'#여름' 검색결과 총 13개의 기사가 있습니다.
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주차가 편리한 우리 동네 빙수맛집
연일 찜통 같은 무더위가 이어지며 빙수 맛집은 문전성시를 이루고 있다. 찾는 이들의 발길이 몰리며 주차고민도 만만치 않다. 우리 동네 주차 걱정 접어 두고 시원한 빙수 맛을 여유있게 즐길 수 있는 맛집을 소개한다. 핸드메이드 팥이 한가득 ‘팥수북’팥 전문점으로 유명한 팥수북. 곱게 갈아 입 안에서 그대로 녹는 우유맛 얼음 위에 팥이 수북하게 쌓여 나온다. 정성이 깃든 단팥, 쫄깃한 떡까지 함께 어울려 감칠 맛 나는 팥수북의 팥빙수는 줄서서 먹는 빙수다. 주인이 동물을 좋아해 가게 여기저기 잘 관리된 물고기와 열대어가 있어 보는 이를 즐겁게 만든다. 아기자기한 식물과 열대어 옆에는 강아지까지 있어 작은 동물원을 연상하게 하는 곳으로 깔끔한 인테리어가 신선하다. 팥수북은 국내산 팥 100% 제조와 판매를 원칙으로 하는 곳으로 문정동 로데오거리에 있다. 가장 인기 메뉴인 팥빙수(6800원)를 비롯해 다양한 빙수가 있는데 녹차팥빙수(8800원), 단호박팥빙수(6800원), 홍시팥빙수(7800원), 망고팥빙수(7800원) 등 메뉴도 다양하다. 여름철에는 특별히 시원한 미숫가루를 찾는 이도 많다. 가게 옆에 주차공간이 따로 마련되어 있으며 로데오 거리 공영주차장을 이용해도 좋은 곳이다. ·위치 : 송파구 문정로 1길 36팥빙수, 1인 1빙 컵빙수로 유명한 ‘카페 루고’가든파이브 패션관 7층에 있는 카페 루고. 커피 맛집으로 유명하지만 수북하게 담겨 나오는 팥빙수와 1인 1빙의 컵빙수로 유명하다. 모양도 귀엽고 혼자 먹기에 좋은 컵빙수는 티라미수, 밀크팥, 망고 등을 4500원에 먹을 수 있다. 케이크처럼 즐길 수 있는 루고의 컵빙수는 1개에 4500원, 2개에 7900원이다. 혼자 편하고 깔끔하게 즐길 수 있는 장점이 있어 젊은 층이나 어린이들이 좋아한다. 소파식 의자도 있고 카페 안이 넓어 가족 단위로 찾는 이들도 많은 편이다. 실내가 어둡고 필요한 위치에만 조명이 있는 멋이 있는 공간이다. 천정에 그려진 세계지도와 분위기 있는 큰 조명이 더위를 피해 편하게 쉴 수 있는 여유를 제공해준다. 부드러운 맛의 밀크빙수는 5000원, 녹차빙수는 1만원이며 10여종의 핸드드립 커피가 있어 다양한 메뉴를 즐길 수 있다. ·위치 : 송파구 문정동 634 가든파이브라티프패션관 7층다양한 빙수맛이 일품인 ‘빙설아’잠실 푸르지오 월드마크에 있는 빙설아는 다양한 종류의 빙수가 있다. 팥빙설(5900원), 자몽빙설(7700원), 밀크빙설(4900원), 더치커피빙설(5900원), 녹차빙설(6300원), 애플망고빙설(7700원) 등 그 가짓수만 해도 매우 많아 골라먹는 재미가 있는 빙수집이다. 연유 등 여러 가지가 들어간 우유빙수는 단순한 맛이면서도 질리지 않는 맛이 나는 빙수이다. 빙설아는 매일 직접 쑤는 국산팥 100%와 양평쌀로 만들었다는 찹쌀떡이 깊은 맛을 낸다. 