무더위가 절정이다. 평년 기온을 5~10℃ 웃도는 더위에 습도까지 높아 후덥지근한 여름 날이 
한창이다. 쇠하기 쉬운 기력을 보충하고 비타민을 보충할 수 있는 여름 보양식으로 건강하게 
여름을 나자.

삼계탕

삼계탕은 삼복더위에 지친 양기를 보양해 주는 최고의 음식으로 손꼽힌다. 
특히 비타민 A와 C를 보충하고 소화기능을 높여주는 들깨와 함께 섭취하면 삼계탕의 
원기보양기능은 배가 된다. 쇠고기보다 단백질이 많고 땀을 많이 흘리는 허약한 체질에도 좋다.

■ 우리 지역 맛집

토정 두정동 먹자골목 041-554-3223

이학돌솥밥 서부대로 041-575-8330

서울영양탕 불당동 우체국앞 041-569-1117

갈뫼정 목천읍 041-557-8296

지호한방삼계탕 천안 성정점 성정동 세정프라자 041-578-6341

추어탕

우리의 몸에 원기를 불어 넣는 식품으로 옛날부터 추어탕이 추천되어 왔다. 
미꾸라지의 성분은 양질의 단백질이 주성분이며 칼슘과 비타민 A, B, D와 
필수 아미노산과 무기질성분이 풍부한데 특히 다른 동물성 식품에서는 보기 드문 
비타민 A를 다량으로 함유하고 있다.

추어탕은 미꾸라지의 내장과 함께 끓여서 조리하기에 비타민 A와 D의 손실이 거의 없다. 
추어탕 한 그릇에 밥 한 그릇을 말아서 먹으면 이 여름 최고의 보양식이 될 것이다.

■ 우리 지역 맛집

천안미꾸리 유관순체육관 앞 041-622-5776

추오정 남원추어탕 천안컨벤션센터 맞은편 041-576-0705

원조남원추어탕 쌍용자이아파트 맞은편 골목 041-557-3393

남가네설악추어탕 백석점 백석동운동장사거리 041-558-1676

장어요리

많은 사람들이 삼계탕이나 보신탕같이 육류로 된 여름 보양음식을 떠올리는데 어류 중에서도 
우리 몸을 보하는 최고의 스테미너식이 있다. 바로 강장식품의 대명사라 할 수 있는 장어다.
‘힘’하면 생각나는 장어는 여름철 지치고 입맛을 잃은 사람에게 더없이 좋은 보약이다. 
민물장어는 봄부터 초여름까지가 가장 맛있는 때인데 앞뒤로 양념장을 발라가며 먹음직스럽게 
구워 내놓으면 입맛이 없어도 밥 한 그릇이 뚝딱, 기운이 불끈 솟아난다.

■ 우리 지역 맛집

천안본가 다가동 일봉초교 맞은편 041-577-1592

이가풍천장어 구성동 041-555-0592

꼬리치는 장어 백석동 현대아파트 맞은편 041-552-9678

삼보삼색장어 성정동 가구거리 뒷골목 041-579-4789

고창선운산풍천장어 두정동 041-558-1592

조명옥리포터 mojo710@hanmail.net

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