보양식 염소요리 전문점인 황금빛 염소가 개업 8주년을 맞아 황금빛 염소?오리구이 전문점으로 메뉴를 확장했다. 오리메뉴는 마늘오리로스(2만5000원)와 오리양념구이(2만5000원), 오리훈제구이(2만8000원)이다.
염소는 동양의학에서 오기를 보하고 각종 성인병과 여성병에 효능을 보인다고 전해진다. 그래서 예로부터 전골이나 수육, 탕으로 즐겨 먹었는데, 일상에서 자주 접할 수 없는 음식이기에 생소하게 여기는 이가 많은 것도 사실이다.
박성필 대표는 “염소를 생소하게 여기는 손님들이 있어서 보편적 보양식인 오리 메뉴를 추가하게 됐다”고 말했다.
문의 : 031-482-7315
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염소는 동양의학에서 오기를 보하고 각종 성인병과 여성병에 효능을 보인다고 전해진다. 그래서 예로부터 전골이나 수육, 탕으로 즐겨 먹었는데, 일상에서 자주 접할 수 없는 음식이기에 생소하게 여기는 이가 많은 것도 사실이다.
박성필 대표는 “염소를 생소하게 여기는 손님들이 있어서 보편적 보양식인 오리 메뉴를 추가하게 됐다”고 말했다.
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