시럽과 화학첨가물이 들어가지 않은 100% 수제 과일 빙설도 맛을 더한다. 진한 우유 그대로를 빙설아만의 빙질로 갈아내고 다양한 재료와 배합해 유기와 컵 두 종류로 나뉘어 담겨 나오는 빙수는 보는 이들의 눈과 입맛을 즐겁게 만들어 준다. ·위치 : 송파구 올림픽로 35가길 9 솜털처럼 부드러운 목화빙수 ‘로이즈’무더위를 피해 나온 사람들로 여름 내내 북적이는 롯데월드몰. 6층에 자리 잡은 로이즈는 시원함과 달달함과 함께 쉬어갈 수 있는 빙수집이다.‘솜털처럼 부드러운 빙수 맛’을 모토로 독특한 식감의 목화빙수를 선보인다. 로이즈의 대표 메뉴는 생망고 망고목화빙수(9500원, 1만5000원)와 생망고 우유목화빙수(8500원, 1만3000원).입 안에 한 입 떠 넣으면 눈꽃빙수 보다 부드럽게 사르르 녹는다. 망고는 냉동망고가 아닌 생망고를 쓴다. 갓 깎아 신선한 과즙이 배어나오는 부드러운 망고 과육을 그대로 느낄 수 있다. 냉동 망고와는 식감 차이가 난다. 말랑말랑한 생망고와 솜털처럼 보드라운 얼음의 어울림이 색다르다. 사이즈는 1인용은 레귤러, 2인용은 라지를 추천하며 생과일 토핑은 별도로 추가할 수 있다.빙수만으로 아쉽다면 부드러운 커스터드 크림이 들어있는 목화슈(개당 1700원)를 추가해도 좋다.·위치 : 송파구 올림픽로 300 6층 (잠실 롯데월드몰)찹쌀떡 고명 올린 팥빙수 ‘카페 고고스’실내를 가득 채운 각종 피규어 전시로 카페를 특화한 고고스. 강원도 홍천에서 공수해 온 국내산 팥을 테마로 찹쌀떡, 단팥죽, 팥빙수까지 팥 3종 세트를 선보인다.카페에 들어서면 커다란 무쇠 가마솥 2개와 수북하게 쌓은 국내산 팥이 눈길을 끈다. 눈꽃 팥빙수(1만원)는 둘이서 먹기 충분한 양이다.빙수는 차갑게 얼린 유기그릇에 소복하게 담겨 나온다. 눈꽃빙수가 빨리 녹지 않도록 배려한 마음 씀씀이가 엿보인다. 부드러운 우유 빙수 위에 달달하게 푹 삶은 팥을 올리고 그 위에 수제 찹쌀떡을 고명처럼 올렸다. 쫄깃한 찹쌀떡, 달콤하게 알알이 씹히는 팥과 시원하면서 달달한 우유빙수가 잘 어우러진다. 고고스의 시그니처 메뉴인 찹쌀떡(1500원)은 낱개로 구입할 수도 있다.석촌호수 서호쪽에 자리 잡은 고고스 카페는 호수 전망이 일품이다. 실외 좌석도 별도로 마련돼 있다. 카페 앞쪽에 주차장을 갖추고 있으며 카페 이용 고객은 2시간 2000원에 이용할 수 있다. ·위치 : 송파구 석촌호수로 197얼음 빙수의 시원함 ‘미미미’잠실 롯데백화점 2층에 자리 잡은 미미미. 요즘 빙수는 부드러운 식감의 눈꽃우유 빙수가 대세지만 미미미의 빙수는 옛날 스타일 빙수를 고수한다. 입안에서 차갑게 씹히는 얼음 맛이 시원함을 더해준다. 스노우 프루츠 랜드(9200원)에는 곱게 간 얼음 위에 냉동 망고를 가지런히 올리고 그 위에 냉동한 라임 조각과 허브를 더한다.달콤한 맛을 원하면 취향에 따라 연유를 부어 마실 수 있다. 빙수 외에 청포도 주스, 망고주스 등 다양한 과일 주스와 아이스크림. 케이크도 맛볼 수 있다.