미나리 샤브샤브 맛집 ‘청록미나리식당’
양재 포이사거리 국민은행 뒤쪽 골목에 ‘청록미나리식당’ 양재포이점이 있다. 야채 중에서도 미나리를 좋아하는 사람이라면 익히 알고 있을법한 미나리 샤브샤브 맛집이다.
특히, 이곳에서는 지역 농가와 협업을 통해 산지 직송된 미나리만을 사용하므로 신선한 미나리의 시원함과 향기가 어우러진 건강한 맛을 느낄 수 있다. 또한, 칼국수 면에도 미나리가 들어가 색감과 식감을 동시에 만족시킨다.
깔끔한 원목 테이블과 잘 정돈된 실내 분위기가 편안함을 안겨준다. 이곳의 대표 메뉴는 ‘미나리 샤브샤브(14,000원)’. 육수에 야채(미나리, 버섯, 숙주, 양파, 감자)+우목심+칼국수+볶음밥(또는 죽)의 구성이다. 이때 육수는 ‘얼큰 혹은 맑은’ 중에서 선택 가능. 육수가 끓기 시작하면 미나리와 야채를 넣고 소고기와 함께 익힌다. 야채와 고기를 먹고 난 다음 칼국수 투하, 나중에는 국물을 약간 남긴 후 볶음밥 재료를 넣고 볶으면 맛깔스러운 볶음밥이 탄생한다.
미나리와 야채, ‘백김치’는 무한리필이다. 이외에도 식사 메뉴로 ‘미나리오리전골’, ‘오리불고기(19,000원)’가 있고, 미나리 전, 왕만두 등의 사이드 메뉴가 있다.
위치: 서초구 논현로19길 5
영업시간: 매일 11:00~22:00, 브레이크타임 15:00~17:00
문의: 0507-1449-7142
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