음식점만큼 흔한 곳이 없다지만, 의외로 모임하기 좋은 곳을 찾기란 쉽지 않다. 가족 모임이건, 직장 모임이건, 친구 모임이건 음식점을 고르는 기준은 비슷하다. 우선 음식이 맛있어야 한다. 그리고 가격이 저렴해야 하고, 서비스가 친절해야 하고, 접근성이나 주차도 편해야 한다.
오늘 추천할 맛집은 이런 조건을 나름 잘 만족시키는 안산에 몇 안 되는 음식점 중 한 곳이다. 안산시 선부동 차량등록사업소 인근에 있는 코스 오리요리 전문점인 ‘용추골오리’이다.
맛은 기본, 가격은 덤
모임 장소 이만한 곳이 없다!
용추골오리를 처음 알게 된 것은 1년쯤 전이다. ‘일반 오리전문점과는 많이 다르다’며 칭찬을 하던 지인과 함께 찾은 후 단골이 됐다.
당시 약간의 텁텁함과 특유의 맛 때문에 오리요리를 별로 좋아하지 않던 리포터에게 용추골오리는 아주 특별했다. 부드럽고 쫄깃하면서 오리 특유의 냄새도 없었다. 메뉴도 훈제나 생고기는 물론이고 로스, 주물럭, 뼈탕, 죽, 백숙, 오리매운탕 등으로 다양해서 골라먹는 재미가 있다.
이후 지인들과 이곳에서 여러 번 모임을 가졌는데 맛과 가격에서만큼은 모두 좋은 평가를 내렸다. “요리 좀 하는 곳인데…”라는 말을 자주 들었다.
특히 가격적인 부분을 아주 매력적이다. 용추골오리의 대표 메뉴인 모둠정식코스가 5만5000원. 대략 오리 2마리 정도가 사용된다는데 4인이 먹을 수 있는 양이다.
리포터가 이곳을 모임하기 좋은 곳으로 추천하는 이유는 맛·가격과 함께 실내가 넓고, 접근성이 용이하며, 주차가 편리하다는 점 때문이다.
용추골오리의 실내는 4인 좌식 테이블이 총 19개가 있다. 8개의 테이블이 놓인 공간과 11개의 테이블이 놓인 공간이 분리되어 있어서 작은 가족단위 소모임부터 직장 등의 대형 모임까지 효과적으로 할 수 있다. 주차도 자하주차장과 식당 바로 앞에 있는 공영주차장을 사용할 수 있다.
모임 메뉴로는 ‘모듬정식코스’ 추천
용추골오리를 처음 찾았다면 대표 메뉴인 ‘모둠정식코스’를 맛보는 게 좋다. 훈제, 로스(양념), 주물럭, 뼈탕, 영양죽 등이 코스로 나와서 이집의 다양한 오리요리 맛을 한 번에 맛볼 수 있다. 참고로 모둠정식코스는 A·B타입이 있다. 로스가 양념이냐 생고기냐에 따라 구분되기 때문에 입맛에 맞게 골라서 주문을 하면 된다.
요리를 주문하면 깻잎, 오이무침, 버섯장아찌, 시레기나물, 양파장아찌 등 밑반찬이 먼저 나온다. 오리고기가 나오기 전에 이 밑반찬들을 먹어볼 것을 권한다. 모두 국내산 재료를 사용해서 주방에서 직접 만든 것들로 자극적이지 않고 재료 특유의 맛을 잘 살렸다.
한 번은 이집 주방장에게 밑반찬에 대해 물었었다. “참 맛있다”고. 그랬더니 그는 “반찬 내가 다 만들지. 밑반찬이라고 저렴한 거 사와서 상에 올리고 그러지 않아. 집에서 내가 먹을 것 만들 듯 만드는 거야”라고 했다.
오리고기는 불판에 특별한 종이 한 장이 깔리고 올려진다. ‘유산지’다. 유산지는 빵이나 쿠키를 구울 때 사용하는, 인체에 무해한 위생적인 종이로 불판을 독한 화학물질로 닦지 않아도 되기 때문에 사용한단다.
모둠코스정식을 주문하면 훈제, 로스, 주물럭 등이 나오는데, 같은 오리를 사용해서 만든 요리지만 맛이 모두 다르다.
점심에는 7천원에 즐기는 ‘쌈밥정식’ 추천
용추골오리에서 모임을 할 때는 모둠정식코스 외에도 훈제(2인분 3만원), 주물럭(한 마리 3만5000원), 로스(한 마리 3만원), 오리볶음탕(3만2000원), 한방오리누룽지백숙(4만원) 등의 요리를 즐길 수 있다. 한방오리누룽지백숙은 질 좋은 오리에 녹각, 인삼, 황기, 오미자, 개피 등 10여 가지 국산 한약재를 넣고 한 시간여를 끓이는 요리로, 조리 시간이 길어 1시간 전 전화 예약을 해야 한다.
식사를 위해 용추골오리를 찾는다면 오리훈제정식, 오리주물럭정식, 오리로스정식, 쌈밥정식 등을 7000원에 맛볼 수 있다. 이 중에서 쌈밥정식은 점심시간(오전 11시∼오후 3시)에만 주문이 가능한 특선 메뉴로, 오리로스, 쌈, 누룽지, 각종 밑반찬 나온다. 일단 먹어보면 ‘가격대비 최고의 식사’라는 말이 나올 것이다.
용추골오리에서 사용하는 모든 재료는 국내산이다. 그리고 밑반찬이나 소스는 모두 직접 개발하고 요리한 것들이다. 약간은 우직하고 고집스러운, 그래서 더 믿음이 가는 곳이다.
위치 : 안산시 단원구 선부동 1070-13
주차 : 건물 지하와 식당 맞은편 공영주차장 이용
영업시간 : 오전 10시부터 오후 11시까지
문의 : 031-475-0208
이춘우 리포터 leee8742@hanmail.net
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