최근 작두콩의 효능이 알려지면서 건강식품으로 주목을 받고 있다.
특히, 작두콩이 갖고 있는 특수 단백질, PHA라는 면역성분은 암세포를 억제하고 정상세포는 독성으로부터 보호하는 작용을 하기 때문에 암환자, 난치성질환자들에게 면역강화 식품으로 인기가 높다고 한다.
원래 작두콩은 콩 중에서 가장 약효가 높은 콩으로 알려져 있다. <동의학사전>에는 "작두콩은 맛은 달고 성질은 따뜻하고 위경, 대장경에 작용한다. 중초를 따듯하게 하고, 기를 내리며 신장의 기운을 보한다. 허한으로 인한 딸국질, 게우는 데, 헛배 부른데, 신허요통, 가래가 나오면서 기침을 하는 데 쓴다"고 그 약효를 확인할 수 있다.
이제 제법 많은 작두콩 재배 농가들이 있지만 그 중에서 지리산식품은 대왕작두콩을 직접 재배해 제품생산, 유통까지 원스탑시스템을 만들어 작두콩의 보급에 앞장서고 있다. 작두콩 원액, 환, 가루, 비누 등으로 편의에 따라 활용 가능하다.
제품문의. 지리산식품 010-4583-1709
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