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미국음식 맛이 궁금하다면 이곳으로~
예전 미국에서 맛보았던 옆집 할머니의 음식 맛을 기억나게 하는 이곳 음식은 프랜차이즈로 대표되는 미국 음식과는 완연히 다른 맛을 볼 수 있는 특별한 곳이다.가벼운 한 끼? 훌륭한 식사미국 음식하면 먼저 떠오르는 것은 햄버거와 감자튀김이다. 요즘 분당에도 많은 수제버거 전문점들이 생길 정도로 피자 못지않은 인기를 얻고 있지만 아직도 햄버거는 요리보다는 간편하게 조리하는 패스트푸드라는 인식이 강하다. 그러나 크래커잭에서는 직접 만들어 구운 햄버거 패티에 그레이비 소스를 곁들여 먹는 미국 가정에서 즐겨 먹는 햄버거를 맛볼 수 있다. 조금은 특이하게 옆으로 눕혀 나와 어떻게 먹어야 하는지를 고민하게 만드는 ‘오리지널 브라운 어니언 그레이비’는 두툼하고 담백한 패티와 빵을 그레이비 소스에 촉촉하게 찍어 먹는 맛이 그만이다. 이외에도 부드러운 또띠아에 잘 구워진 치킨과 야채, 그리고 치즈와 소스를 올린 타코, 입안에서 톡톡 터지는 날치알과 오독오독 씹히는 베이컨 그리고 매운맛이 조화로운 ‘매운 새우 리가토니 파스타’ 등 요리법이 간편해 보이지만 정성가득한 맛으로 기분이 좋아지는 훌륭한 한 끼다.철판에 막 구운 햄버거스테이크와 그레이비 소스가 일품한국 음식 맛은 장맛이 결정한다면 이곳 음식 맛은 햄버거 패티와 그레이비 소스가 결정한다. 우리에게 익숙한 일본식 함박스테이크와 달리 어릴 적 집에서 만들어 준 엄마의 손맛이 느껴지는 부드러운 식감의 햄버거스테이크는 야채와 양파, 그리고 다진 고기를 잘 섞은 후 주문과 동시에 철판에 구워 내 담백하고 식감이 좋다.더욱이 이곳 햄버거스테이크는 그레이비 소스에 따라 맛이 달라지는데 담백한 맛의 브라운 어니언 그레이비를 기본으로 고소한 크림 그레이비, 감칠맛 가득한 토마토 그레이비, 그리고 매콤한 할라피뇨 치즈&칠리 그레이비 중 입맛에 맞는 소스를 고르면 된다. 육류를 철판에 구워낸 수 나오는 육수를 이용해 진하고 고소한 그레이비 소스는 육향을 끄집어내는 소스로 소고기나 닭고기 요리와 궁합이 좋다. 이런 특징을 제대로 살린 크래커잭의 그레이비 소스는 햄버거스테이크와 햄버거 맛을 한층 업그레이드 시켜 그레이비 소스를 처음 맛보는 사람들도 이내 그 색다른 궁합에 끌리게 된다.비스킷 도우와 어울리는 딥한 치즈 맛 제대로인 피자도 있어요이곳에는 작지만 색다른 맛의 피자도 준비되어 있다. 햄버거스테이크 소스를 접목시킨 피자는 일단 풍미가 좋아 인기다. 미국에서 가볍게 먹는 비스킷과 딸기잼 조화를 응용한 이곳 피자는 우선 겉이 바삭한 비스킷 식감을 내고 씹을수록 구수한 도우가 특징이다. 게다가 직접 개발한 매콤하고 달콤한 맛의 ‘매운 딸기 핫소스’를 찍어 먹으면 진한 치즈 맛과 어우러지며 익숙한 피자 맛과는 다른 맛을 선사한다. 위치 성남시 분당구 판교역로 152 알파돔타워 3 B1문의 031-622-7135
2021-10-07
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바람타고 행운이 내 마음 속으로
탄천현대작가회 회원으로 분당 및 서울에서 꾸준히 전시활동을 해 온 이지윤 작가의 개인전이 10월 1일부터 11월 28일까지 열린다. 어려움이 지나가고 행복과 행운이 찾아오기를 바라는 누군가의 소망을 담고 있는 이번 <바람(Wish)>전은 행운을 상징하는 클로버를 모티브로 하고 있다. 찾기는 쉽지 않지만 어쩌다 찾으면 책갈피에 고이 끼워 말리고 코팅해서 간직하거나 선물하기도 했던 클로버. 바쁜 일상에 잊고 있던 클로버를 행복이라는 꽃말과 네 잎 클로버가 가진 행운의 의미를 담아 하늘처럼 자유롭게 그려낸 이번 전시 작품들은 보는 동안 코로나로 인한 현실, 건강, 입시, 인간관계 등 우리의 힘으로는 어쩌지 못하는 어려움들을 잠시 잊게 한다. 이렇듯 작가의 소망과 바람을 담은 클로버 그림 속에는 네 잎 클로버가 일곱 개 이상 숨어있다. 그림에 꼭꼭 숨겨진 숨은 클로버로 행운 찾기는 그림을 감상하는데 익숙하지 않은 사람들에게도 또 다른 즐거움을 선사한다.이화여대 조소과 대학원을 졸업한 이지윤 작가의 회화에서는 작가만의 특유한 질감이 눈을 사로잡는다. 우연을 작업의 가장 중요한 요소로 생각하는 작가가 선택한 데칼코마니 기법은 나뭇가지나 하천의 지류, 혈관과 잎맥처럼 자기유사성을 갖는 프랙탈 구조를 만들며 자연의 법칙을 보여준다. 물감의 색과 형태는 작가가 만드는 것이 아니라 발견하는 과정을 통해 인위적이지 않은 자연의 아름다움을 표현하고자 하는 것이 작가의 의도다.어려운 전시가 아니라 편안한 마음으로 행운을 찾아볼 수 있는 시간, “바람 따라 흘러가는 구름은 흐르는 강물처럼 모든 것을 내려놓은 순응의 미덕을 보여준다”는 작가의 말이 고스란히 담긴 그림을 보며 다가올 행운을 기대하게 된다.위치 성남시 분당구 황새울로 311번길 8-5 카페필립기간 2021년 10월 1일(금)~11월 28일(일)
2021-10-07
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가을 감성을 깨우는 문화산책
