강동구 명일역 인근, 명리단길로 불리는 골목에 있는 풍년상회 명일점. 일찍 가지 않으면 대기 줄이 긴 쪽갈비 맛집이다. 평일 오후 4시에 오픈하여 오후 6시 이전에 홀이 손님들로 대부분 채워진다. 골목 앞을 지나가다 고기 굽는 냄새에 슬며시 발길이 멈추기도 한다.
“명리단길에는 맛집이 몇군데 있습니다. 그중에서도 풍년상회는 순식간에 대기 줄이 생기는 맛집입니다. 메뉴가 많지 않지만 쪽갈비 맛 두 가지로 손님들 발길을 끌기에 충분한 맛을 내고 있어요. 쪽갈비도 두툼하게 나오는 편이고 장갑 낀 손에 잡고 뜯어 먹는 재미도 있습니다. 무엇보다 양념 맛이 좋아 아이들이 더 좋아하는 맛집이기도 합니다”라고 주민 이현주(49·고덕동) 씨가 말한다.
양념맛과 매운맛, 두 종류의 쪽갈비
풍년상회 명일점의 쪽갈비는 간장에 재운 양념맛과 고추장 양념을 한 매운맛이 있다. 손님들이 주로 선호하는 맛은 양념맛이다. 매운맛 쪽갈비도 종종 주문이 들어간다. 간장에 잰 양념쪽갈비와 매운맛 쪽갈비는 초벌구이로 거의 구워져 나오며 테이블에 있는 불판의 약한 불에 올려놓고 먹는다. 쪽갈비는 불판 위에 뼈가 아래로 가도록 올리고 ‘뼈를 태운다’는 생각으로 살짝 구우면 된다고 한다. 고기가 잘 익으면 면장갑 위에 비닐장갑을 끼고 쪽갈비를 손으로 잡고 먹는다. 장갑을 껴도 뜨거울 수 있기에 잡을 때 특히 조심해야 한다.
“양념쪽갈비는 간이 세지 않고 뒷맛이 달콤한 맛이 납니다. 매운쪽갈비는 조미료 향이 나는 느낌도 있지만 깔끔하게 매콤하고 중독성이 있어 자꾸 손이 가게 됩니다. 쪽갈비는 잘 구워져 나오며 고기도 연하고 맛있어요. 백김치에 싸 먹어도 맛이 좋습니다. 주문한 쪽갈비와 함께 돼지껍데기, 고구마슬라이스, 떡 등이 함께 나와서 구워 먹고, 뚝배기 계란찜도 곁들여 나오기에 입맛에 맞춰 먹을 수 있습니다”라고 권장석(52·암사3동) 씨가 덧붙인다.
풍년상회 명일점 쪽갈비의 원육은 수입산 고기 중에서 가장 좋은 품질의 프랑스산 로인립만을 사용하고 있기에 안심하고 먹어도 좋다고 한다.
최루탄주먹밥, 잔치국수 곁들여도 별미
먹기 편하게 손질되어 구워나오는 쪽갈비를 맛있게 뜯으면서 곁들여 먹을 음식 구성도 괜찮다. 식사로 할 수 있는 최루탄주먹밥과 잔치국수, 누룽지 등을 찾는 이들이 꽤 많다. 그중에서도 최루탄주먹밥은 가장 인기 메뉴이다. 밥과 양념장, 김가루를 함께 섞어 주먹밥으로 만들어 먹으면 되는데 양이 꽤 많다. 시원한 국물을 마실 수 있는 잔치국수 역시 쪽갈비와 어울리는 메뉴이고, 콩가루에 찍어 먹는 돼지껍데기도 별미이다.
단골손님인 이인화(43·명일동)씨는 “가족 모임을 비롯해 다양한 모임을 위해 식사와 더불어 술 한 잔 곁들이기에 좋은 곳입니다. 쪽갈비를 손으로 잡고 뜯어야 하기에 편하게 만날 수 있는 사람들과 함께 오면 더 좋은 맛집이지요. 주변 사람들에게 추천했는데 만족도가 꽤 높았어요. 무엇보다 주인장과 직원이 친절해서 또 찾게 됩니다”라고 말한다.
쪽갈비 맛에 반해 대기하는 이도 많아
풍년상회 명일점 쪽갈비는 1인분에 1만7000원인데 보통 크기에 따라 쪽갈비가 8~10대 정도 나온다. 쪽갈비에는 양념이 잘 스며들고 굽기 편하게 칼집이 들어가 있으며, 뼈에 붙은 고기도 양이 꽤 많은 편이다. 양념쪽갈비는 따로 제공되는 매운 소스에 찍어 먹어도 별미이다.
“기다리는 게 싫어서 최대한 오픈런 시간에 맞춰 오려고 노력합니다. 대기할 때는 대기자 명단을 작성해야 하고 부를 때 자리에 없으면 순서가 그대로 넘어가기에 꼭 대기석에서 기다려야 하는 불편함이 있기도 하지요. 그래도 인생 쪽갈비라고 불릴 만큼 맛이 좋아서 때론 대기를 감수하기도 합니다. 식사를 마치고 나올 때 주는 요구르트 먹는 맛도 소소한 재미랍니다”라고 홍선주(38·상일동) 씨가 말한다.
풍년상회 명일점은 명리단 골목길에 있어 주차는 힘든 상황이며, 대기석도 넓지 않은 편이지만 쪽갈비 맛에 반한 이들의 발걸음이 잦은 맛집이다.
위치 강동구 양재대로 147길 5 1층 (명일역 2번 출구에서 88m)
문의 02-442-0610
메뉴 양념쪽갈비, 매운쪽갈비 각 1만7000원, 최루탄주먹밥 9000원, 잔치국수 5000원, 누룽지5000원, 돼지껍데기 6000원
영업시간 일요일부터 월요일까지 16:00~23:00 (라스트 오더 22시, 매주 화요일 휴무)
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