더 볼’, 타히니 두부, 아보카도, 알감자, 김부각, 단호박, 칙피, 곡물, 채소에 타히니 드레싱의 ‘비건 인더 볼’등이 이곳의 추천메뉴다. 또한 볼썸에서는 볼 샐러드 이외에 포켓브레드도 맛볼 수 있는데 그중 아보카도 후무스 포켓브레드는 함께 나오는 할라피뇨 잼과 함께 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있다. 볼썸의 메뉴는 배달, 포장, 현장 식사 모두 가능하며, 방문 포장 시 10% 할인 혜택이 있으니 꼭 기억해두시길. 위 치 성남시 분당구 내정로7번길 5문 의 031-716-8988
2021-08-27
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햄버거의 변신, 고급스러운 한 끼 요리 수제버거
수제버거가 인기다. 수제버거를 선호하는 이유는 가게마다 재료의 구성과 패티를 굽는 방식, 소스의 종류가 달라 색다른 맛을 선사하기 때문. 이러한 버거의 색다른 맛 이외에 일반 패스트푸드점 햄버거와 수제버거의 가장 큰 차이점은 비주얼이 아닐까. 딱 봐도 한눈에 보이는 다양한 토핑으로 시선을 사로잡는 수제버거. 한입에 먹기엔 좀 커서 먹기 불편하다고 생각할 수도 있지만 입안 가득 퍼지는 육즙과 조화를 이루는 토핑들을 한입 가득 넣으면 행복함이 절로 느껴진다. 이러한 보기도 좋고 먹기도 좋은 압도적인 비주얼을 가진 수제버거 맛집이 우리 지역 정자동에 한 블럭마다 한집이 있을 정도로, 그야말로 수제버거 거리를 이루고 있다. 버거 마니아라면 꼭 맛봐야 할 정자동 수제버거 맛집을 소개한다풍부한 패티의 육즙을 즐기고 싶다면, ‘미트앤번버거샵’ ination 아메리칸스타일의 버거 레스토랑, 미트앤번버거샵. 이곳은 최적의 고기 배합으로 매일 갈아 만든 신선한 패티와 깔끔하고 담백한 번이 특징이다. 패티의 양을 140g과 200g 중 선택할 수 있는데 패티가 두툼해 140g을 선택해도 충분할 정도로 패티의 퀄러티는 만족스럽다. 미국식 버거의 정석을 맛보고 싶다면 ‘미트 앤 번 클래식’을, 풍부한 야채를 함께 즐기려면 ‘미트 앤 번 수프림’을 추천한다. 또한 햄버거와 함께 하면 좋은 감자튀김도 빠질 수 없는 메뉴. 특히 감자튀김에 치즈와 미트 칠리소스를 듬뿍 얹은 ‘칠리 치즈 프라이즈’는 꼭 한번 맛보길 바란다. 양이 적지 않으니 참고하시길. menu 주요 인기메뉴는 아메리칸 치즈, 적양파, 베이컨, 계란프라이의 ‘미트 앤 번 클래식’, 아메리칸 치즈, 적양파, 토마토, 양상추, 피클, 슈프림 소스의 ‘미트 앤 번 수프림’, 아메리칸 치즈, 구운 양파, 베이컨의 ‘베이컨 치즈버거’. 이밖에 미트앤번버거샵에서는 다양한 소스의 수제버거를 취향껏 골라 먹을 수 있는 것이 특징. 홀스래디쉬 소스를 곁들인 ‘트럼프’, 몬테레이 잭 치즈와 치폴레소스를 맛볼 수 있는 ‘볼케이노’, 할라피뇨 소스의 ‘데 라 소울’, 데리야키소스를 이용한 ‘알로하’, 칠리소스의 ‘미트 앤 칠리’, 바비큐소스를 이용한 ‘캔자스 시티’ 등이 있다. 