진한 숯향과 부드러운 고소함, 곱창고 상록수점 인기

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지역내일 2016-06-30
지글지글 소리 나는 불판 위에서 노릇노릇 구워진 곱창에 감자나 부추, 버섯 등 같이 나온 야채를 곁들여 소주 한잔 더하면 하루의 스트레스도 풀리는 듯 기분 좋은 자리가 된다. 본오동 먹자골목 초입, 119안전센터 맞은편에 위치한 곱창고는 부담없이 곱창의 참맛을 즐길 수 있는 곳이다. 24시간 특제소스로 저온 숙성시키고 참숯으로 초벌구이 해, 잡내를 제거하여 맛이 더욱 좋다. 최근 한우가격 폭등에도 불구하고 한우부산물협회와 우선공급계약을 맺은 곳으로 신선한 재료를 안정적으로 공급받고 있다고 한다. 무한리필 제공하는 순두부찌개도 계속 당기는 맛이 별미다. 곱창고 상록수점에서는 더운 여름에 인당 1개씩 아이스크림을 서비스로 제공하도 있다.
 
문의:031-408-1792

곱창
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