'#무한리필' 검색결과 총 19개의 기사가 있습니다.
- 무한리필 프리미엄 샤브뷔페 오픈 가족 외식이나 각종 모임 등을 위한 알찬 음식점이 문을 열어 화제이다. 부천 역곡역 샤브조아는 육류부터 해물 및 샐러드 등을 부담 없이 즐길 수 있는 무한리필 샤브뷔페이기 때문이다. 특히 음식은 물론 주류까지 무한리필 될 뿐만 아니라 음식 가격까지 저렴해 돌잔치나 각종 기념모임 시 환영받고 있다.가성비 좋은 고급 프리미엄 샤브샤브 뷔페음식점을 선택할 때 고민은 음식 수준과 가격이다. 대부분의 음식점이 요리에 만족하려면 값이 높아지거나 반대로 가격이 저렴하면 음식 질이 떨어지기 때문이다. 하지만 이 둘을 모두 만족시킨 샤브뷔페 레스토랑 샤브조아가 문을 열어 화제를 낳고 있다.부천 무한리필 샤브조아는 기존의 일반 샤브뷔페를 프리미엄 급 샤브뷔페로 새롭게 변신시켜 맛과 분위기 그리고 가격의 조화를 이뤄냈다. 여기에 프렌차이즈점이 아니므로 육수부터 소스까지 음식 하나하나를 직접 조리하는 등 고급화시켰다.부천 프리미엄샤브뷔페 샤브조아 신철우 대표는 “어머님이 오랜 기간 안양에서 샤브뷔페를 운영하셨다. 부천 샤브조아는 그 비법을 전수받은 곳이다. 때문에 일반 샤브음식점과는 맛과 재료에서 프리미엄 급 차이를 보이는 점이 샤브조아의 특징”이라고 말했다.경제적인 식사를 위한 점심 특선과 샐러드 뷔페샤브조아의 첫 번째 특징이 프리미엄 급 음식 맛에 있다면 이곳의 두 번째 특징이자 장점은 무한리필 시스템이다. 약 250석 규모의 대규모 샤브뷔페레스토랑인 샤브조아에서는 소고기와 해물은 물론 샐러드바와 초밥, 소주 및 맥주 등을 2시간동안 무한리필로 이용할 수 있다.여기에 샐러드 뷔페만 이용해도 9,900원에 점심 식사와 모임이 가능하다. 또한, 평일 점심 특선에서는 같은 뷔페 음식과 주류를 17,900원에 이용할 수 있다.프리미엄샤브뷔페 샤브조아의 음식들은 어떤 게 나올까. 먼저 메인 요리인 고기는 목심과 우삼겹 두 종류이다. 여기에 오리고기와 신선한 육회 또한 입맛을 사로잡는다. 이밖에도 잡채와 과일, 편육, 해물가득 해물누룽지탕, 타코야끼, 볶음우동, 아이들을 위한 스파게티, 닭강정, 찹쌀탕수육, 고르곤졸라와 소고기피자, 각종 음료와 아이스크림 등이 다채롭다.무한리필이라 부담 없는 기념모임과 각종 잔치샤브조아는 소고기와 해물 및 샐러드바 등이 무한리필이다. 그중에서도 각종 모임에 빠질 수 없는 주류까지 무한리필이라 더 인기를 얻고 있다. 특히 식사시간은 주류와 함께 2시간으로, 느긋하고 여유로운 식사시간이 되어준다.이곳은 확 트인 넓은 식사 자리 외에도 각종 룸들이 마련되어 있기 때문에 돌잔치, 회갑, 생일, 가족 모임 등에 적합하도록 꾸며졌다.샤브조아 신 대표는 “주말과 공휴일은 브레이크 타임 없이 운영되는 만큼 더 특별한 메뉴인 연어샐러드와 연어회 및 장어 튀김 등이 추가 제공되어, 더 맛있는 식사를 즐길 수 있다”고 말했다.샤브조아 이용시간은 점심 11시 30분부터 3시 30분까지, 저녁은 5시 30분부터 10시까지이며, 음식 마감은 9시 30분이다. 단 음식 마감 시간 이후에는 주류가 제공되지 않는 점도 참고하면 좋다. 2020-07-09
