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씹을수록 고소한 건강빵
개롱역 4번 출구 근처에 위치한 알레아파리. 빵과 커피가 딱 어울리는 외관부터가 맘에 드는 베이커리카페다. 바로 앞쪽에 넓은 주차공간이 있는 것도 만족스럽다.입구에 들어서면 꽤 넓은 공간이 펼쳐진다. 왼쪽으로도 널찍하게 테이블이 배치되어 있고, 오른 쪽으로는 다양한 빵들이 진열되어 있다.이곳 역시 매일 직접 빵을 구워내고 있어 갓 나온 빵을 맛볼 수 있다. 천연발효와 순수우유생크림만을 사용하는 등 이곳 역시 건강한 빵을 만들기로 입소문난 곳.특히 개량제를 비롯한 화학첨가물과 방부제를 사용하지 않아 구매한 경우 가정에서 당일 먹기를 권하고 있다. 화학첨가물과 방부제를 넣지 않아 시간이 흐를수록 식감과 신성도가 떨어질 수 있기 때문이라고. 이곳 빵은 쫄깃한 식감으로 씹을수록 고소한 건강빵. 배양 중인 발효종을 직접 눈으로 확인할 수 있는 것도 특별하다.알레아파리의 베스트셀러 메뉴는 앙금빵. 생크림과 팥이 듬뿍 들어간 빵으로 생크림은 그리 달지 않고 팥은 고소하면서 달달한 것이 특징. 생크림이 가득 한 롤케이크와 푸짐한 크기의 샌드위치, 루넷트, 소시지빵 등도 인기가 많다.커피와 음료수도 메뉴가 다양하다. 여러 종류의 커피와 핸드메이드 레몬차와 자몽차, 티(얼그레이, 로얄밀크티, 마테레몬그라스, 페퍼민트루이보스 등), 에이드 등이 있다.또 오렌지와 케일, 청포도와 케일, 오렌지와 자몽, 딸기와 바나나, 키위와 파인애플 등의 건강주스도 인기가 있다.
2017-04-20
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