단풍이 물들어가는 계절, 10월. 코로나로 지친 시민들을 응원하고 위로하는 공연부터 화려한 꽃의 향연이 돋보이는 전시와 명품 클래식 공연, 그리고 가을밤을 수놓을 우리 가곡의 무대까지. 어느 때보다 다채로운 공연, 전시가 준비되어 있는 성남·용인의 문화 세상 속으로 가을 문화 나들이를 떠나보자. 내용출처_성남문화재단&용인문화재단 2021 성남시민 초청 <힐링콘서트> 코로나19 극복을 위해 헌신한 의료진, 소방관, 자원봉사자들을 응원하고 힘든 일상을 묵묵히 버텨온 시민들을 문화예술로 치유하는 <힐링콘서트>가 열린다. 8일(금) 오후 7시 30분 공연에는 레전드 소울 보컬리스트 BMK와 함께 JTBC <싱어게인>에서 1위와 3위를 차지하며 많은 사랑을 받은 이승윤, 이무진이 무대에 오르고, 9일(토) 오후 3시에 진행되는 공연에는 뮤지컬 배우 차지연, 한지상과 소프라노 양귀비, 윤현졍, 바리톤 임창한, 테너 박지민 등이 출연하는 오페라 뮤지컬 갈라 공연을 선보일 예정이다. 9월 말 사전 추첨에 당첨된 성남시민은 성남아트센터 오페라하우스에서 현장 무료관람이 가능하다. 동시에 모든 시민들은 네이버TV 성남문화재단 채널에서 진행하는 온라인 생중계를 통해 안방 1열에서 누구나 무료로 관람할 수 있다.공연일시 10월 8일 오후 7시 30분, 9일 오후 3시공연장소 성남아트센터 오페라하우스 2021 오페라 정원 <돈 조반니(Don Giovanni)> 2021 오페라 정원 세 번째 작품으로 오페라 <돈 조반니>를 선보인다. <피가로의 결혼>, <코지 판 투테>, <마술피리>와 더불어 모차르트의 4대 오페라로 손꼽히는 오페라 <돈 조반니>는 희극과 비극이 공존하는 절묘한 조화가 돋보이는 작품이다. 오페라 <돈 조반니>는 사회적 지위와 뛰어난 외모, 매력적인 말로 2000명이 넘는 여자를 끊임없이 유혹하고 방탕한 생활을 일삼은 희대의 바람둥이 돈 조반니의 일생을 그린다. 사회규범과 질서를 거부하고 ‘쾌락의 본능’에 따라 살아가는 주인공과 그를 길들이려는 시민사회 구성원의 대립을 통해 반사회적, 계몽적, 인간적, 교화적 성격을 모두 아우른다. 특히 서곡을 비롯해 ‘카탈로그의 노래’, ‘당신의 손을’, ‘샴페인의 노래’ 등의 아리아로도 유명하다. 공연일시 10월 9일 오후 5시공연장소 성남아트센터 콘서트홀2121 뮤지컬 <광화문연가> - 용인 세대를 넘어 사랑받고 있는 고 이영훈 작곡가의 명곡들이 뮤지컬로 다시 태어난다. ‘광화문연가’,‘소녀’, ‘붉은 노을’, ‘깊은 밤을 날아서’, ‘가로수 그늘 아래 서면’ 등 시적인 가사와 서정적인 멜로디로 모두의 사랑을 받는 이영훈 작곡가의 명곡들을 들을 수 있는 잊지 못할 시간이 될 것이다. 공연일시 10월 9~10일 오후 2시 30분, 7시 공연장소 용인포은아트홀 가족 뮤지컬 <꼬마버스 타요와 하하호호 노래자랑> 가족 뮤지컬 꼬마버스 타요가 TV 속이 아닌 공연무대로 찾아온다. 꼬마버스 타요의 요절복통 시골에서 살아남기 대소동이 펼쳐진다. 타요와 새로운 친구들 사이의 따뜻한 이야기와 더불어 신나는 음악과 율동의 향연으로 재탄생한 꼬마버스 타요가 어린이 관객을 사로잡는다. 공연일시 10월 16일 오전 11시, 오후 3시공연장소 용인시문예회관 처인홀 2021 마티네 콘서트 10월 <프렌치 엘레강스> - 성남 성남아트센터의 대표 브랜드 공연 <마티네 콘서트> 10월 공연에서는 ‘프렌치 엘레강스’를 테마로 이웃나라 벨기에 음악가이지만 프랑스에서 활동해 프랑스 음악처럼 인식되는 앙리 비외탕과 세자르 프랑크를 만난다. 이른바 프랑스-벨기에 바이올린 악파의 핵심 인물이었던 비외탕의 ‘바이올린 협주곡 5번 A단조’는 우아하고 아름다워 가장 인기가 높다. 프랑크의 교향곡은 베토벤, 리스트, 바그너의 음악적 영향을 받았으나 3악장 형식에 악장 간의 유기성이 개성을 보여준다.공연일시 10월 21일 오전 11시공연장소 성남아트센터 콘서트홀 위대한 작곡가 시리즈 I <본 윌리엄스> 용인시립합창단 제6회 정기연주회에서는 위대한 작곡가 시리즈 첫 공연으로 20세기를 대표하는 작곡가 본 윌리엄스(Ralph Vaughan Williams)의 곡을 연주한다. 용인시립합창단은 국내 정상급 솔리스트들과 AMS 오케스트라와의 협연을 통해 가을의 낭만과 단풍의 색채감을 음률에 입혀 관객에게 전달할 예정이다.공연일시 10월 23일 오후 5시 30분공연장소 용인포은아트홀 아티스트 인사이트 Ⅲ ＜홍지민＞ 클래식, 발레, 한국무용, 뮤지컬, 대중가요 등 다양한 분야에서 활동하고 있는 아티스트를 초청해 공연과 함께 아티스트들의 삶에 대한 이야기를 나누는 기획공연 시리즈 ‘아티스트 인사이트’. 시리즈의 세번째 주인공은 뮤지컬 디바 <홍지민>이다. 서울예술단 단원으로 시작해 가수로의 도전과 실패, 이후 뮤지컬 배우로 자리매김하면서 엄마이자 배우, 교수로 끊임없이 새로운 길을 열어가는 홍지민의 삶의 이야기를 그녀가 사랑하는 음악과 함께 나눈다.공연일시 10월 21일 오후 7시 30분 공연장소 성남아트센터 오페라하우스 2021 마티네 콘서트 10월 <가을에 만나는 한국가곡과 이탈리아 칸초네> - 용인 감미로운 연주와 해설이 있는 클래식 콘서트 마티네 콘서트 10월 공연이 국내외 최고 아티스트들과 함께하는 다채로운 레파토리로 관객을 찾아간다. 피아니스트, 클래식 연구가 안인모의 해설과 웨스턴심포니오케스트라의 연주로 한국가곡과 이탈리아 칸초네 메들리를 들려준다. 공연일시 10월 27일 오전 11시공연장소 용인포은아트홀 2021 성남중진작가전Ⅱ <이혜자:생성> 성남지역에서 예술활동을 펼치고 있는 40~60대 중장년 작가들을 재조명하고 기획전시를 통해 시민들에게 지역 작가의 작품들을 소개해 온 ‘성남중진작가전’. 