- 독자맛집 무한리필 횟집 대게 전문점 ‘속초엔’ 대게 주문하면 활어회가 무한리필동해 하면 떠오르는 것이 대게. 주인장이 먹기 좋게 발라주는 오동통한 대게 살은 입 안에서 살살 녹고, 점점 사라져가는 대게를 보며 아쉬울 즈음 게딱지에 담아주는 고소한 볶음밥은 부른 배를 잡고서라도 뚝딱 비우게 마련이다.운정신도시 야당역 인근에 우후죽순 생겨나는 빌딩 한켠에 속초 바다횟집이 떴다. 속초에서 잡은 신선한 해산물을 푸짐하게 즐길 수 있는 ‘속초엔’이 바로 그곳이다. 속초엔은 독특한 컨셉의 대게전문점으로 몇 가지 특색을 지닌다. 첫째 대게와 랍스타, 킹크랩을 시가로 주문하면 활어회를 무한리필해서 먹을 수 있다는 점. 활어회 무한리필 메뉴도 따로 있지만 대게나 랍스타, 킹크랩을 주문하면 활어회 무한리필이 따라오니 일석이조다.속초엔의 두 번째 특징은 횟집에서 중화요리를 즐길 수 있다는 점. 속초엔에는 정통 중식 쉐프가 있어서 중화요리 두 가지(탕수육과 칠리새우)가 사이드 메뉴로 제공된다. 횟집의 조연이지만 맛은 주연급이라 부모님을 따라 횟집에 간 아이들이 가장 좋아하는 메뉴다. 게다가 중화요리도 리필된다는 사실. 속초엔의 세 번째 특징은 서빙로봇이 있다는 사실이다. 서빙로봇은 층층이 음식을 담아 지정된 테이블로 서빙한다. 서빙로봇에는 노래방 기능을 포함한 다양한 기능이 탑재돼 있다고 한다.수준급 중식요리와 속초짬뽕 즐기는 곳대게 전문점이지만 속초엔의 문턱은 높지 않다. 속초엔에서는 대게나 활어회 외에도 다양한 단품 메뉴와 점심 메뉴가 있다. 점심 특선으로 속초함흥냉면과 속초물회, 매운탕, 오징어순대, 아바이 순대를 먹을 수 있다. 단품 요리도 다양하다. 속초 앞바다에서만 나오는 비단조개로 만든 비단조개 짬뽕과 속초짬뽕, 차돌짬뽕, 마약불짬뽕 등 얼큰하고 시원한 짬뽕류와 짜장면, 게살볶음밥, 탕수육, 깐풍기, 칠리새우, 유산슬, 팔보채 등 중식 요리도 주문할 수 있다. 매장 내에 커피 머신이 있어 식사 후 테라스에서 실개천을 내다보며 커피 한잔의 여유를 가질 수 있다. 속초엔은 언뜻 보면 평범한 횟집 같지만 내부는 생각보다 공간이 넓다. 메인 홀에는 단체석이 마련돼 있어 슬라이드 도어를 이용해 소모임 공간으로 활용할 수 있고 안쪽에는 5~6명씩 아늑하게 식사할 수 있는 방들이 별도로 마련돼 있다. 대게나 랍스타, 킹크랩은 시가로 계산되므로 방문전 전화로 문의하길 권한다.위치 파주시 소리천로 29 (유은타워) 113호영업 시간 오전 11시~밤 11시문의 070-4741-1119 2020-06-26
- 샤브샤브, 소고기, 해물, 뷔페, 주류까지 모두 무한리필! 요즘처럼 경기가 좋지 않은 시기엔 합리적인 가격에 마음껏 먹을 수 있는 무한리필이 제격이다. 각종 체인점들이 즐비한 안양 범계에서 샤브샤브 프랜차이즈 업체에 지지 않는 무한리필 샤브샤브 뷔페 ‘키친폿’의 인기가 예사롭지 않다. 키친폿은 체인점이 아닌 20년간 샤브샤브만을 연구한 대표가 식자재부터 요리 하나하나까지 신경 쓴 뷔페식 샤브샤브 전문점이다. 그래서인지 뷔페 음식이라고 보기엔 음식에 정성과 맛, 그리고 퀄리티까지 더해져 있다.맛있고 건강에 좋은 샤브샤브를 무한리필로 즐길 수 있는데다 특히 채소 등만 무한리필 되는 다른 샤브샤브 뷔페와는 달리 고가 재료인 소고기와 해물까지도 무한리필로 제공되는 것이 큰 인기의 비결. 거기다 맥주나 소주 등의 주류도 무한 제공되고 40여종의 음식을 즐길 수 있는 고급 샐러드바까지 마련돼 있어 만족이 배가된다.키친폿 대표는 “체인점처럼 음식을 받아쓰지 않고, 모든 음식과 소스 등을 직접 자체 개발할 뿐만 아니라, 본사의 가맹비나 불필요한 커미션이 없기에 그만큼의 금액을 더 좋은 식재료로 고객께 돌려드리고 있다”며 “경기도 재난기금도 사용이 가능하니 5월에 오셔서 부담 없이 양껏 많이 드시고 가셨으면 좋겠다”고 전했다.위치 경기 안양시 동안구 평촌대로217번길 45 3층 2020-04-29
