수제버거가 인기다. 

수제버거를 선호하는 이유는 가게마다 재료의 구성과 패티를 굽는 방식, 소스의 종류가 달라 색다른 맛을 선사하기 때문. 이러한 버거의 색다른 맛 이외에 일반 패스트푸드점 햄버거와 수제버거의 가장 큰 차이점은 비주얼이 아닐까. 딱 봐도 한눈에 보이는 다양한 토핑으로 시선을 사로잡는 수제버거. 한입에 먹기엔 좀 커서 먹기 불편하다고 생각할 수도 있지만 입안 가득 퍼지는 육즙과 조화를 이루는 토핑들을 한입 가득 넣으면 행복함이 절로 느껴진다. 이러한 보기도 좋고 먹기도 좋은 압도적인 비주얼을 가진 수제버거 맛집이 우리 지역 정자동에 한 블럭마다 한집이 있을 정도로, 그야말로 수제버거 거리를 이루고 있다. 버거 마니아라면 꼭 맛봐야 할 정자동 수제버거 맛집을 소개한다

풍부한 패티의 육즙을 즐기고 싶다면, ‘미트앤번버거샵’ 

ination   아메리칸스타일의 버거 레스토랑, 미트앤번버거샵. 이곳은 최적의 고기 배합으로 매일 갈아 만든 신선한 패티와 깔끔하고 담백한 번이 특징이다.  패티의 양을 140g과 200g 중 선택할 수 있는데 패티가 두툼해 140g을 선택해도 충분할 정도로 패티의 퀄러티는 만족스럽다. 미국식 버거의 정석을 맛보고 싶다면 ‘미트 앤 번 클래식’을, 풍부한 야채를 함께 즐기려면 ‘미트 앤 번 수프림’을 추천한다. 또한 햄버거와 함께 하면 좋은 감자튀김도 빠질 수 없는 메뉴. 특히 감자튀김에 치즈와 미트 칠리소스를 듬뿍 얹은 ‘칠리 치즈 프라이즈’는 꼭 한번 맛보길 바란다. 양이 적지 않으니 참고하시길.

  menu   주요 인기메뉴는 아메리칸 치즈, 적양파, 베이컨, 계란프라이의 ‘미트 앤 번 클래식’, 아메리칸 치즈, 적양파, 토마토, 양상추, 피클, 슈프림 소스의 ‘미트 앤 번 수프림’, 아메리칸 치즈, 구운 양파, 베이컨의 ‘베이컨 치즈버거’. 이밖에 미트앤번버거샵에서는 다양한 소스의 수제버거를 취향껏 골라 먹을 수 있는 것이 특징. 홀스래디쉬 소스를 곁들인 ‘트럼프’, 몬테레이 잭 치즈와 치폴레소스를 맛볼 수 있는 ‘볼케이노’, 할라피뇨 소스의 ‘데 라 소울’, 데리야키소스를 이용한 ‘알로하’, 칠리소스의 ‘미트 앤 칠리’, 바비큐소스를 이용한 ‘캔자스 시티’ 등이 있다.   

위치  성남시 분당구 정자일로 135 푸르지오시티3차 d동 126호

문의  0507-1421-1667영업시간  오전 11시~오후 9시 30분, 브레이크타임 오후 3~4시more info  

테이블 주문, 배달, 포장, 네이버 예약·포장 가능

햄맥의 진수를 맛볼 수 있는 곳, ‘브리즈번버거앤비어’

ination   브리즈번버거앤비어는 5성급 호텔 쉐프가 직접 개발하고 조리하는 곳으로 유명하다. 이곳의 매장은 이름 그대로 햄버거와 맥주를 함께 하면 좋을 듯한 분위기를 컨셉으로 한 것이 특징. 매장의 조명이 클럽 분위기를 자아내고, 힙합 음악이 흘러나와 기분도 힙해지는 곳이다. 무엇보다 이곳은 질 좋은 수제 패티와 함께 다양한 신선한 채소, 브리즈번만의 특제소스로 조화로운 맛을 추구하는 수제버거 전문점이라 할 수 있다.    

menu   브리즈번은 다양한 야채를 곁들인 불맛 가득한 수제 패티의 맛을 즐길 수 있는 버거가 다양하게 준비되어 있다. 루꼴라 샐러드와 구운 버섯에 트러플 향을 느낄 수 있는 ‘루꼴라 트러플 버거’, 아보카도, 토마토, 구운 양파에 랜치 소스로 맛을 낸 ‘아보카도 버거’, 사과, 양배추, 피클, 계란프라이에 불고기 소스로 마무리한 ‘스트리트 버거’, 고기의 맛을 배로 느낄 수 있는 ‘비프 칠리 버거’는 청양 딥 소스로 느끼한 맛을 잡았다. 쇠고기 패티 맛을 가장 잘 맛볼 수 있는 ‘브리즈번 클래식 버거’ 등이 있다.    

