효소코리아의 효소이야기-식생활의 개념을 왜 바꿔야 하는가 지역내일

효소코리아의 효소이야기-식생활의 개념을 왜 바꿔야 하는가

효소는 식사와 함께 보조식품으로 반드시 섭취해야 하는 필수영양소

지역내일 2010-07-14

우리가 평소 먹는 음식물로부터 충분한 효소를 얻는다면 그 효소는 음식물을 분해하고 소화하는 역할을 충실히 해낼 수 있다. 이럴 경우, 우리 몸의 췌장과 백혈구를 비롯해 인체의 여러기관에서 만들어져 저장되어 있는 효소는 효소가 해야 할 또 다른 중요한 역할인 신진대사와 면역기능의 강화에 전념할 수 있게 된다. 즉 음식물에 충분한 효소가 함유돼 있으면 체내에 저장된 효소는 두담 없이 새로운 세포를 만들고, 인체 내 손상 부위를 치유하는 활동에 전념할 수 있는 것이다.
한 예로 우리 몸 안에 이물질이 들어오면 효소는 이것을 곧바로 인지하고 분해해서 몸 밖으로 배출시킨다. 하지만 인체 내의 효소가 부족하게 되면 이 분해, 배출작용이 제대로 이뤄지지 않는 것이다.
이렇게 해서 배출되지 않고 몸 안에 쌓인 이물질은 소화가 되지 않은 잔류물과 마찬가지로 부패하면서 독소를 생성한다. 그리고 이 독소 역시 혈관을 타고 몸 안을 순환하면서 인체 내 여러 부위에 통증을 유발하는 것이다.
또 효소는 인체 내의 지방조직과 관절, 상처가 난 부위, 종양, 동맥경화가 발생한 부분 등에 축적되어 있는 잔류물을 분해해서 몸 밖으로 배출시킨다. 그리고 신진대사를 활발하게 함으로써 우리 몸에 새로운 세포를 만드는 작업 역시 효소의 몫이다.
효소가 이처럼 우리 인체에서 막중한 역할을 하는 영양소임에도 불구하고 사람들은 효소를 잘 모른다. 밥상의 90% 이상이 화식으로 차려지고 있는 현실에서 이제 효소는 식사와 함께 보조식품으로 반드시 섭취해야 하는 필수영양소가 됐다. 잘 알다시피 오늘날 전 세계의 식품 공금 메커니즘은 대량생상과 대량유통이라는 그 누구도 바꿀 수 없는 구조로 짜여 있다.
본래 음식물에 포함되어 있어야 할 효소는 이 같은 대량생산, 대량유통 시스템으로 공급되는 음식물에는 존재하지 않는다.

문의 효소코리아 대표이사 김희철 031-256-1711
Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved.

위 기사의 법적인 책임과 권한은 내일엘엠씨에 있습니다.
<저작권자 ©내일엘엠씨, 무단 전재 및 재배포 금지>