11월 17일, 인생에서 중요한 도전을 앞둔 수험생들. 그들의 두근거리는 마음을 잠시나마 미소 짓게 해줄 수 있는 특별한 선물들을 모아 보았다. 전통의 합격기원 선물 찹쌀떡부터 마음까지 환해지는 앙금 플라워 떡 케이크와 단자, 편안한 속과 개성 넘치는 모양의 쌀 디저트와 초콜릿, 그리고 세련된 초콜릿 무스와 마들렌으로 준비하는 먹거리 선물들을 비롯해 수험생의 심신안정에 도움이 되는 아로마 제품까지 모두 모아보았다.
서현동 망개떡 전문점, ‘미소향’
전통 깊은 합격선물, ‘찹쌀떡’
방부제, 색소, 향료를 넣지 않고 매일 신선하고 좋은 재료로 당일 빚어 당일 판매만을 고집하는 ‘미소향’. 수험생들의 합격을 기원하며 전통방식으로 떡을 찧어 식감이 좋은 것은 물론 소화도 잘되고 달지 않아 수험생에게 그만인 건강한 선물을 선보인다. 특히, 쫄깃한 찹쌀떡 속에 감춰진 앙금에 수험생들의 입맛을 고려해 새로운 맛을 선보인다.
전통의 국산 팥 앙금을 품은 쑥 찹쌀떡과 함께 고소한 호두를 더해 씹는 재미를 입힌 호두찹쌀떡과 입에 살살 녹는 초콜릿을 숨겨 앙금과의 새로운 조화를 맛볼 수 있는 초콜릿 찹쌀떡, 그리고 직접 볶은 땅콩으로 만든 땅콩버터로 고소함과 부드러움을 더한 땅콩버터 찹쌀떡은 찹쌀떡은 진부하다는 편견을 거부한다. 혹시 찹쌀떡이 아닌 다른 떡을 선물하고 싶다면 쫄깃한 망개떡 세트도 그만이다.
정자동 수제 디저트 숍, ‘해피해피 케이크’
특별한 디저트로 기분 업~, ‘마롱 쇼콜라’와 ‘마들렌’
단맛을 줄이고 제철 재료로 풍미를 더한 디저트가 가득한 ‘해피해피 케이크’. 눈길을 사로잡는 세련된 모양은 입이 아닌 눈으로도 맛을 즐길 수 있다는 것을 경험하게 만든다.
이곳 디저트들은 동물성 생크림 100% 사용과 프랑스산 발효버터로 풍미를 극대화한 디저트들로 까다로운 아이들의 입맛은 물론 엄마들에게도 합격점을 받았다. 그 중에서도 가을 시즌 메뉴인 ‘마롱 쇼콜라’를 수능 선물로 추천한다. 크림을 줄여 느끼한 맛을 줄인 담백한 맛이 일품인 초콜릿 무스케이크이기 때문이다. 더욱이 제철을 맞은 밤을 당 조림하여 자연의 단맛을 더하고 금박을 살짝 올려 고급스러움까지 더해 특별한 기분을 즐기게 해준다.
이외에도 코코넛의 부드러움과 고소함을 더한 ‘코코넛 마들렌’과 진한 다크 초콜릿 풍미를 즐길 수 있는 ‘마들렌 쇼콜라’ 또한 인기. 낱개는 물론 틴 케이스 포장 또한 가능해 합리적인 선물을 준비한다면 한 번 들러보자.
야탑동 앙금 플라워 케이크 숍, ‘플로레나 케이크’
고운 자태에 마음이 따뜻해지는
‘앙금 플라워 떡 컵케이크’와 ‘단자’
최근 인기를 끌고 있는 ‘앙금 플라워 케이크’ 또한 합격기원 선물로 제격이다. 합리적인 가격에 특별한 선물로 기억될 수 있는 ‘앙금 플라워 컵케이크’는 당일 쪄낸 고운 설기에 백년초, 단 호박, 쑥과 비트가 가진 자연의 색을 강낭콩 앙금에 섞어 만들어낸 화려한 앙금 꽃을 올려 수험생들의 기분전환에도 그만이다.
쫄깃한 찹쌀반죽에 유자, 흑미 등 다양한 천연재료로 고운 색을 낸 ‘단자’ 또한 특별한 아이템. 먹기에 부담스럽지 않은 크기의 단자를 투명 케이스에 넣어 구성한 선물세트는 고른 이의 개성을 표현하게 해준다. 고소한 팥 앙금에 견과류와 대추를 넣어 씹히는 식감까지 더한 ‘단자’는 많이 달지 않아 수험생들에게 영양 간식으로 그만이라고. 더욱이 직접 원데이 클래스에 참여해 만들 수도 있어 특별한 정성까지 선물하려는 사람들에게 인기다.
