일산 맛집''후곡뼈다귀'', 안산 중앙동 상륙
연말연시 각종모임, 회식자리로도 제격~
지역내일
2015-12-24
일산 후곡동에서 시작하여 입소문을 타고 미식가들에게 좋은 반응을 얻은 ''후곡뼈다귀''가 안산 중앙역 사거리에 상륙했다.
이곳의 뼈다귀요리는 최상의 맛을 내기 위해 돼지 뼈다귀를 물에 충분히 담가 피를 남김없이 뺀 후, 손질하여 삶아 내고 불순물을 제거해 깨끗이 씻어낸 다음 조선간장, 마늘, 생강, 고춧가루 등 12가지 양념과 개운하고 깊은 맛을 내주는 우거지와 함께 2시간 동안 푹 고아내서 여타 뼈다귀와 달리 진한 맛과 함께 부드러움을 갖추고 있다. 거기에 함께 나오는 매콤새콤 아삭아삭한 깍두기는 해장국에 감칠맛을 더해 맛본 손님들의 탄성이 이어진다.
부담 없는 가격에 24시영업, 120석 규모의 넓고 쾌적한 인테리어, 중앙역 대각선 맞은편 대로변 입지의 편리한 교통으로 연말연시 각종모임, 회식자리로도 제격이라 안산지역에 새로운 맛집으로 떠오를지 벌써부터 기대가 된다.
문의 031-401-9235
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