샐러드로 즐기는 건강 한 끼 지역내일

샐러드로 즐기는 건강 한 끼

한티·대치 샐러드 전문점 로드 투어 떠나볼까?

피옥희 리포터 2022-09-22

건강한 한 끼를 위해 샐러드 전문점을 찾는 사람이 많아졌다. 과거에는 샐러드가 식전 에피타이저라는 인식이 강했지만, 이제는 건강식이나 다이어트 간편식으로, 그리고 커피와 곁들이는 브런치 메뉴로서 각광 받고 있다. 대치동에도 샐러드 전문점이 속속 눈에 띄며 늘어나고 있다. 각 매장에 따라 아담한 곳도 있고 제법 규모가 큰 곳도 있다. 함께 먹기에도, ‘혼밥’ 하기에도 좋은 각양각색 샐러드 전문점이 궁금하다면? 대치동 학원가와 인접한 한티·선릉역, 대치동 일대 샐러드집 로드 투어를 다녀왔다.

매크로키친 대치본점
‘매크로키친 대치본점’은 삼성동에서 대치동으로 본점을 이전해 올해 3월 새롭게 문을 열었다. 매크로(Macro)는 3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지방)을 의미한다. 균형 잡힌 식단을 통해 건강한 삶을 이뤄나가는 사람들을 위한 건강한 키친을 모토로 하고 있다.

매크로키친은 모든 재료를 계량해 칼로리와 영양성분을 표시하고, 설탕 없이 0칼로리 천연 감미료(스테비아, 에리스톨, 몽크프룻 등)를 사용해 드레싱부터 양념까지 모두 직접 제조한다. 양상추 대신 영양이 풍부한 케일과 브로콜리를, 정제 곡물 대신 렌틸콩, 햄프시드, 병아리콩 등을 넣어 건강하고 영양 가득한 한 끼를 즐길 수 있다.
수비드 비프 아보카도 샐러드, 그릴드 목살 아보카도 샐러드, 그릴드 쉬림프 아보카도 샐러드, 수비드 치킨텐더 아보카도 샐러드 등 종류도 다양하다. 수비드 비프 아보카도 샐러드볼, 그릴드 쉬림프 아보카도 샐러드볼 등 고기류와 아보카도, 슈퍼 곡물이 들어간 저탄수화물 슈퍼푸드 샐러드볼도 인기다. 이 외에도 아메리카노부터 그린디톡스 주스, 케일&사과주스 등 음료를 판매한다.
●주소 : 강남구 선릉로68길 18 1층(한티역 1번 출구 도곡초등학교 인근)
●문의 : 02-2039-0903

초록밭
‘초록밭’은 샐러드와 그릭요거트가 있는 샐러드&요거트 전문점이다. 샐러드류는 초록밭 샐러드, 닭가슴살 아보카도 샐러드, 갈릭새우 샐러드, 된장불고기 샐러드, 생연어 그릭요거 샐러드 등이 있다. 샐러드에는 유자발사믹, 홀그레인, 로제, 비건마요 등 수제 소스가 들어단다. 현미곤약밥, 들기름두부 등 샐러드와 드레싱을 곁들여 함께 비벼 먹는 메뉴도 있다. 요거트류도 다채롭다. 토핑 그릭요거, 라즈메리치케이크 토핑 그릭요거, 제철과일 토핑 그릭요거, 견과 토핑 그릭요거, 아보카도 토핑 그릭요거 등이 있다.

음료 종류도 다양하다. 시그니처 메뉴로 아보카도 바나나 스무디가 있다. 커피류(아메리카도, 카페라떼, 바닐라라떼, 돌체라떼)와 논커피 라떼류, 각종 티와 착즙 주스, 에이드 등을 종류별로 판매한다.
●주소 : 강남구 선릉로 334 1층(한티역 1번 출구 도성초교사거리 인근)
●문의 : 0507-1460-8969

포케올데이 대치점
‘포케올데이(Poke all day) 대치점’은 포케&샐러드 전문점이다. 포케(POKE)는 하와이어로 ‘자르다’란 뜻이며 다양한 해산물과 곡류, 채소·과일류 얹어서 먹는 하와이 로컬 푸드이다.
포케올데이의 포케&샐러드 주문 방법은 다음과 같다.

1단계 베이스를 선택한다. 베이스는 현미밥, 메밀면, 야채가 있다. 2단계 메인 토핑을 선택한다. 메인 토핑은 연어, 참치, 쭈꾸미, 육회, 새우, 오징어, 오리고기, 불고기, 두부버섯, 닭가슴살이 있다. 3단계 소스를 선택한다. 소스는 스리라차, 참깨 간장, 유자 간장, 고추냉이 간장, 쌈장 소스, 할라피뇨 소스가 있다. 포케올데이가 추천하는 베스트 조합을 참조하면 선택이 더 쉬워진다.
나홀로 하와이 세트, 둘이서 화아이 세트 등 실속 있는 세트 메뉴도 있다. 이 외, 랩과 단호박 크림 스프 등 사이드 메뉴, 콜드브루, 자몽블랙티, 애플레몬티 등 다양한 음료도 판매한다.
●주소 : 강남구 도곡로63길 12 신농플라자 2층 203호(한티역 2번 출구 인근)
●문의 : 02-2088-8246

