코로나19로 우리 생활 곳곳에 크고 작은 변화들이 생겼다. 그중에서도 가장 큰 변화는 배달의 생활화가 아닐까?
한 끼 식사를 비롯해 생필품과 식자재까지 생활 깊숙이 파고든 배달은 이제 긴 배달시간을 예상하고 주문해야 하는 현상까지 초래했다.
이런 불편함이 아니더라도 가끔은 일부러 찾아가 즐겼던 맛집 음식들이 그리울 때가 있다.
비록 직접 찾으러가야 한다는 번거로움은 있지만 배달을 기다리는 답답함 없이 전화 한 통화면 원하는 시간에 포장 가능한 맛집 음식들을 모아보았다.
분당 ‘불고기 미식관’
78년 이어온 전통 맛의 보양식
추석을 맞아 더욱 눈이 가는 이곳은 78년간 대를 이은 옹기숙성 씨간장으로 한우암소로 요리한 정통 한우불고기 맛집이다. 대대로 내려온 전통 비법으로 양념한 불고기는 90세가 넘은 단골이 있을 정도로 부드럽고 기분 좋은 달달함이 일품이다. 전통 불고기지만 특이하게 매장 안에 수족관을 마련해 놓고 자연송이, 활전복, 산낙지를 넣어 보양식으로 즐길 수 있다. 육류와 해산물을 함께 요리하다 보면 자칫 비리지 않을까 하는 걱정도 이곳에서는 하지 않아도 된다. 오히려 신선한 재료에서 나오는 감칠맛이 서로 어우러지며 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡기 때문이다.
불고기집이지만 진한 양념이 골고루 매어 있으면서도 부드러운 육질을 맛볼 수 있는 갈비찜과 담백하면서도 시원한 갈비탕도 인기다. 특히 백화점 델리의 기법을 도입해 집에서도 간편하게 매장에서의 맛을 느낄 수 있도록 하고 있다.
위치 본점 분당구 느티로 27 하나프라자 2층
서현직영점 분당구 안골로 12-6 동양프라자 B동 201호
문의 본점 031-712-8121 / 서현직영점 031-709-3887
용인 참치 전문점 ‘고노미’
다이어트 걱정 없는 고단백 요리
배달음식은 칼로리가 높다는 편견이 있다면 참치를 선택해보는 것은 어떨까? 신선함이 중요한 회는 배달보다는 직접 음식점을 방문해 먹어야 한다는 철칙을 가지고 있더라도 직접 눈으로 보고 가져오는 포장을 이용하면 문제없다.
가격대별로 다양한 참치 부위를 맛볼 수 있는 이곳에서는 흔히 참치 회하면 떠올리는 눈다랑어 뱃살, 등살, 황새치 등 합리적인 가격대부터 오독오독 씹을수록 고소한 배꼽살, 은은한 마블링과 고소함으로 한우 등심과 비슷하다는 가마도로, 지방이 많아 고소한 풍미가 좋은 대뱃살, 오도로까지 참치 특수 부위를 포함한 구성 중 선택할 수 있다.
더욱이 전문점에서 하는 포장이기에 참치의 질은 물론 함께 곁들일 수 있는 샐러드와 튀김 등 음식들도 고급스러운 맛으로 만족감을 한층 높여준다.
위치 용인시 기흥구 죽전로 15번길 8-16
문의 031-262-2300
판교 베트남&타이 음식점 ‘타이엔(Thai&)’
우리 집 방콕에서 즐기는 뻬트남과 타이 음식
코로나19로 인해 해외여행을 꿈도 꾸지 못하는 상황이 된 요즘. 가끔은 특유의 향이 침샘을 자극하는 동남아 음식으로 여행의 향수를 달래고 싶다면 백현동 카페거리에 위치한 ‘타이엔’ 음식을 추천한다.
이곳에서는 여러 재료를 맛있게 볶아낸 ‘팟타이’와 ‘미고랭’, 그리고 아삭한 숙주와 야채가 어우러진 ‘나시고랭’ 등 국물이 없는 메뉴만이 포장 가능할 것이라는 짐작으로 깊고 시원한 육수 맛이 일품인 쌀국수 대신 선택하지 않아도 된다. 육수와 함께 살짝 데쳐낸 국수를 따로 포장해 주기 때문에 집에 도착해 모든 재료를 한 번에 넣어주기만 하면 매장에서 즐긴 쌀국수 맛을 제대로 누릴 수 있다. 부드럽고 담백한 ‘안심쌀국수’, 부추 특유의 향이 일품인 ‘부추쌀국수’, 감칠맛 가득한 ‘해물 쌀국수’ 등 입맛대로 주문이 가능하다.