2021년 두 번째 성남중진작가전으로 이혜자 작가의 <생성: 生成> 전시를 선보인다. 이혜자 작가의 작품에서 나타나는 주요한 모티브는 바로 화폭 가득 채우고 있는 화려한 색상의 양귀비다. 이혜자 작가는 지난해 12월, 코로나19로 안타깝게 별세했지만 이번 전시를 통해 작가의 지난 작품 세계를 돌아보고, 작가 이혜자를 다시 한번 생각해 보는 시간이 될 것이다.전시일시 10월 22일~ 오전 10시~오후 6시 (월 휴관)전시장 성남큐브미술관 반달갤러리 아티스트 인사이트Ⅳ <첼리스트 김두민&피아니스트 김태형><첼리스트 김두민&피아니스트 김태형>의 듀오 무대가 성남아트센터 콘서트홀에서 진행된다. 독일 뒤셀도르프 심포니 오케스트라의 첼로 수석으로 활동하고 있는 첼리스트 김두민과 논리정연한 해석과 진정성 있는 연주로 정평이 난 피아니스트 김태형이 함께 무대에 올라 차이콥스키
2021-10-07
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우리 가을꽃 보러 갈까요
뜨거웠던 여름이 언제였나 싶게 드높은 하늘과 선선한 바람은 어느새 가을이 왔음을 실감하게 한다. 몇 장 남지 않은 달력에 마음이 싱숭생숭해진다면 기분전환 겸 가을에 만날 수 있는 가을꽃 나들이는 어떨까. 대표적인 가을꽃인 국화와 코스모스가 어우러지는 전시회 몇 곳을 모아보았다. 가을햇살 속에 보석처럼 빛나는 꽃도 보고 성큼 다가온 가을의 정취도 만끽해 보자. 단, 야외 전시회라 하더라도 마스크 착용 및 손소독, 발열 체크, QR체크인 등 방역수칙은 철저히 지키는 걸로!사진 및 자료출처 각 홈페이지가을은 국화 향기를 타고’ 신구대학교 식물원마치 유럽의 어느 성 안에 들어온 듯 아기자기한 정원이 반겨주는 신구대학교 식물원은 우리 식물의 연구와 보존을 위해 신구대학교에서 2003년 개원한 곳으로 성남 소재 유치원이나 어린이집의 단골 나들이 장소이다. 계절별로 다양한 식물 관련 행사가 열리는 이곳에서는 지난달부터 국화 전시회가 열리고 있다. ‘가을은 국화 향기를 타고’라는 낭만적인 이름의 이 전시회는 구절초, 갯쑥부쟁이, 쑥부쟁이, 감국, 산국, 섬쑥부쟁이, 까실쑥부쟁이, 개미취, 들개미취 등의 들국화가 전시되며, 해변가에 따라 피는 해국도 대한민국 지역별로 구분되어 전시 중이다. 신구대학교 식물원 수목원전문과 9기 교육생들이 만든 국화분재 전시는 10월 23일부터 열린다. 꽃 전시 외에 다양한 프로그램도 있다. 매주 토요일에 열리는 ‘토요 해설프로그램’의 10월 주제는 국화로, 해국과 국화에 대한 보다 깊이 있는 설명을 들을 수 있다. 국화 분재와 화분 꾸미기를 주제로 열리는 ‘이야기가 있는 가드닝 클래스’도 열린다. 토요 해설프로그램과 가드닝 클래스는 미리 예약해야 한다.위치 성남시 수정구 적푸리로 9문의 031-724-1600‘워크스루 국화전시회’ 용인농촌테마파크용인농촌테마파크는 도시생활에 익숙한 아이들에게 농촌의 정취와 다양한 활동을 체험해 볼 수 있는 곳으로 계절별로 달라지는 자연의 모습을 만끽할 수 있다. 용인농촌테마파크에서는 가을마다 국화 전시회가 열리는데 작년부터는 코로나19의 감염을 막기 위해 3일간 워크스루 국화전시회로 규모를 축소해 행사를 진행하고 있다. 10월 15일부터 17일까지 열리는 이번 전시회에는 국화 분재와 양용자생식물과 함께 국화로 장식한 나비와 새, 아치형 문 등 다양한 형상작도 전시된다. 가을꽃 전시는 잔디광장에서부터 인공폭포를 지나 꽃과 바람의 정원으로 이어지는데 포토존도 설치되어 작은 전시회라도 풍성하게 즐길 수 있도록 준비했다. 테마파크 내에 쉼터로 조성된 원두막 주변을 따라 핑크뮬리 군락이 조성되어 몽환적 분위기의 핑크빛 인증샷을 남길 수도 있다. 용인농촌테마파크는 국화 전시회가 열리는 잔디광장, 꽃과 바람의 정원 외에도 잣나무 숲쉼터, 웰빙정원, 허브정원, 작물학습원 등 가을의 정취를 느낄 수 있는 테마정원이 다양하게 조성되어 있으니 느긋하게 둘러보며 계절의 변화를 느껴보자. 용인시민은 신분증 및 주민등록등본을 지참하면 무료로 입장할 수 있다.위치 용인시 처인구 원삼면 농촌파크로 80-1문의 031-324-4053‘아침고요 들국화전시회’, ‘아침고요 국화전시회’ 아침고요수목원가평에 위치한 아침고요수목원은 약 5000여 종의 식물을 관람할 수 있으며, 총 10만평의 면적에 하경정원, 에덴정원, 아침광장, 하늘길, 분재정원 등 22개의 특색 있는 주제정원으로 이루어져 있다. 지난 9월부터 전시 중인 2021 제17회 아침고요 들국화전시회는 가을 들판에 피어난 각양각생의 들국화를 한 자리에서 볼 수 있는 기회로, 우리나라의 해변국화 약 15종과 멸종위기종인 단양쑥부쟁이, 감국, 구절초, 울릉국화가 교잡되어 새롭게 피어난 들국화 등 흔히 볼 수 없는 들국화를 한자리에 모았다. 또한 10월 중순부터는 제23회 아침고요 국화전시회도 열린다. 이번 전시회는 ‘꽃의 왈츠’라는 주제 아래 전시구간 내에 여러 형상작을 배치하여 포토존을 제공할 예정이다. 실내 전시실인 산수경온실에서 열리는 이번 국화 전시회에는 다륜대작, 국화분재, 대국, 현애국 등 다양한 형태의 국화 작품이 전시된다.위치 가평군 상면 수목원로 432문의 1544-6703‘가을 안성팜랜드는 핑크빛 목장’ 안성팜랜드안성 팜랜드는 농협에서 운영하는 농축산테마파크로 가축에게 먹이를 주거나 가까이에서 관찰하며 교감하는 체험활동과 함께 승마센터, 놀거리, 먹거리 등 가족 나들이에 필요한 즐길거리를 모두 갖춘 곳이다. 