우삼겹의 원조, 백종원의 ‘본가’ 부천 중동에 오픈
지역내일
2015-08-06
최근 방송 매체의 핫 이슈는 요리 전문가들이 출연해 맛깔난 요리를 만들고 이를 시식하는 프로그램이다. 그중에서도 ‘백종원’이란 이름을 자주 듣게 된다. 요리 전문가인 백종원이 세계적으로 유명한 한식 메뉴를 만들자는 노력으로 숯불구이 우삼겹이란 메뉴를 개발 하게 되었고, 그 숯불구이 우삼겹을 전문으로 하는 ‘본가’가 신중동역에서 부천소방서 방면 신흥고가교 우측편에 새롭게 오픈했다.
숯불구이 우겹살은 차돌박이와 양지가 섞인 부위로 쫄깃한 식감을 자랑하고 고기에 야채를 올려 말아서 특제 소스에 찍어 먹는 맛도 일품이다. 메뉴로는 숯불구이 우겹살을 비롯해 꽃살, 안창살, 갈비살, 갈비찜, 양념 돼지갈비, 새우구이 등 구이류 메뉴와 차돌된장찌게, 우삼겹정식 등 식사류 메뉴가 다양하게 준비되어 있다.
50대 가량 주차 가능한 넓은 주차장과 350석 규모의 넓고 쾌적한 실내공간은 어린이 놀이 시설을 비롯한 다양한 편의 시설을 갖추고 있고, 단체 회식 및 모임을 위한 공간을 따로 마련하고 있어 직장인 회식, 가족 모임 및 각종 모임 등에 적합하다.
문의 032-675-8600~1
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Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved.
숯불구이 우겹살은 차돌박이와 양지가 섞인 부위로 쫄깃한 식감을 자랑하고 고기에 야채를 올려 말아서 특제 소스에 찍어 먹는 맛도 일품이다. 메뉴로는 숯불구이 우겹살을 비롯해 꽃살, 안창살, 갈비살, 갈비찜, 양념 돼지갈비, 새우구이 등 구이류 메뉴와 차돌된장찌게, 우삼겹정식 등 식사류 메뉴가 다양하게 준비되어 있다.
50대 가량 주차 가능한 넓은 주차장과 350석 규모의 넓고 쾌적한 실내공간은 어린이 놀이 시설을 비롯한 다양한 편의 시설을 갖추고 있고, 단체 회식 및 모임을 위한 공간을 따로 마련하고 있어 직장인 회식, 가족 모임 및 각종 모임 등에 적합하다.
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