위치 성남시 분당구 정자일로 135 푸르지오시티3차 d동 126호문의 0507-1421-1667영업시간 오전 11시~오후 9시 30분, 브레이크타임 오후 3~4시more info 테이블 주문, 배달, 포장, 네이버 예약·포장 가능햄맥의 진수를 맛볼 수 있는 곳, ‘브리즈번버거앤비어’ ination 브리즈번버거앤비어는 5성급 호텔 쉐프가 직접 개발하고 조리하는 곳으로 유명하다. 이곳의 매장은 이름 그대로 햄버거와 맥주를 함께 하면 좋을 듯한 분위기를 컨셉으로 한 것이 특징. 매장의 조명이 클럽 분위기를 자아내고, 힙합 음악이 흘러나와 기분도 힙해지는 곳이다. 무엇보다 이곳은 질 좋은 수제 패티와 함께 다양한 신선한 채소, 브리즈번만의 특제소스로 조화로운 맛을 추구하는 수제버거 전문점이라 할 수 있다. menu 브리즈번은 다양한 야채를 곁들인 불맛 가득한 수제 패티의 맛을 즐길 수 있는 버거가 다양하게 준비되어 있다. 루꼴라 샐러드와 구운 버섯에 트러플 향을 느낄 수 있는 ‘루꼴라 트러플 버거’, 아보카도, 토마토, 구운 양파에 랜치 소스로 맛을 낸 ‘아보카도 버거’, 사과, 양배추, 피클, 계란프라이에 불고기 소스로 마무리한 ‘스트리트 버거’, 고기의 맛을 배로 느낄 수 있는 ‘비프 칠리 버거’는 청양 딥 소스로 느끼한 맛을 잡았다. 쇠고기 패티 맛을 가장 잘 맛볼 수 있는 ‘브리즈번 클래식 버거’ 등이 있다. 위치 성남시 분당구 정자일로 132 정자엠코헤리츠 4단지 d동 112호문의 031-8039-6387영업시간 오전 11시~오후 10시(last order 오후 9시 30분), 브레이크타임 오후 3~5시(주말은 없음), 월요일 휴무more info 테이블 주문, 배달, 포장 가능미국식 버거의 스탠다드, ‘브루클린더버거조인트’ination 마치 미국 브루클린에 여행 온 것 같은 외관과 내부도 미국 영화에서 보던 트레일러를 연상시키는 인테리어로 꾸며져 있는 브루클린더버거조인트. 서래마을을 본점으로 여의도, 광화문, 가로수길 등 많은 체인점을 가진, 미국 현지 느낌 가득한 수제버거를 이제 정자동에서도 맛볼 수 있게 되었다. 쇠고기 패티를 100% 직접 갈아 넣어 고기 맛은 풍부하나 그리 기름지지 않은 것이 장점이라면 장점이다. 패티의 양을 140g과 200g 중 선택할 수 있다. 다른 수제버거집과 달리 양고기와 생선, 그리고 얇게 썬 등심을 패티로 한 색다른 버거도 맛볼 수 있는 것이 특징. 버거와 함께하면 좋은 밀크셰이크도 인기인데 바닐라, 오레오, 스트로베리, 민트 초콜릿 칩 등 총 13종류의 밀크셰이크 중 골라 먹는 재미를 만끽할 수 있다. menu 이곳은 독특하게 채소가 없는 메뉴도 있다. 이름하여 ‘냅킨플리즈’. 샌드위치나 버거에 소스 및 육즙이 많은 메뉴에 쓰이는 이름인데, 비프 칠리와 아메리칸 치즈, 패티의 조합이 딱 좋은 맛있는 고기 버거의 느낌이다. 구운 마일드 체다 치즈가 스커트를 입은 것처럼 보여 이름지어진 ‘치즈 스커트’, 60g 패티 4장과 아메리칸 치즈 2장의 ‘판타스틱 4’, 썬드라이 토마토와 모차렐라치즈, 바질이 패티와 함께 들어있어 햄버거의 느낌보다는 건강한 브런치 메뉴 같은 ‘버르게리타’, 이곳의 오리지날 시그니처 버거, ‘브루클린 웍스’ 등의 메뉴를 선보이고 있다. 