- “불향과 육즙 가득 머금은 오리 숯불 소금구이 개시!” 노원·도봉지역에서 승용차로 5분 정도 달리면 불암산과 수락산 사이 서별내에 아름드리나무가 병풍처럼 둘러싼 전통 기와집이 보인다. 바로 전국적으로 지명도 높은 ‘사또오리’다. 이곳은 가성비 좋은 숯불 오리고기 전문점으로 국내 최고 품질의 냉장 다향오리를 무한리필로 즐길 수 있는 곳으로 유명하다. 고기와 함께 즐길 수 있는 17가지 요리가 준비된 셀프 바까지 단체 회식에 안성맞춤이다. 27년째 가업을 이어가고 있는 이성만 대표를 만나 오리 숯불구이를 맛있게 먹는 법에 대해 들어보았다.20여 년간 고집한 ‘신선하고 맛있는’ 무한리필 오리고기무한리필이라고 하면 저렴한 고기를 떠올리기 쉽다. 하지만 이성만 대표는 고기가 안 좋으면 무한리필은 절대 오래 유지할 수 없다고 강조한다.“음식은 건강한 식재료가 가장 중요하다는 소신으로 신선도 높은 100% 국내산 냉장 다향오리를 사용하고 있습니다. 여기에 기름이 잘 빠지면서 직접 숯불이 올라오는 스테인리스 석쇠를 사용하기 때문에 불향과 육즙이 잘 보존됩니다.”이처럼 오리 숯불 직화구이는 겉은 노릇하고 속은 말랑한 것이 특징이다. 그렇다면 어떻게 굽는 것이 좋을까“먼저 오리고기를 불판에 적당량 올린 후 소금을 살짝 뿌려 주세요. 수분이 빠져서 타지 않도록 잘 뒤집어 줍니다. 표면이 노릇노릇해지면 익은 것입니다. 대략 8분 정도가 소요됩니다. 여기에 간장마늘, 양파 채, 갯벌소금 등 원하는 종류의 소스에 찍어 백김치, 부추, 참나물, 상추, 샐러드, 생마늘 등과 곁들여 먹으면 가장 맛있는 오리 숯불 직화구이를 즐길 수 있습니다.”여기에 이 대표가 꼭 당부하는 것이 한 가지 있다.“고기를 남기시면 안 됩니다. 무한리필은 포장이 안 됨으로 드실 수 있는 만큼 가져다, 다 드시고 가셔야 저도 계속 질 좋은 고기를 저렴한 가격에 드릴 수 있습니다.”버려지는 음식물쓰레기는 처리 비용과 환경오염 문제로 여러모로 골칫거리다. 평일 1인당 15,000원의 부담 없는 가격임으로 다양한 후식까지 모두 맛볼 수 있도록 양을 조절하는 지혜를 발휘해 보자.세계 요리 골라먹는 ‘셀프 바’에 주말 ‘스페셜 타임’까지 만끽사또오리의 명성은 오리고기와 함께 호텔 뷔페 부럽지 않은 ‘셀프 바’ 덕분이다.“단체로 왔는데 오리고기를 좋아하지 않는 분이나 애피타이저부터 디저트까지 풀코스를 원하는 손님 등 다양한 고객의 니즈를 충족시킬 수 있도록 한식, 중식, 베트남식, 인도식 등 세계 각국의 요리를 함께 제공하고 있습니다.”오늘의 메뉴는 양송이크림스프, 녹두죽, 과일야채샐러드, 케이준샐러드, 파불고기, 돈가스, 잡채, 잔치국수 등이었다. 이것이 끝이 아니다. 토, 일 오후 1시 30분, 일요일 6시 30분은 ‘오늘의 사또 스페셜 타임’으로 베트남식 깐풍기, 오리탕수육, 고추잡채, 치킨마요, 씨푸드 팟타이, 춘권·웨딩쇼마이, 오리로제파스타, 오리해물우동볶음 등 깜짝 요리가 제공된다. 셀프 바는 오후 8시까지다. 계란프라이와 부추전을 직접 해먹을 수 있는 ‘즉석요리코너’는 상시 이용 가능하다.넓은 마당에 스프링 오리, 바이킹, 그네 등 어린이 가족모임에 최적사또오리의 넓은 뒷마당에는 스프링 오리, 바이킹 배, 흔들 그네 등 아이들이 놀 수 있는 시설들이 아기자기하고 다양하게 갖춰져 있다. 