프리미엄 로스팅 견과류 전문매장 ‘씨드앤너츠’의 인기가 심상치 않다. 지난여름 1호점이 오픈한 이래 벌써 전국에 20 여개의 매장이 문을 열 정도로 독보적인 견과류 전문매장으로 각광을 받고 있다. 생명을 틔우는 에너지의 원천인 ‘씨앗(seeds)’과 영양의 보고 ‘열매’(nuts)가 만났으니 이는 누가 봐도 그린라이트, 환상의 궁합이다.
새해부터는 가족들의 건강을 깐깐하게 챙기는 스마트한 주부가 되고 싶다면 잠실나루역에 위치한 ‘씨드앤너츠 1호점’을 찾아가 보자.

견과류는 대표적인 슈퍼 푸드
매장에 들어서자마자 초록빛이 감도는 산뜻한 매장 인테리어와 갓 볶아낸 아몬드의 신선한 풍미가 리포터의 미각과 후각을 자극 한다. 시식용으로 비치된 마카다미아, 아몬드를 몇 점 집어먹으니 추운 날씨에 움츠려든 몸에 새로운 기운이 솟는 것 같다. 갓 뽑은 커피 못지않게 갓 로스팅한 너츠류는 몸에 활력을 불어넣어 준다. 
요즘 스마트한 주부라면 블루베리, 치아씨드, 호두 등과 같은 슈퍼 푸드에 대한 관심이 높다.
슈퍼 푸드란 우리 몸의 면역력을 증가시켜 노화를 늦춰주는 식품을 말하는데 대표적인 식품이 블루베리, 아사히 베리 같은 베리류와 호두, 아몬드를 비롯한 견과류이다. 특히 견과류는 두뇌발달에도 효과가 있다고 알려져 예전부터 아이들 또는 수험생을 위한 대표적인 영양 간식으로 사랑받아 왔다.
아몬드, 피칸, 피스타치오 같은 다양한 견과류뿐만 아니라 풍부한 섬유질로 변비예방에 좋다는 건무화과, 건파파야, 건블루베리 등과 같은 건과일류, 치아씨드, 아마씨, 바질씨드 등의 씨드류까지 일반 마트에서는 구하기 어려운 다양한 건강식품을 한 곳에서 만날 수 있는 곳이 바로 ‘씨드앤너츠’이다.  

오래된 너트류는 가라!
견과류는 오랫동안 장기보관 하게 되면 산패된다. 산패된 견과류에는 ‘아플라톡신’이라는 곰팡이가 생겨 간암을 일으킬 수도 있다. 되도록이면 금방 볶아 신선한 것으로 조금씩 자주 사먹는 것이 좋다. 견과류의 장점은 여러 가지가 알려져 있지만 특히  면역력을 강화하고 암을 억제하는 기능이 들어 있다고 하여 남녀노소 누구에게나 좋은 건강식품이다.
무엇보다 치매예방에 좋다고 알려져 어르신들도 즐겨 찾는다. ‘씨드앤너츠’에서는 방부제는 물론 소금을 비롯한 그 어떠한 첨가물도 넣지 않고 매일 아침 원적외선 로스팅 기계를 이용하여 볶기 때문에 자연 그대로의 신선하고 깊은 맛을 즐길 수 있다.
단골손님인 조은정 주부(잠실4동, 만 40세)는 남편과 아이들에게 요거트에다가 ‘씨드앤너츠’의 건과일, 믹스 너트, 뮤즐리 등을 섞어 준다고 한다. 맛과 영양이 풍부하여 간단한 아침식사대용으로도 좋고 오후 간식으로도 인기 만점이란다. 특히 한 봉지에 만원하는 ‘프리미엄 믹스’제품을 자주 사먹는다고 한다. 미리 전화로 예약하고 가면 더욱 신선하고 고소한 견과류 맛을 즐길 수 있다고 귀띔한다.

마늘빵 ‘Kiss ring’, 유럽산 명품 코코아 분말 ‘카오티나’ 제품도 새롭게 선보여
지난해 교황성하 식탁에 올라 유명해진 ‘Kiss ring’ 마늘빵(6900원)은 국산 서산 6쪽 마늘을 사용하여 만든 빵인데 마늘 맛이 강하지 않고 은근하게 나면서 속은 부드럽다.
6쪽 마늘빵으로 유명한 파주 프로방스 베이커리에서 반죽을 가져와 매장에서 직접 굽는다.
금방 구워 촉촉하고 따뜻한 마늘빵도 한번 맛보면 그 맛에 반하지 않을 수 없다.
그리고 새콤달콤한 블루베리가 통으로 씹히는 블루베리빵(7900원)도 선보인지 얼마 되지 않았지만 인기몰이중이다.
겨울철에 특히 생각나는 따뜻한 코코아 한잔! 집에서도 진한 명품 코코아 맛을 즐길 수 있도록 스위스에서 만든 유명 코코아 분말인 ‘카오티나’ 제품도 새롭게 선보이고 있다. 진한 맛의 다크한 누아(Noir)와 오리지널(Original) 두 가지 맛이 있으며 탈지분유가 들어있지 않아 찬물에서도 잘 녹는다. 커피믹스처럼 사용이 간편하며 낱개로도 판매한다. (오리지널 1EA 1000원, 누아 1200원)

부담 없는 가격과 고급스런 포장으로 선물용으로도 인기
씨드앤너츠 잠실나루역점에는 인근 아산병원에 가는 손님들이 많아 병문안갈 때 찾는 손님들이 특히 많다고 한다. 원기회복에도 좋고 들고 다니기에도 편하여 병문안 선물로 안성맞춤이다. 그리고 명절을 앞두고 건강을 챙겨주고 싶은 지인이나 고마운 은사에게 선물할 때, 또는 생일파티, 돌잔치 답례품으로도 인기다. 원하는 제품을 원하는 크기로 심플하고 고급스런 크라프트지 상자와 리본으로 정성껏 포장해 준다.
설 선물과 우리가족 간식 선택이 고민이라면 잠실나루역 ‘씨드앤너츠 ’매장으로 서둘러 가보자!

문의: 02 424 0849
주소: 송파구 올림픽로 435 신천동 파크리오 A상가 1층 115호

우지연 리포터 tradenz@nate.com

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