위치  성남시 분당구 정자일로 132 정자엠코헤리츠 4단지 d동 112호

문의  031-8039-6387영업시간  오전 11시~오후 10시(last order 오후 9시 30분), 

브레이크타임 오후 3~5시(주말은 없음), 월요일 휴무

more info  테이블 주문, 배달, 포장 가능

미국식 버거의 스탠다드, ‘브루클린더버거조인트’

ination   마치 미국 브루클린에 여행 온 것 같은 외관과 내부도 미국 영화에서 보던 트레일러를 연상시키는 인테리어로 꾸며져 있는 브루클린더버거조인트. 서래마을을 본점으로 여의도, 광화문, 가로수길 등 많은 체인점을 가진, 미국 현지 느낌 가득한 수제버거를 이제 정자동에서도 맛볼 수 있게 되었다. 쇠고기 패티를 100% 직접 갈아 넣어 고기 맛은 풍부하나 그리 기름지지 않은 것이 장점이라면 장점이다. 패티의 양을 140g과 200g 중 선택할 수 있다. 다른 수제버거집과 달리 양고기와 생선, 그리고 얇게 썬 등심을 패티로 한 색다른 버거도 맛볼 수 있는 것이 특징. 버거와 함께하면 좋은 밀크셰이크도 인기인데 바닐라, 오레오, 스트로베리, 민트 초콜릿 칩 등 총 13종류의 밀크셰이크 중 골라 먹는 재미를 만끽할 수 있다.   

menu   이곳은 독특하게 채소가 없는 메뉴도 있다. 이름하여 ‘냅킨플리즈’. 샌드위치나 버거에 소스 및 육즙이 많은 메뉴에 쓰이는 이름인데, 비프 칠리와 아메리칸 치즈, 패티의 조합이 딱 좋은 맛있는 고기 버거의 느낌이다. 구운 마일드 체다 치즈가 스커트를 입은 것처럼 보여 이름지어진 ‘치즈 스커트’, 60g 패티 4장과 아메리칸 치즈 2장의 ‘판타스틱 4’, 썬드라이 토마토와 모차렐라치즈, 바질이 패티와 함께 들어있어 햄버거의 느낌보다는 건강한 브런치 메뉴 같은 ‘버르게리타’, 이곳의 오리지날 시그니처 버거, ‘브루클린 웍스’ 등의 메뉴를 선보이고 있다. 

위치  성남시 분당구 정자일로 213번길 18 201동 103호문의  031-717-7180

영업시간  오전 11시~오후 9시 30분(last order 오후 9시)

more info  테이블 주문, 포장 가능

배달업계 강자, ‘킹스버거’

 ination   킹스버거는 100% 순수 쇠고기 패티로 풍부한 육즙을 자랑하며, 부드럽고 담백한 번과 매일 아침 직접 손질하는 신선한 채소로 요리한다. 특히 이곳의 버거는 수제버거의 핵심 중 하나인 비주얼로는 으뜸이라 할 수 있다. 킹스버거라는 이름에 걸맞게 버거가 크고 내용물이 실해서 하나만 먹어도 배가 엄청나게 부르다. 배달 맛집으로 이름나 있지만 매장도 넓고 쾌적하며, 테이블마다 간격이 넓어 직접 방문해 먹어도 안심하고 즐길 수 있다.   

menu   100% 쇠고기 패티와 바비큐 소스, 베이컨, 파인애플, 계란으로 추가된 킹스버거 베스트 메뉴인 ‘킹스 시그니처 버거’, 신선한 채소와 필라델피아 크림치즈 소스가 가미된 부드럽고 담백한 ‘퀸즈 버거’, 부드러운 닭다리살 패티와 마일드 소스, 신선한 채소의 ‘킹스 치킨버거’, 표고, 양송이, 세송이 버섯 그리고 담백한 치즈 소스와의 환상궁합을 자랑하는 식감 폭발 버거 ‘트리플 머슈룸 버거’ 등이 있다. 

위치  성남시 분당구 성남대로331번길 13 백궁프라자 1차 2층

문의  0507-1334-5315영업시간  오전 11시~오후 9시

more info  테이블 주문, 배달, 포장, 네이버 예약·포장 가능

오리지널 미국식 버거와 라이스를 즐길 수 있는, ‘훌리스’

ination   훌리스는 미국 어느 도시의 거리에서 본듯한 익숙한 매장 외관부터 눈길을 끈다. 실제로 미국 레트로 스타일의 리얼 미국 버거의 맛을 추구하는 곳으로, 다른 곳과는 달리 칠리보울과 그레비보울을 곁들여 먹는 치즈버거와 점보치킨윙, 라이스 메뉴를 즐길 수 있다. 그레비소스를 이용한 메뉴를 파는 곳이 흔치 않아 이를 맛보기 위해 방문하는 이들로 유명해진 곳이기도 하다. 훌리스는 버거의 진한 패티의 맛을 느껴볼 수 있는 곳으로 두툼한 패티에 양파, 치즈, 피클만을 넣은 미국 버거의 진수를 맛볼 수 있다. 

 menu   ‘더블치즈버거’, ‘클래식 필리 치즈 스테이크 버거’, ‘베이컨 치즈 버거’, 그리고 땅콩버터와 딸기잼이 들어간 미국의 소울푸드인 ‘땅콩버터 치즈버거’ 등의 버거류와 ‘쇠고기 튀김 라이스’, ‘필리치즈&치킨 콤보 라이스’ 등의 든든한 한 끼 라이스류, ‘홈메이드 점보 윙’, ‘피시 앤 칩스’ 까지. 리얼 미국의 버거 매장에 앉아있는 듯한 착각을 일으킨다.    

위치  성남시 분당구 정자일로 100 미켈란쉐르빌 상가동 109호 

문의  031-715-8281영업시간  오전 11시~오후 9시

more info  테이블 주문, 배달, 포장, 네이버 예약·포장 가능

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