식사 후 밤나무 녹음 속 정자그늘에서 디저트를 즐기며 아이들의 노는 모습을 바라본다면 그것이 바로 힐링 타임일 것이다. 여름에는 빽빽한 산림과 하늘높이 치솟는 물줄기 분수로 주변 기온보다 2, 3도가 낮아 서늘하게 더위를 피할 수 있으며 가끔 산토끼나 다람쥐, 청솔모가 내려와 아이들에게 최고의 순간을 선물한다.평일 15,000원, 주말· 공휴일 18,000원, 초등생 8,000원, 36개월 이하 어린이 4,000원이다.주소 : 경기 남양주시 순화궁로 719-14 (별내동 덕송리 2286-6)영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 오후 10시 (브레이크타임 오후 3시~4시), 월요일 휴무문의 : 사또오리 숯불구이 031-527-5084 2020-04-23
- 소고기, 해물 샤브샤브, 뷔페는 물론 맥주, 소주까지 무한리필! 요즘 같은 시기에는 합리적인 가격에 마음껏 먹을 수 있는 무한리필이 제격이다. 이에 최근 부천 역곡역 역곡시장 옆에 문을 연 무한리필 샤브샤브 뷔페 ‘샤브조아(구. 해적선 플러스)’의 인기가 예사롭지 않다. 맛있고 건강에 좋은 샤브샤브를 무한리필로 즐길 수 있는데다 고급 샐러드바와 세련된 매장 분위기까지 더해 이곳을 찾은 사람들의 발길이 끊이질 않고 있다. 특히 채소 등만 무한리필 되는 다른 샤브샤브 뷔페와는 달리 신선한 소고기와 해물까지도 무한리필로 제공되는 것이 이곳의 인기 비결. 거기다 맥주나 소주 등의 주류도 무한 제공된다.무한리필이라고 요리나 식재료의 질이 절대 떨어지지 않는다. 청경채, 배추, 숙주나물, 버섯, 단호박, 국수, 만두, 죽 등은 물론 소고기, 아귀, 주꾸미, 새우, 꽃게 등 약 20여 가지의 다양한 샤브샤브 재료와 40여 종의 한식, 양식 등의 고급 샐러드바까지 마련돼 있어 만족도가 높다.건물 지하주차장도 넓어 편리하게 매장을 찾을 수 있다. 넓고 쾌적한 매장에 세련되고 깔끔한 인테리어, 테이블 간 간격도 넓어 다른 사람들의 방해 없이 식사를 즐길 수 있다. 그래서인지 연인들의 데이트 장소나 가족 모임으로 즐겨 찾고 있으며, 직장인 회식 장소 등 각종 모임으로 인기가 많다.위치 경기 부천시 부일로 753 로하스타워 6층 2020-04-16
- 가성비 갑! 소고기 무한리필 ‘감격시대’ 서울교대사거리에서 곱창골목 쪽에 있는 ‘감격시대’는 가성비 좋은 소고기 무한리필 음식점이다. 무한리필은 품질인 떨어지고 과식하게 된다는 인식이 있어서 그다지 선호하지 않는 편인데 이곳은 추천할 만하다. 24개월 이하의 어린소만 도축하는 블랙앵거스 고기를 사용해 육질이 부드럽고 맛있는데다가 소고기의 다양한 부위를 맛볼 수 있으며, 참나무 숯불구이라서 고기에 풍미를 더해준다.소고기 무한리필 메뉴는 ‘감격’(19,800원), ‘시대’(21,800원), ‘스페셜’(25,000원) 등 세 가지이며, 인당 2천원을 추가하면 육회 무한리필까지 추가할 수 있다. 고기 부위는 등심, 부채살, 토시살, 갈비살, 우삼겹 등이 기본이고 가격에 따라 차돌박이, LA갈비, 치마살, 제주오겹살 등이 추가된다.소고기 무한리필 메뉴 이외에 이베리코 모둠, 제주오겹살 등의 메뉴와 식사 메뉴도 있다. 매장 한 쪽에는 셀프 바도 마련되어 있어서 야채와 반찬, 과일과 디저트 등을 마음껏 이용할 수 있고, 소프트아이스크림도 셀프로 이용할 수 있다.위치: 서초구 서초대로50길 104영업시간: 매일 오전 9시 30분~새벽 2시, 연중무휴주차: 불가문의: 02-521-3392 2020-02-06
