한티역과 은마아파트입구사거리 인근은 대치동 학원가의 중심지이다. 이 주변에는 학원뿐 아니라 먹거리도 가득하다.
그중에서도 든든한 간식과 한 끼 식사대용으로 손색없는 햄버거는 학생들이 즐겨 먹는 음식이기도 하다. 학원가 골목에 있는 대치동 수제버거집을 따라 맛 지도를 소개한다.
버거앤프라이즈 대치점( Burger & Friez)
버거앤프라이즈는 수제버거 프렌차이즈로 국내 토종 버거 브랜드이다. 미국 LA 등 캘리포니아에서만 맛볼 수 있는 버거 전문점의 운영 방식을 도입했지만, 한국적인 특제 소스를 독자적으로 개발해 버거를 4가지 스타일로 변경할 수 있고, 칠리페퍼를 토핑해 준다.
순 쇠고기 패티는 매일 아침 매장에서 직접 만드는 ‘자가제육 방식’으로 만들어진다. 베스트 더블버거는 총 세 가지. 베이컨 더블치즈 버거, 불고기 더블치즈 버거, 시그니처 더블버거가 있다. 스페셜 버거는 취향 따라 즐길 수 있는 메뉴로 핫슈피뇨 버거, 하와이안 BBQ 버거 등이 있다. 클래식 버거 중에 칼로리를 줄인 다이어트 버거도 있고, 버거 외에 치킨류도 판매한다.
●주소 : 강남구 역삼로 416 1층 Burger & Friez
●전화번호 : 02-6954-1898
보스 버거(Boss Burger)
보스버거는 미국 LA에서 온 셰프(NBA올스타 더마드로잔 전담 셰프, 스테판거리 전담 셰프)가 직접 만든 미국식 정통 햄버거를 맛볼 수 있다. 대표 버거는 베이비 보스, 싱글 보스, 더블 보스이다. 베이비 보스는 작은 치즈 버거 2개로 우유빵, 수제 패티, 구운 양파, 상추, 토마토, 달콤한 피클, 치즈, 스페셜 소스가 들어간다.
싱글 보스는 베이비 보스와 내용물은 같지만 우유빵 대신 감자빵이 들어가며, 더블 보스는 감자빵과 수제 패티 2장이 들어간 버거이다. 이외 BBQ 베이컨 싱글과 BBQ 베이컨 더블 버거가 있다. 버거 외에도 핫윙이나 사이드 메뉴(감자튀김, 칠리 프라이, 고구마튀김, 어니언링)도 판매한다. 매장은 개방형 오픈 키친 형태로 위생과 청결 부문에서 신뢰를 준다.
●주소 : 강남구 도곡로69길 14 1층 Boss Burger
●전화번호 : 02-3288-0111
브레덴버거(Bread’n Burger)
브레덴버거는 빵집+햄버거집+샌드위치집을 합친 느낌이다. 매장 유리에 붙어 있는 ‘빵’이라는 글자가 말해주듯 저렴한 가격에 빵과 버거류를 판매한다. 맛도 맛이지만, 무엇보다 저렴한 가격으로 학생들이 많이 찾는다.
버거류는 닭강정버거, 소불버거, 새우버거, 쏘세지버거 등이 있고 버거 가격은 2,500~4,000원이다. 샌드위치류는 3,000~4,000원 대로 저렴하며 종류도 다양하다. 바질치즈토마토, 로스트비프, 훈제연어 케이퍼, 참치 베이컨, 허니 루꼴라, 에그마요, 게살마요, 본레스햄 샌드위치가 있다. 버거와 샌드위치 외에도 피자빵, 완두앙금빵, 팥빵, 소보루, 미니 쌀바게트, 마늘 쌀바게트, 슈크림빵 등 다양한 빵도 판매한다.
●주소 : 강남구 도곡로 63길 36 1층 Bread’n Burger
●전화번호 : 02-557-8262
셀러브리티버거(CELEBRITY BURGER)
셀러브리티버거는 유명인을 뜻하는 ‘셀러브리티(Celebrity)’를 줄인 말로, ‘셀럽 버거’로도 불리는 대치동 수제버거집이다. 레스토랑 분위기가 인상적이며 이곳의 버거는 100% 순 쇠고기 패티를 사용한다. 더블베이컨치즈버거는 순쇠고기 패티 2장과 베이컨 슬라이 4장 셀러브리티 하우스소스인 셀럽소스가 더해진다.
루콜라버거는 순소고기 패티에 베이컨, 아메리칸치즈, 로메인, 토마토, 그릴어니언, 루콜라, 파마산 렌치소스 등이 들어간다. 이 외에도 어니언링버거, 아보카도버거, 치즈버거 등이 있다.
