송리단길 맛집인 현순자 용대리 코다리찜은 어른 입맛에 맞는 음식들로 기분 좋게 밥 한 공기를 비울 수 있는 곳이다. 1층에 있는 매장도 큼지막하고 코다리찜을 비롯해 낙지볶음, 생새우동태찌개, 제육볶음 맛도 일품이다.

건강한 맛이 담긴 명품 코다리찜

 코다리는 명태의 코를 꿰어 강원도 산간지방에서 신선하고 차가운 바람으로 꾸덕하게 반건조시킨 생선이다. 북어나 황태보다 촉촉하고 부드럽지만 쫄깃한 식감으로 인해 오랫동안 사랑받아 온 음식으로 근래에는 대표적인 건강식품으로 인기가 많다.

 송리단길에서 줄 서서 먹는 맛집인 현순자 용대리 코다리찜은 제대로 된, 깊은 손맛으로 인기가 많다. 건강한 재료인 코다리에 감칠맛이 나는 양념의 조합, 뭉근하고 달큰한 맛을 내는 무와 감자, 시래기까지 함께 조화를 이루어 입맛을 돋운다.

 단골손님인 황유경(42·석촌동) 씨는 “친구, 가족들 모임에서 자주 오게 됩니다. 쌓인 스트레스를 해소하고 싶을 때, 제대로 차려진 밥상을 마주하고 싶을 때, 건강한 음식으로 내 몸을 챙기고 싶다는 생각이 들 때 오는 맛집입니다”라며 “특히, 여럿이 와서 오후 3시까지 이용할 수 있는 점심특선메뉴를 선택하면 여러 메뉴를 맛볼 수 있는 장점도 있습니다”라고 설명한다.

 현순자 용대이 코다리찜의 점심특선메뉴로는 코다리정식, 낙지볶음정식, 제육볶음정식, 동태찌개 및 김치찌개 준비되어 있다.

영양 가득한 코다리찜, 맛있게 먹는 법  

 현순자 용대리 코다리찜의 주인장은 “다이어트에 효과가 있는 코다리는 고단백 저지방 식품으로 운동량이 적어도 근육을 증대시키는 효과가 있습니다. 해독작용이나 면역력 증진, 눈 건강 및 빈혈 예방에도 도움이 됩니다”라고 설명한다.

 코다리에는 아미노산, 메타오닌 성분이 풍부하여 간을 보호하고 해독작용이 뛰어나 피로회복과 숙취 해소에 도움이 많이 된다고 한다. 또, 비타민A 성분이 풍부하여 눈 건강에 도움이 되고 따뜻한 성질과 진정 작용으로 숙면에 도움을 주는 장점도 있다. 고단백질이지만 소화가 잘되며 체내 염증 예방 효과와 스트레스, 우울증을 줄여주는 역할을 하기에 특히 성인들에게 더 인기가 많은 음식이다.

 코다리찜을 맛있게 먹기 위해서는 코다리의 등뼈를 젓가락으로 잘 발라낸다. 코다리살 중에서 가장 쫄깃하고 맛있는 부위는 머리에 붙어 있는 등살로 알려져 있으며, 잔뼈도 조심해야 한다. 코다리 양념에 무친 콩나물 한 저분과 무나 감자, 청양고추 한 조각이나 땅콩반찬 한 알을 곁들이면 코다리찜을 더 맛있게 먹을 수 있다. 김 한 장을 간장에 찍어 밥 위에 덮어 먹는 맛도 일품이다.

실속 있는 밑반찬, 맛도 깔끔해

 현순자 용대리 코다리찜은 식성에 따라 매운 정도를 선택해서 주문할 수 있으며, 곁들여 나오는 밑반찬도 정갈하고 슴슴한 맛을 낸다. 매운 음식과 조화를 이룰 수 있도록 고소한 두부부침과 깔끔하게 나오는 나물 반찬을 좋아하는 이들이 유난히 많다.

 확장하기 전부터 자주 방문했던 김영주(53·방이동) 씨는 “낙지볶음이나 제육볶음, 생새우동태찌개 등을 먹을 때도 실속 있는 반찬이 잘 어우러집니다. 강황을 넣어 지은 공기밥은 노랗게 나오는데 왠지 건강해지는 느낌이 들기도 합니다. 코다리찜을 비롯해 매콤한 음식을 좋아하는 사람이라면 누구나 즐길 수 있는 맛집입니다”라고 말한다.

문의 02-412-7729

위치 송파구 백제고분로 41길 41 (석촌역 1번 출구에서 461m)

메뉴 코다리찜(소 4만2000원, 중 5만5000원, 대 6만7000원), 생새우동태찌개(소 2만6000원, 중 3만9000원, 대 5만원), 낙지볶음(소 3만5000원, 중 4만6000원, 대 5만7000원), 점심메뉴(코다리정식 1만5000원, 낙지볶음정식 1만4000원, 제육볶음정식 1만원, 동태찌개 및 김치찌개 각 1만원)

영업시간 11:00~22:00

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