후곡마을 학원가 골목에 있는 ‘Flower Day(플라워 데이)’는 꽃다발부터 꽃바구니, 화분 등 다양한 꽃과 식물, 앙금으로 장식한 꽃 케이크를 만날 수 있는 곳이다. 여러 종류의 꽃과 최근 찾는 사람이 부쩍 많아졌다는 환경정화 식물과 반려 식물을 구매할 수 있고, 분갈이 등 집에서 식물을 키울 때 해줘야 하는 일에 대한 상담과 서비스를 받을 수 있다.
최근 자리를 이전하면서 공간을 넓히고 꽃과 어울리는 꽃 케이크 판매 또한 시작했다. 예전에 광고 디자인과 조화를 취급하는 회사에서 일한 경험이 꽃집을 열 때 도움이 많이 됐다는 주인장은 지난해부터 앙금 꽃 케이크 만들기 수업 등을 들으며 준비, 이번에는 13년간 꽃집을 운영하며 얻은 꽃에 대한 감각을 케이크에 담았다. 꽃 케이크는 백설기 떡 위에 앙금으로 만든 꽃을 올린 것으로 떡에 흑임자, 호두 등의 재료를 함께 넣고 백련초, 시금치, 비트 단호박 등 천연재료로 색을 넣어 보기 좋은 만큼 먹기에도 좋단다. 특히, 밀가루를 좋아하지 않는 사람들이 특별한 날 꽃과 함께 많이들 찾는다고 한다. 예약판매뿐 아니라 직접 만들어 가져갈 수 있도록 일일 수업 또한 진행한다.
주인장 이미선 씨의 바람은 Flower Day가 앞으로도 사람들이 오가며 언제든 꽃과 식물을 볼 수 있고 꽃과 식물에 대한 궁금한 정보를 얻을 수 있는 그런 친근한 동네 꽃집으로 남는 것이다. 꽃다발과 꽃바구니는 3일 전, 앙금 꽃 케이크는 5일 전에 예약할 것.
위치 일산서구 일산로 548 덕흥프라자 1층 104호
영업시간 10:30~20:30(일요일 휴무)
문의 031-911-2352
인스타 flowerday32498665 (꽃)/flowerday8665 (케이크)
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