씹을수록 쫄깃하고 고소한 곱창이 별미
곱창집은 이상하게 분주하다. 복잡하고 시끌시끌하지만 사람 사는 냄새가 강하게 나는 탓에 고단한 일상을 뒤로 한 서민들이 퇴근길에 즐겨 찾는 곳이기도 하다. 아니나 다를까 서울로 출퇴근한다는 탄현동 유미경 독자는 퇴근길 남편과 약속 장소로 가장 즐겨찾는 곳이라며 대화동에 위치한 신라왕곱창을 소개했다.
“하하, 처음엔 저도 안 먹으려고 했지요. 그런데 먹을수록 그 맛이 쫄깃쫄깃 고소한 게 제법 맛있더라구요. 이제는 남편과 즐겨 먹는 인기 메뉴가 됐지요. 신라왕곱창 단골이 된 건 한 2년 넘었어요. 항상 손님이 많기 때문에 기다릴 때도 있지만 야채와 함께 구워 먹는 곱창이 별미랍니다.”
유미경 독자의 추천으로 찾아간 신라왕곱창엔 정말 자리가 없었다. 평일날 이른 저녁인데도 이미 좌석이 만석이었다. 주인장께 핸드폰 번호를 남겨두면 자리가 나는 데로 바로 연락을 준다. 몸에 좋은 것만 먹는 것이 요즘 사람들인데 곱창집의 손님이 넘치는데 살짝 의아했다. 나중 안일이지만 곱창이야말로 고단백 저칼로리에 원기회복에 좋은 불포화지방산이 들어 있는 건강식품이란 사실을 알았다. 특히 양곱창은 우리 선조들이 예로부터 즐겨 먹던 보양식으로 동의보감에도 등장한 식품이란다. 덕분에 곱창에 대한 새로운 깨달음을 얻었다.
유미경 독자의 말대로 곱창과 양파, 단호박, 김치, 부추 등의 야채를 함께 구워 먹으니 별미는 별미였다. 마지막엔 곱창과 함께 밥을 볶아 먹어도 맛있다. 씹을수록 쫄깃하고 고소한 양곱창 본연의 맛을 제대로 내는 맛 집이 흔하지 않다고 하는데 이번엔 제대로 찾은 것 같았다.
메 뉴: 곱창 대창 막창 모듬구이, 곱창전골 등
위 치: 일산서구 대화동 2207번지 1층 풍림아파트 맞은편
휴무일: 연중무휴
영업시간: 오후 3시~새벽 2시
주 차: 건물에 주차빌딩이 있음
문 의: 031-917-5836
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곱창집은 이상하게 분주하다. 복잡하고 시끌시끌하지만 사람 사는 냄새가 강하게 나는 탓에 고단한 일상을 뒤로 한 서민들이 퇴근길에 즐겨 찾는 곳이기도 하다. 아니나 다를까 서울로 출퇴근한다는 탄현동 유미경 독자는 퇴근길 남편과 약속 장소로 가장 즐겨찾는 곳이라며 대화동에 위치한 신라왕곱창을 소개했다.
“하하, 처음엔 저도 안 먹으려고 했지요. 그런데 먹을수록 그 맛이 쫄깃쫄깃 고소한 게 제법 맛있더라구요. 이제는 남편과 즐겨 먹는 인기 메뉴가 됐지요. 신라왕곱창 단골이 된 건 한 2년 넘었어요. 항상 손님이 많기 때문에 기다릴 때도 있지만 야채와 함께 구워 먹는 곱창이 별미랍니다.”
유미경 독자의 추천으로 찾아간 신라왕곱창엔 정말 자리가 없었다. 평일날 이른 저녁인데도 이미 좌석이 만석이었다. 주인장께 핸드폰 번호를 남겨두면 자리가 나는 데로 바로 연락을 준다. 몸에 좋은 것만 먹는 것이 요즘 사람들인데 곱창집의 손님이 넘치는데 살짝 의아했다. 나중 안일이지만 곱창이야말로 고단백 저칼로리에 원기회복에 좋은 불포화지방산이 들어 있는 건강식품이란 사실을 알았다. 특히 양곱창은 우리 선조들이 예로부터 즐겨 먹던 보양식으로 동의보감에도 등장한 식품이란다. 덕분에 곱창에 대한 새로운 깨달음을 얻었다.
유미경 독자의 말대로 곱창과 양파, 단호박, 김치, 부추 등의 야채를 함께 구워 먹으니 별미는 별미였다. 마지막엔 곱창과 함께 밥을 볶아 먹어도 맛있다. 씹을수록 쫄깃하고 고소한 양곱창 본연의 맛을 제대로 내는 맛 집이 흔하지 않다고 하는데 이번엔 제대로 찾은 것 같았다.
메 뉴: 곱창 대창 막창 모듬구이, 곱창전골 등
위 치: 일산서구 대화동 2207번지 1층 풍림아파트 맞은편
휴무일: 연중무휴
영업시간: 오후 3시~새벽 2시
주 차: 건물에 주차빌딩이 있음
문 의: 031-917-5836
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