백현동 초콜릿 카페, ‘쇼콜라두(CHOCOLATDOUX)’
피로회복에 그만, ‘초콜릿’과 ‘마카롱’
수험생들의 입맛과 성별을 고려한 취향저격 초콜릿을 선물하려면 ‘쇼콜라두’를 찾아보자. 프랑스산 발로나 초콜릿과 엄선한 좋은 재료로 직접 만들어 맛은 물론 전문 쇼콜라티에의 손길로 만들어지는 수제 초콜릿의 풍미는 그 어느 것과도 비교할 수 없다. 특히, 한 입 베어 물면 입 안 가득 퍼지는 가나슈 맛은 이곳의 자랑. 아몬드와 헤이즐넛 등 견과류, 천연 바닐라 빈, 다양한 맛을 간직한 과일, 그리고 프랑스산 마리아쥬 프레프 티를 우려 낸 가나슈는 30여 가지가 넘어 고르기가 어려울 정도다.
수능을 맞아 ‘쇼콜라두’에서는 초콜릿 봉봉, 마카롱, 망디앙, 플로랑탱, 판 초코로 다양한 맛을 즐길 수 있는 풍성한 세트를 구성했다. 서로 다른 식감으로 입안에 퍼지는 초콜릿 맛을 즐기는 것 외에도 쫀득한 식감과 색으로 기분을 좋게 만들어주는 마카롱은 수능 준비로 지친 수험생들의 피로회복에 도움을 줄 것이다.
야탑동 코리안 디저트 숍,
‘플로르 콩피즈리(FLOR CONFISERIE)’
기운이 절로 나는 한국형 수제 디저트
앙금플라워 케이크로 쌓은 내공을 바탕으로 이수진 대표가 개발해내는 한국형 수제 디저트는 한국인의 입맛에 ‘딱’이다. 속이 편안한 것은 물론 전통 쌀 맛을 재발견하게 해주는 앙금플라워 쿠키와 컵케이크, 쌀 크림치즈머핀과 쌀 푸딩은 보기만 해도 군침이 절로 난다.
또한, 쑥, 단 호박, 미숫가루 등 천연재료로 만들어 쫀득한 쿠키와 달콤하고 깊은 앙금 잼의 환상적인 궁합이 돋보이는 ‘천연 마카롱’, 서로 다른 표정으로 웃음을 선사하는 ‘병아리 만주’, 풍부한 고소함을 선보이는 ‘넛츠 파이’ 등 맛과 영양, 그리고 멋까지 모두 만족시켜주는 디저트들이 가득하다.
이곳의 장점은 선물 받을 사람의 입맛을 고려한 구성이 가능하다는 것. 최소 3일전에 미리 예약하면 신선한 재료로 정성껏 구워낸 나만의 선물세트를 준비할 수 있다.
정자동 아로마 숍, ‘심지’
마음을 평온하게 가라앉혀주는 아로마향
정자동에 위치한 ‘심지’에는 수능을 맞은 학생들의 마음을 안정시켜줄 수 있는 제품이 가득하다. 1980년 설립되어 최고의 원료와 향으로 고급 캔들과 디퓨저를 선보이는 영국 Wax Lyrical 의 한국 공식 수입원인 이곳에는 Wax Lyrical 제품 외에도 50가지가 넘는 유명한 제품들을 만나볼 수 있다.
이곳에서는 향초, 디퓨저, 룸미스트, 티라이트, 향 스틱 등 다양한 종류로 5백여 가지가 넘는 향을 즐길 수 있다. 심신안정에 도움을 준다고 알려져 있는 라벤더 향과 머리를 맑게 해주는 유칼립투스와 민트 향 외에도 두 가지 이상의 향을 블랜딩한 새로운 향까지 편안한 휴식을 선사하는 향들이 가득하다.
자연에서 얻어진 100% 캐리어 오일과 순수 아로마 오일로만 만들어진 ‘펄스 포인트’는 휴대가 간편해 필요에 따라 뒷목과 귀밑에 바르고 기분전환을 꾀할 수 있다.
업체 명 | 위치 | 문의 |
미소향 | 중앙공원로 40번길 4 현대카스올림픽 골프파크 119호 | 031-708-4488 |
해피해피 케이크 | 느티로 51번길 4-10 | 070-8828-1191 |
플로레나 케이크 | 야탑로 139번길 6-16 | 010-8916-3953 |
쇼콜라두 | 판교역로 10번길 10-4 | 070-8861-7905 |
플로르 콩피즈리 | 매화로 47번길 6-5층 | 070-8792-9906 |
심지 | 성남대로 393두산위브 파빌리온 A동 109호 | 031-717-1808 |
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