- 연말모임 장소 여기 어때? 연말 모임을 준비하는 친구와 함께 모임장소 답사에 나섰다. 그동안 마음속을 맛있다고 점찍어둔 음식점들을 떠올린 후 여전히 그 맛을 유지하는 지, 혹시 그 사이 주인이 바뀐 건 아닌지 점검한다는 핑계로 맛있는 음식 한 번 더 먹어 볼 심산이다. 연말 모임 장소로 가장 먼저 떠올린 곳은 ‘공룡고기’. 육식파 남자 직원들의 요구와 건강을 생각하는 여직원들의 요구를 한 번에 만족시키는 장소로 오래 전부터 점 찍어둔 터였다. 거기에다 전용주차공간과 신도시 중심 상권 내 위치해 2차 장소로 옮기기도 편리한 입지도 한 몫을 했다. 오랜만에 찾은 공룡고기 그 맛과 서비스는 그대로일까?고기뷔페 편견을 깬 프리미엄 급 육질고잔신도시 광장타워 2층에 위치한 ‘공룡고기 안산점’은 신선한 냉장육과 특제소스로 양념한 양념육 그리고 신선한 야채와 버섯 등을 맘껏 먹을 수 있는 고기뷔페다. 고기뷔페이니 ‘질’보다는 ‘양’이라 미리 단정짓는다면 오산이다. 최고 품질의 고기를 당일 사용할 양만 손질해 제공한다. 공룡고기 안산점 김태훈 대표는 “당일 소진되는 양을 즉시 손질해서 놓기 때문에 고기의 질은 일반 고깃집과 비교해도 뒤떨어지지 않는다고 자신한다”며 “고기맛은 안산 최고”라고 자신있게 말한다.공룡고기에는 소고기 갈비살과 등심, 우삼겹 등 소고기와 항정살 갈매기살 등 돼지고기, 여기에 스테이크 갈비, 떡갈비, 양념 LA 갈비 등 14가지 고기가 제공된다. 한 꺼번에 많이 담아두지 않고 손님들이 먹을 때마다 조금씩 더 손질해 보충한다.깔끔한 밑반찬 고기와 ‘찰떡궁합’냉장 미트바에는 고기의 신선도를 확인하며 접시 가득 먹고 싶은 고기를 담은 후 샐러드 바로 직행. 이곳에는 다양한 쌈채소와 고기와 어울리는 밑반찬이 준비되어 있다. 소고기에는 고급진 명이 나물이 환상적인 짝꿍을 이루고 고기 흡입으로 기름진 입은 칼칼한 고추장아찌와 파김치가 개운하게 씻어줄 것이다. 준비 된 야채와 밑반찬까지 야무지게 담아 자리에 앉아 본격적인 시식에 들어간다.같이 간 친구는 순식간에 구워진 우삼겹과 소고기 토시살 맛에 반했다. “고기뷔페라 고기 맛은 크게 기대안했는데 육즙이 살아있다”며 연신 젓가락을 움직이고, 음식점 답사 목적인 나는 변하지 않은 맛에 내심 안심하며 고기를 굽는다.공룡고기 집에서 마음에 드는 것 중 하나는 바로 참숯에 구울 수 있다는 점. 소고기는 물론이거니와 양념고기까지 참숯으로 구우면 맛도 풍미도 한 층 깊어지기 때문이다.깔끔한 실내 친절한 서비스까지 합격점고기뷔페를 맛있게 즐기려면 처음엔 기름기가 적고 담백한 고기인 갈비살이나 목살 등으로 시작한 후 고소한 등심 삼겹살을 먹으면 각 부위의 맛을 온전히 느낄 수 있다. 생고기를 먹은 후에는 양념고기를 먹으며 공기밥이나 냉면으로 마무리하는 것이 정석 코스다. 양 조절을 못해 고기를 너무 많이 먹은 우리는 양념육은 건너뛰고 냉면 한 그릇만 시켜 나눠 먹었다.고기의 맛과 신선한 야채, 어울리는 밑반찬까지 만족한 후 실내를 찬찬히 둘러본다. 일단 온돌마루에 앉아 식사하는 좌식 테이블이 마련되어 있고 실내 한 켠엔 어린이 놀이방이 준비되어 있다. 통일된 복장을 갖춰 입은 직원들의 서비스도 합격점이다.“저렴하면서도 양 많은 돈까스나 김밥과 같은 인스턴트 식품은 아예 취급을 안 합니다. 오직 고기를 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 방법만을 찾는 우리 식당만의 고집”이라고 말하는 김 대표. 뚝심있는 한 마디도 믿음이 간다. 2019-11-28