위치 성남시 분당구 정자일로 213번길 18 201동 103호문의 031-717-7180영업시간 오전 11시~오후 9시 30분(last order 오후 9시)more info 테이블 주문, 포장 가능배달업계 강자, ‘킹스버거’ ination 킹스버거는 100% 순수 쇠고기 패티로 풍부한 육즙을 자랑하며, 부드럽고 담백한 번과 매일 아침 직접 손질하는 신선한 채소로 요리한다. 특히 이곳의 버거는 수제버거의 핵심 중 하나인 비주얼로는 으뜸이라 할 수 있다. 킹스버거라는 이름에 걸맞게 버거가 크고 내용물이 실해서 하나만 먹어도 배가 엄청나게 부르다. 배달 맛집으로 이름나 있지만 매장도 넓고 쾌적하며, 테이블마다 간격이 넓어 직접 방문해 먹어도 안심하고 즐길 수 있다. menu 100% 쇠고기 패티와 바비큐 소스, 베이컨, 파인애플, 계란으로 추가된 킹스버거 베스트 메뉴인 ‘킹스 시그니처 버거’, 신선한 채소와 필라델피아 크림치즈 소스가 가미된 부드럽고 담백한 ‘퀸즈 버거’, 부드러운 닭다리살 패티와 마일드 소스, 신선한 채소의 ‘킹스 치킨버거’, 표고, 양송이, 세송이 버섯 그리고 담백한 치즈 소스와의 환상궁합을 자랑하는 식감 폭발 버거 ‘트리플 머슈룸 버거’ 등이 있다. 위치 성남시 분당구 성남대로331번길 13 백궁프라자 1차 2층문의 0507-1334-5315영업시간 오전 11시~오후 9시more info 테이블 주문, 배달, 포장, 네이버 예약·포장 가능오리지널 미국식 버거와 라이스를 즐길 수 있는, ‘훌리스’ination 훌리스는 미국 어느 도시의 거리에서 본듯한 익숙한 매장 외관부터 눈길을 끈다. 실제로 미국 레트로 스타일의 리얼 미국 버거의 맛을 추구하는 곳으로, 다른 곳과는 달리 칠리보울과 그레비보울을 곁들여 먹
2021-08-27
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청소년 자녀들과 데이트하기 딱 좋은 곳
미국감성 분위기로 기분 업~블랙톤의 출입문 위에 따스한 빛의 노란 조명이 인상적인 라디오베이는 미국을 상징하는 브로드웨이 사진에서 본 듯한 분위기를 연출하고 있다. 미국식 펍 분위기를 내는 입구를 지나 실내에 들어서면 판교의 정경이 바라보이는 창문으로 내리쬐는 햇빛을 머금은 화이트 톤의 타일 바닥이 시선을 잡아 이끈다. 조금은 낯선 타일 바닥은 오픈 주방과 함께 이색적이면서도 자유로운 분위기를 연출한다.너무도 힙한 분위기 탓에 잠시 주위를 둘러보는 것도 잠시, 코로나19로 집콕 생활을 해왔던 답답함을 한 번에 해결해주는 시원스럽게 펼쳐진 판교의 모습에 가슴이 뻥 뚫리는 것 같다.푸짐하고 맛좋은 음식이 있는 피자와 콥 샐러드 맛집오래전부터 이곳을 찜해놓고 있던 이유는 바로 푸짐하면서도 먹음직스러운 콥 샐러드 사진 때문이었다. 