신년 모임 갖기에 좋은 곳, 특별한 날이나 맛깔스러운 음식을 찾고 싶을 때 딱 맞는 ‘치즈룸 & 테이스팅룸’은 많은 이들의 발길을 모으는 곳이다. 여러 나라의 17가지 치즈로 요리하는 ‘치즈룸’과 위트가 있고 독특한 이탈리안 레스토랑 ‘테이스팅룸’ 두 브랜드의 요리를 함께 즐길 수 있는 콜라보 공간이다. 2층으로 구성된 공간, 구석구석 유럽의 감성이 느껴지는 밝은 분위기, 밖으로 내다보이는 전경도 시원하게 좋아 예약하고 찾는 이들이 많다. ‘치즈룸 & 테이스팅룸’은 ‘음식이 맛있다, 특별한 메뉴가 있어 신선하다, 인테리어가 멋지다, 메뉴 하나하나 독특한 느낌이다’라는 평을 받고 있다. 공간 구성과 인테리어 분위기, 소품 등이 예뻐서 사진을 찍기에도 좋은 곳이다.

특별한 날, 치즈가 먹고 싶을 때 가면 좋다.

 “아이들, 친구들과 함께 치즈 맛을 진하게 느끼고 싶을 때 종종 찾는 곳이랍니다. 특히 치즈케ㅤㅇㅣㅋ은 꼭 먹어봐야 할 맛이고요. 음식의 양이 많은 편은 아니지만 각각 개성 있는 메뉴가 갖는 식감이 특별하고 맛있어요. 가족 모임이나 격식을 조금 갖춰야 할 때 찾아도 괜찮은 공간이에요. 테이블 세팅도 괜찮고, 음식의 성격에 맞춰 예쁜 그릇에 담겨 나오는 요리를 보면 눈맛과 입맛이 모두 살아나는 느낌이 듭니다. 요즘 트렌드에 맞춰 인스타 감성 사진을 찍기에도 적합한 곳이고요.” ‘치즈룸 & 테이스팅룸’을 자주 찾는 인근 주민 이진희(가락동, 52) 씨의 설명이다.

 치즈와 이탈리안 음식 맛집인 이곳의 에피타이저 종류로는 발사믹 관자와 감자퓨레, 얼그레이 카프레제, 올리브 깜빠뉴 등이 있다. 특히 부드럽고 고소한 감자 퓨레와 달콤하고 쫄깃한 식감의 유자가니쉬를 함께 곁들이면 입맛을 돋우는 식감과 풍미가 그대로 느껴져 소소한 행복감도 안긴다. 파스타류는 트러플 파케리 파스타, 생 모짜젤라와 새우로 맛을 낸 보드카 리가토니 파스타, 항정살 메주 파스타, 진한 비스크 소스에 딱새우를 곁들인 딱새우 비스크 링귀니 등이 있다.

 특히 명란대파우유파스타는 명란, 대파, 우유의 조합이 부드럽게 이루어져 베스트 메뉴로 손색이 없다. 우유와 치즈의 고소한 맛이 명란의 짭짤한 맛과 어울리고 크리미한 소스 안에 명란 알갱이의 톡톡 튀는 듯한 식감이 먹는 재미도 느끼게 해준다. 큼지막하게 들어간 대파 역시 대파 특유의 향으로 맛을 잡아주며 풍미를 더한다.

입맛을 돋우는 다양한 퓨전 이탈리안 음식

 리조또 종류도 인기가 많은데 레드와인 소고기찜 리조또와 전복 솥밥 리조또가 있다. 개인의 입맛에 맞춰 주문하면 되지만 전복 솥밥 리조또를 선호하는 경향이 있다. 전복 솥밥 리조또에는 페스토 양념장이 함께 나오며 그라나 파다노 치즈가 들어가 있다. 페스토 양념장은 짜지 않은 맛이라 듬뿍 넣어 먹어도 괜찮다.

 플랫브레드는 3가지 종류가 있는데 베이컨과 시금치가 듬뿍 올라간 시금치 플랫브레드가 가장 인기가 있다. 얇은 도우에 싱싱한 시금치가 잔뜩 올라가 있고 치즈의 고소한 맛까지 더해져 건강한 요리하는 생각이 물씬 든다. 생 모짜젤라와 썬 드라이 토마토 플랫브레드, 적포도와 리코타치즈, 무화과 등이 올려진 포도 플랫브레드도 신선한 맛이다. 특히 포도 플랫브레드는 꾸덕하면서도 담백한 맛의 리코타 치즈와 포도의 맛이 조화를 이루고 개성 있는 맛이 난다. 피클 맛집으로도 이름난 이곳의 열무 절임 피클도 다양한 요리와 합을 잘 맞춘다.  

 브런치 맛집이라 종종 방문한다는 이현주(45, 방이동) 씨는 “소소한 모임에서 대화를 나누기에 좋은 분위기고 맛도 좋아 브런치 모임으로 자주 이용합니다. 점심시간부터는 대기도 길기에 평일에는 오픈 시간에 맞춰 일찍 가고 주말에는 예약을 필수로 합니다. 이곳에 오면 메뉴 모두 남기지 않고 싹싹 먹게 되지요.”라고 말한다.  

 ‘치즈룸 & 테이스팅룸’은 어플로 예약이 가능하다. 뒤 타임에 예약이 있을 때는 시간이 자동 2시간으로 세팅이 되며, 2시간 이상 이용을 원할 시에는 전화를 걸어 확인해야 한다. 예약 시 좌석 지정은 안 되며, 어플 예약 시 7인 이상 예약을 할 경우에 1인당 1만 원의 예약금이 발생한다. 예약금은 매장 방문 시 100% 환불이 된다. 음식은 포장과 배달이 가능하다.

위치 : 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 5층

문의 : 02-3213-4550

영업시간 : 월~일 (10:30~22:00)

메뉴 : 시금치 플랫브레드 2만5000원, 전복 솥밥 리조또 2만6000원, 트러플 파케리 파스타 2만4000원, 발사믹 관자와 감자퓨레 2만7000원

주차 : 가능 (주차비 지원 안됨)

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