- 맛집 탐방! 중계동 명소 무한리필 ‘샤부넘버원’ 중계본점 아침 저녁 차가운 바람에 몸이 움츠러드는 계절이 성큼 다가왔다. 뜨끈한 국물과 소고기가 어우러지는 샤부샤부가 그리워지는 계절. 중계동 은행사거리 하나프라자 2층에 무한리필 ‘샤부넘버원’이 유독 시선을 잡는 이유이다. 지난 8월에 오픈한 샤부넘버원은 불과 3개월 만에 직장인, 학부모, 가족 모임으로 늘 북적이며 중계동 맛집으로 부상했다. 쾌적한 공간은 물론 가성비 좋은 무한리필 샤부샤부 메뉴로 인기를 끌고 있는 것. 천연 재료로 우려낸 육수와 샤부넘버원만의 특화된 소스, 월남쌈과 소고기 편백찜까지 푸짐한 메뉴 구성이 입소문을 타고 있기 때문이다.어떤 메뉴를 선택해도 풍성한 구성! 월남쌈 + 소고기편백찜 + 샤부샤부 + 야채 · 면사리 · 죽은 무한리필!샤부넘버원에서는 주문과 동시에 월남쌈 속 재료로 곱게 채를 낸 붉은 비트, 당근, 양파, 양배추 등을 담은 접시와 월남쌈에 맛을 입혀줄 고소한 땅콩 소스, 톡 쏘는 겨자 소스, 달콤함이 더해진 칠리 소스, 그리고 라이스페이퍼, 뜨거운 레몬 수가 제공된다.월남쌈과 동시에 셀프바에서 간식도 얼마든지 즐길 수 있다. 떡볶이, 김치전, 샐러드를 비롯해 샤부로 즐길 배추잎, 쫄깃한 맛이 매력적인 새송이 버섯, 입 안에 감기는 팽이 버섯을 비롯해 청경채, 숙주 등 무한리필로 즐길 수 있는 싱싱한 제철 야채도 셀프바에 푸짐하게 준비되어 있다.샤부 육수가 끓는 사이에 따끈하게 익혀진 소고기편백찜도 상에 올라온다. 소고기사태에 청경채, 버섯, 단호박, 부추 등을 올려 뜨거운 증기에 쪄서 내오는 편백찜을 샤부넘버원 만의 특화된 간장소스에 찍어 먹으면 편백나무의 향과 소고기의 담백한 맛이 어우러져 절로 행복해진다.샤부용 소고기는 목심과 우삼겹 중 선택하고, 육수 역시 순한 맛, 매운 맛, 향이 강한 훠궈 맛 세 가지 중 취향대로 골라 먹을 수 있다. 살짝 익힌 아삭한 야채와 야들야들해진 고기를 싸서 샤부용 소스에 살짝 찍어 먹으면, 피로가 확 풀리는 힐링을 경험하게 된다.셀프바에 있는 칼국수, 쌀국수, 라면사리를 골라 육수를 더해 푹 끓이면 나만의 면요리도 즐길 수 있고, 다져진 야채와 밥, 김가루, 고소한 참기름이 섞인 식재료에 계란을 풀어 죽 요리도 즐겨보자.가족, 학부모, 직장 모임 추천 행복한 밥상, 가성비 좋은 힐링 메뉴가 매력샤부넘버원을 방문하면 화사한 색감과 세련된 내부 인테리어가 시선을 사로 잡는다. 80여명 이상 동시에 수용이 가능한 넓은 식사공간 이외에도 단체를 위한 연회석, 어린이 고객을 위한 놀이공간 키즈존, 무한리필의 푸짐함을 엿볼 수 있는 깔끔한 셀프바 등 곳곳에 주인장의 배려가 느껴진다.샤부넘버원의 가장 큰 장점은 가격대비 알찬 구성과 가성비를 꼽을 수 있다. 넘버원샤부샤부(훠궈)세트는 평일 점심 특선은 (평일 11:30~15:00, 주말 공휴일 제외) 11,500원 (저녁 13,500원)이면 즐길 수 있으며, ‘넘버원한우스페샬’은 17,500원이다. 고기를 충분히 즐기고 싶다면 소고기와 편백찜이 무한리필로 제공되는 ‘넘버원무한리필’을 주문하면 된다. 가격은 19,500원이다.그 외 한우, 소고기, 피시볼, 한입 만두, 해물 한접시 등은 추가 주문이 가능하다. 해물한접시의 경우 낙지, 전복, 절단꽃게, 홍합 또는 가리비 등 싱싱한 해산물을 공급하고 있다.현재 ‘샤부넘버원’에서는 오는 11월 25일까지 매주 월요일 넘버원 무한리필 메뉴 가격(정가 19,500원)을 17.500원으로 할인하고 있다.주소 : 서울 노원구 한글비석로 235 하나프라자 2층영업시간 : AM 11: 30 ~ PM 10:00 (브레이크타임 오후 3시~5시, 주말 제외)문의 : 샤부넘버원 중계본점 02-952-4992 2019-10-31