위치 성남시 분당구 판교역로 2번길 7
문의 031-709-5080
분당 즉석떡볶이 ‘고양이부엌’
분식은 식사가 아니라는 할아버지도 사로잡은 떡볶이
정자동 학원가에 위치한 이곳은 요리 같은 떡볶이로 오랫동안 사랑받고 있다. 분명 떡볶이인데 콩나물을 넣어 시원함과 아삭한 식감과 말린 새우로 달큰한 감칠맛을 더했다. 이와 같은 독특한 레시피로 만든 떡볶이는 떡볶이의 주고객인 학생과 여성들이 아닌 남성 직장인들과 어르신의 입맛까지 사로잡고 있다.
매콤한 맛과 짜장맛, 그리고 중간 맛이 반반소스 중 기호에 따라 선택할 수 있으며 부드럽고 쫄깃한 밀떡과 함께 하면 더욱 좋은 라면, 우동, 쫄면을 비롯해 떡과 햄 사리, 김말이와 만두 등 11개의 재료 중 원하는 재료를 추가해 나만의 떡볶이를 만들 수 있다. 이곳에서 떡볶이 못지않은 인기를 누리는 달콤이 맛탕과 야옹이 포테이토도 빼놓으면 섭섭하다.
조리 포장과 재료 포장이 모두 가능하니 음식을 먹는 시간을 고려해 주문하면 된다.
위치 성남시 분당구 정자일로 240 월드프라자 1층
문의 031-726-4688
용인 나폴리 화덕피자 ‘이태리옥’
출출할 때 생각나는 최고의 간식
가끔은 프렌차이즈 피자가 아닌 화덕에서 구워낸 쫄깃하면서 담백한 피자를 먹고 싶을 때가 있다. 이럴 때 찾으면 좋은 것이 ‘이태리옥’이다. 특히 보정동 카페거리 대로변에 문을 연 2호점은 1호점과 달리 포장 주문을 찾는 고객들을 고려한 콘셉트기 때문에 보다 속도감 있게 음식을 조리한 합리적인 가격의 피자를 선보이고 있다.
그렇다고 이태리옥 피자의 원직을 벗어나지는 않는다. 가장 좋은 재료를 선별해 서양 음식인 이태리 음식을 우리 입맛에 맞게 한국 음식으로 재해석한 메뉴들은 화학조미료를 사용하지 않으며, 48시간 이상 천연 발효 숙성시킨 도우를 사용하고 참나무로 고온을 유지한 화덕에서 구워낸다는 원칙을 철저히 지킨다.
시그니처 메뉴인 ‘리 피자’, ‘부띠끄피자’, ‘화덕 삼겹 아라비아따’ 등 피자와 다양한 파스타도 포장 가능하다.
위치 용인시 기흥구 죽전로 23 호암프라자 103호
문의 031-897-9577
분당 족발 맛집 ‘윤밀원’
돌밥에 지친 주부들을 위한 특별식
배달음식을 선택하다보면 아이들과 남편 위주가 되기 쉽다. 모처럼 돌밥에서 벗어난 해방감 만으로도 행복한 탓에 좋아하는 메뉴를 고집하지 못한다면 온 가족이 좋아하는 족발을 선택하는 것은 어떨까? 탱글탱글하고 쫀득한 식감도 좋지만 콜라겐이 가득 들어있다는 족발은 맛은 물론 모처럼 부족한 콜라겐 섭취로 몇 개월 이어진 아이들과의 전쟁(?)으로 탄력을 잃은 피부건강까지 챙길 수 있다는 만족감까지 얻을 수 있다.
워낙 돼지고기 특유의 잡냄새 없이 담백하게 삶아낸 이곳 족발은 평소 좋아하지 않던 비계부분에도 손이 가게 한다. 특히 함께 준 새우젓갈과 부추무침을 올려 먹으면 짭조름하면서도 맛깔난 족발을 맛볼 수 있다.
또한 잘게 채친 쌉쓰름한 생강과 빨간 산초열매, 그리고 고소한 참기름 향 가득한 간장 양념에 버무린 양무침도 함께 곁들이면 더욱 좋다.
위치 성남시 분당구 불곡남로 13번길 3
문의 031-714-8388
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