가축 체험활동 외에도 대규모로 펼쳐진 산책 코스 역시 탁 트인 자연 속에서 휴식을 취할 수 있어 인기가 높다. ‘그림 같은 초원’ 산책 코스에서는 계절별로 꽃과 초목이 펼쳐지는데 가을이면 코스모스와 핑크뮬리가 끝도 없이 늘어서 구경하는 이들의 마음을 설레게 한다. 이곳에는 코스모스 중에서도 짙은 주황색의 꽃잎을 가진 황화코스모스밭도 별도로 조성되어 있어 가을과 잘 어울리는 색감으로 눈길을 끈다.이번 주말에는 안성팜랜드와 한돈자조금관리위원회가 함께 한돈을 판매하는 ‘가을 안성팜랜드는 핑크빛 목장’ 축제가 열린다. 핑크뮬리도 구경하고 한돈도 저렴하게 구매할 수 있는 일석이조 행사로 핑크빛으로 물든 안성팜랜드에서 조금 색다른 가을을 즐길 수 있을 것이다.위치 안성시 공도읍 대신두길 28문의 031-8053-7979우리 지역 가을꽃 구경 명소따로 일정을 잡지 않아도 커피와 간단한 간식만 챙겨 훌쩍 다녀올 수 있는 우리 지역 가을꽃밭도 있다. 가까운 곳에서 가을의 꽃무리를 감상할 수 있는 곳을 소개한다. 탄천 태평습지생태원 성남시 수정구 태평물놀이장 인근의 탄천습지생태원은 수정구 태평동, 수진동 탄천 일원에 조성된 습지생태원으로, 이곳에서는 멸종 위기 야생 생물 2급으로 지정된 금개구리가 서식하는 것으로 알려져 있다. 성남시에서는 이 일대에 코스모스와 메밀 등의 씨앗을 뿌려 탄천을 이용하는 시민들이 계절의 변화를 즐길 수 있도록 했다. 10월이면 이곳은 코스모스가 군락을 이루어 산책을 하는 시민들은 물론 자전거로 라이딩을 즐기던 이들도 잠시 멈추고 사진을 찍곤 한다. 인근의 태평동 탄천변 공영주차장에 주차하면 보다 편리하게 습지생태원을 둘러볼 수 있다. 기흥호수공원 물빛정원 축구장 6개 크기의 면적을 자랑하는 용인시 기흥호수공원 물빛정원은 용인 8경 중 3경에 해당되는 곳으로 원래 농업용수를 공급하는 저수지였으나 수질개선 사업을 통해 시민들의 휴식공간으로 거듭났다. 지난 봄에는 시민과 함께 하는 봄꽃 심기 행사로 메리골드 7200본을 심었고 코스모스도 파종했다고 한다. 물빛정원의 코스모스 꽃단지는 용인시에서 운영하고 있는 시설로, 아침저녁으로 선선해지는 9월부터 코스모스가 피어나기 시작했으며 개화 시기에 맞춰 이달 10일까지 운영될 예정이다. 꽃단지 운영이 끝나더라도 호수를 따라 조성된 둘레길 산책을 하며 코스모스를 구경할 수 있다. 인근의 반려견놀이터도 이 계절이 지나기 전에 한번 들러 봐도 좋겠다. 분당 율동공원 핑크뮬리는 외래종으로 몇 년 전부터 조경용으로 가꾸는 곳이 많이 생겼다. 환경부 지정 생태계유해성 2급식물인 것은 유감이지만 ‘고백’이라는 꽃말답게 감성을 자극하는 색감을 가진 꽃임은 부인할 수 없는 사실이다. 이러한 핑크뮬리가 분당 주민들이 즐겨 찾는 율동공원에도 있다. 율동공원 9번 갈대밭 쪽에 소박하게 자리잡은 핑크뮬리 앞에는 풍차와 그네의자가 있어 인증샷을 담기에 충분하다. 대규모 군락지는 아니지만 핑크빛 가을 감성 가득한 핑크뮬리와 갈대, 호수가 어우러지는 풍경은 절
2021-10-07
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가족의 사랑으로 구워내는 까눌레맛집
예전에는 장사가 잘 되려면 ‘위치가 좋아야 한다’고 했었다. 그러나 이제는 세상이 달라졌다. 맛있는 집이라면 골목 구석에 있어도 SNS후기를 보고 다들 찾아간다. 사러 나가기가 조금 귀찮다면 배달 앱을 켜면 된다. 야탑동 구움과자전문점 ‘부부제과’는 야탑동 골목 안에 있어 쉽게 눈에 뜨이지 않지만 매일 만들어내는 작고 맛있는 구움과자는 오후 늦은 시간이 되면 원하는 품목을 구입하기 힘들 만큼 인기몰이 중인 곳이다. 선명한 당근색 외관에 몽글몽글 귀여운 캐릭터와 간판의 부부제과, 가만히 보니 캐릭터는 까눌레와 마들렌을 형상화한 모습이다. 남편은 과자를 구워내고 인테리어와 캐릭터 디자인은 아내가 만들어낸, 그야말로 부부가 꾸려가는 제과점이다.부부제과의 간판에 그려진 마스코트처럼 이곳의 시그니처 메뉴는 단연 까눌레. 겉모습만 보아서는 모두 똑같은데 윗부분에 작게 패인 곳에 올린 토핑으로 맛을 구별할 수 있다. 하루에 대략 5~6가지 맛의 까눌레를 만들어내는데 가장 인기 있는 건 클래식 까눌레와 바닐라 까눌레이고 그 외에도 얼그레이, 녹차, 초코 등 선택지가 많다. 조개 모양의 마들렌에는 레몬맛과 초코맛 코팅을 올려 겉은 달달하고 속은 부드럽다. 성인 남자 손바닥만큼 크고 두꺼운 르뱅쿠키, 스콘, 휘낭시에, 브라우니 등도 매일 새롭게 구워낸다. 버터바는 흔하게 볼 수 없는 디저트인데 겉은 바삭한 빵에 속은 꾸덕한 버터가 들어 있다. 그 외에도 이탈리아식 푸딩인 파나코타, 프랑스식 디저트인 테린느 등 다양한 종류의 구움과자가 준비되어 있다. 커피프랜차이즈업계에서 일했던 주인장답게 이곳의 커피도 예사롭지 않다. 그가 추천하는 커피는 에스프레소. 그만큼 커피에 자신이 있다는 뜻일 것이다. 매일 준비되는 구움과자의 종류와 매진 여부는 인스타그램에 공지된다. 매주 일요일과 첫째, 셋째 월요일은 휴무.위 치성남시 분당구 매화로48번길 8-1 101호문 의0507-1393-0227
2021-10-07
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혹시 인생 라떼를 찾고 있나요?
