[분당·용인 수제 도시락 전문점]

야외에서 즐기는 최고의 만찬

이경화 리포터 2018-05-07 (수정 2018-05-07 오후 11:25:22)

굳이 가정의 달이 아니더라도 기분 좋게 살랑대는 바람과
파릇파릇한 초록빛 유혹은 실내를 벗어나고 싶게 한다.
하지만 사랑하는 사람들과의 즐거운 나들이를 계획하다 보면
어김없이  도시락에 대한 걱정이 찾아온다.
오랜만에 숨겨두었던 솜씨를 부려 마련한 도시락도 좋지만
여의치 않다면 전문가의 손길을 빌어보자.
도시락 준비로 분주할 필요 없이 봄기운에 한껏 취할 수 있게 해주는
우리 지역 최고의 수제 도시락 전문점들을 소개한다.


분당 수내동 일본 수제 가정식 도시락 전문점 ‘호토모토’
화려한 맛의 향연 ‘정통 벤또’

일본에서 제일 크고 오래된 도시락 브랜드인 ‘호토모토’는 일본 방식 그대로 직접 조리한 음식 맛으로 고객들을 사로잡고 있다. 무엇보다 맛을 가장 중요하게 생각하는 ‘호토모토’는 대량생산된 완제품과는 차원이 다른 일본 수제 가정식의 맛을 재현하기 위해 매장에서 주문과 동시에 직접 조리한 도시락을 선보이고 있다. 재료 손질부터 조리 전 과정에 정성을 다하는 ‘호토모토’ 수내점은 인근 회사원을 비롯해 학생들에게도 인기 만점이다.
일본 정통의 맛으로 일본 여행의 추억을 되살려주는 ‘계란 규동’과 ‘하카타 우동’, 감칠맛 나는 다양한 음식들을 맛볼 수 있는 ‘골고루 영양야끼’, ‘골고루 제육야끼’, ‘골고루 카츠타코’ 등 ‘골고루 시리즈’, 그리고 신선한 연어와 장어구이로 장년층의 사랑을 듬뿍 받는 ‘마쿠노우치’까지 골라 먹는 재미가 있다. 이외에도 가격대별 맞춤 도시락도 준비되어 있으며 포장과 배달, 그리고 매장에서 맛있는 도시락을 먹으며 소풍의 아쉬움을 달랠 수 있다.

위치 분당구 백현로 101번길 20 그린프라자 빌딩 1층 106호
문의 031-717-0017


정자동 카페거리 홈 밀 마켓, ‘Beets(비츠)’
갑작스런 나들이도 문제없는 ‘맞춤 도시락’

유기농 쌀과 친환경 식자재를 사용해 건강한 음식들을 선보이는 ‘비츠’는 간단한 식사부터 고급스러운 일품요리를 아우르는 홈 밀(Home Meal) 전문 매장이다. 한식, 중식, 일식 등 각 분야별 전문가들이 선보이는 맛좋은 메뉴들을 꾸준히 선보이는 ‘비츠’는 5월을 맞아 미세먼지 예방에 좋은 식재료인 훈제오리와 미나리를 이용한 새로운 메뉴들을 선보이고 있다.
‘비츠’의 도시락은 여름 맞이 준비에 한창인 다이어트 족을 위한 샐러드와 아보카도 롤, 탱탱한 면과 소스의 어우러짐이 그만인 파스타와 간편하게 먹을 수 있는 컵 덮밥과 같은 일품요리, ‘훈제오리볶음 도시락’, 신선한 재료가 듬뿍 들어간 샌드위치와 샐러드, 그리고 음료와 디저트까지 맛있는 구성이 돋보이는 ‘기프트 박스’가 대표적이다. 특히 최근 인기인 ‘기프트 박스’는 취향대로 골라 담을 수도 있어 선물로도 그만이다.
무엇보다 ‘비츠’에는 다양한 종류의 음식들이 항상 준비되어 있어 갑자기 떠나는 나들이 길에 잠깐 들르기만 하면 입맛대로 맛있는 식탁을 꾸릴 수 있어 좋다.