- 정자동 오마카세 전문점 ‘유쉐프의 도시어부’ 정자동 무한리필 전문 횟집이 화제가 되고 있다. 활어숙성회를 마음껏 먹을 수 있다니 눈길을 끌 만하다. 오늘만큼은 질 좋은 회를 배불리 먹고 싶다면 고민하지 말고 ‘유쉐프의 도시어부’로 들어오시길.활어숙성회의 감탄할 만한 맛 ‘고객의 입은 정확하고 정직하다’라는 것이 ‘유쉐프의 도시어부’ 공동대표 유동규 쉐프의 지론이다. 때문에 높아진 고객의 입맛에 맞추기 위해 재료 하나, 소스 하나에도 진정성을 담는다.숙성회는 갓 잡은 활어를 일정 시간 저온 냉장해 생선회 육질을 부드럽게 또는 탄력있고 쫀득하게 하는 작업을 거친다. 단연 간의 경력과 노하우가 있는 쉐프가 아니면 회의 육질과 그 감칠맛을 살리지 못해 진정 회 맛을 아는 미식가들은 숙성회를 더 선호한다. 따라서 유 쉐프만의 수십 년의 경력과 특별 노하우가 없다면 이 활어숙성회로 오마카세 코스를 최고 인기 메뉴로 올려놓지 못했을 것이다. 초장, 간장 모든 음식의 소스까지도 유 쉐프가 직접 만들지 않은 것이 없기에 코스의 모든 사이드 음식 하나하나도 맛이 훌륭하다. 맛도, 가성비도 최고! 오마카세 코스 ‘유쉐프의 도시어부’의 여러 코스 중 가장 인기 있는 코스는 바로 오마카세 코스다. 오마카세란 주방장 특선이라는 뜻으로 주문할 음식을 주방장에게 일임하는 것을 말한다.오마카세 코스를 선택하면 회가 무한리필이다. 이때 10여 가지의 코스 음식이 계절별 7가지의 숙성회와 함께 나온다. 회는 김 위에 해초와 함께 싸서 먹으면 그 맛이 정말 일품이다. 코스의 샐러드와 유자소스를 얹은 마는 애피타이저로 입맛을 돋우는 역할을 톡톡히 한다. 메인 코스가 등장하기 전 튀김과 더불어 4~5가지의 해산물이 제공되는데 이는 회와 마찬가지로 계절에 따라 신선한 제철 해산물로 바뀐다.메인 회는 초가 배합된 밥과 함께 나오는데 겨자나 멍게젓갈을 올리고 회를 얹어 먹으면 쉐프가 만들어 준 초밥처럼 즐길 수 있다. 초밥 또한 무제한 제공된다. 셀프 스시라니 쉐프의 아이디어가 탁월하다 추켜세우지 않을 수 없다. 이후 볶음우동, 관자요리, 생선구이 등이 제공되고 회코스의 화룡점정 시원한 국물의 매운탕이 나오면 코스의 막이 내린다.언제나 새로운 메뉴를 맛볼 수 있는 곳‘유쉐프의 도시어부’는 신선한 제철 생선과 해산물로 요리하기 때문에 때마다 새로운 음식이 만들어진다. 따라서 그때그때 이곳에서만 맛볼 수 있는 새로운 무언가가 있기에 고객들은 기대감을 안고 찾게 된다. 이러한 이유가 있었기에 단숨에 정자동 일대에서 모임하기 좋은 장소, 회식하기 좋은 곳으로 자리매김했을 터.원래 이곳은 점심메뉴가 없었다. 그러나 신메뉴가 나오면서 점심식사가 가능해졌다. 바로 카이센동과 우니 이쿠라 카이센동이 그 주인공. 카이센동은 그릇 위에 신선한 해산물을 초밥과 함께 먹을 수 있는 해물 덮밥요리이다. 계절에 맞는 신선한 해산물을 가득 올려 먹기 때문에 바다를 그대로 느낄 수 있다. 점심으로 무얼 먹을까 고민이라면 주저 말고 ‘유쉐프의 도시어부’로 가자, 후회 없는 선택이 될 것이다.위치 분당구 정자일로 192문의 031-717-1678 2019-09-30