날씨가 쌀쌀해지니 따뜻한 라떼 한 잔이 생각난다고 말하는 이가 많다. 추운 겨울에도 아이스 아메리카노를 고수하는 ‘얼죽아’들이 있는 반면 한여름에도 따뜻한 라떼를 고집하는 사람들도 꽤 있다. 이처럼 따뜻한 라떼를 선호하는 이들은 고소한 우유의 맛과 더불어 라떼로 한층 부드러워진 커피 맛을 즐기기 위해서일 것이다. 카페라떼는 우유의 맛에 따라 커피의 맛과 풍미가 확 달라진다고 할 수 있다. 카페라떼의 우유 맛이 거기서 거기지 별다를 바가 뭐 있겠냐고 물을 수 있지만 이는 진정한 라떼의 맛을 아직 맛보지 못했기 때문. 우유 맛이 특별한 인생 라떼를 찾고 있거나 카페라떼의 진수를 맛보고 싶다면 정자동 KT먹자골목의 ‘커스텀 커피’를 방문해보길 권한다. 커스텀 커피 정자점은 커스텀 커피의 시그니처 컬러인 진녹색을 활용한 심플한 인테리어와 자연채광, 그리고 은은한 핀조명의 어울림이 좋아 카공족에게도 인기있는 카페다. 카페 분위기를 한층 업 시키는 데에는 카페의 큰 창문이 큰 역할을 한다. 커스텀 커피의 시그니처 메뉴는 단연 라떼류다. 이중 고소한 맛이 단연 돋보이는 ‘카페라떼’와 극강의 고소함과 달달함을 맛볼 수 있는 ‘흑임자 크림 라떼’는 꼭 한번 맛보길 추천한다. 진한 커피맛과 더불어 고소한 우유맛을 좋아한다면 카페라떼를, 달짝지근하면서 고소하고 부드러운 라떼를 원한다면 흑임자 크림 라떼를 권한다. 또한 이곳은 캔커피로도 유명한데 라떼와 아메리카노를 캔에 담긴 것으로 구입할 수 있다. 집에서 보관해두고 먹거나 야외 나들이 시 먹기 원한다면 캔커피를 선택하면 된다. 냉장보관하면 최대 2주까지 가능하며, 예약도 가능하다. 이밖에 라떼에는 바닐라, 녹차, 밀크티, 딸기, 초코 등이 있고, 다양한 티와 에이드도 맛볼 수 있다. 디저트는 스콘과 당근케이크가 준비되어 있다. 위 치성남시 분당구 정자동 내정로11번길 10-5 1층문 의031-602-6780
2021-10-07
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![[플레이스] 송파둘레길 성내천길](https://s3.ap-northeast-2.amazonaws.com/event-localnaeil/FileData/Article/202110/thumb/2ba5ce65-7bc2-4b32-87c2-a635e4b3eabf_600x368.jpg)
[플레이스] 송파둘레길 성내천길
무덥던 여름이 가고 어느새 산뜻한 공기와 높고 푸른 하늘에 자꾸만 위를 올려다보게 되는 계절이 왔다. 기분 좋게 불어오는 바람은 자꾸만 발걸음을 밖으로 향하게 한다. 총 21km의 길이에 이르는 송파둘레길은 송파구 외곽을 따라 흐르는 4개 하천(성내천, 장지천, 탄천, 한강)을 하나로 연결하여 조성된 길이다. 이 중 오늘 소개할 성내천길은 서쪽으로는 한강, 동쪽으로는 올림픽공원을 이어주는 약 6km의 아름다운 길이다.올림픽공원 방향 성내천길 투어 성내천길로 향하는 입구는 곳곳에 있는데, 이 중 대중교통으로 접근하기 쉬운 출입구를 소개한다. 2호선 잠실나루역 1번 출구에서 서울책보고 방면으로 걷다 보면 잠실고등학교 앞에 성내천길로 안내하는 표지판이 보인다. 이 길은 아산병원을 잇는 다리와도 연결되어 평소에도 출퇴근하는 직장인들로, 병원을 내원하는 방문객들로 꾸준히 인파가 이어지는 곳이다. 입구 계단을 올라가면 양편으로 푸르른 나무가 우거진 산책길이 시원하게 펼쳐진다. 봄에는 흐드러진 벚꽃길로 꽃비를 맞으며 인생샷을 남기려는 사람들로 북적대는 곳이다. 산책길을 따라 걷다보면 갈래길이 나오는데, 송파여성축구장 앞 송송이와 파파가 서있는 곳이 성내천길의 시작점이다. 이곳에서 송파둘레길의 방문 인증 스탬프를 찍을 수 있다. 다른 쪽 갈래길은 올림픽공원으로 이어지는 길이다. 몽촌토성의 탁 트인 산책길이 펼쳐진 공원을 즐겨보는 것도 좋을 것이다. 방문스탬프를 찍고 성내천길 투어를 본격적으로 시작해본다. 산책길 곳곳에 쉬어갈 수 있는 자리와 포토 존 등이 마련되어 있다. 액자 모양의 포토존에서는 푸르른 성내천을 배경으로 맑은 가을하늘 위로 높게 솟은 롯데월드타워가 장관을 이루기에 도저히 인증샷을 찍지 않고 지나치기는 불가능할 것이다. 야생의 모습을 간직한 성내천의 습지에서는 오리나 철새, 물고기들도 날것 그대로 활기차 보인다. 아이들과 함께 산책길을 걷는다면 허수아비가 서있는 벼농사 체험장을 구경하거나, 징검다리를 건너보는 것도 재미를 더할 것이다. 산책길은 송파도서관까지 이어지고, 한여름 아이들의 놀이터 역할을 톡톡히 했던 성내천 물놀이장에서 길은 마무리를 장식한다.한강으로 이어지는 성내천길 다시 앞서 출발했던 성내천길 출입구로 돌아 가보자. 성내천길 산책로의 반대 방향에 내려가는 계단이 보인다. 동쪽으로 걷다 보면 구름다리가 보이는데, 이곳은 성내천 조망을 한눈에 볼 수 있는 숨은 포토존이다. 