[여수동 플라워카페, ‘애디아(EDIA) 꽃피는 케이크’]

꽃과 함께한 멋스럽고 편안한 휴식

이경화 리포터 2017-11-14


커다란 통창으로 바라보이는 가을의 자연과 더불어 또 다른 멋과 여운을 품고 있는 꽃과 식물이 편안한 휴식을 주는 장소를 발견했다. 5개월 전, 여수초등학교 인근에 문을 연 이곳 ‘애디아’는 먹기 아까운 비주얼로 인해 한참을 망설이게 하는 음료와 매일 아침 정성껏 구워낸 수제 케이크, 그리고 마음을 정화시켜주는 꽃과 식물을 합리적인 가격에 모두 누릴 수 있다. 파티 플래너 애디아로 오랜 기간 활동해 온 주인 자매의 노하우로 완성된 공간에서는 커피 한 잔만으로도 특별한 시간을 선사한다.

마치 작은 사막을 엿보는 듯한 재미를 주는 선인장 테이블과 구석구석 멋스럽게 자리 잡은 공중식물과 꽃들, 그리고 소포장된 꽃다발들이 어우러지는 공간은 색다른 멋으로 다가온다. 특히 7,000원 정도의 합리적인 가격이면 구입할 수 있는 소포장 꽃다발은 나와 지인들에게 새로운 분위기를 선물하는 최고의 아이템이다.



유화제 및 보존제를 사용하지 않고 100% 우유 생크림으로 매일 아침 구워내는 수제 케이크는 건강은 물론 맛 또한 일품이다. 바닐라, 쑥, 초콜릿으로 만든 세 가지 케이크는 아낌없이 사용한 재료가 주는 진한 풍미와 부드러운 생크림의 어울림으로 한 번 맛보면 멈출 수 없다는 것이 치명적인 단점이다. 100% 사전 주문제작으로만 구입할 수 있는 생화 케이크는 쓰임에 맞는 특별한 생화 장식이 주는 아름다움이 입소문 나면서 특별한 날을 더욱 특별하게 만들려는 사람들의 문의가 끊이지 않는다. ‘애디아’의 시그니처 음료 또한 인기. 투 샷으로 진한 맛을 한껏 올린 커피에 100% 우유 생크림과 하겐다즈 아이스크림으로  맛을 더한 ‘아이스크림 퐁당 라떼’와 ‘케이크 퐁당 라떼’와 ‘머랭 라떼’는 뛰어난 비주얼과 맛으로 사랑받고 있다. 이외에도 꽃 주문과 클래스도 가능하며 특히 아이들이 직접 케이크에 아이싱과 생화장식을 하는 수업은 아이들은 물론 엄마들도 행복하게 해준다.


위       치 중원구 여수울로 15번길 22-2
문       의 070-8886-5152

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