평소 외식 메뉴로 샐러드를 즐기지는 않지만, 군침이 절로 나는 쇠고기 등심 패티와 올리브, 신선한 토마토와 탱글탱글해 보이는 삶은 달걀, 그리고 노란 옥수수 콘과 붉은빛 삶은 강낭콩이 수북하게 올려진 콥 샐러드를 맛볼 순간을 기대하며 기다리다 보면 생각보다 푸짐한 샐러드 양에 깜짝 놀라게 된다. 만일 다이어트를 위해 식사 대신 샐러드를 먹겠다는 마음이었다면 다시 생각해봐야 한다. 많은 양에도 불구하고 맛이 좋아 멈출 수 없기 때문이다.또한, 이곳에 방문하면 피자도 빼놓지 않고 맛봐야 한다. 진한 치즈의 맛을 볼 수 있는 ‘딥치즈 피자’, 무려 75장의 페퍼로니로 덮여있어 짭조름한 페퍼로니의 맛을 만끽할 수 있는 ‘핫 페퍼로니 피자’, 쿰쿰한 고르곤졸라 치즈의 향을 맛볼 수 있는 ‘고르곤졸라 피자’, 그리고 달콤한 파인애플과 담백한 감칠맛의 새우, 고소한 마늘 풍미가 어우러진 ‘화이트 갈릭 치즈 피자’와 쫄깃한 버섯에 트러플 오일 향으로 맛을 더한 ‘머쉬룸 피자’는 어떤 것을 선택해도 특유의 맛을 즐길 수 있어 좋다. 다양한 맛을 즐길 수 있는 플래터와 스파게티도 놓치지 마세요조금은 색다른 미국 음식을 즐기고 싶다면 그릴에 구워낸 플래터를 선택하면 된다. 특제소수로 자꾸 손이 가는 겉바속촉 바비큐립은 스모크향까지 더해 그 맛이 일품이다. 여기에 입맛대로 코올슬로와 케이준 감자튀김 등 사이드 메뉴를 추가하면 나만의 최고의 조합을 완성할 수 있다.이외에도 신선한 야채와 수비드한 차돌양지살을 넣은 샌드위치, 쇠고기와 오돌뼈 그리고 아메리칸 칠리소스가 어우러진 ‘비프칠리 오돌뼈 파스타’를 비롯한 각종 파스타들도 준비되어 있다. 또한, 이런 음식들을 편안하게 집에서 맛보고 싶다면 언제든지 할인된 가격으로 맛볼 수 있는 테이크아웃을 이용하면 된다.위치 성남시 분당구 판교역로 192번길 12 판교미래에셋센터 2층문의 031-8061-0773
2021-08-27
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조갈찜 맛집 '위찜 일산 웨스턴돔점' 문열어
조갈찜 맛집으로 유명한 ‘위찜’이 일산 웨스턴돔에 문을 열었다. 이곳은 싱싱한 해산물, 특히 조개류와 국내산 생돼지갈비를 한 번에 맛볼 수 있는 ‘조갈찜’으로 유명한 곳이다. SBS ‘생방송 투데이’를 비롯해 KBS ‘생생정보’ 등에 소개된 곳이다. 조갈찜은 큰 사격형 냄비를 둘로 나눠서 한쪽에는 키조개, 가리비, 백합, 바지락, 홍합 등이 들어간 조개찜이 나온다. 한쪽은 간장과 고춧가루로 양념 된 갈비찜이 나온다. 국물이 필요한 경우 샤브샤브를 추가해서 함께 먹을 수 있다. 대표 메뉴인 조개갈비찜을 비롯해 싱싱한 활문어와 전복을 넣은 ‘문어전복조개갈비찜’, 랍스터를 추가한 ‘랍스터조갈찜’이 있다. 조개들로 구성된 ‘떡판조개찜’과 100% 국내산 생갈비를 72시간 숙성시켜 만든 ‘부들부들 갈비찜’ 메뉴도 있다. 위치 고양시 일산동구 정발산로 38 장항동 이스턴시티빌딩 139호문의 070-4799-3335
2021-08-27
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