율동공원 커피&베이커리 ‘엘레멘츠’
반전 매력에 감성 한스푼
인스타 감성이 돋보이는 엘레멘츠(elements)는 재미난 반전매력을 찾을 수 있는 곳이다. 기존 카페들에서 쉽게 볼 수 있는 바깥이 훤히 내다보이는 통창구조가 아니라 천장부터 지면 중간까지 내려와 있는 외벽은 첫인상부터 반전을 선사한다. 독특한 외관에 잠시 머뭇거리게 되지만 자리에 앉으면 오히려 아늑한 동굴 속 아지트에 들어와 있는 듯한 느낌이 든다.
다음 반전은 직접 만든 수제 케이크와 디저트들의 맛과 가격이다. 조금은 투박한 듯 보이는 케이크와 디저트는 일단 가격대비 큰 크기가 만족스럽다. 늘 한입에 쏙 사라지던 에그타르트도 이곳에서는 두세 번 나눠 먹어야 할 정도다. 또한, 진한 커피와 어울리는 스콘도 단짠의 정석 솔티드캐라멜스콘, 달콤한 딸기잼스콘, 건강까지 챙기는 블루베리스콘, 고소한 인절미크림스콘 등 입맛대로 골라 먹을 수 있게 준비되어 있다. 또한, 달콤한 단호박 맛이 일품인 단호박 타르트, 쫀득한 브라우니, 제철 사과로 만든 애플크럼블케이크, 달지 않은 얼그레이 갸또 등 직접 개발한 레시피로 구워낸 수제 케이크 맛도 일품이다. 더욱이 이틀 전에 홀케이크를 주문하면 할인까지 된다니 특별한 케이크를 찾는 이들에게는 그만이다.
마지막 반전은 4가지 시그니처 라떼의 맛이다. 평소 진한 커피 맛이 좋아 아메리카노만을 고집했을지라도 이곳 라떼는 한번 맛볼 것을 추천한다. 다른 라떼와 달리 섞지 않고 마셔야 하는 엘레멘츠 라떼는 진한 에스프레소에 이어 고소하면서 달달하고 부드럽기까지 한 우유의 맛을 순차적으로 음미할 수있기 때문이다. 특히 자체적으로 개발한 블랜드 우유로 맛을 냈기 때문에 맛의 여운이 쉽사리 사라지지 않는다. 조금 더 특별한 맛을 원한다면 크림을 더한 엘레멘츠크림라떼와 풍미와 부드러움을 더한 엑셀렌트라떼, 그리고 쑥 우유 베이스에 고소한 인절미 크림을 더한 쑥라떼를 선택하면 된다.
위 치성남시 분당구 새마을로 165번길 17
문 의031—708-8093
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