추석은 설과 달리 연중 가장 좋은 천고마비의 계절에 있는 명절이라 설보다 가족 모임도 더욱 풍성하고 즐겁다. 근교 나들이나 가족여행으로 추석 명절을 보내기도 하지만, 현재 코로나19 사회적 거리두기가 4단계로 유지되고 있는 상태라서 더욱 조심스럽고 장거리 이동도 부담이 된다. 조촐하지만 알차게 가족구성원 모두가 맛있는 명절음식을 맛보며 만족스러운 명절을 보내는 것이 최고가 아닐까. 명절 차례 음식 또는 연휴 동안 홈 파티 음식으로 즐길만한 명절 음식 ‘투 고’ 상품들을 모아봤다.
사진 출처 호텔 레스토랑 홈페이지 또는 해당 레스토랑 홍보팀 제공

인터컨티넨탈 서울 파르나스 ‘셰프 특선 차례상’
‘그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스’는 다가오는 추석을 맞아 인터컨티넨탈 셰프와 전문가들이 엄선한 선물세트를 다양하게 구성했는데, 그중 추석 차례상 준비가 필요한 가정을 위한 상품으로 ‘셰프 특선 차례상’을 마련했다. 굴비와 한우, 문어 등 국내산 최상급 식재료를 이용한 9가지 차례 음식을 인터컨티넨탈 한식 전문 셰프가 정성을 다해 준비했다고 한다.

‘셰프 특선 차례상’은 최상급 식재료를 사용한 만큼 다른 호텔들의 명절 상차림 세트보다 가격이 높은 편이다. 탕국 2리터, 육적 3장, 어적(국내산 굴비) 3마리, 육전(국내산 한우), 도미전, 새우전, 삼색나물 등으로 구성했으며, 가격은 790,000원이다. ‘셰프 특선 차례상’은 ‘그랜드델리’(1층)에서 주문 가능하며 늦어도 48시간 전까지는 반드시 예약해야 한다. 또한 신선한 식자재 확보를 위해 예약은 9월 16일 12시까지만 가능하다. 서울 및 수도권(분당, 용인, 일산) 지역에 한해서 무료로 배송되므로 테이크아웃 하러 가는 번거로움도 없다.
차례상 이외에도 가정에서 편안하게 호텔 레스토랑의 최고급 음식을 맛볼 수 있도록 표장 메뉴도 구성했다. 중식 레스토랑 ‘웨이루’는 수석 셰프가 직접 끓여낸 최고의 보양식 ‘불도장’을 명절 세트로 준비했고, 정통 일식 파인다이낭 ‘하코네’는 청정 완도의 전복을 가공한 ‘전복장’ 세트를 준비했다. 또한 독자적인 레시피로 완성한 갈비와 아롱사태찜 세트, 세계 각국의 진미를 한 바구니에 담은 ‘인터컨티넨탈 햄퍼’ 등도 있다.
●문의 및 예약 : 그랜드델리 02-559-7653

포포인츠 바이 쉐라톤 서울 강남 에볼루션 ‘한가위 투 고’
강남 압구정에 있는 ‘포포인츠 바이 쉐라톤 서울 강남 에볼루션’에서는 올해 초 설 명절부터 명절 상차림 투 고 상품을 선보이고 있다. 그동안 가성비 좋은 호텔 뷔페를 제공해왔던 만큼, 이번 ‘한가위 투 고’ 상품도 알찬 메뉴를 합리적인 가격으로 구성했다. 셰프의 일품 한식요리부터 모둠전을 포함한 다채로운 대표 명절음식에 추석 송편까지 담아 풍성한 명절을 편안하게 보낼 수 있도록 준비했다.

메뉴는 전복 갈비찜, 소고기 갈비 토란국, 송편, 홈메이드 겉절이, 문어 숙회와 트러플 폰즈(참기름장, 초고추장), 실파구이를 곁들인 병어 된장 구이, 소고기 잡채, 모듬전 5종 (새우전, 동태전, 깻잎전, 호박전, 녹두전), 모둠나물 3종 (고사리, 취나물, 도라지) 등으로 구성했으며, 기본 1세트(4~5인 기준)의 가격은 149,000원이고 인원 추가 시 인당 40,000원을 부담하면 된다. ‘한가위 투 고’ 상품 이외에 ‘에볼루션 투고’, ‘파티 투 고’ 상품도 있어서 명절음식과 함께 음식의 다채로운 음식을 구성할 수 있다.
수령 기간은 9월 16일부터 24일까지(수령 시간 오전 11시~오후 6시)이며, 수령 2일 전까지 예약해야 한다. 네이버예약 가능하며, 수령 장소는 ‘포포인츠 바이 쉐라톤 서울 강남’의 3층 에볼루션 레스토랑이다.
●문의 : 02-2160-8989

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 ‘JW 명절 투 고(TO-GO)’
‘JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울’의 ‘타볼로 24’는 추석 명절 음식 준비 및 차례 상차림의 번거로움을 덜어주기 위해 보다 간편하고 손쉽게 음식을 장만할 수 있는 테이크아웃 서비스 ‘JW 명절 투 고’를 판매한다. 예약은 9월 22일까지이며, 판매 기간은 9월 6일부터 22일까지다.
‘JW 명절 투 고’는 ‘타볼로 24’의 셰프가 직접 엄선한 국내 각 지역의 최상급 식재료들로 조리한 프리미엄 상차림 메뉴이다. 영양과 맛을 고려한 다양하고 정갈한 음식들을 담아 차별화된 투고 메뉴 두 가지 세트를 구성했다.

