춘천시보건소, 추석 성수 식품 안전, 위생상태 점검
지역내일
2013-09-09
춘천시보건소는 고유명절인 추석절을 대비 많은 수요가 예상되는 제사식품, 선물용 식품 등에 대한 특별 위생점검을 실시한다.
점검반을 편성, 9월 12일까지 관련 업체 지도.점검 및 유통 성수식품에 대하여는 수거검사를 실시한다. 점검 대상은 대형마트, 전통시장, 식품제조가공업소 등이다.
유통 식품에 대한 수거검사 대상은 제사 및 선물용 식품인 떡, 한과, 건어포, 과실, 채소, 어류 등에 대한 수거 검사를 한다. 식품제조가공업소, 대형마트는 현장 지도점검을 실시한다.
주요 점검내용은 무허가 무신고 식품제조 행위, 원재료 등 사용 원류 적정여부, 유통기한 경과여부, 각종 식품의 위생관리 실태를 살핀다.
고의적 위반업소에 대하여는 행정처분 및 고발 등 강력히 대응할 방침이다.
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