외식 물가가 지속적으로 오르고 있어 집에서 밥을 해먹는 ‘집밥족’이나 부담이 덜한 반조리식품을 구입하는 소비자들이 늘고 있다. 일산 가좌동에 위치한 주꾸미볶음 맛집 ‘작은정원’에서는 쭈꾸미볶음(공기밥 포함)가격이 11,000원이다. 15년째 운영하면서 저렴한 가격을 계속 유지하고 있어 손님들에게 인기가 많다.
작은정원의 주꾸미볶음은 미리 양념된 주꾸미를 사용하지 않고 손님이 주문하면 양념을 바로한다. 그때그때 ‘웍질’로 불맛을 입혀 양념한 주꾸미가 타지 않고 은은한 불맛을 내는 게 이 집 맛의 비결이다. 기본으로 제공되는 열무김치, 무생채, 상추, 아삭한 콩나물에 불맛 나는 주꾸미 볶음을 비벼 먹는 맛이 좋아 인기가 많다.
다양한 메뉴 선택, 포장도 가능
저녁에는 ‘쭈꾸미 철판’이나 ‘쭈꾸미 철판삼겹’ 인기가 많다. 손님테이블에서 직접 철판위에 쭈꾸미, 삼겹살을 입맛에 맞게 볶아 먹을 수 있다. 볶음요리를 다 먹은 후에 제공되는 날치알 볶음밥도 빼놓을 수 없는 별미다. 녹두전, 도토리묵, 항아리수제비, 제육볶음 등의 다양한 메뉴도 있어 술안주로 찾는 사람도 많다. 주꾸미볶음이나 녹두전은 포장해가는 손님도 많다.
위치 고양시 일산서구 송산로374번길 9
문의 031-921-3341
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