산천어축제 납품되는 산천어 ‘안전’
지역내일
2015-01-12
강원도보건환경연구원(원장 이택수)는 ‘얼음나라 화천 산천어 축제’에 납품 예정인 산천어를 대상으로 말라카이트그린, 멜라민, 기생충 감염 여부 등을 검사하고 그 결과를 화천군에 통보했다.
축제기간에 제공되는 산천어는 도내?외 17개 업체에서 생산된 것으로 검사에 제공된 모든 시료에서 해당물질이 검출되지 않아 인체에 안전한 것으로 확인됐다. 인체에 유해한 간흡충을 비롯한 장내 기생충 감염 여부도 시험한 결과 감염된 것이 없음을 확인했다.
말라카이트그린이나 멜라민은 섭취량에 따라 암을 유발할 수 있는 물질로 알려져 있어 사용이 금지되거나, 제한되고 있는 유해물질이며, 간흡충 같은 장내기생충도 날로 먹을 시 건강을 위협하는 인체에 유해한 것들로 알려져 있다.
Copyright ⓒThe Naeil News. All rights reserved.
위 기사의 법적인 책임과 권한은 내일엘엠씨에 있습니다.
<저작권자 ©내일엘엠씨, 무단 전재 및 재배포 금지>
목록
보내기