마치 태고의 신비를 품은 듯 길들여지지 않은 성내천에는 종종 다리 긴 두루미나 학도 찾아와 늘씬한 자태를 뽐낸다. 구름다리를 건너면 어느새 강물 냄새가 물씬 풍겨온다. 종전의 산책과는 사뭇 다른 갑(자기) 분(위기) 한강... 이곳에서는 걷는 사람 수만큼 활기차게 달리는 자전거를 만날 수 있다. 2차선 도로처럼 자전거길이 잘 조성되어 있기에 시원한 강바람을 맞으며 라이딩하는 사람들로 항상 방문이 끊이지 않는다. 산책길을 따라 걷다 보면 ‘잠실어도’를 만날 수 있다. 잠실수중보의 센 물결에도 물고기가 강을 거슬러 올라갈 수 있도록 만든 계단식 물고기길이다. 이곳에서도 사진을 찍고 싶은 충동을 느낄지 모른다. 하늘이 높은 가을, 한강 위로 시원하게 뻗어있는 잠실대교가 없었다면 온통 푸르름에 어디가 하늘인지 어디가 강인지 모를 테니까. 취향이 공원이나 숲길보다는 한강이라면 송파둘레길 한강길로 직행하면 될 것이다. 잠실나루역 도보 약 7-8분 거리로, 장미 1차와 2차 아파트 사잇길로 쭉 내려가다 보면 송파둘레길 한강길로 통하는 터널이 나온다. 이곳을 지나자마자 곧 펼쳐지는, 가을 햇살에 반짝거리는 넓고 푸르른 한강물에 눈과 마음까지 시원해질 것이다.주소 : 서울 송파구 신천동~방이동~오금동 (송파둘레길 성내천길)홈페이지 : https://www.songpa.go.kr/culture/contents.do?key=3775
2021-10-06
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'맛, 간편, 가성비' 경쟁력 갖춘 육회바른연어, 배달창업 가맹점 모집
(주)육바연컴퍼니의 '육회바른연어'가 프랜차이즈 가맹점을 모집 중이다.(주)육바연컴퍼니의 육회바른연어는 대형 프랜차이즈 50개 이상의 점포를 직접 총괄 지휘했던 황경환 대표의 다양한 사업 노하우가 바탕이 된 런칭 브랜드로 코로나19 팬데믹 상황 속에서도 2019년 5월 안양점(구 육회랑 연어랑)을 정식 오픈한 이래 4개월 단위로 홍익대점, 상왕십리점, 봉천점 매장을 연속 오픈했다.고객 만족도와 매출의 급성장을 가져온 육회바른연어의 경쟁력은 '맛, 간편, 가성비'로, 육회와 연어를 주재료로 한 메뉴의 간편 조리, 신속한 배송, 가성비 높은 맛을 확보할 수 있고, 더불어 소자본으로 고매출이 가능하다는 점에서 경쟁력을 갖추고 있다. 신선도 높은 식자재 공급으로 완성한 맞춤형 메뉴다양한 메뉴도 소비자의 입맛을 사로잡는다. 육회, 생연어를 올린 덮밥과 신선함이 가득한 초밥, 고소하고 감칠맛이 느껴지는 육회, 연어의 싱싱함을 그대로 살린 연어 등의 단품 메뉴가 대표적이다. 육회, 연어초밥, 덮밥, 날치알 주먹밥 등의 세트메뉴 외에 지역별로 유동 인구에 따라 가족 메뉴, 바쁜 직장인을 위한 간편 메뉴 등 다양한 소비자층을 공략한 맞춤형 메뉴가 호평을 받고 있다.육회바른연어의 또 다른 인기 비결은 신선도 높은 식재료 공급으로, 자연 그대로의 영양가가 고스란히 담긴 육회와 건강과 힐링의 식자재로 급부상한 연어의 신속한 유통 관리를 통해 미식가의 입맛까지 사로잡고 있다.황경환 대표는 “식자재 신선도가 육회바른연어의 맛을 결정하는 만큼 식자재의 원활한 유통과 철저한 물류 관리를 위해 노력하고 있다. 신선도를 유지하면서 수입 상황에 따른 변동가격을 최소화하기 위해 수입업체를 선정해놓고 꾸준히 밀착관리하고 있다”고 덧붙였다.이처럼 신선도 높은 원자재를 사용한 육회바른연어의 초밥, 덮밥, 주먹밥 등 간편 조리 메뉴는 주문과 동시에 신속한 음식 제공이 가능하다는 점에서 배달 경쟁에서도 우위를 선점하고 있는데, 육회바른연어의 배달 평점은 4.9로 손님의 만족도가 높은 편이다. 간편 조리는 매장에서도 빠른 회전율로 인해 매출 상승으로 이어지고 있다.가맹점 매출을 높이기 위한 육바연컴퍼니 만의 노하우 전수㈜육바연컴퍼니에서는 가맹점의 고정고객 확보를 위해 ‘맛’과 ‘가성비’를 강조한 공격적인 마케팅도 진행하고 있다. 실제 공격적인 마케팅 적중으로 육회바른연어 가맹점의 순 수익율은 매출의 약 32%에 달한다. 현재 가맹점의 안정적인 운영을 위해 월 1회 이상 방문하는 '슈퍼바이저 시스템‘을 구축 운영, 홀/배달/포장, 메뉴별 간편한 조리법 등 매장 운영 노하우를 전수하고, 신규 창업 또는 업종 변경을 원하는 사람에게 최적화된 상권분석 및 인테리어에 필요한 합리적인 비용 등도 상담을 통해 지원하고 있다.가맹점 오픈 전에는 상권분석, 가맹조건, 교육 지원에 이어 초도 물품 확인, 시뮬레이션을 통한 동선 교정 및 인력 관리도 이루어지며, 오픈 후에도 최소 3일간 가맹본사 지원팀이 상주해 매장관리 및 교육도 지원하는 등 창업자들이 안정적으로 가게를 운영할 수 있도록 돕고 있다.육회바른연어 창업 관련 궁금한 점은 오는 10월 14일~16일 코엑스에서 진행될 IFS 프랜차이즈 창업박람회에서 확인할 수 있다. 육회바른연어는 이번 박람회에서 메뉴 소개 및 프랜차이즈 가맹 상담을 진행할 예정이다.
