흔히 음식점의 상호는 그 집의 대표메뉴인 경우가 많다. **설렁탕, **삼계탕, **해물찜처럼 말이다. 그런데 ''방산바지락칼국수에''는 칼국수만큼이나 유명하고 인기를 끌고 있는 메뉴가 또 하나 있다. 바로 코다리콩나물찜이다. 이집의 코다리콩나물찜을 먹기 위해 강남에서도 많은 사람들이 찾아온다고 하니 일단 그 맛은 입증이 된 셈.
입소문난 코다리콩나물찜과 이곳의 다양한 메뉴를 함께 맛볼 수 있는 ‘토속음식세트메뉴’를 소개한다.


몸에 좋은 토속적인 메뉴가 가득
방이동 방산고등학교 입구에 위치한 이곳은 주황색 바탕에 커다란 칼국수 사진과 ‘방산바지락칼국수’라는 글자가 선명한 간판 덕분에 이곳을 찾지 못해 지나치는 사람은 없을 것 같다.
문을 열고 들어서니 6000~7000원 선의 메뉴가 빼곡히 써진 메뉴판이 먼저 눈에 들어온다. 메뉴의 종류는 지극히 토속적이다. 바지락칼국수, 팥칼국수, 들깨수제비, 감자옹심이, 시골보리밥, 도토리새싹비빔밥, 코다리콩나물찜 등등. 요즘 대세인 웰빙음식과도 딱 떨어지는 메뉴들이다. 원하는 메뉴를 하나씩 시켜먹어도 좋지만 이집의 대표 메뉴들을 골고루 먹고 싶다면 토속음식세트를 주문하면 된다.
 세트A에는 콩죽과 도토리묵, 봉평메밀전, 바지락칼국수, 코다리콩나물찜, 그리고 후식으로 감자송편이 제공된다. 세트B는 여기에 칼국수나 수제비 하나가 더 추가된다. 바지락칼국수는 들깨수제비나 팥칼국수로 교환주문이 가능하다.
옆 테이블을 살짝 훔쳐보니 감자옹심이와 코다리콩나물찜을 먹은 후, 종업원에게 김가루를 가져다 달라 주문한다. 코다리콩나물찜 양념에 남은 밥과 김가루를 넣고 쓱쓱 비비니 볶음밥만큼이나 맛있어 보이는 비빔밥이 완성된다.








다양한 음식 즐길 수 있는 세트메뉴 추천
다양한 음식을 먹어보기 위해 3~4인을 위한 토속음식세트A를 주문했다.
처음 상에 오른 콩죽. 간이 알맞게 되어 있어 따로 간을 할 필요가 없다. 밥알이 간간히 씹히는 것이 고소한 여운이 오랫동안 입안에 머물렀다.
두 번째로 도토리묵이 상에 올랐다. 푸짐한 야채를 젓가락으로 헤치니 탱글탱글한 도토리묵이 속에 숨어있다. 도토리묵과 야채를 한 번에 먹어보니 묵의 쌉쌀한 맛이 전혀 느껴지지 않는다. 도토리묵무침만 따로 먹어도 그 맛이 훌륭하지만 이어 나오는 봉평메밀전과 함께 먹는 맛도 색다르다. 역시 전은 밖에서 사 먹는 전이 제맛. 바삭바삭한 겉과 부드러운 속의 메밀 맛이 그대로 느껴진다.
전 접시를 깨끗이 싹싹 비울 때쯤 바지락칼국수 대신 주문한 들깨수제비가 커다란 뚝배기에 담겨 나왔다. 쫄깃쫄깃한 수제비와 구수한 들깨의 궁합이 환상. 금세 뚝배기 바닥이 드러났다.
드디어 이집의 별미 코다리콩나물찜 차례. 아삭아삭하고 푸짐한 콩나물 아래 코다리 한 마리가 떡 하니 자리를 잡고 있다. 1인분인데도 그 양이 제법 많다. 밥도둑이 따로 없는 듯, 눈 깜짝할 사이  밥 한 그릇을 뚝딱 해치운다. 비빔밥을 해 먹기 위해서는 미리 양념을 덜어놔야 할 듯하다.
마지막, 후식으로 제공되는 감자송편은 따끈따끈하면서도 다른 송편처럼 달지 않아 그 맛이 더욱 깊게 느껴진다.
3~4인을 위한 세트메뉴를 먹고 싶은데 사람이 둘 뿐이라면 칼국수(수제비)와 코다리콩나물찜를 하나씩 주문하고 도토리묵과 봉평메밀전 중 하나를 주문하면 된다. 세트 메뉴를 주문하지 않으면 콩죽과 감자송편을 먹을 수 없는 아쉬움이 있지만 금액적인 면에서는 메뉴 하나씩을 시켜 먹어도 큰 차이가 나지 않는다.
이곳의 코다리콩나물찜은 포장도 가능, 큰 인기를 모으고 있다.



박지윤 리포터 dddodo@hanmail.net

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