요즘 커피를 싫어하는 사람들이 있을까? 한국인들의 커피 사랑이 유별난 것인지 골목마다 대로마다 커피 전문점이 넘쳐난다. 많은 커피 중 베트남 커피만을 파는 베트남 커피 전문점이 안산에 있다. 화랑유원지 경기도미술관 1층 카페 호이안이 바로 그곳이다. 사실 미술관을 오래 다녔지만 이곳이 베트남 커피 전문점이라는 사실은 얼마 전에야 알았다. 매번 아메리카노만 마시다가 베트남 커피 전문점이라는 사실을 알고 베트남식 드립커피를 주문했다.
베트남은 브라질과 함께 커피생산대국이다. 국내 수입하는 커피의 40%가 베트남에서 생산되는 커피다. 대부분 가공커피 원료로 사용된다. 그러나 최근 핸드드립 커피를 애용하는 사람이 늘어나면서 베트남 커피의 깊고 진한 맛을 찾는 매니아들이 늘어나고 있다.
특히 베트남에는 다람쥐커피가 유명하다. 루악 커피처럼 다람쥐가 커피원두를 먹은 후 배설한 생두로 만든 커피다. 장점은 루악커피보다 훨씬 저렴한 것이란다.
이곳 호이안에서도 다람쥐커피를 맛볼 수 있다. 한 잔 가격은 8천원.
베트남식 드립커피는 원두가루를 뜨거운 물로 촉촉하게 적신 후 꾹 누른 후 커피가루들을 다진 후 뜨거운 물을 부어 추출한다. 컵 바닥에 우유를 부어 밀크커피로 마실 수도 있고 에스프레소로 즐길 수 있다.
베트남 커피 맛이 궁금해 아메리카노 취향을 잠시 접어두고 주문한 베트남식 핸드드립 커피. 평소에 마시던 커피 보다는 엄청 진한데 시거나 떫은맛은 없다. 구수하고 향이 진해서 진한 커피를 선호하는 사람들이라면 맛보면 좋을 것이다.
오후시간 전시를 관람한 관람객들이 삼삼오오 모여 커피를 즐기고 있다. 봄날 나른한 오후 전시도 둘러보고 향 진한 베트남 커피로 졸음을 날려보는 건 어떨까?
위치 : 화랑유원지 내 경기도미술관 1층
휴무일 : 연중 무휴
영업시간 : 아침 9시 30분~오후 7시
하혜경 리포터 ha-nul21@hanmail.net
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