2021-10-06
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자녀 교육에 도움 되는 온라인 자격증 교육과정 소개
백신 접종률이 높아지면서 위드 코로나(With Corona) 시대를 대비한다지만 코로나 이전처럼 바깥활동을 하기엔 아직 부담스럽다. 집콕하는 시간이 길어진 만큼 뭔가 좀더 생산적인 일에 도전해보면 어떨까. 집에서 하는 온라인 교육과정으로 전문자격증을 따고 자녀 교육에도 도움을 얻는 방법이 있다. 한국직업능력연구원, 한국산업인력진흥원, 서울여성직업능력개발원 등 원격평생교육원에서는 온라인 자격증 교육과정을 운영하고 있다. 강의와 자격증 시험 모두 온라인으로 진행되며 일부 국비지원으로 무료 강좌도 있다. 분야별로 다양한 교육과정 중 자녀 교육에 도움 되는 온라인 자격증 교육과정을 소개한다.태정은 리포터 hoanhoan21@naver.com■진로적성 상담사“내 아이의 진로와 적성에 대해 알아보기”진로적성상담사란 개개인의 진로와 적성에 대한 검사와 진단을 통해 진로상담교육, 학습코치, 특기적성 교육 등을 수행하는 상담사다. MBTI 성격유형 검사, 다중지능검사(MI), 홀랜드 검사, 직업가치관 검사, DISC 행동유형분석 등 다양한 진로적성 검사 도구를 통해 개개인의 진로와 적성을 검사하고 결과지를 해석하면서 진로 선택에 도움을 준다. 진로 적성에 대한 전문지식을 바탕으로 내 자녀의 진로와 적성을 찾는 데 도움 받을 수 있다. 진로적성상담사는 진로 문제로 고민하는 개인과 집단에 대한 진단, 진로 및 학습 상담, 진로 교육과 사례 지도 등을 담당하며 학습과 진로관련 전문기관에서 상담교사나 프로그램 개발 연구원으로 활동할 수 있다.*교육기관-한국직업능력연구원, 한국산업인력진흥원, 서울여성직업능력개발원 ■도형심리상담사“도형심리 통해 내 아이 성향 체크하기”도형심리상담사는 도형을 이용해 내담자의 심리상태를 파악하고 문제를 해결할 수 있는 직무를 수행하는 전문가이다. 도형심리의 학문적 배경을 배우고 4가지 도형별 특징을 공부한다. 뇌의 구조와 기능, 기억과 학습, 주도형과 복합도형, 도형심리검사의 기본 분석, 도형별 의미, 주요 분석방법을 공부한다. 도형심리 분석을 통해 내 아이의 성향을 체크하고 문제해결방안을 모색할 수 있다. 도형심리 상담사는 심리센터와 복지시설, 어린이집, 발달센터, 문화센터 등에서 상담사로 활동할 수 있다.*교육기관-서울여성직업능력개발원■NIE 지도사“신문 활용 통합적인 교육하기”NIE(News in Education)는 신문을 교재나 보조교재로 활용해 학습자의 지적인 성장을 도모하는 교육이다. 기본적인 신문 교육을 바탕으로 신문 기사나 보도사진, 광고 등 다양한 시각적 자료를 활용해 다양한 주제학습을 하고, 이를 토대로 어휘력과 독해력, 창의력과 사고력을 높이는 교육과정이다. 다양한 신문 활용 학습법으로 가정에서 내 아이와 함께 통합적인 교육을 해볼 수 있다. NIE 지도사는 유아교육기관부터 초등학교, 방과후교실, 문화센터나 학원, 평생교육기관, 도서관, 홈스쿨링 등 다양한 교육기관에서 활동할 수 있다.*교육기관-한국직업능력연구원, 한국산업인력진흥원■책 읽어주기 지도사“아이가 어리다면 책 읽어주기부터~”아이들에게 책 읽어주기는 부모나 선생님이 할 수 있는 기본적이면서도 최고의 교육활동으로 손꼽힌다. 책 읽어주기 지도사 과정에서는 책 읽어주기의 의의부터 시작해 읽어줄 책의 장르별 특성, 책 읽어줄 환경 조성 등에 대해 배운다. 또 대상별로 영아기와 학령기에 맞게 책 읽어주는 방법, 책 읽어주기 실제 수업 등에 대해 자세히 알 수 있다. 책 읽어주기 지도사는 가정과 유치원, 학교에서 아이들에게 책 읽어주기 봉사를 하는 데 도움을 주며 자녀가 성장함에 따라 독서지도사나 독서논술지도사로 이어갈 수 있다.*교육기관-한국직업능력연구원■하브루타 지도사“질문과 답변을 통해 생각의 지평 넓히기” 유대교 경전인 탈무드를 공부하는 방법인 하브루타 교육은 둘씩 짝을 지어 질문하고 답변하기를 통해 학생들의 창의성과 자존감을 높이면서 공부를 즐겁게 할 수 있는 방법이다. 하브루타 지도사는 청소년이나 일반인 대상으로 하브루타 교육을 하고 하브루타 교육 지도자를 양성하며 교육 프로그램을 개발하는 직무를 수행하는 전문가이다. 하브루타 지도사 교육과정을 통해 하브루타 과정과 모형, 질문의 가치, 하브루타 방법으로 질문 만들기, 질문중심 하브루타, 논쟁중심 하브루타, 비교중심 하브루타, 친구 가르치기 하브루타, 문제 만들기 릴레이, 하브루타 독서법과 공부법 등을 배운다. 하브루타 지도사는 방과후학교와 방문강사, 토론과 논술학원, 문화센터 등의 교육기관에서 활동할 수 있다.