·위치 : 송파구 올리픽로 240 2층 (롯데백화점)골라 먹는 재미, 분식집 스타일 빙수 ‘삼맛호오떡’송파 핫플레이스로 부상한 송리단길. 아담하지만 주인장의 개성이 담긴 카페, 술집, 식당, 빵집이 계속 들어서고 있다. 송리단길은 매장 마다 주차 공간이 넉넉하지 않으므로 석촌역 부근 송파여성문화회관 옆 공영주차장에 주차한 후 여유롭게 골목을 돌아보는 것이 좋다.삼맛호오떡은 키치 스타일 인테리어에 호떡, 떡볶이, 빙수, 커피까지 선보인다. 분식집 스타일의 빙수로 가격이 저렴(5000원~7000원)하다. 눈꽃밀크빙수에 통단팥, 아이스크림이 어우러진 팥빙수가 히트 빙수며 이 외 오레오빙수, 생망고빙수, 누텔라빙수, 딸기빙수를 선보인다.삼맛호오떡의 대표 메뉴는 상호가 암시하듯 다양한 종류의 호떡이다.
2018-08-08
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맛집기획 - 여름보양식
무더운 날씨에 몸도 마음도 지치는 여름, 먹으면 기운 솟는 보양식이 생각나는 계절이다. 원기회복에 으뜸인 삼계탕부터 단백질과 칼슘이 풍부한 추어탕과 흑염소탕, 기력 보충에 좋은 장어, 심신을 보하는 영양만점 복요리, 저지방 고담백 오리고기까지, ‘맛있는 보약’으로 입소문난 강남서초 보양식 맛집(가나다 순)을 소개한다. 교수마을 초원복집자연 속에서 힐링 할 수 있는복 요리의 향연교수마을 ‘초원복집’은 자연 속에서 힐링하며 복요리를 즐길 수 있다. 넓은 창을 통해 대모산의 자연을 만끽하고, 창 주변을 둘러싼 50여 개의 화분은 작은 숲을 떠올리게 한다. 이렇듯 열린 자연풍경과 깔끔한 맛, 몸을 보하는 영양까지 두루 갖춘 곳인 만큼, 보양 맛집으로 주저 없이 손꼽히는 복요리집이다. 이직이 심한 요식업계지만 처음 시작할 때 그 팀이 여전히 그대로 일하고 있어, 변함없는 맛과 서비스를 이어가고 있다. 활어참복 코스요리는 120,000원, 복 스페셜은 70,000원부터 코스별 30,000원까지다. 참복국 22,000원, 이외 일품요리로 복 샤브샤브와 복 불고기, 복 튀김과 보양식의 대명사 참전복요리도 있다. 누군가에게 대접하고 싶은 ‘귀한 음식’ 복요리. 나 자신에게, 혹은 가족과 지인들에게 여름 보양식으로 추천해보자. 위치 : 교수마을점 강남구 밤고개로 14길 13-48(자곡동 287)수서역점 강남구 광평로 280 11호(수서동 로즈데일빌딩 지하 2층)내림손삼계탕 역삼점한방 삼계탕과 진한 인삼주, 건강한 맛의 조화 ‘내림손삼계탕 역삼점’은 여름철 보신 음식 삼계탕을 제대로 즐길 수 있는 곳이다. 역삼역에서 20여 년간 ‘한방정통삼계탕’이라는 이름으로 운영하던 곳으로, KBS2 <1박 2일>에도 방영되었던 소문난 역삼동 맛집이다. 기존에 신발을 벗고 방에 앉아 식사하던 실내를, 최근에 의자에 편하게 앉아서 먹을 수 있게 새롭게 인테리어 해 상호를 ‘내림손삼계탕’으로 바꿨다. 하지만 ‘주인은 예나 지금이나 같은 주인’으로 여전히 전통의 맛을 이어가고 있다. 이곳은 인삼, 대추, 마늘, 잣, 찹쌀 등이 가미된 보양 삼계탕과 진한 인삼주가 한 잔씩 곁들여져 나와 건강한 맛의 조화가 특징이다. 