합리적인 가격에 맛과 분위기를 즐기려는 현명한 소비족들이 늘고 있다. 하지만 육류를 좋아하는 사람들의 마음을 충족시킬 수 있는 곳을 찾기란 여간 어려운 것이 아니다. 고기의 맛을 선택하자니 가격이 아쉽고 가격이 만족스러우면 고기의 질을 살짝 포기해야 했던 경험들은 그날의 주머니 상황이 장소를 결정하는 조건이 되게 만들었다. 그러나 이런 고민은 정자동 ‘지글’에서는 하지 않아도 된다. 육즙을 머금은 각종 프리미엄 육류와 신선한 샐러드 바를 합리적인 가격에 만족스럽게 즐길 수 있기 때문이다.

돼지고기파, 소고기파,
구분 없이 즐기는 지~글 타임
고기 집을 선택할 때 가장 먼저 결정해야하는 것은 어떤 고기를 먹을 것이냐다. 하지만 ‘지글’에서는 지방의 고소한 맛을 즐기는 돼지고기파와 육즙 풍부한 부드러운 육질을 즐기는 소고기파간의 팽팽한 신경전을 벌일 필요가 없다. 다양한 부위의 돼지고기와 소고기를 모두 즐길 수 있기 때문이다. 더욱이 이곳에는 LA갈비와 양념 돼지갈비 등 감칠맛 나는 양념으로 또 다른 맛을 내는 양념육 또한 준비되어 있어 남녀노소는 물론이고 각종 육류파의 양보가 필요 없다. 단, 어떤 순서로 고기를 구울 것인가에 대한 합의점만 찾는다면 말이다.
살치살과 토시살 등 부드러운 소고기의 육질을 먼저 즐기고 맛있게 기름기 도는 삼겹살과 쫄깃한 갈매기살, 그리고 부드러운 육질의 목심 등 돼지고기를 즐긴 후, 정성껏 준비한 양념에 재워 그 맛이 일품인 양념갈비로 마지막을 마무리하는 대장정을 마치고나면 제아무리 왕성한 식욕을 가진 대식가라도 만족스러워하며 젓가락을 놓게 된다.

엄선된 품질로 까다로운 고객 입맛 잡아
유독 단골 비율이 높은 이곳의 단골들은 각각의 부위가 가진 맛을 골라 즐길 수 있는 것은 물론 냉장 상태의 고기들이 주는 부드러운 육질의 만족감이 이곳을 다시 찾는 이유라며 단순히 양에 대한 만족으로 이곳을 다시 찾지는 않는다고 말한다. 더욱이 보다 저렴한 가격에 친환경 하이포크를 즐길 수 있는 ‘돼지 무한리필’은 돼지고기의 담백한 맛만 고집하는 고객들을 배려한 메뉴이니 놓치지 말라는 팁도 덧붙인다.
또한 각종 부위의 고기들을 직접 골라 담을 수 있는 특별한 정육식당 분위기는 보다 맛있게 고기를 즐길 수 있게 해준다. 눈치 볼 필요 없이 자신이 직접 골라 온 고기들을 ‘지글 지글’ 맛있게 굽다보면 평소 먹는 양을 훌쩍 넘기게 되니 환절기 입 짧은 자녀의 영양보충이 걱정이라면 이곳을 한 번 방문해보자. 

다양한 메뉴의 샐러드 바,
그리고 이곳만의 된장찌개와 냉면
아무리 고기가 맛있어도 함께 즐길 수 있는 메뉴가 있어야만 다시 찾게 된다. 이런 소비자들의 마음을 제대로 읽은 것이 이곳의 샐러드 바를 비롯한 ‘지글’의 특별한 메뉴들이다. 신선한 야채와 샐러드, 고기와 함께 먹으면 그만인 무침, 어린 아이들을 위한 피자와 치킨은 또 다른 맛을 선사한다. 고기 이외의 다양한 맛도 즐길 수 있는 샐러드 바는 가족 단위 고객들이 많은 이유이기도 하다.
테이블을 잡으면 가장 먼저 나오는 된장 육수와 함흥냉면은 단골들이 추천하는 이 집 최고의 맛. 얇게 저며진 우삽겹과 버섯, 호박, 양파 등 각종 야채를 가져와 보글보글 끓이면 고소한 진한 국물의 된장찌개를 즐길 수 있기 때문이다. 게다가 소면사리와 자작해진 된장에 공기 밥을 말은 한국 토종의 마무리는 별미다. 또한 개운하게 식사를 마무리 할 수 있어 찾는 사람이 많아 무한리필 되는 함흥식 냉면의 맛 또한 빼놓을 수 없다.

위치 분당구 정자일로 135 푸르지오시티 3차 2층 209호
문의 031-716-9291

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