*교육기관-서울여성직업능력개발원■영어독서지도사“영어원서 읽으며 영어 가르치기”영어독서지도사는 영어를 제2언어로 배우는 유치원생과 초등학생을 대상으로 효율적인 영어 독서법을 통해 영어독서를 지도하는 전문가이다. 교육과정으로는 영어독서지도의 방향, 연령별 영어동화책 선정 방법, 그림책 스토리텔링, 영어독서의 5대 요소, TPR(Total Physical Response)과 크게 읽기, 나누어 읽기, 이해력, 어휘력 등 영어독서지도에 필요한 각 요소와 방법을 다룬다. 영어독서지도사는 공부방과 문화센터, 학교와 유치원에서 학습교사로 활동할 수 있다.*교육기관-서울여성직업능력개발원 ■자기주도학습지도사“스스로 하는 공부, 전략은 이렇게~” 자기주도학습지도사는 개인의 학습 문제 진단에서 시작해 학습자의 학습필요와 욕구를 정확하게 파악하는 데 도움을 주고 스스로 학습할 수 있도록 지도해주는 전문가이다. 자기주도학습교육과정에서는 학습과 두뇌, 뇌 기반 학습원리를 배우고 자기주도학습전략에 대해 다룬다. 또한 동기전략과 자아효능감, 낙관주의, 집중과 독서, 필기, 기억, 시험치기 등의 행동전략과 시간관리, 환경관리, 스트레스 관리, 시험관리 등에 대해서도 공부한다. 자기주도학습지도사는 지역아동센터, 공부방, 방과후 학교 등 다양한 교육기관에서 활용할 수 있다.*교육기관-한국직업능력연구원, 서울여성직업능력개발원, 한국산업인력진흥원 ■공부습관지도사“아이 스타일에 맞는 공부습관 지도하기” 공부습관지도사는 가드너의 다중지능이론을 바탕으로 학습자의 공부유형을 파악하고 자기주도 학습영역의 3대 영역을 습득할 수 있도록 코칭하는 전문가이다. 공부습관 교육과정에서는 성격검사와 다중지능검사, 자기주도학습검사와 해석 방법을 배우고 스터디플랜 작성법을 익힌다. 또 학습자의 학습동기 향상과 학습기술 향상, 학습 정서의 안정법 등에 대해 다룬다. 이외에도 고입과 대입, 학생부종합전형, 정시 등 입시 제도에 대해 공부하고 계열 선정과 학과 선택을 위한 진로상담, 대입을 위한 진학상담법을 다룬다. 공부습관지도사는 아동복지시설이나 복지센터, 학습교사, 학원, 문화센터 등에서 활동한다.*교육기관-서울여성직업능력개발원 ■자원봉사지도사“자원봉사 통해 더 큰 세계 경험하기” 자원봉사지도사는 자원봉사 영역의 전문성을 강화하고 활성화해서 각 봉사 영역에 필요한 자원활동가들을 확보하기 위한 전문가 과정이다. 자원봉사 교육과정에서는 세계적인 자원봉사의 흐름과 한국의 자원봉사 현황을 살펴보고 자원봉사자들의 동기부여이론을 배운다. DISC 행동유형을 통해 봉사자 유형을 분석하고 생애주기에 따른 자원봉사활동을 소개한다. 또 봉사활동에서의 갈등관리와 위험관리, 아동과 청소년, 노인과 장애인 등 대상에 따른 자원봉사활동을 다루고 병원, 사회복지기관 및 시설, 국제자원봉사활동 등 기관에 따른 자원봉사활동을 소개한다. 자원봉사활동 기본법의 내용과 향후 자원봉사지도사의 전망에 대해서도 다루고 있다.*교육기관-한국직업능력연구원 ■스피치 지도
2021-10-01
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우리 동네 문화예술공간 ‘아트인제이’
지난 6월 문화예술교육공간 ‘아트인제이’가 야당동에 문을 열었다. 예술은 누구든 포용하며 한 사람도 예술에서 소외되지 말아야 한다는 신념을 가진 황정인 대표는 이곳 아트인제이에서 모두를 위한 문화예술공간을 마련했다. 아트인제이는 예술교육 아카데미와 문화예술 마을공동체공간으로 활용된다. 예술교육 아카데미는 진로와 입시를 앞둔 청소년 대상 전공반과 취업과 창업을 준비하는 성인전문반, 삶의 질을 높이기 위한 취미반으로 구성돼 있다.예술교육 분야로는 입시연기와 연극놀이, 교육연극 등의 연극과 뮤지컬 파트, 성악과 반주, 보컬 등의 음악 파트, 민요와 판소리, 가야금, 해금, 대금 등의 국악 파트, 사물놀이, 우쿨렐레와 칼림바, 텅드럼 등의 악기 파트가 있다. 아트인제이는 청소년과 부모를 비롯해 지역주민들의 마을공동체공간으로도 열려 있다. 황 대표가 수년간 이어온 독서모임과 연주단, 사물놀이단과 각종 동아리 활동이 이곳에서 열리고 있다. 예술에서 소외되기 쉬운 특수아동을 위해 보컬과 칼림바, 연극 등의 ‘찾아가는 진로체험활동’도 이어진다. 이외에도 사회적 관계성에 문제를 느끼는 청소년을 위한 예술 치유 프로그램, 예술관련 소모임 활동 공간으로 대관도 가능하다. 코로나19로 인해 일대일 교육, 비대면 교육, 야간시간대 교육 등 다양한 방식으로 운영된다. 위치 파주시 운정역길 370-3, 2층 (운정역 2번 출구)영업시간 오전 10시~오후 7시(토요일 오후 6시까지)문의 0507-1474-2026 / 밴드 https://band.us/@jeongin
2021-10-01
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