후라이즈(감자튀김) 종류도 다양하다. 바베큐치폴레 후라이즈와 다양한 치즈가 얹어진 치즈 후라이즈, 셀럽 후라이즈, 갈릭 파마산치즈 후라이즈, 부리토 후라이즈, 칠리치즈 후라이즈 등이 있다.
●주소 : 강남구 도곡로 63길 25 1층 CELEBRITY BURGER
●전화번호 : 02-558-8245
에픽버거(EPIK BURGER)
대치동 수제버거 ‘에픽버거’는 100% 쇠고기 패티가 들어 있는 다양한 버거를 판매한다. 4,000원대 치즈버거부터 해시브라운과 할라피뇨가 들어간 할라피뇨 치킨버거, 크림소스와 콰트로버섯이 어우러진 마리오 버거, 새우가 들어간 듬뿍 새우버거, 파인애플과 베이컨이 들어간 하와이안버거, 카레맛 소고기 패티가 들어간 카레 버거, 불고기 패티와 네 가지 버섯이 들어간 불고기 버거 등 6,900~9,900원에 수제 버거를 맛볼 수 있다.
소고기 패티와 치즈, 계란프라이가 들어간 스파게티도 있고, 사이드 메뉴로 핫윙, 어니언링, 치즈 감자, 케이준 감자, 치즈 스틱 등을 판매한다.
●주소 : 강남구 삼성로 225 1층 EPIK BURGER
●전화번호 : 02-562-2228
파이어벨(FIREBELL) 대치본점
2017 수요미식회 수제버거 편에 소개되며 더 유명해진 파이어벨 대치본점은 미국 전통 수제버거를 맛볼 수 있는 곳이다. 레오 버거는 양파, 피클, 토마토, 베이컨, 로메인, 아메리칸 치즈가 들어간 버거이다. 루키 버거는 구운 양파와 아메리칸 치즈가, 맥 버거는 베이컨 크럼블, 마카로니&치즈, 카이엔페퍼가, 에그이고 버거는 아메리칸 치즈와 계란 프라이, 랜치드레싱 등이 들어가 있다. 매콤한 버거도 있다.
하바나 버거는 할라피뇨, 더블화이트치즈, 마요네즈 등이 들어가 있고, 콜911 버거는 매운 데미그라스 소스, 할라피툐, 로메인, 토마토, 아메리칸 치즈 등이 들어가 있다. 이 외에도 칠리소스가 들어간 칠리킹 버거, 콘슬로우와 피클이 들어간 프로즌파이어 버거 등이 있다.
●주소 : 강남구 선릉로 72길 13 1층 FIREBELL
●전화번호 : 02-6489-0041
UFO버거 대치점
UFO버거는 이산호 대표셰프, 정세희 메인셰프, 김동기 셰프, 서정욱 셰프 총 네 명의 셰프가 경영하고 직접 개발한 수제버거 프렌차이즈 브랜드이다. 은마아파트입구사거리 인근에 문을 연 UFO 대치점은 빨간색 인테리어에 UFO만 글자만 적힌 간판 때문에,
이곳이 어디일까 궁금증을 자아내게 만든다. 버거 이름도 획기적이다. 유학생 치즈버거(고소한 체다치즈 3장을 겹겹이 쌓은 버거), 호텔 조식 버거(스크램블 에그+계란프라이, 베이컨이 들어간 버거), &쉐버거(통새우 패티와 트러플 오일이 들어간 버거), 미COOK 버거(호주산 와규 수제 패티가 들어 있는 정통 미국식 버거), 닭이어트 버거(닭가슴살 저칼로리 샌드위치 버거), 수제떡갈비 버거(백김치와 떡갈비가 들어 있는 버거), 군대리아 버거(부드러운 브리오슈번 안에 딸기잼과 야채가 들어간 버거) 등이 있다.
●주소 : 강남구 도곡로 510 1층 UFO
●전화번호 : 02-6203-2211
909 버거앤파스타
909 버거앤파스타는 프리미엄 & 파스타를 판매하는 곳이다. 이곳의 버거는 140g 두툼한 순 쇠고기 패티와 신선한 야채가 들어가 있다. 버거는 총 9가지로 909버거, 치즈버거, BBQ버거, 해귀브라운 버거, 칠리 치즈샤워버거, 까르보나라 버거, 아보카도 버거, 909 더블버거 등이 있다. 수제버거에는 감차튀김이 곁들어져 나온다.
이 외 파스타는 알리오올리오, 쉬림프 뽀모도로, 치즈 뽀모도로, 햄버그 뽀모도로, 바질페스토 크림파스타, 두툼베이컨 크림파스타, 쉬림프 로제파스타 등이 있다.
●주소 : 강남구 역삼로 420 1층 909 버거앤파스타
●전화번호 : 02-6339-9909
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