역곡역 이태리정통 화덕피자전문점 ‘씨뇨르방’ 직화쭈꾸미 신메뉴 출시
지역내일
2015-10-08
역곡북부역 사거리에 단독건물 매장으로 위치한 씨뇨르방은 제대로 된 맛으로 인근에선 잘 알려진 곳이다. 국립 이태리피자스쿨을 나온 사장이 운영하는 곳으로 화덕도 이태리 화산석으로 만든 이태리제를 사용할 정도로 기본에 충실한 집이다. 박요나 사장은 “매장에서 당일 직접 제조한 소스와 신선한 재료만을 사용하여 이태리 정통기법으로 메뉴를 만든다”며 “피자의 고소한 맛과 잘 어울리는 메뉴를 고민하다 직화쭈꾸미 세트를 출시했다”고 전했다. 최근 피자집이 아닌 곳에서도 서브메뉴로 피자를 내놓는데, 시판 또띠아를 도우로 사용하여 적당히 만든 것과는 다른 정통 피자 맛을 즐길 수 있다. 쭈꾸미도 고춧가루만을 사용하고, 목초액 없이 직화로만 불맛을 낸다고 한다. 쭈꾸미 세트는 고르곤졸라 피자, 쭈꾸미, 묵사발, 공기밥에 오늘의 샐러드까지 더해 2만9000원으로 온가족 외식메뉴로도 충분할 만큼 푸짐하다. 건물 자체에 타워형 주차장이 있어 주차도 편리하다.
문의 032-347-3339 
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