노화를 방지하는 여름보양식! 서리태냉콩국수 개시!
지역내일
2011-06-30
소래포구 칼국수 전문점에서 여름철 건강식 서리태냉콩국수를 내놓았다. 직접 반죽하여 24시간 이상 숙성시킨 생면의 쫄깃쫄깃한 면발과 서리태로 만든 냉콩국물의 환상적인 조화는 우리의 식감을 자극하기에 충분하다. 또한, 서리태의 구수한 맛과 영양은 웰빙 그 자체다.
서리태는 검은콩이지만 속은 파란 콩으로 서리를 맞아가며 자란다고 해서 서리태라 불린다. 콩 중의 왕 서리태는 노화를 방지하는 효과가 탁월하며, 항암효과가 있어 각종 암 발생율이 낮아지고, 혈압을 정상으로 유지시켜 빈혈과 치매예방에도 좋다. 또한, 서리태는 신장의 기능을 향상시켜 배뇨가 정상적으로 이뤄지게 하며, 혈관을 깨끗이 청소해준다.
소래포구의 모든 음식은 천연의 재료와 몸에 좋은 것만을 골라 만들었다. 인공조미료는 사용하지 않는 소래포구는 콩국수 외에도 바지락칼국수, 팥칼국수, 들깨칼국수, 새알팥죽, 매생이새우전, 왕만두, 감자만두 등이 있다.
문의 031)919-9494
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