[수제 한과, 수제 엿 전문점 ‘달곰삼삼’]

엿 먹으러 오란다~

지역내일 2016-09-09 (수정 2016-09-09 오후 2:11:39)


일산에서 자유로를 타고 달리다보면 성동IC 오른편에 알록달록한 건물들이 옹기종기 모여 있는 곳이 있다. 일산, 파주뿐 아니라 서울 등에서도 주말 나들이 코스로 인기를 끌고 있는 프로방스 마을이다. 볼거리, 먹을거리, 즐길 거리 많은 이 예쁜 마을에서도 놓치지 말고 꼭 들러야 할 곳이 있다. 바로 프로방스 유리정원 내 ‘달곰삼삼’이다. 이름만 들어도 달콤한 맛이 입 안 가득 맴도는 듯 달콤한 이곳은 수제 한과, 수제 엿 전문점.


‘달곰삼삼’은 맛이 조금 달고 싱거운듯하면서 맛있다는 ‘달곰삼삼하다’에서 따온 이름이다. 매일 아침 주인장이 직접 만드는 이곳의 엿과 오란다는 알맞게 달면서도 먹을수록 입에 당기는 담백하고 고소한 식감 때문에 마니아가 많다. ‘오란다’는 예전 한 네덜란드 과자가 일본에 전해졌으며 이때 네덜란드를 뜻하는 포르투갈어 ‘Hollanda(호련다)’에서 맨 앞의 H가 빠진 ‘Olanda(오란다)’가 과자 이름에 그대로 적용됐다는 설이 있지만 정확하진 않다. 유래야 어떻든 작은 알갱이 모양의 밀가루 반죽을 부풀려 튀긴 유탕류인 ‘오란다’는 달콤 바삭 쫀득한 맛으로 오랫동안 사랑받아온 우리의 전통 간식이었다.



어르신들에게는 향수를 불러일으키는 복고 간식으로, 또 신세대들에게는 비스킷과는 또 다른 색다른 맛으로 택배 주문이 많다는 ‘달곰삼삼’의 오란다 강정은 무설탕, 무 방부제, 100% 국산 쌀 조청으로 만들어 여타 오란다와 달리 딱딱하지 않고 말랑말랑하면서도 바삭한 맛이 일품이다. 또 ‘요즘 누가 엿을 먹어?’라며 기대 없이 집어든 호박엿도 딱딱하지 않고 부드럽게 입안에서 살살 녹는다. 주인장은 “엿이나 오란다가 딱딱하고 치아에 붙는다며 꺼리던 분들도 ‘달곰삼삼’의 엿과 오란다는 다르다는 칭찬을 많이 한다”고 한다.


‘달곰삼삼’의 스테디셀러인 오란다와 호박엿 외에도 보리현미, 고구마스틱, 꽈배기, 두부과자, 김 맛 과자, 허브 엿, 도라지 엿도 있고 호박 조청과 쌀 조청도 판매한다. 주 고객은 프로방스의 나들이객들이지만 한 번 맛을 본 고객들은 택배로 재 주문율이 높단다. 선물용은 따로 마련하지 않고 고객이 원하는 대로 정성껏 포장해 택배로 보내준다. 오란다는 한 봉지에 6,000원이고 두 봉지는 1만 원이다. 3만 원 이상 주문하면 택배비는 무료다.


이번 추석 연휴에는 프로방스 마을의 정취와 함께 ‘달곰삼삼’에서 추억의 복고 간식 ‘오란다와 호박엿’을 즐겨보는 것은 어떨까. 주변에 파주출판단지, 파주 아울렛, 헤이리 마을이 있어 가족 나들이 코스로 추천할 만하다. http://blog.naver.com/b612khy


위치: 파주시 탄현면 성동리 86-3 프로방스 유리정원 내
오픈: 정오~오후 9시. 휴무일 없음
문의: 010-6366-2981

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