양이 적은 이를 위해 반계탕 메뉴도 있다. 닭고기에 직접 만든 소스를 찍어 먹는 닭한마리 세트와 닭도리탕, 찜닭도 별미다. 삼계탕은 13,000원, 반계탕은 8,000원이다. 영업시간은 오전 9시 30분부터 오후 10시까지이며, 주차도 가능하다. 위치 : 강남구 논현로 428(역삼동 726-15) 마삼계탕더위 잡는 진한 마 국물의 삼계탕 맛집닭고기는 성질이 뜨거워 우리 몸의 기초 체온을 올려주고, 마(麻)는 위, 장, 간으로 영양분이 잘 흡수되게 하므로 닭을 마와 같이 쓰면 1석 2조의 보양 효과가 있다. 역삼동 ‘마삼계탕’은 KBS 2TV <생생 정보>에 소개될 만큼 유명한 곳이다.(사진 출처: 생생정보 방송 화면) 마 특유의 끈적하고 진하며 걸쭉한 국물과 오래 푹 삶아서 살이 부드럽고 야들야들한 닭고기의 절묘한 조합 때문에, 일반인부터 유명인사까지 사시사철 찾는 맛집이다. 정성껏 담은 오이피클, 고추절임, 마늘장아찌, 무장아찌 밑반찬도 일품이며, 소금은 신안 천일염만을 내놓는다. 닭마백숙, 오리마백숙, 닭도리탕, 오리주물럭 메뉴는 직장 및 가족 단체회식 요리로 인기이며, 삼계탕과 밑반찬은 포장 판매도 한다. 영업시간은 오전 11시 30분부터 오후 9시(브레이크 타임 오후 3~5시, 매주 토요일 휴무, 초복과 말복 사이 토요일 정상영업)이며, 주차는 가능하지만 공간이 협소해 대중교통을 이용하는 것이 좋다. 위치 : 강남구 언주로 71길 11(역삼동 774-46번지 지하 1층)3대삼계장인대를 이어온 시루에 쪄낸 삼계탕, 장인의 맛!교대역 ‘3대삼계장인’은 역사와 전통을 잇는 서초동 맛집으로 손꼽힌다. 1987년 2대가 물려받고, 2011년 3대가 물려받아 ‘대를 이어 삼계탕을 연구해온 삼계탕 장인’의 맛이 특징이다. 대를 이어온 시루에 쪄낸 삼계탕과 24시간 이상 끓인 진한 육수, 42가지 건강한 재료의 어우러짐은 건강 삼계탕의 표본으로 불릴 정도다. 30년 전 2대가 개발한 잣삼계탕, 녹두삼계탕, 쑥삼계탕으로 유명세를 치렀고, 3대가 개발한 수비드 토종닭 백숙은 이곳의 명물이 됐다. 수비드 조리법이란 ‘음식물의 겉과 속을 고루 가열해 수분 손실을 최소화한 고급스러운 음식에 사용되는 조리법’이다. 3대가 개발한 수비드 토종닭 백숙은 오직 ‘3대삼계장인’에서만 맛볼 수 있다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지이며, 주차도 가능하다. 위치 : 서초구 반포대로 28길 56-3번지 1층안박사남원추어탕건강과 맛이 한가득! 20년 전통의 추어탕자양강장 음식으로 잘 알려진 추어탕은 여름철 보양식으로 제격이다. 명절 연휴를 제외하고 연중무휴, 20년 동안 전통의 맛을 지켜온 안박사남원추어탕은 정성스럽게 준비한 다채로운 추어탕을 선보이고 있다. 갈추어탕은 8,000원, 통추어탕은 10,000원으로 합리적인 가격에 여름철 기력 회복을 책임진다. 뿐만 아니라 우렁, 버섯, 전복 등을 넣은 여러 종류의 이색 추어탕은 입맛 따라 고를 수 있는 미식의 즐거움을 선사한다. 