건강식에 대한 관심이 나날이 높아져 가고 있는 가운데 무작정 굶거나 닭가슴살만 먹고 다이어트 하는 것은 이젠 옛말이다. 다이어트 음식이라고 해서 맛이 없다는 것 역시 요즘에는 맞지 않는 말이다. 갖가지 건강한 재료와 다양한 조리법으로 만들어, 맛과 칼로리 두 가지를 다 만족시키고 있는 음식이 샐러드가 아닐까. 샐러드는 체중을 감량 중인 사람뿐만 아니라 일반 사람들이 먹기에도 불편함이 없는 음식으로 요즘 각광받고 있다. 다이어트를 진행 중이거나 평소 건강식에 관심이 많은 사람들에게 특히 추천하고 싶은 분당의 샐러드 맛집을 소개한다.

샐러드 토핑을 내가 직접 선택한다, 

픽유어온샐러드(Pick your own Salad)

내가 원하는 맛있고 건강한 샐러드 토핑을 골라 먹는 재미가 있는 곳이다. 매장에서 직접 만든 색다른 홈메이드 드레싱을 곁들여 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 샐러드를 판매한다. 이용방법은 샐러드를 고르고, 베이스 토핑에 원하는 드레싱을 고른 후에 스페셜 토핑을 추가로 선택할 수 있다. 토핑은 베지칩, 비트큐브, 삶은 병아리콩, 볶은 랜틸콩, 지중해식 퀴노아, 바질 페스토 푸실러 파스타, 송로버섯 올리브오일 스페셜 드레싱 등이다. 가장 인기 있는 메뉴는 페퍼 카우(우삼겹) 샐러드로 소고기 업진살이 메인 토핑으로 올라가고, 그와 함께 구운 파프리카와 구운 양파 등의 따뜻한 토핑들, 그리고 신선한 파르미지아노-레지아노 치즈가 함께 곁들여져 풍미를 더해준다. 그 밖에 아보카도 샐러드, 그릴드 치킨 샐러드도 있으며 모든 야채는 유기농 채소 재배 농가와 직접 계약하여 유기농 채소들을 이용하고 있다. 

문      의 031-698-4555 

위      치 성남시 분당구 판교역로 240 삼환하이펙스A동 120호 

영업시간 평일 오전 10시~오후 8시 30분(주문마감 오후 8시)/ 

                토요일 오전 10시~오후 3시(주문마감 오후 2시 30분)     

Info     매장식사, 포장, 네이버 예약주문 및 배달

샐러드를 배불리 먹을 수 있는 곳, 

샐러드박스

매일 신선한 식재료로 만든 건강한 샐러드를 맛있고 푸짐하게 먹을 수 있어 인기를 끌고 있는 샐러드박스. 무엇보다 이곳의 가장 큰 장점은 샐러드 재료인 신선한 야채를 농가에서 직접 공급받고 있다는 점이다. 햇볕을 받아 건강하게 자란 신선한 야채를 사용해 자연의 맛과 영양을 듬뿍 담은 샐러드를 고객들에게 제공하고 있다. 매일 골라 먹어도 질리지 않는 11가지 샐러드는 맛과 영양이 가득한 샐러드박스만의 특별한 레시피로 가성비와 가심비를 동시에 만족시켜준다. 샐러드박스의 시그니처 메뉴는 닭다리살 스테이크 샐러드로 신선한 야채믹스 5종 베이스에 스위트콘, 올리브, 방울토마토, 단호박, 빵으로 구성된 토핑 위에 닭다리살을 그릴에 구워 올려낸 풍미가 뛰어나며 오리엔탈드레싱을 함께 하면 좋다. 이곳에는 8종류의 샐러드 드레싱이 있어 샐러드에 맞게 취향껏 선택할 수 있다.  

문      의  031-604-1150 

위      치  성남시 분당구 정자일로 197  

영업시간 월~토 오전 10시 30분~오후 8시 30분     

Info      매장식사, 포장, 배달앱

신선한 샐러드를 정기배송 받고 싶다면, 

지니홈메이드

건강과 다이어트를 위해 식단관리를 해야 하는 데 매번 포장이나 배달을 해야 하는 번거로움이 싫다면 정기구독 서비스를 받아보는 건 어떨까. 분당 샐러드 맛집으로 유명한 지니홈메이드에서는 고객의 이러한 니즈를 고려해 샐러드 정기구독 서비스를 실행하고 있다. 이곳 샐러드는 엄마의 마음으로 정성을 담아 모두 수제로 만든 홈메이드에 프리미엄급 고급재료로 만들기 때문에 안심하고 먹을 수 있다. 지니홈메이드의 가장 큰 장점은 정기배송 받을 수 있는 샐러드 종류가 다양하다는 점이다. 닭가슴 샐러드, 가지샐러드, 파스타 샐러드, 아보카도 샐러드, 케이준 치킨 샐러드, 생연어 샐러드 등. 여기에 원하는 토핑을 추가해서 더 푸짐하게 먹을 수 있다. 1~3주 중 선택, 하루 한 끼 또는 두 끼 선택한 후 원하는 메뉴를 골라 문자 또는 카카오톡으로 신청하면 된다. 자세한 사항은 카카오톡으로 문의하시길. 

