‘특별음식 무료 공개강좌’가 11월 21일부터 24일(오전 10시~ 12시)까지 4일 간 부천식물원에서 열린다. 이번 공개강좌는 다양한 소비자들의 욕구를 충족시키고 우리 농산물 소비를 촉진시키며 우리 음식의 표준화로 한식 세계화에 앞장서기 위한 마련됐다. 강좌 대상자는 부천시에 살고 있는 사람들로 누구나 참석할 수 있다.
첫 날인 21일에는 박은미 강사가 ‘손님초대 요리’를, 22일에는 강순의 강사가 ‘발효식품 김장김치 담그는 법’, 23일에는 김남희 강사가 ‘인삼을 이용한 약선요리’, 24일에는 류인수 강사가 ‘우리전통주’ 강좌를 진행한다. 교육 참가비는 무료다.
문의 032-625-2800
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첫 날인 21일에는 박은미 강사가 ‘손님초대 요리’를, 22일에는 강순의 강사가 ‘발효식품 김장김치 담그는 법’, 23일에는 김남희 강사가 ‘인삼을 이용한 약선요리’, 24일에는 류인수 강사가 ‘우리전통주’ 강좌를 진행한다. 교육 참가비는 무료다.
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