오랜 전통을 이어가고 있는 맛집인 만큼, 가족단위 손님들도 자주 찾는다. 추어탕 외에도 심심하게 곁들일 수 있는 배추전(5,000원)과 어린이 입맛에 맞는 왕돈가스(7,000원), 바삭한 튀김류도 주문 가능하다. 추어탕만큼 사랑받는 감자탕도 이곳의 인기 메뉴다. 영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 9시 30분까지이며, 가족모임 공간(대리주차 가능, 놀이방 완비)으로도 손색이 없다. 위치 : 강남구 광평로 46길 5-7 애란궁숙성 오리고기의 참맛, 수서역 오리명가 맛집 애란궁은 맛집으로 유명한 ‘수서 궁마을’의 오리 맛집으로 평일과 주말 입소문으로 몰려든 미식 행렬을 만날 수 있다. 지하철 수서역에서 5분, 버스로 궁마을 앞에서 내리며 3분 거리로 교통도 편리하다. 옛 문헌에서 보면 오리고기는 여름철 보양음식으로 손꼽혀왔다. 또, 저칼로리·저지방, 고단백·고칼슘 식품으로 다이어트 영양식으로도 각광받고 있다.애란궁의 오리고기 맛 차별화는 부위별로 정성스럽게 손질해 다시 숙성을 시키는 과정에 있다. 정성스러운 숙성 과정을 거쳐야만 고기 육질이 좋아져 제 맛을 낼 수 있기 때문이다. 여기에 애란궁만의 노하우로 만든 수제 소스는 오리고기
2018-06-28
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2017 여름 호텔 빙수
벌써 여름이나 된 듯 연일 뜨거운 날씨가 이어지고 있다. 이렇게 더운 날엔 저절로 시원한 빙수가 떠오른다. 매년 새로운 메뉴나 색다른 아이템으로 여름 간식의 유행을 이끄는 빙수! 특히 호텔 파티셰가 하나의 디저트로 선보이는 호텔 빙수는그 맛뿐만 아니라 호텔의 세련되고 여유로운 분위기 때문에도 많은 이들의 사랑을 받고 있다. 이번 여름을 맞아 참신하고 고급스런 식재료로 선보이는 다양한 호텔의 빙수를 소개한다.자료 호텔 홍보팀부드러움과 상큼함이 어우러진 베리 마스카포네 빙수롯데호텔월드 라운지앤브라세리서는 롯데호텔 사내 빙수 대회 우승 작품인 베리 마스카포네 빙수(35,000원)를 선보인다. 마스카포네 치즈의 부드러움과 베리류의 상큼함이 어우러져 많은 여성 고객들에게 호응을 얻을 것으로 기대된다. 이밖에 망고 빙수(35,000원), 코코넛 빙수(38,000원), 오리지널 전통 팥빙수(32,000원) 등도 즐길 수 있다.오마쥬 에스프레소 커피를 곁들인 오마쥬 빙수JW 메리어트 호텔 서울 로비 라운지에서는 우유 얼음을 대패로 깎아 풍성하게 쌓아놓은 빙수를 베이스로 사용하는 오리지널팥빙수를 비롯해 다양한 빙수를 만날 수 있다. 국산 팥과 인절미를 곁들인 오리지널팥빙수, 애플망고와 망고무스 케이크 조각을 올린 망고빙수, 마스카포네 치즈를 얹고 브라우니와 티라미수, 그리고 오마쥬 에스프레소 커피를 곁들인 오마쥬빙수 등이 있다. 가격은 39,000원.최고급 탁주인 우곡주로 만든 막걸리 빙수파크 하얏트 서울 더 라운지에서는 얼음과 각 재료의 아름다운 조화를 자랑하는 빙수 메뉴를 준비했다. 