위치 분당구 정자일로 220 동양파라곤 1층
문의 031-714-6111


용인 죽전동 스타일리시 수제 도시락 ‘도시락 공작소’
흥을 돋우는 최고의 선물 ‘파티박스’~

특별한 날을 더욱 소중하게끔 기억하게 해주는 도시락을 선보이는 ‘도시락 공작소’는 먹기에 아까운 비주얼을 자랑하는 선물 같은 도시락을 주문할 수 있는 곳으로 유명하다.
최정윤 대표는 최근에는 도시락과 파티의 중간 개념인 특별한 ‘파티 박스’가 인기라며 함께하는 구성원과 장소, 그리고 콘셉트에 따라 무궁무진하게 다양한 메뉴로 구성 가능한 것이 ‘파티 박스’의 특징이라고 설명한다. 즉, 전문가와의 상담을 통해 맛은 물론 모양까지 이류품인 특별한 맞춤 도시락을 구성할 수 있는 것이다. 예를 들어 아이들을 위한 ‘키즈 파티 박스’는 튀김과 꼬치 등 아이들 입맛에 맞춘 메뉴와 함께 엄마들을 위한 메뉴까지 함께 구성해 함께하는 이들의 만족도를 높이고 한 번에 케이터링까지 해결해줘 특별한 나들이를 계획하는 고객들의 문의가 꾸준히 늘고 있다고 한다.
이외에도 5월에는 수제 도시락 테마별 수업이 진행 중이며 브런치와 대관 파티가 가능한 ‘파티 오롯이’에서 미리 음식을 맛보고 선택할 수도 있다.

위치 용인시 수지구 푸른솔로 99
문의 010-9699-5232


백현동 카페거리 쿠킹 스튜디오, ‘Hae Cook(해쿡)’
믿고 먹는 요리 전문가의 ‘오늘의 도시락’

홈 쿠킹으로 이름 난 이현지 요리전문가의 음식을 맛볼 수 있는 ‘해쿡’은 신선한 제철 재료와 깐깐하게 선별한 좋은 재료들을 고집해 선보이는 자연스러운 감칠맛이 일품이다. 부모님이 직접 농사지어 말린 야채들과 고춧가루, 참기름과 들기름을 사용하고 직접 우려낸 육수와 맛 간장, 비법의 양념장으로 낸 감칠맛은 오래도록 기분 좋은 한 끼를 만족시켜준다.

이곳에는 특별한 ‘오늘의 도시락’을 맛볼 수 있다. 적어도 당일 10시 전에 전화주문을 해야 맛볼 수 있는 특별한 도시락은 그날 들어오는 신선한 재료에 따라 매일매일 달라지는 메뉴로 호기심을 자극한다.
이외에도 5월 달에는 ‘소풍 도시락’을 주문받고 있다. 고객들이 원하는 대로 구성이 가능한 도시락은 푸짐한 성인 도시락과 아이들 취향에 맞춘 김밥, 샌드위치 1/2쪽, 치킨텐더, 컵 과일, 아기 주스 등으로 알차게 구성된 영양만점 어린이 도시락도 주문 가능하다.

위치 판교역로 10번길 12 1층
문의 010-2229-5330(해쿡전용폰)/070-7573-1361


분당 구미동 수제 도시락 ‘소풍’
엄마와의 추억이 깃든 ‘엄마표 도시락’

솜씨 좋은 엄마의 손맛을 느낄 수 있는 ‘소풍’ 도시락은 고객이 원하는 대로 주문 음식과 가격을 맞춰준다. 더욱이 모든 음식을 직접 매장에서 만드는 이곳 도시락은 MSG를 사용하지 않고 제철 야채와 과일을 사용해 정성껏 만들고 있다.
제육볶음, 불고기, 닭갈비, 떡갈비 중 고객이 선택한 메인 메뉴와 4가지의 반찬과 국으로 구성되는 ‘기본 도시락’, 각종 영양이 가득한 영양밥과 샐러드, 전이 포함된 ‘특별한 도시락’, 김밥, 유부초밥, 미니 버거, 컵 과일, 음료, 간식으로 까다로운 우리 아이 입맛을 사로잡을 ‘어린이 도시락’ 외에도 소고기, 참치, 야채 등을 넣은 ‘김밥 도시락’과 입맛에 맞춘 ‘샌드위치 도시락’을 주문할 수 있다.
그중에서도 쌈‘밥 도시락’은 나들이 도시락으로 최고. 한 입에 쏙 들어가는 유부초밥과 직접 만든 쌈장을 넣은 밥을 제철 채소인 명이나물 절임과 곰취에 싼 ‘쌈밥 도시락’의 맛은 온 가족의 입맛을 사로잡는다. 단, 3일 전에는 주문해야 된다는 점을 잊지 말자.

위치 분당구 금곡로 23번길 16
문의 031-716-1007

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이경화 리포터 22khlee@hanmail.net

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