- 맛집 탐방 별내 명소 무한리필 사또오리 회전구이 30도를 넘나드는 무더위 속에 초복을 앞두고 보니 보양식 생각이 간절하다. 하지만 붐비고 복잡한 도심의 삼계탕 집에서는 자리를 빨리 내줘야 한다는 생각에 음식이 어디로 들어갔는지 모르고 나올 때가 많다. 수락산과 불암산 자락 별내의 휴양림 속에 위치한 사또오리 회전구이에서는 분수 연못과 삼림욕을 즐기면서 여유롭게 무한리필 오리고기를 맛볼 수 있다. 아이들의 놀이시설까지 갖추고 있어 가족단위 힐링 장소로도 훌륭하다. 주인장인 이성만 대표를 만나 여름에 오리고기가 좋은 이유에 대해 들어보았다.여름에 삼계탕보다 오리고기가 더 좋은 이유오리고기는 중국 최고의 미식가인 서태후가 미용식으로 즐겨 먹었다는 기록이 있을 만큼 비만예방과 피부 미용에 탁월한 효과가 있다. <동의보감>에서는 자음, 양위의 효능이 있다고 했는데, 이는 우리 몸에 필요한 성분들을 보충해 주는 기능과 소화기의 연동운동을 도와주는 효능이 있다는 뜻이다. 특히 여름철에 오리고기가 좋은 이유에 대해 이성만 대표는 "예로부터 오리는 찬 기운을 지닌 음식으로 내장의 열을 내리고 위를 보호하며 부기를 가라앉히는 역할을 하는 음식으로 유명합니다. 뿐만 아니라 오리고기는 소화가 잘되기 때문에 그 영양분이 온전히 체내로 흡수돼 다양한 영양분을 골고루 충분히 공급받아야 하는 임산부나 성장기 어린이, 노인들, 남성들을 위한 보양식으로 좋습니다“라며 닭보다는 오리가 대표 보양식이라고 강조했다. 더군다나 사또오리회전구이에서는 이 좋은 오리고기 꼬치가 무한리필이다.더불어 오리도리탕, 오리보쌈, 오리백숙 등 다양한 오리 요리가 매일 돌아가며 추가로 제공된다. ”무한리필이라고 저렴한 고기를 쓴다면 소비자들이 지금처럼 꾸준히 찾아주시지 않았을 겁니다. 포장된 훈제오리가 아닌 질 좋은 생 다향오리와 매일 새롭게 개발된 요리법을 선보이는 스페셜 타임, 잡채, 과일야채샐러드, 잔치국수 등 20여 가지의 음식이 무료인 뷔페식 샐러드바까지 마음 편히 쉬면서 천천히 음식을 즐길 수 있도록 구성했습니다“라는 이 대표의 말 속에는 고품질 고기와 고객 만족 서비스에 대한 자부심이 엿보였다.주변보다 2~3도 낮은 자연 속 힐링 공간사또오리회전구이에 들어서는 순간 우선 그 규모에 놀라게 된다. 4,000여 평의 넓은 대지 위에 2층 높이의 기와집과 분수가 있는 연못, 어린이 놀이시설에 아름드리나무가 빽빽한 산책로까지 흡사 수목원을 연상시킨다. 주변은 울창한 수락산이 병풍처럼 두르고 있어 가끔 산토끼나 다람쥐, 청솔모가 내려와 어린 손님들에게는 바이킹과 더불어 최고의 인기다.최근에는 늘어나는 고객으로 인해 주차 공간을 2배로 확대했으며, 양주에 직영점을 오픈했다. 이 정도면 가격이 걱정되지만 성인기준 평일 3시 이전 16,000원, 이후 18,000원, 주말, 공휴일엔 20,000원, 초등생은 9,000원, 36개월 이상 어린이는 4,000원으로 저렴하다. 그 외 돌솥밥은 4,000원, 오리탕은 3,000원이다. 자연 속에서 보양식과 피서를 함께 누리고 싶다면 좀 더 한산한 평일에 방문하는 것이 좋겠다.주소 : 경기 남양주시 순화궁로 719-14 (별내동 덕송리 2286-6)영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 오후 10시(브레이크타임 오후 3시~4시), 월요일 휴무문의 : 사또오리 회전구이 031-527-5084 2019-07-11