우곡주로 만든 막걸리 빙수(40,000원)를 포함해, 시그니처 메뉴 허니 빙수(37,000원), 망고 빙수(37,000원), 팥빙수(33,000원), 그리고 네 가지 빙수 중 두 가지를 선택해 함께 맛볼 수 있는 빙수 콤비네이션(44,000원) 등이다. 특히 막걸리 빙수는 성인들을 위한 빙수로 이번에 처음 선보이는 메뉴이다.몸에 좋은 견과류 토핑을 더한 웰빙 빙수노보텔 앰배서더 서울 강남 로비 라운지에서 달콤함과 시원함을 동시에 전해줄 4가지 종류의 프리미엄 빙수를 선보인다. 몸에 좋은 견과류 토핑을 얹은 웰빙빙수, 3가지 종류의 베리에 셔벗을 곁들인 베리베리 빙수, 신선한 망고와 치즈케이크 토핑이 더해진 망고치즈케이크 빙수, 그리고 부드러운 티라미수 케이크와 마스카포네 치즈에 에스프레소를 더한 티라미수 빙수 등 취향대로 선택할 수 있다. 가격은 20,000원부터.‘YOLO’ 트렌드 반영한 Take-out 빙수그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층 그랜드 델리에서는 최근 ‘YOLO’ 트렌드를 반영한 1인용 Take-out 빙수를 만나볼 수 있다. 테이크아웃 용기에 담긴 클래식 빙수(10,000원)와 망고 빙수(15,000원)가 있으며, 빙수 구매 고객에게는 추운 속을 달래고자 티(Tea) 종류를 함께 구매할 경우, 티 메뉴는 20% 할인된 가격에 제공할 예정이다.신비로운 플레이팅과 함께 선보이는 고메빙수콘래드 서울 37 그릴 앤 바에서 선보이는 37빙수는 프리미엄 명차 브랜드 알트하우스 얼그레이티를 우려내 만든 진한 풍미의 우유 얼음에 유기농 생 망고와 자몽을 듬뿍 올린 고메빙수로 신선한 과일 본연의 맛을 살린 것이 특징이다. 특히 자몽빙수(38,000원), 망고빙수(42,000원)와 함께 드라이아이스로 구름 위에 빙수가 떠있는 듯 신비로운 플레이팅을 선보이며 시각적인 재미를 더한 점이 눈길을 끈다.알프스 산맥 만년설이 떠오르는 몽블랑 빙수JW 메리어트 동대문 스퀘어 더 라운지에서는 알프스 산맥 몽블랑에서 유래된 고급 디저트 몽블랑 케이크를 시원한 빙수 버전으로 재해석한 몽블랑 빙수(37,000원)를 선보인다.파우더 슈가로 마치 만년설이 쌓인 작은 알프스의 모습을 연상시킨다. 또한 헬로 키티의 트레이드마크인 깜찍한 리본이 얹어진 키티를 케이크 빙수 버전으로 선보이는 헬로 키티 빙수(42,000원)도 인기다.망고 & 멜론 디저트 뷔페와 빙수반얀트리클럽 앤 스파 서울 그라넘 다이닝 라운지의 M&M’s(망고 & 멜론) 디저트 뷔페를 이용하면 2가지 종류의 빙수를 옵션으로 즐길 수 있다. 반얀트리 망고 우유 빙수와 멜론 우유 빙수는 부드러운 풍미와 풍성한 비주얼을 더해줄 무스 ‘에스푸마(Espuma)’, 망고 젤리와 멜론 젤리, 신선한 망고와 머스크멜론이 생 과육으로 듬뿍 올라간 것이 특징이다. 뷔페 이용 가격 55,000원.
2017-06-12
50대
이상
40대
30대
20대
이하
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