‘핑거 카페’(Finger Cafe)는 피자와 파스타, 스테이크 등 다양한 식사 메뉴와 음료들을 즐길 수 있는 이탈리안 레스토랑이다. 주 메뉴는 화덕 피자와 파스타.
영국 꼬르동 블루를 수료하고 오랫동안 경험을 쌓아 온 정경철 셰프는 “피자와 파스타는 되도록 이탈리안 가정식처럼 현지 스타일이 살아 있도록 요리하려고 한다"고 말했다. 때문에 핑거카페의 피자와 파스타는 화려한 장식이나 많은 재료가 들어가지 않지만 오히려 심플하고 담백한 재료 본연의 맛을 최대한 살리는 음식들이다.
특히 음식의 가장 기본이 되는 재료의 초이스에서부터 남다르다. 나폴리 피자 협회에서 인증한 고 퀄리티의 피자 전용 밀가루만을 수입해서 사용하는데, 더욱 쫄깃하고 식감이 살아있는 피자 도우의 맛을 느낄 수 있다. 토마토 캔 역시 현지에서 구입해 사용하고 있다. 샐러드와 스테이크는 프렌치 스타일을 접목해 선보인다. 평일(오전 11시~오후 2시)엔 피자와 파스타, 음료 등의 메뉴로 구성된 런치세트를 이용한다면 합리적인 가격에 다양한 맛의 재미를 즐길 수 있다.
핑거 카페를 찾는 즐거움이 한 가지 더 있다. 레스토랑에서 지문적성검사를 받아볼 수 있다는 점이다. 피문학(Dermatoglyphics: 사람 피부의 무늬를 연구하는 학문)의 일환인 지문적성검사는 검사자의 지문을 채취 그 유형을 판독하고 개인의 성격, 지능, 학습습관 분석을 통해 진로 및 적성을 파악하는 데 도움이 되도록 설계된 검사다. 진로적성인성개발 교육연구소 多움교육공동체 에스피에듀가 진행하며 검사와 상담은 모두 전문가들이 맡고 있어 객관성과 신뢰성이 높다. 김정미 실장은 “부모들에게는 내 아이의 성향을 파악하는데 도움이 되기도 하며 학생들에게는 자신의 적성을 찾고 진로를 설계하는데, 성인들에게는 사회생활을 하는 데 도움이 될 수 있다”고 말했다. 엄지와 검지의 지문만을 분석하고 개인의 주요 성향을 알아보는 간단검사(차를 주문하면 1만원)가 가능하며 깊은 분석과 상담을 원한다면 열 손가락의 지문과 손바닥(장문) 무늬를 분석해주는 종합검사를 신청하면 된다. 종합검사는 예약이 필요하다. 가족 검사 시에는 할인도 해준다. 아울러 에스피에듀에서는 지문 코칭 지도사 교육과정도 운영 중이다.
깔끔하게 인테리어 된 공간은 친구들, 혹은 가족들이 찾기에 손색없는 공간이다. 특히 빔 프로젝트 등이 함께 설치된 룸은 그룹 회의는 물론 회식, 가족 모임 등을 갖기에 적합하다. 룸 사용 가격은 메뉴 이용 시 무료이며 일반 사용 시엔 1인 1만원(대여시간 2시간 기준)
맛있는 음식과 찾는 재미가 가득한 핑거카페. 호수공원과 인접해 있어 따스한 봄날 나들이 코스로 찜해두면 좋겠다.
위치: 일산동구 장항동 671-8 2층
문의: 070-7796-7738/ 031-904-7738
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