의학칼럼

간헐적 단식, 효소다이어트로 올여름을 대비하자

지역내일 2013-06-02
우리 몸은 외부로부터 영양을 공급받지 못하면, 각 조직에 저장돼 있던 당과 지방 등 이미 가지고 있는 영양소를 에너지로 활용합니다. 또한 노화되거나 쓸모없는 조직과 세포를 분해해 연소하는 것은 물론 심지어 노폐물과 독소, 숙변, 종기 등 인체에 해로운 물질까지도 분해해 소화하고 배출합니다. 단식을 ‘몸의 청소부’라고 하는 것도 이 때문입니다. 이를 통해 노화된 세포, 병에 걸린 조직이 배출되고 새롭고 건강한 세포가 생겨나는 것입니다. 또 단식을 하면 체내 모든 기능이 배설에 집중돼, 축적되고 오래된 노폐물, 독소 배출 등 배설 작용도 더욱 활발해집니다. 음식물 공급이 중단됨으로써 평소 일에서 벗어나 노폐물 청소에만 집중할 수 있어 폐, 간장, 신장, 피부 등 배출기관의 배출 및 정화 능력이 증대되는 것입니다. 이러한 원리로 장내 깊숙이 축적돼 있던 숙변과 몸 속 곳곳에서 각 장기에 부정적 영향을 미치던 독소, 노폐물 등이 배출돼 혈액이 깨끗해지고 체질이 개선되며 질병이 치유되는 것입니다. 이뿐 아니라 단식으로 소화흡수 관련 장기들이 휴식을 취하며 재정비할 수 있기 때문에 소화 및 흡수 능력이 개선되고 자율신경 조절 능력 강화 등 신경`정신적 기능도 안정되며 호르몬 분비도 촉진시켜 소화기나 정신, 호르몬 관련 질환 치료에도 도움이 됩니다.
  
신체내의 노폐물은 신진대사기능과 인체 호르몬, 자율신경 기능 전반을 떨어뜨리기 때문에 단식과, 해독요법을 통한 노폐물 제거는 몸을 가볍게 하고 더 건강하게 할 수 있습니다. 단식은 어느 정도 충분한 기간 동안 하는 것이 좋지만, 간헐적으로 하여도 효과는 있습니다. 다만 중요한 것은 과도한 식생활을 즐기다가 갑자기 단식을 하고 다시 예전 식상활로 돌아가는 등 급격한 변화는 인체 내에 또 다른 스트레스가 될 수 있고, 단식과정에서 인체는 해독기능 못지않게 흡수 기능이 향상되기 때문에, 단식 이후의 과도한 지방과 당분 섭취는 체중이 증가되는 역효과가 생길 수 있습니다.
한의학에서는 단식요법을 단계적, 점진적으로 진행하여 해독과 다이어트, 신체건강의 세 마리 토끼를 동시에 잡으면서도 몸에 부담이 없는 프로그램들이 있습니다. 단식과 해독 과정을 극대화하기 위하여, 효소로 발효된 한약요법을 체질과 증상 맞춤으로 시행하여, 단순한 단식과 해독 과정보다 더 업그레이드 된 개인 맞춤형 치료가 가능합니다.
발효는 가장 진화된 개발법입니다. 발효를 통해 몸의 해독과, 몸에 유익한 균을 공급하고 신체 내에 유해한 균은 몰아내며, 체질맞춤 한약의 유효한 성분의 체내 흡수를 효과적으로 도울 수 있습니다.
다이어트 뿐만 아니라 각종 난치병과 만성질환은 결국 생활습관 병이고, 먹는 것 즉 식습관에 원인이 있는 경우가 많습니다. 단식과 음식 조절요법, 해독요법을 전문가와 상담하여 올바른 식습관으로 바로잡는다면 건강하고 아름다운 체형과 동시에 각종 질환을 방지하고 혹은 이미 있는 질환을 치료하여 건강하고 행복한 마음까지 얻을 수 있습니다.


글 : 한의학박사 류정만/나비솔한의원 원장

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