문      의  031-708-9032 / 카카오톡 jinny4979(정기배송 시) 

위      치  성남시 분당구 중앙공원로 53 

영업시간 오전 8~6시(평일)/ 픽업 시 오후 5시 전 선 주문/ 주말예약제/재료 소진 시 마감    

 Info      매장식사, 포장, 배달앱, 

정기배송세트메뉴 구성이 알찬, 

카페네추럴웨이브

다른 샐러드 전문점에 비해 선택할 수 있는 샐러드의 종류가 4가지로 적지만, 그만큼 샐러드 맛에 공을 들인 느낌이 들 정도로 최상의 맛을 자랑한다. 카페네추럴웨이브에서는 단품 샐러드 메뉴만을 시키기보다 4000원을 추가해 세트로 주문하는 것이 훨씬 이득이다. 세트에는 메인 샐러드에 데일리 스프, 피타빵, 음료가 제공되는데 매장에서 직접 끓이는 홈메이드 스프의 맛이 정말 일품이다. 피타빵은 스프에 그냥 찍어 먹어도 되지만 주머니 속에 샐러드를 넣어 샌드위치처럼 먹으면 그 맛이 또 별미다. 이곳에 베스트 메뉴는 쉬림프 아보카도 샐러드. 믹스 샐러드, 케이준 쉬림프, 아보카도 반개, 베이컨 칩, 어니언 크럼블이 토핑으로 올려지고 랜치 드레싱이 별도로 제공된다. 여기에 후무스, 그레인믹스, 당근라페를 추가하여 샐러드에 곁들여 먹을 수 있다. 후무스는 병아리콩을 삶아 만든 꾸덕한 질감의 드레싱이라 할 수 있는데 후무스 때문에 이곳을 찾는 마니아도 많다고. 당근라페는 당근을 채썰어 올리브유와 레몬즙을 넣어 만든 것으로 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋운다.  

문      의  070-8802-4140 

위      치  성남시 분당구 황새울로116번길 19-4 1층 

영업시간 월~토요일 오전 11시~오후 8시 (오후 3~4시 브레이크 타임)/토요일은 브레이크 타임 없음     

Info      매장식사, 포장, 배달앱

지중해의 건강한 맛을 담긴, 

오샐러드

오샐러드는 ‘도심 속 산토리니’라는 콘셉트에 따라 매장의 외관뿐만 아니라 장수의 나라로 잘 알려진 그리스, 터키의 지중해식 건강 샐러드와 수제 그릭요거트를 맛볼 수 있다. 또한 고단한 일상에서 벗어나 잠시 동안이라도 마치 지중해에서 건강한 한 끼를 하는 듯한 기분을 들게 해 몸도 마음도 힐링할 수 있는 곳이다. 오샐러드는 총 8종류 샐러드, 드레싱 7종류, 그리고 양념소불고기, 훈제오리, 연어, 쉬림프 등 최대 3개까지 토핑을 추가할 수 있다. 이곳의 인기메뉴는 수비드 치킨 씨저 샐러드로 다이어터들에게 특히 좋은 반응을 얻고 있다. 고단백 닭가슴살, 풍미 깊은 그라나파다노 치즈, 그리고 영양만점 계란, 수제 시저드레싱으로 어우러진 단백질과 채소의 비타민이 균형잡힌 영양을 공급, 영양도 챙기고 다이어트에도 효과적이다. 이곳의 또 다른 메리트는 샐러드를 주문하면 데일리 스프가 무료로 제공된다는 점. 따뜻한 스프를 함께 먹음으로써 속을 따뜻하고 좀더 든든한게 할 수 있어 샐러드만으로도 한 끼 든든하게 먹었다는 느낌을 받을 수 있다.  

문      의  031-698-2888 

위      치  성남시 분당구 판교역로 230 B동 1층 117호 

영업시간 평일 오전 9시~오후 8시 (주말휴무, 공휴일 휴무)    

 Info      매장식사, 포장, 네이버 배달 

한 끼 든든한 식사 대용 샐러드, 

볼썸

볼썸은 한 그릇에 맛과 영양을 가득 담아낸 미국식 보울 푸드에서 영감을 받아 한국식으로 재해석한 건강식이라고 한다. 다양한 곡물과 메인 음식, 그리고 이와 어울리는 다양한 토핑들을 푸짐하게 얹어, 샐러드지만 든든하고 영양소 가득한 한 끼 식사로 손색이 없다. 쇠고기, 단호박, 브로콜리, 썬드라이 토마토, 칙피, 찐흑미, 렌틸콩, 곡물, 채소, 옥수수 등이 골고루 들어 있는 이곳의 인기 메뉴 척 스테이크 인더 볼은 밥 대신 먹기에 아주 좋은 구성이다. 여기에는 볶은 참깨와 마요네즈를 더한 참깨 마요 드레싱이 곁들여지는데 레몬 허니, 화이트 랜치, 타히니, 메이플 비네그렛 등의 다양한 드레싱 중 본인의 입맛에 맞게 선택, 교체할 수도 있다. 이 밖에 마리네이드 치킨, 오렌지 쿠스쿠스, 브로콜리 등의 그릭 치킨 인더 볼, 타히니 두부, 아보카도, 알감자, 김부각, 단호박, 칙피, 곡물, 채소에 타히니 드레싱의 비건 인더 볼 등이 이곳의 추천메뉴다. 또한 볼썸에서는 포켓브레드도 맛볼 수 있는데 그중 아보카도 후무스 포켓브레드는 함께 나오는 할라피뇨 잼과 함께 먹으면 색다른 맛을 즐길 수 있다.  

문      의  031-716-8988 

위      치  성남시 분당구 내정로7번길 5 1층 

영업시간 매일 오전 10시30분~오후 9시 (주문마감 오후 8시 30분)    

 Info      매장식사, 포장, 배달앱

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