‘JW 명절 투 고’의 메뉴는 4색 모둠전(새우, 동태, 두부, 녹두전), 보리굴비 3미, 문어숙회, 섭산적, 갈비찜, 버섯불고기, 잡채, 삼색나물 등 8가지로 구성했으며, 가격은 240,000원이다. ‘JW 프리미엄 명절 투 고’의 메뉴는 5색 모둠전(새우, 동태, 두부, 녹두, 깻잎전), 영광 참굴비 3미, 문어숙회, 한우 갈비찜, 한우 버섯 불고기, 한우 잡채, 섭산적, 삼색 나물, 수제 약과, 수제 수정과 등 총 10가지로 구성했으며, 가격은 450,000원이다. ‘JW 프리미엄 명절 투 고’를 주문할 경우 ‘타볼로 24’의 시그니처 메뉴인 프리미엄 LA갈비를 추가 80,000원에 이용할 수 있다.
모든 메뉴는 추가 주문이 가능하며 구성에 따라 가격이 달라진다. ‘JW 명절 투 고’는 예약제로 운영되며 최소 3일 전에 예약해야 한다. 전화, 방문, 네이버예약을 통해 주문 및 예약이 가능하며, 수령은 직접 방문하거나 퀵서비스 또는 드라이브스루를 통해서도 가능하다.
●문의 및 예약 : 02-2276-3320, 3322

노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔&레지던스 ‘고메박스’
‘노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔&레지던스’는 명절 음식과 차례 상차림에 대한 주부들의 부담을 덜어줄 ‘고메박스’를 프로모션으로 선보인다.
스페셜 핫 메뉴로 소갈비찜, 청경채 소고기볶음, 조기구이 5마리, 굴 소스에 볶은 해산물 요리, 프리미엄 전 등이 있고, 스페셜 콜드 메뉴로 삼색나물(도라지, 고사리, 시금치), 매콤한 해파리냉채, 궁중 잡채, 고추장 더덕구이 등이 있다. 디저트로는 계절과일과 곶감말이를 곁들인 호두타르트를 구성했다.

프리미엄 전은 소고기산적 꼬치전, 궁중 녹두전, 동태전, 표고전, 육원전(동그랑땡), 호박전, 깻잎전, 소고기 육전 중 원하는 종류의 전을 3가지 선택하면 된다.
기본 세트 구성은 스페셜 핫, 스페셜 콜드 메뉴 및 디저트 중 원하는 메뉴 5가지를 선택해 주문할 수 있으며 가격은 179,000원(6인 기준)이다. 핫 메뉴는 최대 3개, 콜드 메뉴는 최대 2개까지 주문 가능하다. 기본 세트 외에 LA갈비(10대/1.2~1.3kg, 80,000원), 프리미엄전/조기구이/갈비찜/청경채 소고기 볶음, 전복장(50,000원), 기타 메뉴(40,000원)를 추가로 주문할 수 있으며 추가 메뉴는 1세트 당 최대 3개까지 가능하고 디저트는 추가 메뉴에서 제외된다. 또한 일회용 식기세트(냅킨, 물티슈, 수저, 접시 등)를 추가할 경우 5,000원을 부담하면 된다.
추석 ‘고메박스’ 수령일로부터 최소 3일 전까지 예약해야 하고 9월 15일까지 주문 가능하다. 수령은 9월 17일부터 29일까지이며 호텔 뷔페 레스토랑인 ‘푸드익스체인지’(20층)에서 현장 수령만 가능하다.
●문의 및 예약 : 02-3425-8100~1

쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 ‘명절 투 고’
‘쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔’의 뷔페 레스토랑 ‘피스트’는 명절 시즌마다 명절 상차림 테이크아웃 프로모션인 ‘명절 투 고’를 진행하고 있다. 이번에도 추석 명절을 앞두고 주부들의 명절 음식 준비 부담은 덜기 위해 명절 음식 케이터링 서비스 ‘명절 투 고’를 실시한다. ‘명절 투 고’는 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔의 전문 한식 셰프가 엄선해 정성을 다해 준비한 명절 음식들로 마련했다.
메뉴는 두부전, 동태전, 깻잎전, 녹두전, 새우튀김, 조기구이, 오미산적, 소고기산적, 소불고기, 삼색나물, 잡채 등으로 구성했다. 가격은 7~8인 구성의 라지 박스가 198,000원이며, 3~4인 구성의 스몰 박스가 120,000원이다.

예약은 9월 17일까지 ‘쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 피스트’ 네이버예약을 통해서 가능하며, 수령은 9월 21일까지 호텔 1층 데스크에서 현장 수령 가능하다.
또한, ‘쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔’ 피스트 레스토랑은 ‘명절 투 고’ 이외에 다른 투 고 상품도 준비하고 있는데, 해파리냉채, 훈제연어, 토마토 보코치니 샐러드, 햄치즈 샌드위치, 닭강정, 갈비찜, 유산슬, 디저트 등으로 구성된 ‘피스트 투고’, 피스트의 엄선된 그릴 요리인 양갈비, 안심, 랍스터 테일, 바비큐 폭 립, 닭가슴살, 구운 전복, 구운 야채 등으로 구성된 ‘그릴 투고’ 등이 있다. ‘명절 투 고’ 이외의 다른 투 고 상품은 41층 ’피스트‘에서 수령할 수 있다.
●문의 : 02-2211-1710/1711

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