일산 웨스턴돔 B동에 위치한 ‘차마담’은 깊은 풍미의 치즈크림티와 각종 음료를 맛볼 수 있는 곳이다. 치즈크림티의 본고장 중국에 본사를 둔 이곳은 최고급 재료와 차별화된 크림치즈티 제조 노하우로 치즈크림티의 대중화를 이끌 국내 1호점이다.
치즈와 우유를 믹싱해서 만든 치즈크림을 녹차, 말차, 우롱차, 커피 등 각종 차 위에 올려준다. 리얼치즈로 만든 치즈크림은 진하고 짭짜름한 풍미가 일품이다. 치즈크림보다 찰진 크림, 브릴레를 선택하면 치즈맛 생크림 식감을 느낄 수 있다. 차마담 김광미 대표가 말하는 치즈티 맛있게 즐기는 법은 아래와 같다. 티와 치즈를 2:1 비율로 한 모금씩 마시는데, 이때 치즈가 왈칵 넘어온다고 놀라지 말고 과감하게 티와 함께 마시면 단짠깔끔의 묘미를 느낄 수 있다고 한다. 음료가 1/3 남았을 때 섞어서 마시면 또 다른 풍미가 난다. 동일 메뉴로 저지방크림티 선택도 가능하다.
평소 치즈를 즐기지 않는다면 과일티와 오리지날 티를 추천한다. 티베이스에 과일티 원액과 생과일만으로 만든 과일티는 물이 한 방울도 섞이지 않아 상큼하고 진한 과즙이 미각을 즐겁게 한다. 모든 음료는 취향에 맞게 당도 조절이 가능하다. 차를 즐겨 마신다면 차마담의 오리지날 티를 권한다. 찻잎 숙성 정도에 따라 녹차, 우롱차, 청차, 홍차로 나뉘는데 어디에도 없는 정통 중국차의 깊은 향과 그윽한 맛을 선사한다.
위치 일산동구 정발산로 24 웨스턴돔 B동 155호
영업시간 오전 10시~오후 10시 (마지막 주문 9시 30분) 연중무휴
문의 070-7768-2002
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