[맛과 멋이 있는 공간] 대림국수 천호 지역내일

[맛과 멋이 있는 공간] 대림국수 천호

새로운 맛의 국수와 숯불꼬치를 즐길 수 있는 곳

박지윤 리포터 2023-07-27

‘풍요 속의 빈곤’이랄까. 맛집이 넘쳐나고 손끝 하나로 맛난 음식을 무엇이든 뚝딱 주문할 수 있는 요즘이지만, 딱히 먹고 싶은 게 없거나 뭘 먹어야 할지 고민하느라 많은 시간을 보내곤 한다.

이럴 때 뭔가 새로운 음식에 도전해 보면 좋을 듯. 그래서 찾은 곳이 대림국수 천호. 낮에는 간단한 식사를 위해 찾는 곳이지만 밤에는 숯불꼬치와 함께 술 한 잔까지 할 수 있는 곳. 소문으로만 듣던 그곳을 찾았다.

낮엔 밥집, 저녁엔 술집

천호 로데오 거리 먹자골목에 위치한 대림국수 천호. 외관부터가 핫플스럽다. 대림국수라 해서 대림동과 연관이 있는 곳인가 했는데, 을지로 상인들의 터전인 대림상가에서 시작된 식당이라고.

꼬치국수가 메인메뉴인데 국수에 숯불꼬치가 토핑된 국수. 바로 이 꼬치국수를 먹으러 이곳을 방문했지만, 메뉴판을 보다보니 숯불꼬치가 눈에 들어왔다. 명란, 고기경단, 한우대창, 왕새우, 닭날개, 팽이삼겹, 토마토삼겹, 목살, 닭껍질, 가지 등 종류도 다양한 숯불꼬치. 그래서 꼬치 토핑이 없는 온면과 비빔면을 주문하고 숯불꼬치를 여럿 주문해봤다.

주문을 하고 여기저기를 둘러보니 인테리어가 정말 모던하고 깔끔하다. 저녁에 술 한 잔 해도 딱 좋을 분위기다. 메뉴나 분위기나, 벽면에 ‘낮엔 밥집, 저녁엔 술집’이라 적혀 있는 이유를 알겠다.

셀프바도 따로 마련되어 있는데, 김치, 단무지, 앞치마는 직접 가져오면 된다.

오픈 주방에 공들인 인테리어 소품 하나하나에 뭔가 젊은이들의 힙한 맛집같은 분위기가 느껴져 괜히 기분이 좋아진다. 그리고 옆 테이블에서 말하는 걸 듣고 알았는데, 유명 유튜버가 방문해 더 입소문난 대림국수라고.

특별한 맛의 국수, 하나하나 맛있는 숯불꼬치

드디어 주문한 음식들이 테이블에 오른다. 온면과 비빔면, 그리고 숯불꼬치들. 먼저 뜨거운 온면 국물부터 한입 먹어본다. 와~ ‘얼큰맛’을 주문하길 잘 한 듯. 진한 고기국물에 얼큰함까지 더해져 속이 다 시원해져온다. 고기와 버섯, 양파까지 듬뿍. 면도 부드러우면서 쫀득쫀득한 것이 새로운 느낌의 면이라 더욱 맛있게 느껴진다. 국수면도 아니고 우동도 아닌 온면을 위한 면이다. 이래서 면을 못 끊는 게 아닐까. 국물 맛은 마라같은 매운 맛이랄까. 이국적인 맛이 강하다.

비빔면 역시 쫄깃한 면의 식감이 맛을 더해주는 메뉴. 새콤매콤한 맛을 느끼고 나면 매운 맛이 입맛을 확 달군다. 이럴 때 꼬치 한입을 먹어주면 OK. 야채도 엄청 많이 들어가 더 풍부한 맛을 느낄 수 있다.

워낙 매운 걸 좋아하지만 이곳 비빔면이나 온면 매운 맛은 꽤 매운 편. 매운 걸 못 먹는 사람들이라면 순한 맛을 주문하거나 ‘덜 맵게’를 요청해야 할 듯하다.

숯불꼬치는 맛이 없을 수 없는 메뉴. 특히 닭껍질과 한우대창은 너무 고소하고 부드러워 입에 넣자마자 녹아버린다. 팽이삼겹을 주문하고 팽이버섯에 삼겹이 쌓였을까, 삼겹살에 팽이버섯이 쌓였을까에 대해 갑론을박(?)이 벌어졌었는데, 역시 삼겹이 팽이버섯을 말고 있었다. 삼겹살과 팽이버섯의 조화는 말할 필요도 없는 맛.

다음엔 명란과 가지구이를 꼭 주문해 봐야지란 생각을 하며 식사를 마쳤다.

천호동에 맛집이 정말 많은데 주차가 힘든 것이 단점. 하지만 그 불편함을 분위기나 맛이 싹 없애주는 것 같아 자주 오고 싶다는 생각이 든다.

이곳도 웨이팅으로 유명하다는데, 식사를 위해 방문한다면 오픈시간이나 브레이크 타임 끝나는 시간을 공략하면 많이 기다리지 않고 식사를 즐길 수 있다.

식사 후 천호 로데오거리 구경을 하며 즐거운 하루를 보낼 수 있는 것도 덤. 날 잡아 천호에서의 근사한 하루를 보내보는 것은 어떨까.