오마이보울
‘오마이보울(OH MY BOWL)’은 오늘도 건강하게 먹는 날을 모토로 한 샐러드 전문점이다. 푸짐하고 건강한 샐러드를 지향한다.
샐러드의 기본 채소는 로메인, 양상추, 케일, 비타민, 치커리, 적채 등이 있으며 주문 방법은 다음과 같다. 1단계 샐러드 베이스(시그니처 샐러드, 알콩달콩 샐러드, 저칼로리 샐러드, 슈퍼푸드 샐러드)를 선택한다. 2단계 메인 토핑을 선택한다. 3단계 수제 드레싱을 선택한다. 4단계 옵션을 선택(추가 금액 발생) 한다. 옵션에는 현미귀리밥, 메밀소바, 또띠아, 호밀빵, 피타 브래드 등이 있다. 샐러드 중에 저칼로리 샐러드는 해초, 날치알, 곤약면, 크래미 등 저칼로리 재료가 들어가 있어 눈길을 끈다.

단품 메뉴도 있다. 한 끼 식사로 충분한 프리미엄 단품 샐러드로 수비드 부챗살스테이크 샐러드, 생연어 샐러드, 수제리코타 샐러드&피타 브래드가 있다. 이 외에도 샌드위치류(소불고기, 닭가슴살, 구운두부, 훈제오리 등)와 또띠아 등을 판매한다.
●주소 : 강남구 역삼로64길 5(한티역 1번 출구 도성초교사거리 인근)
●문의 : 02-553-5524

오샐러드 선릉점
오샐러드(Ohh! SALAD) 선릉점은 초 신선 샐러드, 무염 건강 샐러드를 모토로 하고 있다. 재배한지 하루도 안 된 초신선 채소와 건강 한 식재료로 주문과 동시에 직접 조리한다.

오샐러드 주문 방법은 다음과 같다. 1단계 메인 메뉴를 선택한다. 메인 메뉴는 닭가슴살 샐러드, 콥 샐러드, 크리스피콥 샐러드, 미트볼 샐러드, 불고기 샐러드, 에그소시지 샐러드, 멕시칸 샐러드, 연어 샐러드, 갈릭쉬림프 샐러드, 리코타치즈 샐러드, 제육 샐러드, 단호박 샐러드, 두부 샐러드 등 다양하다. 2단계 베이스를 선택한다. 베이스는 채소볼, 파스타볼, 곡물볼, 채소랩, 파스타랩, 곡물랩 등이 있다. 3단계는 각종 토핑 추가이다. 4단계는 드레싱 선택이다. 드레싱은 시저, 칠리, 오리엔탈, 발사믹, 렌치, 허니머스타드, 크리미양파, 유자레몬, 요거트, 와사비마요 등이 있다. 음료는 탄산수, 무설탕 주스 등이 있다.
●주소 : 강남구 선릉로86길 7 1층 1호(선릉역 2번 출구 인근)
●문의 : 02-555-3938

샐러디 대치점·샐러디 선릉중앙점·샐러디 한티역점
‘샐러디(SALADY)’는 3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지방)의 적절한 분배와 균형을 추구하는 샐러드 전문점이다. 대치동 일대에는 ‘샐러디 대치점’, ‘샐러디 선릉중앙점’, ‘샐러디 한티역점’ 등이 있다. 이곳은 샐러디와 웜볼 메뉴 중에 선택할 수 있다. 샐러디가 샐러드 중심의 구성이라면 웜볼은 밥이 곁들여진 구성이다. 샐러디 종류는 탄단지 샐러드, 연어 샐러드, 리코타치즈 샐러드, 쉬림프 샐러드, 시저치킨 샐러드, 콥 샐러드 등이 있다. 웜볼 종류는 칠리베이컨 웜볼, 우삼겹 웜볼, 할라피뇨치킨 웜볼, 치킨소시지 웜볼, 단호박두부 웜볼 등이 있다. 이 외에도 또띠아를 활용한 랩 메뉴와 버거 스타일의 샌드류가 있으며, 아메리카노부터 오트밀라떼, 착즙 주스류와 블랜딩 티 등을 판매한다.

[샐러디 대치점]
●주소 : 강남구 삼성로 151 선경상가 1층104호(대치역 7번 출구 인근)
●문의 : 02-567-1456

[샐러디 선릉중앙점]
●주소 : 강남구 선릉로 86길 18 1층(선릉역 1번, 2번 출구 인근)
●문의 : 02-552-3690

[샐러디 한티역점]
●주소 : 강남구 선릉로 320 성진빌딩 1층 105호(한티역 1번 출구 인근)
●문의 : 02-554-0107

샐럽온
샐럽온(샐럽ON)은 크게 수제 샐러드, 수제 그릭 요거트, 수제 핫도그, 커피&음료가 있다. 수제 샐러드는 훈제연어 샐러드, 수제리코타 샐러드, 닭가슴살 샐러드, 구운새우 샐러드 등이 있다. 전 메뉴 수제 드레싱이 곁들여져 건강함을 더한다. 수제 그릭 요거트에는 시리얼과 계절과일 등이 곁들여져 있으며 100g, 200gm, 사장님 추천 요거트 세트가 있다.