알을 쌈에 싸서 먹는 ''알쌈 신쭈꾸미''
지역내일
2011-06-08
(수정 2012-04-16 오후 8:21:19)
계절에 관계없이 꾸준히 즐기는 대중적인 메뉴중 하나가 쭈꾸미이다. 쭈꾸미는 원래 철분과 타우린이 풍부해 기력 회복에 좋으며, 특히 칼로리가 낮으면서 우리 몸에 꼭 필요한 필수아미노산이 풍부하여 다이어트 식품으로 각광받고 있다. 그 외 쭈꾸미에는 두뇌발달과 성인병 예방에 효과적인 DHA가 함유되어 있고, 먹물에 뮤코다당이라는 물질이 있어 숙취해소에 탁월하다. 그리고 가장 중요한 타우린 성분이 풍부하여 간장의 해독기능을 강화하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 줄여주며, 근육의 피로회복 등에 효과적이어서 그야말로 웰빙 해산물로 손꼽히고 있다.
''알쌈 신쭈꾸미'' 는 삼겹쭈꾸미, 모듬쭈꾸미, 소갈비쭈꾸미, 전복쭈꾸미, 새우쭈꾸미 등의 메뉴를 갖추고 있으며, 어린이들을 위한 영양알밥이 있고, 점심특선으로 쭈꾸미 정식을 선보이고 있다.
''알쌈 신쭈꾸미''의 특징은 땅콩쨈과 날치알을 깻잎에 싸서 먹는 독특한 별미로 오픈이후 꾸준한 사랑을 받고 있으며, 매콤달콤한 소스 또한 일부러 그 맛을 찾아오는 손님이 꾸준히 늘고 있다. 매콤한 쭈꾸미, 알싸한 날치알, 땅콩쨈, 쌈과의 독특한 만남. 우리가족 외식 때 건강을 생각하며 즐길 수 있는 코스로 제격이다.
문의 02-333-1377
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